Компот из черешни на зиму без стерилизации: как закрыть?
Традиционный способ консервации ягод занимает достаточно много времени, для того чтобы его максимально сэкономить, опытные хозяйки рекомендуют варить компот из черешни на зиму без стерилизации.Эта простая технология не требует особых усилий, и позволяет приготовить вкусную домашнюю заготовку без больших временных затрат.
Содержание статьи:
Общие рекомендации
Предпочтение рекомендуется отдавать свежим крупным ягодам, на которых отсутствуют следы повреждений и гнили.
Все плоды следует тщательно промыть и отделить от черенков. Делать это стоит под проточной водой в течение 10 минут.
Если консервация будет храниться дольше года, перед началом проведения процедуры из продуктов желательно удалить косточки, так как присутствующая в них синильная кислота небезопасна для здоровья.
Для того чтобы усилить насыщенный вкус напитка в него можно добавить дольки различных фруктов, например, алычи, слив, груш или яблок.
Хозяйкам, интересующимся, как закатать компот из черешни без стерилизации правильно, следует знать, что данная технология предполагает использование специальных емкостей с резьбой, а также применение закручивающихся крышек, которые должны подходить к ним по размеру.
Всю тару рекомендуется предварительно промыть кипятком и хорошо просушить, это поможет надолго сохранить свойства продуктов. Важно чтобы в банках не осталось моющего средства или других веществ.
Готовый десерт необходимо укрыть покрывалом до тех пор, пока он полностью не остынет. Этот прием позволит избежать трудоемкого и длительного процесса тепловой обработки.
Классический вариант приготовления напитка
Для приготовления десерта можно применить технологию трехкратной заливки, часто используемую при консервировании помидоров и огурцов. Благодаря данному методу плоды не будут развариваться и сохранят свой эстетичный вид.
- • плоды красного или желтого цвета – 500 г
- • сахарный песок – 2,5 стакана
- • питьевая вода – один литр
- • лимонная кислота – ? чайной ложки.
Для того чтобы сварить консервированный компот из черешни без стерилизации, сначала нужно хорошо вымыть все ягоды, перебрать их и удалить черенки. Затем они укладываются плотно в предварительно вымытую тару, заливаются кипятком и закатываются.
Спустя пять минут жидкость необходимо слить в кастрюлю, добавить в нее лимонную кислоту и сахарный песок. Смесь ставится на плиту и варится до закипания. Готовый сироп заливается в трехлитровые стеклянные емкости, после чего они закатываются при помощи специальных крышек, переворачиваются и охлаждаются.
Как только консервация остынет, ее рекомендуется поместить в подвал или в какое-либо темное помещение, где она должна храниться до зимы.
Рецепт без использования лимонной кислоты
Для домашней заготовки нужно подготовить следующие ингредиенты:
Для того чтобы сделать компот из черешни без стерилизации, все плоды следует плотно утрамбовать в стеклянную тару, залить кипятком, закрутить крышками и на некоторое время оставить. После того как сироп остынет, его необходимо слить в кастрюлю, вскипятить и вновь залить им ягоды. Спустя 20 минут остывшая жидкость выливается в кастрюлю, доводится до кипения, и в нее добавляется сахар.
После растворения сахарного песка сироп заливается в банки. Вкусный напиток пpaктически готов, осталось закрыть тару предварительно прокипяченными крышками и укрыть ее покрывалом.
Как только он остынет, ее можно поставить на хранение в кладовку или в подвал.
Ягодное ассорти
Для консервации понадобятся следующие компоненты:
- • основной ингредиент -300 г
- • вишня – 1 стакан
- • фильтрованная вода – 2 литра
- • сахар — стакан.
Прежде чем приступить к консервации компота из черешни без стерилизации, необходимо заранее подготовить трехлитровую тару и хорошо ее вымыть. Все плоды тщательно перебираются, очищаются от хвостиков и помещаются в банки.
