Компот из черешни на зиму без стерилизации: как закрыть?
Традиционный способ консервации ягод занимает достаточно много времени, для того чтобы его максимально сэкономить, опытные хозяйки рекомендуют варить компот из черешни на зиму без стерилизации.Эта простая технология не требует особых усилий, и позволяет приготовить вкусную домашнюю заготовку без больших временных затрат.
Содержание статьи:
Общие рекомендации
Предпочтение рекомендуется отдавать свежим крупным ягодам, на которых отсутствуют следы повреждений и гнили.
Все плоды следует тщательно промыть и отделить от черенков. Делать это стоит под проточной водой в течение 10 минут.
Если консервация будет храниться дольше года, перед началом проведения процедуры из продуктов желательно удалить косточки, так как присутствующая в них синильная кислота небезопасна для здоровья.
Для того чтобы усилить насыщенный вкус напитка в него можно добавить дольки различных фруктов, например, алычи, слив, груш или яблок.
Хозяйкам, интересующимся, как закатать компот из черешни без стерилизации правильно, следует знать, что данная технология предполагает использование специальных емкостей с резьбой, а также применение закручивающихся крышек, которые должны подходить к ним по размеру.
Всю тару рекомендуется предварительно промыть кипятком и хорошо просушить, это поможет надолго сохранить свойства продуктов. Важно чтобы в банках не осталось моющего средства или других веществ.
Готовый десерт необходимо укрыть покрывалом до тех пор, пока он полностью не остынет. Этот прием позволит избежать трудоемкого и длительного процесса тепловой обработки.
Классический вариант приготовления напитка
Для приготовления десерта можно применить технологию трехкратной заливки, часто используемую при консервировании помидоров и огурцов. Благодаря данному методу плоды не будут развариваться и сохранят свой эстетичный вид.
- • плоды красного или желтого цвета – 500 г
- • сахарный песок – 2,5 стакана
- • питьевая вода – один литр
- • лимонная кислота – ? чайной ложки.
Для того чтобы сварить консервированный компот из черешни без стерилизации, сначала нужно хорошо вымыть все ягоды, перебрать их и удалить черенки. Затем они укладываются плотно в предварительно вымытую тару, заливаются кипятком и закатываются.
Спустя пять минут жидкость необходимо слить в кастрюлю, добавить в нее лимонную кислоту и сахарный песок. Смесь ставится на плиту и варится до закипания. Готовый сироп заливается в трехлитровые стеклянные емкости, после чего они закатываются при помощи специальных крышек, переворачиваются и охлаждаются.
Как только консервация остынет, ее рекомендуется поместить в подвал или в какое-либо темное помещение, где она должна храниться до зимы.
Рецепт без использования лимонной кислоты
Для домашней заготовки нужно подготовить следующие ингредиенты:
Для того чтобы сделать компот из черешни без стерилизации, все плоды следует плотно утрамбовать в стеклянную тару, залить кипятком, закрутить крышками и на некоторое время оставить. После того как сироп остынет, его необходимо слить в кастрюлю, вскипятить и вновь залить им ягоды. Спустя 20 минут остывшая жидкость выливается в кастрюлю, доводится до кипения, и в нее добавляется сахар.
После растворения сахарного песка сироп заливается в банки. Вкусный напиток пpaктически готов, осталось закрыть тару предварительно прокипяченными крышками и укрыть ее покрывалом.
Как только он остынет, ее можно поставить на хранение в кладовку или в подвал.
Ягодное ассорти
Для консервации понадобятся следующие компоненты:
- • основной ингредиент -300 г
- • вишня – 1 стакан
- • фильтрованная вода – 2 литра
- • сахар — стакан.
Прежде чем приступить к консервации компота из черешни без стерилизации, необходимо заранее подготовить трехлитровую тару и хорошо ее вымыть. Все плоды тщательно перебираются, очищаются от хвостиков и помещаются в банки.
Затем следует взять большую емкость, налить в нее воду, поставить на огонь и вскипятить. В банки засыпается сахар, после чего они наполовину заливаются кипятком, прикрываются сверху и оставляются на некоторое время до тех пор, пока не остынут.
Сироп вновь сливается в кастрюлю и кипятится в течение 7 минут, а затем им заполняются емкости до самого горлышка.
