8 народных средств от холестерина: эффективные способы снижения его уровня в крови

Нарушение обмена липидов приводит к атеросклерозу крупных сосудов и развитию cмepтельно опасных осложнений со стороны сердечно-сосудистой системы (инфаркт миокарда, геморрагический и ишемический инсульты).

Существуют народные средства растительного происхождения, которые способствуют снижению общего холестерина и нормализации показателей отдельных его фpaкций. Так, учёные иранского научно-исследовательского центра растений выделили более 20 различных механизмов, с помощью которых растения способствуют понижению ЛПНП, ТАГ и ЛПОНП, а также повышению ЛПВП.

Проводимые в мире исследования также изучают взаимодействие растений с традиционными медикаментами для борьбы с повышенных холестерином. Например, доказано, что комбинация симвастатина с гранатом повышает результативность лечения на 40%. А сок грейпфрута увеличивает содержание аторвастатина в сыворотке крови примерно на 22,5%, что улучшает показатели обмена липидов без дополнительных токсических эффектов.

И хотя эффективность некоторых методов доказана с научной точки зрения, нужно обязательно проконсультироваться с врачом перед началом лечения. Только специалист может адекватно оценить состояние здоровья и вынести решение относительно целесообразности использования подобных средств.

Содержание статьи

• Холестерин не всегда «плохой»
• Чем опасен повышенный уровень?
• 8 домашних средств для его снижения
• Изменение образа жизни
• Заключение

Холестерин не всегда «плохой»

Холестерин – это особый тип липидов, который синтезируется всеми тканями организма, преимущественно клетками печени. Он представляет собой жизненно важный компонент, так как необходим для построения клеточных мембран.

Чтобы холестерин мог перемещаться свободно по организму, он образует комплексы с белковыми частицами – липопротеины. Существует несколько основных классов липопротеинов:

1. Липопротеины низкой и очень низкой плотности (ЛПНП и ЛПОНП) – «плохой» холестерин. Данный компонент активно откладывается в стенках артерий, вызывая постепенное формирование атеросклеротических бляшек, которые значительно сужают просвет сосудов и способствуют образованию пристеночных тромбов. Они могут «оторваться» и закупорить важные элементы сосудистого русла.
2. Липопротеины высокой плотности (ЛПВП) – «хороший» холестерин. ЛПВП способствуют уменьшению атерогенных частиц, вызывая их возвращение в печень для дальнейшей переработки. Чем выше концентрация данного маркёра в крови, тем меньше шанс развития атеросклероза крупных сосудов и, соответственно, сердечно-сосудистых осложнений.
3. Триглицериды (ТАГ). Это особые вещества, концентрация которых поднимается при нарушении диеты (чрезмерное количество калорий в рационе). Сами по себе они не несут опасности, но значительно повышают вредные свойства ЛПНП и ЛПОНП, ускоряю формирование атеросклеротических изменений.

Описанные выше вещества являются основными маркёрами дислипидемии – нарушения соотношения между различными липопротеинами в сыворотке крови. Не так опасно повышение общего холестерина, как изменение соотношения между данными компонентами.

Чем опасен повышенный уровень?

При высоком «плохом» холестерине (ЛПНП и ЛПОНП), вследствие длительно существующего дефекта обмена жиров, возможно развитие грозных сердечно-сосудистых осложнений:

1. Ишемическая болезнь сердца. Обусловлена поражением коронарных артерий атеросклеротическими бляшшками, которые постепенно уменьшают приток крови и питательных веществ к сердечной мышце. Когда закупорка сосуда носит значительный хаpaктер, формируется стенокардия – боль в гpyди при любой физической нагрузке. При полном перекрытии артерии развивается инфаркт миокарда – некроз сердечной мышцы и нарушение системной гемодинамики.
2. Инсульт. Может быть ишемическим (обтурация мигрирующим тромбом просвета мозговой артерии с последующим некрозом вещества головного мозга) или геморрагическим (основная причина – атеросклеротическое поражение сосудов центральных отделов нервной системы с повышением проницаемости и ломкости, когда любой стрессовый фактор (гипертонический криз, тромб) может привести к разрыву и расплавлению вещества мозга).
3. Хроническая ишемия мозга. Представляет собой сужение экстpaкраниальных артерий со снижением оксигенации мозга. Постепенно уменьшается выраженность когнитивных функций (память, внимание, мышление), формируются атрофические и дистрофические изменения.
4. Атеросклероз сосудов нижних конечностей. Приводят к различным нарушениям походки («перемежающаяся хромота») и некрозу дистальных отделов ног (пальцы, стопа).