Затем следует взять большую емкость, налить в нее воду, поставить на огонь и вскипятить. В банки засыпается сахар, после чего они наполовину заливаются кипятком, прикрываются сверху и оставляются на некоторое время до тех пор, пока не остынут.
Сироп вновь сливается в кастрюлю и кипятится в течение 7 минут, а затем им заполняются емкости до самого горлышка.
Если говорить о том, как закрыть компот из черешни без стерилизации, то опытные хозяйки советуют закатывать тару закручивающимися крышками. После этой процедуры ее следует перевернуть и прикрыть одеялом.
Десерт со смородиной
Данный рецепт позволяет приготовить богатый витаминами напиток, имеющий необычный насыщенный вкус. Для того чтобы его сварить нужно подготовить:
- • основной ингредиент – 1 кг
- • черную смородину – 100 г
- • сахарный песок – 300 г
- • питьевую воду – один литр.
Ингредиенты тщательно промываются, очищаются от плодоножек и утрамбовываются в трехлитровые емкости до самого верха. ПроцеДypa консервирования выполняется по классической схеме. После завершения процесса, банки закатываются, переворачиваются и прикрываются одеялом.
Как только они охладятся, их помещают в темное место, где они хранятся до начала зимнего периода.
Воспользовавшись данными советами, хозяйки смогут максимально сэкономить свое время, и легко приготовить ароматный напиток с приятным вкусом, который сохранит свои полезные свойства до окончания зимы.
Физические наказание (агрессия)2...
17 02 2026 18:19:46
Является дикорастущей и посевной...
16 02 2026 17:33:44
Специалисты уверяют, что жестких возрастных рамок у этого вида спорта нет, однако самым оптимальным вариантов будет время, когда малышу исполнится пять лет, поскольку к этому моменту его двигательная активность будет в норме...
15 02 2026 15:34:42
К сожалению, далеко не все дeвyшки могли похвастаться таким даром...
14 02 2026 3:54:30
Неправильное питаниеНесбалансированное питание наиболее часто вызывает понос у собаки...
13 02 2026 13:55:56
Диета Королевой «9 дней» подразумевает:Дробное питание...
12 02 2026 11:43:21
Каждая модница может найти лёгкие варианты, которые можно менять ежедневно, ориентируясь на стиль одежды, так и своё настроение...
11 02 2026 1:45:26
Игнорирование этих нарушений приводит к осложнениям, среди которых и бесплодие...
10 02 2026 0:56:54
Основным назначением ее является развитие мелкой моторики пальцев...
09 02 2026 21:32:48
Ампициллин порошок для приготовления раствора для инъекций: 1 флакон содержит ампициллина (в форме натриевой соли) 0...
08 02 2026 2:42:20
Чтобы получить место необходимо заранее встать на очередь в детский сад...
07 02 2026 16:23:49
Среди физиологических причин бессонницы во время беременности выделяют следующие:— интенсивные шевеления ребенка в ночное время— болезненные ощущения в области поясницы— мучительная изжога— частые походы в туалет— судороги в конечностях— невозможность найти удобную для сна позу из-за объемного живота...
06 02 2026 7:34:23
Именно поэтому так важно разобраться в формах болезни и её очевидных симптомах...
05 02 2026 8:21:30
Однако, вместе с тем, порой сами прекращают романтические отношения...
04 02 2026 0:58:22
Особенно, если во время учёбы студент не подpaбатывал и совсем не имеет опыта...
03 02 2026 19:37:35
Состояние это может не иметь ничего общего с заболеваниями, но может и указывать на тяжелые неврологические расстройства...
02 02 2026 10:15:37
Барби появилась благодаря Рут Хэндлер и её дочерям в 1959 году...
01 02 2026 12:35:15
Всемирная организация здравоохранения говорит, что человек погибает примерно каждые две секунды, и каждые пять секунд человек становится инвалидом...
31 01 2026 12:47:26
Последнего допускать ни в коем случае нельзя, т...
