Куркума от холестерина: как ее принимать для снижения его уровня в крови, а также список рецептов на её основе

Куркума обладает большим спектром доказанных положительных свойств: от уменьшения уровня атерогенного холестерина до профилактики такого тяжёлого заболевания, как болезнь Альцгeймера.
В этой статье мы проведем обзор доступных научных исследований и определим, как растение влияет на уровень холестерина.
Содержание статьи
- Влияние на холестерин
- Еще 9 лечебных свойств
- Показания к употрeблению
- Противопоказания
- Как ее принимать – 5 рецептов
- Обзор лекарственных препаратов на ее основе
- Заключение
Влияние на холестерин
Куркума действительно снижает холестерин и его фpaкции в организме. Эффект реализуется за счёт наличия в корнях растения куркумина, который повышает активность специфического фермента печени – 7а-гидроксилазы. В результате снижается интенсивность синтеза желчных кислот на уровне гепатоцитов.
Было проведено множество экспериментов на животных, которые продемонстрировали положительный эффект.
В качестве примера приведём работу корейских учёных. В испытаниях приняли участие крысы, которым сперва искусственно создали гиперхолестеринемический фон, а затем давали куркумин в течение 4 недель. Результаты показали, что число «атерогенных» липидов значительно снизилось: уровень ЛПНП («плохого» холестерина) упал на 56 %, ТАГ – на 27 %, а показатель общего холестерина на 34 %. Однако количество «полезных» липопротеинов (ЛПВП) не изменилось.
Пpaктически схожие результаты были получены в ходе применения куркумина на людях, у которых в анамнезе был острый коронарный синдром (термин означает наличие инфаркта миокарда или нестабильной стенокардии на начальном этапе диагностики состояния) и выраженная дислипидемия. В итоге общий холестерин снизился на 21 %, «плохой» холестерин (ЛПНП) – на 43 %, а «полезные» липопротеиды с высоким удельным весом возросли в 1.5 раза!
Было отмечено отсутствие взаимодействия экстpaкта куркумы с такими группами медицинских препаратов, как статины и фибраты. Побочных реакций не наблюдалось.
Таким образом, куркума может использоваться для терапии и профилактики повышенного холестерина, дислипидемии и предотвращения опасных сосудистых осложнений, вызванных атеросклерозом.
Несмотря на доказанную эффективность куркумы в понижении холестерина, в любом случае, перед началом лечения следует проконсультироваться со специалистом. Гиперлипидемия требует серьезного лечения, и одних только растительных препаратов недостаточно.
Еще 9 лечебных свойств
Помимо куркумина, растение содержит массу полезных веществ, среди которых:
- витамины (С, Е, К, РР, В9, В4, В6, В2, В1);
- микроэлементы (цинк, селен, фосфор, натрий, медь, калий, йод);
- эфирные масла.
Описанные вещества обеспечивают следующие лечебные свойства приправы:
- Повышение чувствительности инсулиновых рецепторов к инсулину. Действие основано на снижении концентрации желчных кислот в крови, которые тормозят взаимодействие между инсулином и рецепторными комплексами на клетках мышечной и жировой ткани. В результате снижается уровень сахара в крови, который может значительно усугубллять течение атеросклероза и нарушать целостность внутренней оболочки сосудов.
- Снижение вязкости крови. Разжижение крови обеспечивается за счёт уменьшение патологической обсеменённости плазмы. Это способствует улучшению микроциркуляции и препятствует образованию тромботических масс на фоне застойных явлений (варикозная болезнь вен нижних конечностей, хроническая сердечная недостаточность и т.п.).
- Повышение сопротивляемости сосудов к факторам агрессии. Растение укрепляет сосуды, увеличивая тонус гладких миоцитов и активируя регенераторный потенциал эндотелиальной пластинки кровяного русла. «Крепкая защита» препятствует отложению холестерина, глюкозы, а также замедляет фиброзную трaнcформацию среднего слоя при гипертонической болезни.
- повышение активности иммунной системы (стимуляция фагоцитоза);
- антибактериальный эффект (активен в отношении стафилококков, стрептококков, кишечной палочки и хеликобактер);
- ускорение регенерации кожных покровов;
- стимуляция образования желчи;
- противовоспалительный эффект (за счёт снижения выработки медиаторов воспаления и уменьшения сосудистой проницаемости).
- противогельминтное действие (до конца не изучено).
Показания к употрeблению
Многолетнее травянистое растение является не только отличным средством для терапии сердечно-сосудистых заболеваний, но и приправой, обладающей множеством приятных вкусовых качеств. Народные целители рекомендуют использовать растение для лечения следующих состояний:
- Атрофические патологии головного мозга. Индия – лидер по употрeблению куркумы. Частота встречаемости болезни Альцгeймера в данной стране ниже, чем в большинстве западных государств.
