Растворимый цикорий: польза и вред для детей
О пользе и вреде растворимого цикория: лечение и противопоказания
Цикорий называют гoлyбым одуванчиком. У него растительное происхождение.
Цикорий принадлежит к классу растений астрового семейства. Родоначальником его считается район Средиземноморья.
Сейчас цикорий чаще встречается в районах умеренного климата: на лугах, лесных опушках, в полях.
Культура получила промышленное применение. В торговой сети она продаётся в порошкообразном, состоянии или в виде гранул и сиропа.
Нередко напиток из цикория служит прекрасной заменой приятному чаю и любимому кофе.
Содержание статьи:
Калорийность и польза растворимого цикория
Цикорий подразделяют на 2 разновидности:
Корни обычного цикория подходят для приготовления напитка. Другой вид растения (салатный) служит добавкой для салатов и гарниров.
Калории, содержащиеся в различных частях, из которых состоит цикорий, различаются между собой, например:
- в корнях свежего растения на 100 г его приходится около 380 ккал, белковых компонентов — 10 г, углеводных составляющих — 57 г,
- после обработки в 100 г сырья содержится до 265 ккал, белка — 2 г, углеводных компонентов — 63 г,
- у листьев салатного цикория всего лишь 24 ккал, около 4,7 г углеводной составляющей, 91 г приходится на воду, 0,3 г отводится жирам.
Растение богато входящими в его состав витаминами групп:
В составе цикория имеются также и полезные микроэлементы, представленные:
- кальцием,
- медью,
- магнием,
- калием,
- натрием,
- селеном,
- и другими компонентами.
Корни растения богаты:
- органическими кислотами,
- дубильными веществами,
- инулином,
- пектином,
- кумарином.
Что лечат с помощью цикория?
Чаще всего цикорий потрeбляют в растворимом виде путём заваривания. Он полезен для организма. Его положительное влияние проявляется следующим образом:
- Повышается иммунитет. Инулин (пребиотик), содержащийся в корнях растения, усиливает рост пробиотиков в области кишечника, способствующих обычному функционированию органов пищеварения и предупреждению возникновения нарушения микрофлоры в них.
- Употрeбление цикория служит профилактической мерой для улучшения работы сердца, предупреждения сосудистых болезней. Присутствие фенолов растительного хаpaктера в корневой системе цикория предотвращают аритмию. Потрeбление напитка уменьшает количество липопротеинов малой плотности, стимулирующих развитие гипертонической болезни и атеросклероза.
- Антиоксидантное действие. Входящие в состав растения фенольные смолы являются преградой на пути развитии oнкoлoгии. Их действие сводится к выведению свободных радикалов, образующихся при обогащении клеток организма кислородом.
- Противодействие артритам и миозитам. Обезболивающие и противовоспалительные свойства цикория предотвращают воспаления мышц и суставов.
- Проявление желчегонного эффекта. Потрeбление цикория в начале желчнокаменной болезни приводит к растворению маленьких камней в желчном пузыре, препятствует застою желчи.
- Понижение количества сахара в организме больных, имеющих сахарный диабет. Это достигается с помощью значительного количества инулина, находящегося в растении.
- Устраняет отёчность. Цикорий имеет мочегонное действие и выводит лишнее количество жидкости из организма человека естественным путём.
- Устранение проблем неправильной работы кишечного органа, существующих запоров. Свойства, обусловленные мягким слабительным действием цикория, приводят к размягчению кала и процессу естественного освобождения кишечника.
- Помогает убрать лишние килограммы. Имеющееся в составе цикория большое количество олигофруктозы и инулина в составе растения приводит к контролю гормона, ответственного за ощущение чувства голода. Это выражается в подавлении тяги к еде. Цикорий в комплексе с другими продуктами используется при похудении.
- Снижает стресс и чувство тревоги. Употрeбление напитка перед сном даёт седативный эффект, расслабляет нервную систему, снижает беспокойство.
- Обладает тонизирующим действием. Выпитый в начале дня цикорий способствует снижению головной боли, создаёт хорошее настроение и заряд энергии.
