Компот из черешни на зиму без стерилизации: как закрыть?
Традиционный способ консервации ягод занимает достаточно много времени, для того чтобы его максимально сэкономить, опытные хозяйки рекомендуют варить компот из черешни на зиму без стерилизации.Эта простая технология не требует особых усилий, и позволяет приготовить вкусную домашнюю заготовку без больших временных затрат.
Содержание статьи:
Общие рекомендации
Предпочтение рекомендуется отдавать свежим крупным ягодам, на которых отсутствуют следы повреждений и гнили.
Все плоды следует тщательно промыть и отделить от черенков. Делать это стоит под проточной водой в течение 10 минут.
Если консервация будет храниться дольше года, перед началом проведения процедуры из продуктов желательно удалить косточки, так как присутствующая в них синильная кислота небезопасна для здоровья.
Для того чтобы усилить насыщенный вкус напитка в него можно добавить дольки различных фруктов, например, алычи, слив, груш или яблок.
Хозяйкам, интересующимся, как закатать компот из черешни без стерилизации правильно, следует знать, что данная технология предполагает использование специальных емкостей с резьбой, а также применение закручивающихся крышек, которые должны подходить к ним по размеру.
Всю тару рекомендуется предварительно промыть кипятком и хорошо просушить, это поможет надолго сохранить свойства продуктов. Важно чтобы в банках не осталось моющего средства или других веществ.
Готовый десерт необходимо укрыть покрывалом до тех пор, пока он полностью не остынет. Этот прием позволит избежать трудоемкого и длительного процесса тепловой обработки.
Классический вариант приготовления напитка
Для приготовления десерта можно применить технологию трехкратной заливки, часто используемую при консервировании помидоров и огурцов. Благодаря данному методу плоды не будут развариваться и сохранят свой эстетичный вид.
- • плоды красного или желтого цвета – 500 г
- • сахарный песок – 2,5 стакана
- • питьевая вода – один литр
- • лимонная кислота – ? чайной ложки.
Для того чтобы сварить консервированный компот из черешни без стерилизации, сначала нужно хорошо вымыть все ягоды, перебрать их и удалить черенки. Затем они укладываются плотно в предварительно вымытую тару, заливаются кипятком и закатываются.
Спустя пять минут жидкость необходимо слить в кастрюлю, добавить в нее лимонную кислоту и сахарный песок. Смесь ставится на плиту и варится до закипания. Готовый сироп заливается в трехлитровые стеклянные емкости, после чего они закатываются при помощи специальных крышек, переворачиваются и охлаждаются.
Как только консервация остынет, ее рекомендуется поместить в подвал или в какое-либо темное помещение, где она должна храниться до зимы.
Рецепт без использования лимонной кислоты
Для домашней заготовки нужно подготовить следующие ингредиенты:
Для того чтобы сделать компот из черешни без стерилизации, все плоды следует плотно утрамбовать в стеклянную тару, залить кипятком, закрутить крышками и на некоторое время оставить. После того как сироп остынет, его необходимо слить в кастрюлю, вскипятить и вновь залить им ягоды. Спустя 20 минут остывшая жидкость выливается в кастрюлю, доводится до кипения, и в нее добавляется сахар.
После растворения сахарного песка сироп заливается в банки. Вкусный напиток пpaктически готов, осталось закрыть тару предварительно прокипяченными крышками и укрыть ее покрывалом.
Как только он остынет, ее можно поставить на хранение в кладовку или в подвал.
Ягодное ассорти
Для консервации понадобятся следующие компоненты:
- • основной ингредиент -300 г
- • вишня – 1 стакан
- • фильтрованная вода – 2 литра
- • сахар — стакан.
Прежде чем приступить к консервации компота из черешни без стерилизации, необходимо заранее подготовить трехлитровую тару и хорошо ее вымыть. Все плоды тщательно перебираются, очищаются от хвостиков и помещаются в банки.
Затем следует взять большую емкость, налить в нее воду, поставить на огонь и вскипятить. В банки засыпается сахар, после чего они наполовину заливаются кипятком, прикрываются сверху и оставляются на некоторое время до тех пор, пока не остынут.