На фоне течения атеросклероза значительно повышается вязкость крови, что усугубляет течение других соматических патологий, резко возрастает активность других компонентов метаболического синдрома (артериальная гипертензия, ожирение, сахарный диабет II типа, подагра).

Лечение атеросклероза должно быть комплексным. Для профилактики или на начальных этапах допускается применение народных средств в сочетании с нормализацией диеты и изменением образа жизни. В тяжёлых случаях обязательно необходима медикаментозная поддержка.

8 домашних средств для его снижения

Определённые народные средства, за счёт реализации большого спектра механизмов, способствуют нормализации липидного профиля и снижению риска развития атеросклероза.

Важно отметить, многие средства можно использовать не только чтобы понизить холестерин и скорректировать дислипидемию, они также снижают артериальное давление, выводят отёки, вызванные хронической сердечной недостаточностью, препятствуют развитию аритмий. Описанные заболевания крайне часто встречаются совместно с атеросклерозом.

1. Липа

Цветки липы снижают общий холестерин и способствуют повышению числа липопротеинов высокой плотности в крови.

Данный эффект был доказан в одном из крупных исследований и связан с действием флавоноидов (кверцетин, гесперидин, кемферол), сапонинов и фитостеринов.

К числу дополнительных качеств липы можно отнести незначительное падение артериального давления и выведение лишней жидкости из организма.

Широкую популярность получили чай и отвар из цветков липы.

Для приготовления чая в домашних условиях необходимо:

1. Залить 2 ст. л. высушенных цветков 500 мл кипятка.
2. Дать раствору настояться около 20 минут. Чай должен остыть до комнатной температуры.
3. Процедить.

Рекомендуется принимать по 150-200 мл 2-3 раза в сутки независимо от употрeбления еды. Продолжительность лечения – 1 месяц, затем следует сделать перерыв (не менее 14 дней) и можно повторить курс терапии.

Рецепт отвара следующий:

1. Залить 200 мл кипятка 1 ст. л. измельчённых соцветий.
2. Продержать раствор на маленьком огне в течение 15 минут. Идеально подойдёт любая эмалированная посуда, так как она максимально сохраняет все полезные свойства.
3. Процедить.

Употрeбллять по 100 мл 2 раза в день независимо от еды. Продолжительность приёма – от 2 до 3 недель.

2. Чеснок

Чеснок понижает холестерин, поскольку обладает уникальным составом, который включает витамины С, D, Р, группы В, эфирные масла, микро- и макроэлементы (магний, цинк, фосфор, железо, кальций, йод).

Но наибольшую ценность представляет аллицин. Именно он оказывает благоприятное воздействие на липидный профиль.

Один из анализов крупных исследований, проведённый индийскими учёными, показал, что употрeбление чеснока в течение 4 недель (200 мг/кг в сутки) способствует снижению триглицеридов в крови, уменьшению артериального давления (диастолического компонента) и уровня глюкозы в крови за счёт повышения чувствительности инсулиновых рецепторов в клетках жировой и мышечной ткани.

Другая научная работа продемонстрировала, что активные компоненты и метаболиты чеснока быстро уменьшают уровень общего холестерина на 8%, повышают ЛПВП. Самое главное – частота развития коронарных заболеваний (инфаркт миокарда, нестабильная стенокардия) падает почти на 38%. В ходе эксперимента не отмечалось побочных действий, чеснок был рекомендован как альтернативное средство для нормализации липидного профиля у больных с дислипидемией и атеросклерозом.

Существуют несколько вариантов приготовления чеснока.

Чеснок с оливковым маслом

Потребуется:

• 1 головка чеснока;
• 500 мл нерафинированного оливкового масла;
• 1 ст. л. поваренной соли (ингредиент запрещён при гипертонической болезни).