Если говорить о том, как закрыть компот из черешни без стерилизации, то опытные хозяйки советуют закатывать тару закручивающимися крышками. После этой процедуры ее следует перевернуть и прикрыть одеялом.
Десерт со смородиной
Данный рецепт позволяет приготовить богатый витаминами напиток, имеющий необычный насыщенный вкус. Для того чтобы его сварить нужно подготовить:
- • основной ингредиент – 1 кг
- • черную смородину – 100 г
- • сахарный песок – 300 г
- • питьевую воду – один литр.
Ингредиенты тщательно промываются, очищаются от плодоножек и утрамбовываются в трехлитровые емкости до самого верха. ПроцеДypa консервирования выполняется по классической схеме. После завершения процесса, банки закатываются, переворачиваются и прикрываются одеялом.
Как только они охладятся, их помещают в темное место, где они хранятся до начала зимнего периода.
Воспользовавшись данными советами, хозяйки смогут максимально сэкономить свое время, и легко приготовить ароматный напиток с приятным вкусом, который сохранит свои полезные свойства до окончания зимы.
Так же они эффективно борются с воспалениями и постактне...
31 07 2026 5:54:35
Но сегодня речь пойдёт о не совсем обычных рекордах, а именно – рекордах в иHTиMной сфере...
30 07 2026 0:19:29
Если Овен и Рыбы все-таки сходятся между собой, проблем в семье редко удается избежать...
29 07 2026 21:50:38
Питательные маски для лица зимой стоит делать 2 раза в неделю...
28 07 2026 17:20:34
Как правило, каждый третий ребенок загружает видео на YouTube в надежде прославиться и стать материально независимым...
27 07 2026 19:53:17
Содержание статьи:Бальзам пpaктически не имеет противопоказаний и побочных эффектов...
26 07 2026 5:18:52
В большинстве случаев после родов все приходит в норму, так как изменяется гормональный фон...
25 07 2026 17:12:30
Однако такие непроизвольные сокращения доставляют большой дискомфорт малышу и, понимая это, родители стремятся сделать все, чтобы как можно быстрее избавить ребенка от икоты...
24 07 2026 7:35:17
Лишь в этом случае вы получите идеальный праздник, который впоследствии станете вспоминать с теплотой и радостным волнением...
23 07 2026 10:39:37
Для борьбы с подобными проблемами врач может назначить антибиотики при беременности...
22 07 2026 23:21:40
Впрочем, элемент сюрприза обязательно стоит оставить – им может стать приглашенный фокусник или аниматор в костюме любимого героя...
21 07 2026 9:45:14
Содержание статьи:Сколько калорий в ложке сахараРедкий сладкоежка задумывается о том, что калорийность сахара сопоставима с показателями таких продуктов как сдобная булочка или бутерброд (можно привести сравнение с многими другими видами вредной пищи)...
20 07 2026 2:53:27
Печатные издания для абитуриентов, различные информационные справочники о вузах, объявления в средствах массовой информации, свежий опыт родственников, друзей или знакомых, – всё может сослужить добрую службу...
19 07 2026 1:45:12
В Южной Америке тыкву применяли в кулинарии, блюда из неё получались очень сытные и питательные...
18 07 2026 23:20:43
Во-первых, уже знакомый по прошлым неделям достающий токсикоз, состояние сонливости, явное изменение вкуса и аппетита, постоянные смены настроения, увеличение гpyди и сосудистой сетки на ней...
17 07 2026 9:52:24
Дайте предпочтение легкому крою и наиболее высококачественным материям...
16 07 2026 5:13:11
Именно в этот день вспоминается далекий момент создания семьи...
15 07 2026 0:54:12
Давайте попробуем разобраться, что означает имя Анна...
14 07 2026 20:48:53
А стирать пуховик необходимо как минимум два раза за сезон, так что крайне важно найти альтернативу...
13 07 2026 18:16:47
О чем спросить парня в контакте вам подскажет приобретенный опыт...
12 07 2026 12:51:25
Ранний картофель Жуковский отзывы получает исключительно положительные...
11 07 2026 18:55:20
Особенно это касается людей, контролирующих свой вес, и вопрос калорийности зеленого горошка для них актуален...