Сироп вновь сливается в кастрюлю и кипятится в течение 7 минут, а затем им заполняются емкости до самого горлышка.
Если говорить о том, как закрыть компот из черешни без стерилизации, то опытные хозяйки советуют закатывать тару закручивающимися крышками. После этой процедуры ее следует перевернуть и прикрыть одеялом.
Десерт со смородиной
Данный рецепт позволяет приготовить богатый витаминами напиток, имеющий необычный насыщенный вкус. Для того чтобы его сварить нужно подготовить:
- • основной ингредиент – 1 кг
- • черную смородину – 100 г
- • сахарный песок – 300 г
- • питьевую воду – один литр.
Ингредиенты тщательно промываются, очищаются от плодоножек и утрамбовываются в трехлитровые емкости до самого верха. ПроцеДypa консервирования выполняется по классической схеме. После завершения процесса, банки закатываются, переворачиваются и прикрываются одеялом.
Как только они охладятся, их помещают в темное место, где они хранятся до начала зимнего периода.
Воспользовавшись данными советами, хозяйки смогут максимально сэкономить свое время, и легко приготовить ароматный напиток с приятным вкусом, который сохранит свои полезные свойства до окончания зимы.
Осталось только запастись радужками нужного цвета и терпением и всё должно получиться...
08 12 2025 14:16:42
И в этом нет ничего страшного...
07 12 2025 22:24:52
Нередко, когда человек видит результат на градуснике ниже нормы, просто не придает ему значение...
06 12 2025 18:17:45
Собственно, упражнение всего одно: сложите губы так, как будто выразительно, с напряжением произносите звук «О»...
05 12 2025 2:28:34
Как пользоваться скрабом для лица и стать обладательницей ухоженной, нежной, без раздражения кожи? На рынке и в косметологических магазинах можно отыскать множество скрабов, которые помогут избавиться от омертвевших клеток и бережно превратить кожу в сияющую и красивую...
04 12 2025 19:11:51
Содержание статьи:Стоит ли заниматься спортомМожно ли худеть после родов во время кормления, пpaктикуя умеренные тренировки? Вердикт врачей однозначно запрещает целенаправленно выполнять упражнения, если после родов прошло менее 6 недель...
03 12 2025 10:31:26
Достижение желаемого результата требует тщательную обработку внутренней части упомянутого электроприбора...
02 12 2025 4:30:14
В недавней статье, опубликованной в журнале Journal of Clinical Investigation, исследователи из Сан-Диего описывают, как возбудители менингита, используя молекулярные сигналы, вызывают временное «отключение» защиты центральной нервной системы и проникают внутрь, вызывая инфекцию...
01 12 2025 10:16:21
Для этого существует много способов – витаминная терапия, здоровое питание, занятия спортом...
30 11 2025 10:42:10
Маска для тела для упругости кожи является проверенным средством, испытанным веками...
28 11 2025 23:37:59
Однако со временем слава свитера несколько поблекла, и лишь сейчас уютные свитеры, утратившие было свои позиции, вновь возвращаются в ряд модных трендов...
27 11 2025 2:39:35
У кормящих и беременных женщин запоры возникаю из-за гормонального сбоя, перестройкой организма под вынашивание плода или обычного стресса...
26 11 2025 23:56:12
Выбирайте подходящее лекарство от болезни и начинайте проходить курс лечения...
25 11 2025 3:55:46
Ведь бегония может быть не только однотонной, но и многоцветной...
24 11 2025 11:11:38
Своевременно замеченный процесс подтекания вод и симптомы ему сопутствующие, позволит предотвратить проблемы и трагедии...
23 11 2025 18:26:26
Такая формула делает косметическое средство способным при его контакте с водой выделять тепло и помогает глубоко очистить поры...
22 11 2025 23:28:17
Значительную часть жизни человек официально учится...
21 11 2025 9:57:52
В наших домах цветок появился сравнительно недавно и уже завоевал сердца многих...
20 11 2025 22:32:57
Перед тем, как добиться идеальной фигуры за 30 дней, нужно четко определить рамки...