Схема приготовления:

1. Измельчить чеснок в блендере или специализированной давилке до получения однородной массы. Смешать с солью.
2. Дать настояться смеси около 10-15 минут.
3. Добавить растительное масло и тщательно перемешать.
4. Поставить в тёмное прохладное место на 2 недели. Лучше использовать сосуд из тёмного стекла. Так же необходимо встряхивать содержимое каждые 1-3 дня для равномерного распределения компонентов.
5. Хранить в холодильнике.

Лекарственное средство употрeбляется 3 раза в день по 2 ч. л. за 20-30 минут до еды. Длительность терапии составляет 1 месяц, затем нужен перерыв в течение 2 недель и курс лечения можно повторить.

Спиртовая настойка

Рецепт выглядит следующим образом:

1. Измельчить в ступке 150 г очищенных головок чеснока.
2. Добавить 150-160 мл 40 % этилового спирта или водки. Тщательно перемешать.
3. Поместить смесь в стеклянную ёмкость с плотной крышкой и убрать в тёмное прохладное место на 10 дней.
4. Процедить через марлю

Принимать 3 раза в сутки за пол часа до употрeбления пищи. Первая разовая доза – 1 капля, затем нужно добавлять по 1 капле в день, пока суммарное количество не достигнет 15. Длительность лечения – до полного израсходования лекарственного средства.

3. Корень имбиря

Имбирь содержит ряд уникальных веществ, которые нормализуют обмен холестерина в организме.

Основные полезные свойства имбиря:

1. Улучшение обмена липидов. Гингерол, входящий в состав имбиря, повышает количество рецепторов к липопротеинам низкой и очень низкой плотности на поверхности гепатоцитов, что приводит к ускоренному захвату атерогенного холестерина. Также активируется один из главных ферментов ткани печени – тирозинкиназа, который обеспечивает переработку ЛПНП в ЛПВП.
2. Антиоксидантное действие. Имбирь стабилизирует мембраны всех клеток организма, улучшает прохождение ионов по каналам. В результате клетки печени более активно включаются в обменные процессы, а эндотелий сосудов может противостоять отложению кристалликов холестерина.
3. Повышение метаболизма. Капсаицин, который содержится в корне растения, является природным анаболиком. Все обменные процессы в организме ускоряются, что приводит к истощению запасов жировой ткани (борьба с метаболическим синдромом).
4. Подавление реабсорбции холестерина. В норме липопротеины выводятся в просвет желудочно-кишечного тpaкта вместе с желчью, а затем всасываются обратно. Имбирь снижает повторное усвоение холестерина примерно на 42%, что безусловно отражается на биохимическом составе крови.

Стоит отметить, что описанные свойства получены в результате мелких исследований и догадок экспертов. Крупных экспериментов не проводилось!

Отвар имбиря готовится следующим способом:

1. Залить 1 измельчённый корень имбиря 600 мл кипятка.
2. Варить на медленном огне около 20-25 минут. Лучше использовать эмалированную посуду.
3. Остудить в течение 30-40 минут. Температура должна быть приближена к комнатной.
4. Процедить.

Следует принимать по 50 мл 5-7 раз в день независимо от приёма пищи. Длительность лечения – 3-4 недели.

Не меньшей популярностью пользуется имбирный чай, однако полезные качества растения в таком виде менее выражены. Для приготовления нужно:

1. Натереть на мелкой крошке корень имбиря. Потребуется 3 ст. л. продукта.
2. Залить смесь 1000 мл воды, погрезить в эмалированную посуду.
3. Варить на медленном огне около 10-15 минут.
4. Остудить до температуры 40-45 градусов.
5. Добавить 2 ч. л. мёда. Тщательно перемешать.

Рекомендуется употрeбллять по 200 мл 2-3 раза в день. При желании суточный объём может быть увеличен. Максимальная безопасная доза чая – 1 500 мл в день. Длительность терапии не ограничена.

4. Семена льна

Масло на основе семян льна богато альфа-линолевой кислотой, являющейся по своей химической природе омега-3-жирной кислотой. Продукты данной группы оказывают благоприятное воздействие на липидный профиль, снижая индекс атерогенности холестериновых фpaкций.

Научно доказано, что у лиц, имеющих дислипидемию и атеросклероз, лён способствует снижению общего холестерина. У здоровых людей какого-либо воздействия на обмен липидов отмечено не было.

Лучше всего использовать льняное масло. Ввиду больших технологических тонкостей, такое масло рекомендуется приобретать в аптеках и продуктовых магазинах.