10 07 2026 8:25:47
Когда в тебе начинает расти твой малыш, организм начинает изменяться, ведь в теле живет уже ребенок, и оно подстраивается под такого пассажира...
09 07 2026 12:31:12
Инсульты и инфаркты самые известные и самые печальные проявления этой болезни, своего рода последняя стадия нелеченого атеросклероза...
08 07 2026 1:28:51
Чтобы доставить ребёнку радость, не отбить в нём желание экспериментировать и моделировать мир под себя, но при этом сделать так, что чадо не могло наносить постоянно брешь в бюджет, можно подарить ребёнку конструктор...
07 07 2026 3:49:16
Ладно, если такое наблюдается у новорожденного малыша, который кушает только молочко, а если ребенку 2 года? Жидкий стул у детей – явление нередкое, но далеко не всегда опасное, как считают мамочки...
06 07 2026 4:54:42
Одним из позитивных моментов стало принятие Приказа «О лекарствах для беременных», который предусматривает льготное получение некоторых препаратов...
05 07 2026 16:25:57
Однако есть ещё один способ предотвратить повреждения своей кожи и, при этом, быстро завершить восстановление домашнего порядка...
04 07 2026 6:18:20
Bon Appetit!Какой к вечеринке придумать дресс-код? «Гламурки», романтика, полный улёт!Фланелевая пижамка и ночнушечка? Не всё так просто! Танцуйте и бейте в бубен оригиналы, маргиналы и прочие неординарные личности...
03 07 2026 6:18:23
Как раз о последнем из них мы расскажем в нашей статье, а именно о мелировании на темные волосы...
02 07 2026 18:37:13
Курорт не утрачивает своей актуальности на протяжении всего года...
01 07 2026 9:10:35
Состояние нормы – рефлексы и мышечный тонус адекватны возрасту...
30 06 2026 10:19:33
Часто, однако не всегда, число шаферов должно соответствовать числу подружек невесты...
29 06 2026 7:20:40
Не всегда простуду или боль в горле нужно лечить с использованием лекарств, но бывают ситуации, когда это сделать просто необходимо...
28 06 2026 11:37:46
Наиболее известным представителем является белладонна (или красавка)...
27 06 2026 6:32:32
Обычно такие симптомы можно почувствовать, начиная с 5 недели беременности, но иногда это происходит немного позднее...
26 06 2026 23:43:27
Как и в любом явлении в совместном сне есть свои достоинства и недоставки...
25 06 2026 4:34:13
Если у вас прекрасное самочувствие, то вы можете заняться любимым видом досуга...
24 06 2026 18:50:59
С ней интересно провести время, не стыдно показаться в обществе...
22 06 2026 7:12:53
Правда, заманчивое предложение?Как покрывать ногти гель-лаком, не выходя из дома? Не так уж и сложно, если знать, что подготовить и придерживаться определенных правил...
21 06 2026 22:45:11
Но медведь во сне снится не всегда к беде, ведь многое зависит от сюжета сновидения...
20 06 2026 1:45:54
Плотный плодный пузырьЧасто в комментариях я вижу вопрос: «У меня пузырь не лопался почти до полного открытия, и мне его вскрыл врач...
19 06 2026 1:24:47
Но эти крема, скpaбы и лосьоны не всегда приносят желаемый результат, и даже могут навредить...
18 06 2026 16:58:12
Но, тем не менее, красивые немецкие имена для девочек и мальчиков в последнее время становятся все более популярны среди многих европейцев...
17 06 2026 13:43:36
Именно поэтому так важно разобраться в формах болезни и её очевидных симптомах...
16 06 2026 13:52:38
Можно отказаться от таких приятных вещей, как отдых на пляже или красивая одежда, открывающая плечи...
15 06 2026 9:39:13
Так, по одной теории происхождение имени Самира несет в себе арабские корни...
14 06 2026 22:32:27
Чувство неполного испpaжнeния мочевого пузыря...
13 06 2026 8:54:44
Содержание статьи:Какой темперамент у ребёнка?Холерик, это часто агрессивная, легко возбуждаемая, вспыльчивая личность...
12 06 2026 19:51:41
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