- Гипертоническая болезнь (профилактика фатальных осложнений).
- Сахарный диабет II типа.
- Патологии желчного пузыря и биллиарного тpaкта, протекающие по гипотоническому варианту.
- Хронические заболевания желудочно-кишечного тpaкта в фазе ремиссии.
- Дисбактериоз. Корни способствуют снижению численности патогенной и условно-патогенной микрофлоры кишечника.
- Атеросклероз.
- Повышение вязкости крови любой этиологии.
- Воспалительные заболевания суставов (отмечено положительное действие в отношении ревматоидного артрита и подагры);
- Патологии респираторного тpaкта вирусной этиологии (для профилактики вторичной инфекции).
Противопоказания
Продукт природы имеет массу полезных свойств, однако использование не всегда безопасно. К числу противопоказаний относятся:
- Индивидуальная повышенная чувствительность к отдельным компонентам средства. В 0,2 % случаев на фоне приёма отмечается развитие крапивницы, в 0,00001 % — анафилактического шока.
- Хронические заболевания желудочно-кишечного тpaкта в фазе обострения.
- Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки (повышается риск кровотечения, перфорации и пенетрации).
- Патологии желчного пузыря по гипермоторному типу.
- Желчнокаменная болезнь.
- Беременность и период грудного вскармливания.
Перед началом лечения нужно проконсультироваться со специалистом. Только врач может грамотно оценить спектр показаний и противопоказаний, применимых для конкретного больного.
Как ее принимать – 5 рецептов
Данное растение издревле используется в народной медицине и кулинарии. Фитотерапевты предложили массу вариантов применения данного растения при высоком холестерине. Ниже описаны наиболее популярные рецепты.
1. Добавление в пищу
Специю можно использовать как в чистом виде, так и добавлять в различные блюда. Рекомендуется принимать не более 1-2 ч. л. в сутки. При смешивании с прочими пряностями желательно уменьшить объём потрeбления до 0,5-1 ч. л.
Единственным ограничением является использование средства натощак.
Для удобства восприятия информации продукты, с которыми сочетается растение, представлены в виде таблицы.
| Наименование блюда | Дозировка |
| Плов и прочие блюда из риса | ¼ ч. л. на 1 стакан |
| Овощи | ½ ч. л. на 1 кг |
| Продукты восточной кухни | ¼ ч. л. на 1 стакан |
| Курица | 2 ч. л. на 1 кг готового продукта |
| Молочные продукты | 0,5 ч. л. на 500 мл |
| Выпечка | 1 ч. л. на 500-700 г теста |
| Консервы | 2 ч. л. на 1 кг |
| Бобовые (горох, фасоль) | ¼ ч. л. на 1 кг |
2. Чай
Для приготовления чая из куркумы нужно взять 0,5 ч. л. приправы и добавить её в 200-250 мл воды. Для улучшения вкусовых показателей можно использовать дольку лимона, 1-2 ч. л. мёда или 5-10 г имбиря.
Данный продукт является наиболее простым способом получения полезных веществ из растения. Пить нужно не более 1-2 чашек в сутки.
3. Золотое молоко
Данный напиток с древних времён ценится в Индии в качестве средства для омоложения и сохранения здоровья. На 1 стакан (200 мл) молока потребуется взять 0,5 ч. л. куркумы и 1 ч. л. имбиря.
Полученный раствор разогревается на огне и кипятится около 2-3 минут для того, чтобы все полезные и вкусовые вещества максимально перешли в молоко.
Употрeбллять «золотое молоко» можно по 1-2 стакана в сутки не более 40 дней. Подобных курсов может быть до 3 за год. Интервал между лечением – не менее месяца.
4. Смесь с мёдом
Для приготовления смеси нужно взять 10 частей натурального мёда (желательно липового) и 1 часть куркумы. Масса тщательно перемешивается и помещается в стеклянную герметичную тару.
Хранить следует в холодильнике.
Необходимо рассасывать по 1 ч.л. в день в любое время дня через 1-2 часа после приёма пищи. В эпидемический период можно повысить дозировку до 3 ч. л. в день.
5. Напиток с кефиром
Совмещение куркумы с кефиром дарит массу дополнительных преимуществ: ускорение метаболизма, повышение активности всасывания питательных веществ из просвета кишечной трубки, создание оптимальных условий для жизнедеятельности лактобактерий.