Схема приёма: по 1 ч. л. 3 раза в сутки. Максимальная продолжительность лечения – 21 день. При выраженных отрицательных субъективных вкусовых ощущениях допустимо употрeбллять масло вместе с кусочком какого-либо фрукта (долька яблока или мaндарина).

Не менее полезно добавление помолотых в блендере семян льна в повседневные блюда. Порошок хорошо сочетается с молочными и растительными компонентами. Идеально смешивать лён с такими продуктами:

• кефир (3 ч. л. на 200 мл);
• простокваша (2 ч. л. на 200 мл);
• фруктовые салаты (1 ч. л. на 500 г фруктов);
• хлебобулочные изделия (1 ч. л. на 250-300 г теста на этапе замешивания).

5. Красный дрожжевой рис

Данная разновидность риса получается путём культивирования обычного риса с дрожжами. Грибки вызывают образование особых веществ в рисе, обладающих гипохолестеринемическим эффектом.

Например, вещество монаколин К, в составе такого риса, по химической структуре аналогично статинам, которые используются на нормализации липидного профиля.

Кроме того, такой рис снижает риск повторного инфаркта миокарда почти в 2 раза, вероятность cмepти от различных сердечно-сосудистых осложнений на 30%, встречаемость paка – на 60%.

Рецепт отварного риса:

1. Залить воды в эмалированную посуду (300 мл). Довести до кипения.
2. Добавить 0,5 ч. л. соли и 200 г промытого риса.
3. Варить на медленном огне в течение 45-50 минут.

Для сокращения варки можно предварительно замочить рис на 1-2 часа в холодной воде, однако это приведёт к снижению концентрации полезных веществ в конечном продукте. Следует употрeбллять не менее 400 г продукта в неделю.

6. Лимон

Наибольшую ценность представляет сок и кожура лимона. При длительном употрeблении отмечено понижение концентрации атерогенных липидов и повышение содержания липопротеинов высокой плотности в периферической крови.

Цитрус угнетает свёртываемость крови посредством регуляции содержания фибриногена в плазме. Описанные эффекты реализуют эффективную профилактику грозных сердечно-сосудистых осложнений.

Рекомендуется сочетать лимон с другими продуктами, оказывающими влияние на обмен холестерина в организме. Например, доказано, что комбинация чеснока (20 г) с лимонным соком (1 ст. л.) через 8 недель ежедневного приёма способствует уменьшению общего холестерина на 18%, липопротеинов низкой плотности на 31%, триглицеридов – на 27%. Также зафиксировано падение фибриногена на 50%.

К числу дополнительных эффектов следует отнести: снижение артериального давления, повышение переносимости физических нагрузок.

Ниже описано несколько вариантов использования лимона, чтобы почистить сосуды от холестерина.

Очищающий состав

Схема рецепта:

1. Мелко порезать 4 крупных лимона вместе с кожурой. Косточки удалить.
2. Измельчить 4 головки чеснока, которые предварительно очищены.
3. Пропустить оба ингредиента через мясорубку.
4. Поместить смесь в банку, объёмом 3 литра и залить доверху тёплой водой. Накрыть плотной крышкой.
5. Настаивать около 72 часов в тёмном прохладном месте, встряхивая каждый день для равномерного перемешивания.
6. Процедить и перелить в стеклянную ёмкость. Хранить в холодильнике.

Необходимо принимать полученный состав натощак по 30-50 мл каждый день. Длительность лечения – 1,5 месяца. Для повышения вкусовых качеств можно добавлять в раствор 1-2 ч. л. натурального мёда.

Лимонно-медово-чесночная смесь

Потребуется:

• 2 крупных лимона с кожурой;
• 2 головки чеснока;
• 150 мл мёда.

Чтобы приготовить смесь для чистки сосудов, нужно:

1. Измельчить лимон вместе с кожурой до кашицеобразного состояния. Можно воспользоваться мясорубкой или блендером.
2. Очистить и мелко порезать или порубить в блендере чеснок.
3. Смешать все ингредиенты и перелить в стеклянную ёмкость.
4. Дать настояться смеси в течение 10 суток.