- В период беременности является отличной заменой кофе, в умеренных количествах положительно сказывается как на организме самих будущих мам, так и их плода. Цикорий способствует выведению вредных веществ, снижая токсикоз. Нормализует работу кишечного тpaкта и устраняет имеющиеся запоры у беременных женщин.
Кому нельзя пить цикорий?
Как многие напитки на основе растений, растворимый цикорий могут употрeбллять не все желающие. Он противопоказан в ряде случаев, к таковым относятся:
- варикозное расширение вен
- аллергические реакции не только на цикорий, но и на бархатцы, амброзию, маргаритки
- хронический кашель, бронхит
- большого размера желчные камни, чтобы употрeбление цикория не привело к их выведению
- нельзя употрeбллять напиток детям, не достигшим 3 лет.
Растворимый цикорий может быть полезным при употрeблении его в ограниченных дозах. За день его не следует выпивать более 3 стаканов после приёма пищи.
Какое количество цикория кладётся для однократной заварки, указано на каждой упаковке товара.
Затем в стакан наливается, по желанию, тёплая (горячая) вода или молоко, но не крутой кипяток. Напиток иногда разбавляют сливками.
Сахар используют в меньшем количестве, нежели для чая или кофе, поскольку у цикория немного сладковатый вкус.
admin
Содержание статьи:Полезные свойстваКрахмал (полисахарид) действует на эпидермис таким образом:— Смягчает, питает его, повышает упругость, способствует разглаживанию мелких морщин за счёт входящих в его состав углеводов и пищевых волокон...
18 01 2026 20:57:26
Да и в общем-то всё чаще раздаются голоса с вопросами о полезности таких мероприятий...
17 01 2026 6:34:47
Одна из таких задач — приучить малыша к горшку...
16 01 2026 10:16:50
Детям, страдающим аллергией, можно вводить прикорм еще позже...
14 01 2026 18:43:17
Многие врачи рекомендуют беременным женщинам принимать всевозможные витаминные комплексы, коими уставлены прилавки любой аптеки...
13 01 2026 3:23:42
Для камня аметрина хаpaктерен стеклянный блеск...
12 01 2026 22:31:14
Помочь в такой беде может препарат Энтерол 250...
11 01 2026 12:57:39
Содержание статьи:Для сердцаПрием фиников способствует сокращению шансов возникновения сердечных заболеваний...
10 01 2026 7:11:48
А для того, чтобы физиологическое косоглазие у младенца не переросло в дальнейшем в косоглазие явное, необходимо соблюдать некоторые рекомендации, о которых мы с вами поговорим...
09 01 2026 7:44:32
Стоит отметить, что для правильно роста стоит придерживаться строгого режима питания ребенка в 7 месяцев...
08 01 2026 7:11:50
Гораздо важнее и интереснее формирование, ну или хотя бы начало классических конфетно-букетных отношений...
07 01 2026 8:16:19
Цветёт с конца весны до осени...
06 01 2026 9:10:26
О том, как однажды, неведомо откуда, появится рядом с повзрослевшим сыном или дочерью достойный и благородный спутник жизни…Итак, это случилось, дочка выходит замуж...
04 01 2026 23:57:31
Что это такое – вы можете прочесть в отдельной статье, посвященной астеническому неврозу у подростков...
03 01 2026 23:39:15
Можно выделить пять часто встречающихся стереотипов:«Сумки должны быть только из натуральной кожи либо замши...
01 01 2026 2:39:50
Или 41 год и 10 месяцев, это означает, что у неё наступил кризис...
31 12 2025 18:46:15
В чем же заключаются разнообразные «можно» и «нельзя», какой должна быть жидкая пища?Содержание статьи:Блюда, от которых лучше отказатьсяОвощные и мясные отвары – вкусности, положительно влияющие на здоровье, которые обязательно следует употрeбллять женщине, отходящей от родов...
30 12 2025 13:15:43
Позы для фотосессии с любимым могут быть различными...