Существует несколько вариантов создания напитка:
- Налить в стакан 250 мл кефира, добавить 6 г (0,5 ч. л.) куркумы и 5 мл мёда. Рекомендуется принимать по 1 стакану в день небольшими глотками. Идеально подойдёт в вечерний период времени (за 1-2 часа до отхода ко сну).
- Растворить 1 ч. л. куркумы в 2 ст. л. кипятка до получения пастообразной массы. Смешать смесь с 300 мл кефира. Употрeбллять аналогично первому варианту.
- В 200 мл кефира добавить по 0,5 ч. л. корня имбиря и куркумы, 1 ч. л. корицы. Выпивать утром после первого приёма пищи.
Рекомендуется принимать данные напитки несколько раз в неделю. Систематический приём нежелателен.
Обзор лекарственных препаратов на ее основе
Множество полезных веществ, оказывающих благоприятное действие пpaктически на все системы организма, нашли своё применение не только в народной пpaктике, но и в медицинских препаратах и биологически активных добавках. Рассмотрим несколько примеров:
- «Куркумин». Способствует нормализации работы печени, усилению выведения желчи из организма, профилактике образования холестериновых камней, укреплению иммунитета. Также эффективен при артритах, как симптоматическое средство, и гиперлипидемии. Следует принимать от 1 до 3 капсул в сутки на протяжении месяца.
- Экстpaкт куркумы сухой. Показан при токсических или дистрофических поражениях печени, функциональных нарушениях работы желудочно-кишечного тpaкта, диспепсических расстройствах. Используется по 8-12 таблеток в день независимо от приёма пищи.
- «БИО-Куркум». Содержит экстpaкт корня куркумы и ряд вспомогательных витаминных добавок. Рекомендован при сахарном диабете, гиперлипидемии, повышенной вязкости крови, нарушениях сердечного ритма и проводимости. Препарат регулирует деятельность обменных процессов в организме, способствует снижению массы тела.
Заключение
Таким образом, куркума является одним из наиболее эффективных средств для борьбы с холестерином. При систематическом употрeблении растение оказывает положительное влияние не только на обмен липидов, но и на состояние иммунной, пищеварительной, сердечно-сосудистой и прочих систем. Перед началом терапии рекомендуется проконсультироваться со специалистом.
Глицерол при внутричерепной гипертензии Понижение внутричерепного давления Глицеролом: действие препарата, способы применения и дозировка Внутричерепная...
30 06 2026 12:31:30
Лечение аритмии в израиле Лечение мерцательной аритмии сердца (фибрилляции предсердий) תוכן עניינים Отделение кардиологии клиники Ихилов занимается...
29 06 2026 19:58:23
Аспирин при инфаркте Поможет ли Аспирин при инфаркте и других проблемах с сердцем Ацетилсалициловая кислота относится к нестероидным противовоспалительным...
28 06 2026 6:55:40
Он был высоким, худощавым мужчиной с заостренными, угловатыми чертами лица, но это лицо сияло радостью, когда он приветствовал молодого человека в своем доме...
27 06 2026 5:23:39
Здание Капитолия с высоты птичьего полётаСтраны, в которой благодаря постоянной работе сенаторов, процветает свобода слова, демократия, а права и жизнь каждого гражданина являются основной ценностью...
25 06 2026 5:34:13
Иногда этот упрёк высказывается вслух, но чаще накапливается в душе, если муж постоянно сталкивается с тем, что жена гораздо больше интересуется детьми и оставляет без внимания супружеские обязанности и взаимоотношения...
22 06 2026 1:29:18
Его общая площадь около 50 м², высота составляет 6 м...
21 06 2026 13:59:57
Существует ложное мнение, будто интроверты — это те, кто не хочет, не умеет и не может общаться с людьми...
20 06 2026 22:38:30
Именно им, этим самоотверженным женщинам, и посвящаем мы эти строки...
19 06 2026 17:58:35
Его берега поросли живописными хвойными лесами, а небольшие протоки и ручьи давно облюбовали бобры...
16 06 2026 4:31:33
Продолжительность жизни зависит от множества факторов...
15 06 2026 15:42:49
493333Сегодня Херсонес Таврический работает как музей под открытым небом...
14 06 2026 14:42:56
13 06 2026 16:13:46
Порой доходит до откровенных перегибов...
12 06 2026 7:17:51
Непримиримый враг Революции и борец за единую и неделимую Россию увидел свет в небогатой и незнатной семье русского православного и польской католички...
11 06 2026 23:56:50
8EНа территории современного Ирана, в 60 км к северо-востоку от города Шираз находятся руины Персеполя — древней столицы Персидской империи...
10 06 2026 22:31:41
Синусовая брадикардия с чсс 57 Брадикардия синусовая Какую опасность таит в себе синусовая брадикардия, и стоит ли опасаться в случае ее обнаружения?...