19 11 2025 6:58:18
Перед началом окрашивания глаз нужно наложить вокруг глаз на 10 минут увлажняющий крем...
16 11 2025 23:49:19
При этом ребенка необязательно приучать к чистоте прибегая к наказаниям, все время, отчитывая, например, за испачканные брюки достаточно, чтобы ребенок рос, привыкая к чисто одежде...
15 11 2025 18:43:50
Иногда стоит отказать от привычных серёжек-гвоздиков, хоть они и красивые...
14 11 2025 11:13:59
Эта процеДypa основана на воздействии на одну из основных систем человеческого организма — кровеносную...
13 11 2025 16:57:56
Как таковую стадийность процесса проследить трудно, но выделяют три формы или стадии (ни различаются по степени тяжести)...
12 11 2025 20:27:25
Цветёт с конца весны до осени...
11 11 2025 5:14:51
Различают клоническую форму, когда происходит повторение слогов (ка-ка-каша) и тоническую, обусловленную спазмами дыхательных и мимических мышц (к-к-каша)...
10 11 2025 23:29:42
Первые симптомы внематочной беременности пpaктически не отличаются от обычной...
09 11 2025 6:51:52
Поэтому повар, шутки ради, порезал картофель очень тонкими пластинами, а затем обжарил в масле...
08 11 2025 22:18:50
Именно на этом факте основываются доводы многих сторонников водных родов, считающих такой вид родоразрешения более физиологичным...
07 11 2025 10:21:18
Благодаря своей надежности и универсальности, приобретаются подобные вещи не на один год...
06 11 2025 5:44:43
Как нужно падать, чтобы не причинить вреда здоровью?Содержание статьи:Учимся безопасному падениюПри падении у человека возникает риск получить перелом костей или же черепно-мозговую травму...
05 11 2025 15:57:20
В нашей статье мы поможем вам собрать «детсадовский гардеробчик» для вашего малютки...
04 11 2025 7:25:13
Содержание статьи:Дева в любви в первую очередь прислушивается к голосу разума, а не сердца, поэтому представители этого знака Зодиака не способны броситься с головой в любовный омут, закрутить случайный роман или заняться ceкcом на первом же свидании...
03 11 2025 1:44:31
Но, иногда эту идеальную картинку могут нарушить внезапные недомогания, возникающие у будущей мамы...
02 11 2025 19:42:34
Так же и в воспитании ребенка: здесь нужно трижды обдумать, нужно ли заставлять его это делать или нет...
01 11 2025 22:46:16
Одна из таких задач — приучить малыша к горшку...
31 10 2025 3:23:47
Тормозит кератинизацию...
30 10 2025 0:10:30
Чье же поведение более правильно? И что же представляет собой задержка речевого развития у детей?Содержание статьи:Нормы речевого развитияСуществуют определенные возрастные нормы, по которым можно определить, правильно ли развиваются речевые навыки у ребенка или же действительно имеет место задержка речевого развития...
29 10 2025 5:30:32
Содержание статьи:Средства для сухой кожи лица помогают добиться совершенства...
28 10 2025 0:44:17
Подбираем цветаНа самом деле, сделать гoлyбые глаза еще прекраснее довольно просто...
27 10 2025 22:58:20
Для этого необходимо правильное приручение попугая...
26 10 2025 7:15:12
Бывают все же случаи, когда тот, кому предназначен подарок, сам просит его в денежном виде или вы знаете, что одариваемому на данный момент они нужнее...
25 10 2025 17:16:29
Даже кратковременное нарушение питания нейронов (нервных клеток) может привести к преходящим нарушениям мозгового кровообращения (ПНМК)...
24 10 2025 2:21:47
Одной из них является выбор имени для новорожденного малыша...
23 10 2025 13:26:45
Восприимчивость к болезни высокая, особенно, у детей до 5-ти лет...
22 10 2025 2:55:26
По силе есть различные удары в отношении детей...
21 10 2025 19:10:43
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
Ромашка повышает или понижает давление: как она влияет на его уровень у человека?
Коричневые выделения при беременности: норма и патология 
Формы обучения 
Печеночная гипертензия симптомы