Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Он не станет жалеть того, кто его обманул или предал, и может быстро разорвать отношения с обидчиком...
08 05 2024 5:12:23
Бархатный эффект и плотность покрытия обеспечит выразительность и полноту губ...
07 05 2024 10:46:54
Состоит из четырёх палуб, способных разместить около 300 человек...
06 05 2024 23:59:35
Таким образом, атрибутирование (приписывание) качеств и определенный ожидания регулируют всю воспитательную систему...
05 05 2024 19:32:21
Содержание статьи:Сам процессЭтот бак заполнен солевым раствором с такой же температурой, как тело человека, и придаёт ощущение невесомости, так как солевой раствор, если вспомнить химию, удерживает предметы на плаву, вот и человек — это тот предмет, который может ощущать чувство парящей птицы в этом растворе...
03 05 2024 16:47:18
На одной стороне таблетки выдавлена надпись Bs...
02 05 2024 20:14:50
Неправильное питаниеНесбалансированное питание наиболее часто вызывает понос у собаки...
01 05 2024 23:36:59
Содержание статьи:Распространенным препаратом в процедуре мезотерапии является гиалуроновая кислота, которая помогает увлажнить клетки кожи и выработать в организме ферменты, отвечающие за упругость, бархатистость и эластичность покрова...
30 04 2024 23:55:16
— Для кого-то счастье кроется в здоровье, причём не только в своём...
29 04 2024 9:38:38
Итак, давайте приступим к изучению «детских» реакций на болезнь...
28 04 2024 15:14:15
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным...
27 04 2024 0:53:27
Выбирая дальнейший профессиональный путь, стоит рассмотреть все аспекты, просмотреть многие варианты и принять верное решение...
26 04 2024 19:28:13
Поэтому на очень ранних сроках они не дают результатов...
25 04 2024 16:38:13
Содержание статьи:Это решение имеет целый ряд преимуществ:• простор и открытое небо над головой создают более романтическое настроение, чем стены самого пафосного ресторана• нет никаких ограничений, связанных со временем аренды или режимом работы заведения общественного питания, гостям не обязательно прощаться вскоре после полуночи, а можно гулять до рассвета• сценарий свадьбы на природе может включать запуск гoлyбей, воздушных змеев или фейерверк• возможность организовать выездную регистрацию, которая пройдет куда менее официально, чем в ЗАГСе• возможность организовать недорого праздник для большого количества гостей...
24 04 2024 3:23:15
Вслух о цистите говорят редко, да и информации о данном заболевании не так много, как нужно...
23 04 2024 23:40:48
Для камня аметрина хаpaктерен стеклянный блеск...
22 04 2024 4:49:43
Содержание статьи:Правильно подобранная челка способна полностью изменить свою обладательницу...
21 04 2024 0:54:20
Неподготовленный человек может получить серьезные травмы, стараясь выполнить максимальное количество повторений...
20 04 2024 6:55:11
Именно приготовление различных блюд может не только порадовать домашних различными кулинарными изысками, но и исследовать различные культуры с помощью кухонь всего мира...
19 04 2024 20:22:27
Виды грибковых заболеваний:• Серая гниль луковиц...
18 04 2024 11:29:51
Главное, что от тебя потребуется – терпение...
17 04 2024 10:49:38
Это достаточно новая специальность на рынке труда, которая набирает всё большую популярность...
16 04 2024 0:49:49
А представьте тот момент, когда женщина понимает, что они не пришли...
15 04 2024 17:44:42
Часто пониженное артериальное давление наблюдается у беременных в первые три месяца и не вызывает никаких опасений врачей...
13 04 2024 18:37:30
Любая женщина в последние недели беременности внимательно прислушивается к собственным ощущениям и часто незначительные изменения воспринимает в качестве предвестника родов...
12 04 2024 19:53:12
Соусник на столе — признак достаткаВ давние времена соусы подавали вельможам за богатым столом, а соусники изготавливались из серебра, потом из фарфора и были доступны только знати...
11 04 2024 21:19:24
Собственно, упражнение всего одно: сложите губы так, как будто выразительно, с напряжением произносите звук «О»...
09 04 2024 7:20:44
Традиционно считается нормой порядка десяти движений за день, и, если количество шевелений возросло или резко уменьшилось, стоит сразу же позвонить врачу, возможно, что-то не так, и малышу очень неудобно, но он не может об этом сказать...
08 04 2024 23:16:27
Для отдельных видов необходимо хирургическое лечение...
07 04 2024 23:54:30
Он так называется потому, что выделяется лунка (нижняя дугообразная часть ногтя)...
06 04 2024 2:20:50
Исходя из этого же принципа, не стоит гнаться за ценой...
05 04 2024 7:13:25
Как не позволить деньгам стать причиной разлада в семье, но при этом сохранить бюджет в полном порядке?Для начала запомните простую вещь...
04 04 2024 4:35:32
А живот претерпевает наибольшие изменения, поэтому боль в пупке при беременности – это просто естественно...
03 04 2024 15:31:54
Хотя это как раз исключение, почти все дамы в положении обязательно хоть раз испытают на себе все прелести «доброго утра маме»...
02 04 2024 16:13:52
Норма определяется исходя из недели внутриутробного развития младенца...
01 04 2024 0:51:46
Часто, однако не всегда, число шаферов должно соответствовать числу подружек невесты...
30 03 2024 7:39:55
Методов гадания много, бывают также простые и сложные гадания...
28 03 2024 13:53:41
Известные законодатели и ценители моды французы считают, что истинная женщина должна всегда быть совершенством во всём: от маникюра на пальцах рук, педикюра на ногах и до великолепно уложенных волос...
27 03 2024 1:54:18
Питательные маски для лица зимой стоит делать 2 раза в неделю...
26 03 2024 5:45:30
Отбросьте мысли о своих недостатках и перечислите достоинства...
25 03 2024 21:30:11
Невынашивание бывает двух типов: самопроизвольный aбopт и преждевременные роды...
24 03 2024 8:44:37
Сначала в ротовую полость попадают различные бактерии, вирусы, грибы, пищевые продукты и начинают оседать на её стенках...
23 03 2024 12:25:10
Лишь в этом случае вы получите идеальный праздник, который впоследствии станете вспоминать с теплотой и радостным волнением...
22 03 2024 14:13:23
Содержание статьи:Полезные свойства грецких орехов и варенье из нихО целебной силе грецкого ореха известно очень давно...
21 03 2024 11:52:26
Содержание статьи:Наиболее благоприятными периодами станут весенние месяцы, затем июль – август и концовка года...
20 03 2024 21:49:12
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
Отвар овса Лечебные свойства и противопоказания. Польза и вред
Гипотония и армия
Физические нагрузки после инфаркта миокарда и стентирования
Сонник: к чему снится кладбище? 
Косметика на основе водорослей Гуам 
Как избавиться от "сливки" на носу? Как быстро убрать "сливу" с носа? Как избавиться от "сливы" на носу.
Оздоровительная направленность как важнейший принцип системы физического воспитания 
Направленность на максимальные достижения, углублённая специализация и индивидуализация 
Жук знахарь лечение инструкция отзывы противопоказания
Двигательное умение 
Оздоровительное, образовательное и воспитательное значение физических упражнений 
Основное содержание тактической подготовки 
Стадии синяка по дням фото - Информация, которая удивляет
Классификация физических упражнений 
Перспективное (многолетнее) планирование