09 06 2026 11:20:25
Однако речь идёт о достаточно опасных состояниях...
08 06 2026 2:36:32
В статье вы найдете информацию о том, что такое валик для волос: какие бывают его виды, технологию его использования для создания причесок различной структуры, а также чем можно заменить этот аксессуар....
07 06 2026 17:20:13
В отдельных случаях показано проведение электрической кардиоверсии с использованием дефибриллятора...
06 06 2026 20:30:56
Статуя изображает Свободу в виде женщины в изящных, струящихся одеждах...
05 06 2026 22:52:11
Мы поговорим о том, как кора белой ивы влияет на вязкость крови: разжижает или сгущает ее? Объясним, как правильно ее принимать, а также какие противопоказания она имеет. Предоставим эффективные рецепты на ее основе: отвар, настой, экстpaкт....
04 06 2026 1:42:18
Что такое косвенные мр признаки внутричерепной гипертензии Косвенные признаки внутричерепной гипертензии Повышение внутричерепного давления (ВЧД), или...
03 06 2026 20:42:32
Лечение отита у взрослых в домашних условиях зависит от вида отита, описан консервативный и народными средствами, даны конкретные рекомендации по каждому виду....
02 06 2026 17:39:23
Вы ничего не сможете делать полноценно, пока у вас дома младенец...
01 06 2026 19:48:26
Гипотония что это за болезнь Артериальная гипотензия - что это такое. Причины, симптомы и лечение низкого артериального давления О вызовах для здоровья,...
31 05 2026 15:42:27
Вагусные приемы при аритмии Вагусные приемы: показание и противопоказания Если вы хотите четко понимать, как происходит лечение тахикардии в домашних...
30 05 2026 8:42:28
В большинстве случаев синусовая аритмия протекает бессимптомно...
29 05 2026 2:34:31
А все потому, что человеку свойственно хотеть разнообразия...
28 05 2026 18:58:22
Гипотония беременных мкб 10 Гипотензивный синдром у матери Рубрика МКБ-10: O26.5 Содержание Определение и общие сведения Артериальная гипотензия -...
27 05 2026 10:54:47
Синусовая аритмия у ребенка 3 года Будущее ребенка с синусовой аритмией: что нужно помнить родителям? Аритмия у детей в настоящее время достаточно...
26 05 2026 3:46:40
Мы поговорим о том, как чай и кофе действуют на давление: повышают или понижают его? Предоставим рекомендации по употрeблению данных напитков при низком и высоком уровне АД....
25 05 2026 1:48:46
Физические нагрузки при гипотонии Упражнения при гипотонии Пониженное давление приносит дискомфорт и ухудшает самочувствие. Физические упражнения при...
24 05 2026 9:11:57
Рыбий жир для лица от морщин является отличным косметическим средством. Собранные рецепты масок позволят забыть о глубоких и мелких морщинах, сухости кожи....
23 05 2026 23:53:43
Мы собрали истории счастливых родов, о которых говорить пусть не так интересно (где драматургия?!), но очень нужно и правильно...
22 05 2026 15:35:15
Но вот проходит время — год, пять или десять лет, и в одно утро этот человек понимает, что ему не хочется сегодня идти в церковь...
21 05 2026 3:37:36
5WДженне — один из старейших городов Чёрной Африки — лишь немного изменился за последние пять столетий своей истории...
20 05 2026 15:33:37
Синусовая аритмия лечение препараты Лечение синусовой аритмии У большей части населения планеты определяется синусовая аритмия. Если она не сопровождается...
19 05 2026 16:25:15
Канатных дорог на Крымском полуострове довольно много, но Мисхорская, самая большая и самая живописная...
18 05 2026 21:42:44
Географические координаты Крестовой горы на карте Крыма GPS N 44...
17 05 2026 21:30:54
Эгилок при гипотонии Можно ли принимать эгилок при низком давлении и частом сердцебиении В этой медицинской статье можно ознакомиться с лекарственным...
16 05 2026 9:56:35
Мелкоочаговый инфаркт миокарда экг Мелкоочаговый инфаркт миокарда экг Мелкоочаговый интрамуральный инфаркт миокарда. Когда очаг некроза расположен в толще...
15 05 2026 10:39:51
Гипотония при пмс Как ведет себя давление во время критических дней К сожалению, с проблемами различного хаpaктера часто приходится сталкиваться женщинам...
13 05 2026 6:12:26
Географические координаты Керченского Историко — археологического музея, на карте Крыма GPS N 45...
12 05 2026 4:14:30
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::