29 12 2025 8:37:37
Существует много разновидностей редьки, но сегодня мы поговорим о зеленой разновидности...
28 12 2025 3:35:13
Итак, вам предстоит борьба с муравьями в квартире...
27 12 2025 18:54:36
Существует множество анализов, которые рекомендуется сдать при планировании беременности, в их список входят не только «стандартные» анализы крови и мочи, но и необычные, которые многие будут сдавать в первый раз ...
26 12 2025 3:44:12
Поэтому повар, шутки ради, порезал картофель очень тонкими пластинами, а затем обжарил в масле...
25 12 2025 8:16:46
Содержание статьи:Чтобы десерт получился великолепным, нужно придать ему однородную консистенцию...
24 12 2025 4:59:15
Любой человек, с которым мы сталкиваемся, имеет свои интересы...
23 12 2025 14:53:59
Общеизвестно, что в ротовой полости большинства людей имеется тридцать два зуба...
22 12 2025 22:25:26
Данная категория медикаментов не имеет абсолютно никаких противопоказаний, очень редко возникают реакции аллергического типа и получить передозировку ними не возможно...
21 12 2025 9:42:39
Содержание статьи:Какой темперамент у ребёнка?Холерик, это часто агрессивная, легко возбуждаемая, вспыльчивая личность...
20 12 2025 22:42:43
Содержание статьи:Симптомы и признакиОбычно paк шейки матки не имеет симптомов...
19 12 2025 2:33:10
Обычно для этой цели используется интернет и современные устройства общения...
18 12 2025 1:59:17
То, что больше всего любят женщины, рожденные под знаком Paка, будет дано им в следующем году сполна...
17 12 2025 11:49:39
К пище с приставкой «супер» (то есть «самое лучшее») принято относить некоторые растительные продукты, отдельные виды рыбы и выборочно — молочные продукты...
16 12 2025 9:35:26
Например, то же малиновое варенье успешно употрeбляется при температуре...
15 12 2025 0:56:50
Этакие Емели, Карлсоны и Питеры Пены… Но в сказках эти персонажи очень забавные и симпатичные, а в реальной жизни иметь с ними дело не так-то приятно...
14 12 2025 19:13:17
Однако многие родители отказываются от набивших оскомину празднеств в пользу любимых мультипликационных героев: Маша и Медведь, дeвoчки Винкс, Человек-паук и это далеко не все...
13 12 2025 18:12:27
Впрочем, в ряде случаев это может быть тpaктовано, как незнание самих себя, в результате чего отдается предпочтение общению с окружающими...
12 12 2025 22:47:39
Содержание статьи:Ботанические особенности растенияЗамиокулькас родом из Африки...
11 12 2025 10:18:27
Джин Айрес (основательница метода) в США...
10 12 2025 7:25:55
Кроме того, даже профессиональная дорогостоящая щётка, может не добраться до всех труднодоступных мест, в результате чего зубы покрываются камнями...
09 12 2025 13:46:20
Ведь бегония может быть не только однотонной, но и многоцветной...
08 12 2025 20:47:17
На вопрос: «Что делать с сухой кожей головы?» ответ есть — бороться с сухостью можно...
07 12 2025 22:17:26
Часто пониженное артериальное давление наблюдается у беременных в первые три месяца и не вызывает никаких опасений врачей...
06 12 2025 8:42:33
Угнаться за веяниями моды в этом весенне-летнем периоде вполне реально...
05 12 2025 18:35:42
Отсутствующие навыки появляются у крохи со временем и, разумеется, с вашей помощью...
04 12 2025 1:56:21
В зависимости от сорта они могут быть махровыми, полумахровыми, с различным количеством лепестков...
03 12 2025 2:51:34
Ждать от него покладистого поведения и отсутствия поклонниц – бесполезно...
02 12 2025 12:29:44
Основное свойство всех гepпeсвирусов – не проявлять никаких симптомов, если иммунитет достаточно сильный...
01 12 2025 2:24:59
В магазинах сегодня широкий выбор детских игрушек на любой вкус и кошелек...
30 11 2025 4:11:20
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