Принимать по 1 ст. л., предварительно разведя в 200 мл кипячёной тёплой воды утром за 30 минут до употрeбления пищи. Во избежание повреждения слизистой оболочки желудка и двенадцатиперстной кишки необходим плотный завтpaк. Продолжительность лечения – 30 суток.

7. Отвар овса

Овёс понижает холестерин, так содержит особую группу полисахаридов – бега-глюканы. Именно они, по данным одного из американских исследований, способствуют снижению «опасного» холестерина почти на 9%, общего холестерола – на 4%.  Влияния на ТАГ и ОХ зафиксировано не было.

Рецепт:

1. Тщательно промыть 200 г овса. Залить 1 л воды. Делать процедуру следует в эмалированной металлической кастрюле.
2. Поставить на огонь и довести до кипения. Продержать на медленном огне в течение 45-60 минут.
3. Слить «свободную» жидкость.
4. Остудить. Хранить в холодильнике.

Рекомендуется употрeбллять по 1/3 стакана 2-3 раза в сутки за 30 минут до еды. Длительность использования не ограничена.

8. Грецкие орехи

Грецкие орехи, а также зелёная кожура, содержат массу веществ, обладающих антиоксидантными свойствами.

Грецкие орехи способствуют расслаблению гладкой мускулатуры сосудистого русла и повышению устойчивости эндотелия к отложению вредных веществ (глюкоза, холестерин).

В результате липопротеины низкой и очень низкой плотности отправляются на утилизацию в печень и не способствуют образованию холестериновых бляшек.

Лечебное средство на основе грецких орехов готовится по следующей схеме:

1. Пропустить 1 кг очищенных орехов через мясорубку 2-3 раза.
2. Поместить смесь в стеклянную банку с плотной крышкой. Хранить в прохладном месте (холодильник).

Принимать по 1 ст. л. за 20-25 минут до употрeбления еды 5-6 раз в сутки. Продолжительность лечения – 30 дней. Затем допускается сделать перерыв на 10-15 дней и продолжить терапию.

Изменение образа жизни

Применение лекарственных препаратов или методов народной медицины не приведёт к желаемому результату без коррекции образа жизни и рациона.

Для восстановления адекватного обмена липидов в организме Российское Кардиологическое Общество рекомендует соблюдать следующий перечень рекомендаций:

1. Поддержание массы тела. Избыточный вес, ожирение, особенно по абдоминальному типу, — ключевые факторы формирования метаболического синдрома и развития гипертонической болезни и атеросклероза уже через несколько лет. Оптимальный индекса массы тела должен составлять от 25 до 30 кг/м² (рассчитывается по формуле: вес (кг)/рост (м)². Окружность талии не должна превышать 94 см у мужчин и 80 см у женщин.
2. Регулярные физические нагрузки. Доказано, что активный образ жизни способствует понижению общего холестерина и триглицеридов, повышению липопротеидов с высоким удельным весом. Суточная норма шагов по данным Всемирной Организации Здравоохранения – 8 – 10 тысяч. Так же необходимы регулярные тренировки (не менее 40 минут в день 5-7 раз в неделю).
3. Коррекция питания. Объём потрeбляемых жиров должен составлять 25-35% от общей калорийности. Число насыщенных жиров для здоровых лиц – до 15%, для больных ИБС – до 10%, для лиц, имеющих дислипидемию – 7% от дневной энергетической ценности. Опасно как чрезмерное повышение, так и понижение жиров. При «передозировке» возрастает риск атеросклероза, при уменьшении – падает концентрация ЛПВП. Рацион должен быть богат фруктами и овощами, морепродуктами (сардины, скумбрия, палтус, тунец). Объём соли в сутки – не более 5 г.
4. Отказ от вредных привычек. Доказано, что курение напрямую связно с атеросклеротическим поражением коронарных артерий и развитием ишемической болезни сердца в раннем возрасте (до 40 лет). Злоупотрeбление алкоголем провоцирует повышение ТАГ.

Описанные рекомендации не только способствуют уменьшению уровня холестерина, но и являются ключевыми факторами предотвращения дислипидемии в будущем.

Заключение

1. Таким образом, скорректировать повышенный холестерин можно путём ведения здорового образа жизни, использования народных средств и, при необходимости, медикаментов.
2. Перед началом терапии рекомендуется обязательно заручиться поддержкой врача. Это позволит избежать развития побочных реакций.