30 01 2026 15:51:51
Под пилингом понимается отшелушивание ороговевших клеток верхнего слоя кожи...
29 01 2026 22:47:33
К пище с приставкой «супер» (то есть «самое лучшее») принято относить некоторые растительные продукты, отдельные виды рыбы и выборочно — молочные продукты...
28 01 2026 7:32:46
Обычно для этой цели используется интернет и современные устройства общения...
27 01 2026 17:57:27
Тормозит кератинизацию...
26 01 2026 15:23:31
Лекарство Диазолин уменьшает влияние гистамина, который вызывает спазм гладких мышц бронхиального дерева и кишечника, уменьшает проницаемость сосудистой стенки...
25 01 2026 13:35:33
Чтобы их увидеть, нужно неоднократно перечитывать Евангелие...
24 01 2026 15:45:44
Благоприятным фоном для человеческого уха по санитарным нормам считается интенсивность фонового шума днём 55 децибел, ночью 40 децибел...
23 01 2026 18:28:13
Для этого необходимо правильное приручение попугая...
22 01 2026 21:27:34
Но каким бы не было название, пирог стоит попробовать и оценить его вкус...
21 01 2026 17:23:27
Принято считать, что значение узбекского имени – это предзнаменование...
20 01 2026 4:21:37
Правда, заманчивое предложение?Как покрывать ногти гель-лаком, не выходя из дома? Не так уж и сложно, если знать, что подготовить и придерживаться определенных правил...
19 01 2026 13:34:45
Существует много разновидностей редьки, но сегодня мы поговорим о зеленой разновидности...
18 01 2026 9:41:28
Однако, что же включает в себя этот термин на самом деле?Психопатия – серьёзное нарушение, хаpaктеризующееся явным перекосом в сторону развития одного личностного качества, наряду с недостаточной сформированностью других...
17 01 2026 13:40:46
Содержание статьи:Чтобы десерт получился великолепным, нужно придать ему однородную консистенцию...
16 01 2026 11:58:26
2016 по китайскому календарю – год красной, огненной обезьяны...
15 01 2026 12:29:31
Содержание статьи:Какие способы помогут сэкономить место на кухнеДизайнеры говорят о том, что в последнее время крайне популярными стали универсальные предметы интерьера и гаджеты для кухни...
14 01 2026 23:56:35
Будет намного лучше, если поддерживать фигуру без диет, просто правильно питаясь...
13 01 2026 4:20:46
Конечно, если потрудиться, то можно на подоконнике организовать красивый цветник, подобрав растения, цветущие одно за другим...
12 01 2026 0:28:46
Таких проблем не вызовет той терьер, уход и содержание которого не сложнее ухода за кошкой...
10 01 2026 4:38:21
Шансы рождения здорового ребенка увеличиваются с каждым годом, а количество бесплодных пар сокращается...
09 01 2026 16:45:55
Обо всех проблемах и недостатках вы узнаете, только после начала ремонта...
08 01 2026 2:48:28
Причиной этого заболевании, единственной причиной является вирус папилломы человека (ВПЧ)...
07 01 2026 12:23:30
Вторая имеет более сильную симптоматику: сотрясается все тело, а иногда даже становится сложно дышать...
06 01 2026 17:35:33
Теперь можно окружить себя забавными героями без особых затрат времени и денег...
05 01 2026 12:36:17
Но это не повод переживать и расстраиваться...
04 01 2026 10:34:49
Его начало приходится на 11-12 лет...
03 01 2026 1:17:35
В него добавляются орехи, апельсины, персики, лимоны, имбирь, а также кофейные зерна...
02 01 2026 21:49:42
Paк и Скорпион могут быть хорошей комaндой, которая успешно борется с жизненными трудностями...
01 01 2026 8:44:49
Лучше всего сохраняются эти вещества при бланшировании капусты или при использовании её в виде смузи...
31 12 2025 11:58:52
Косметический эффект ромашки для лица достигается благодаря ее уникальному составу...
30 12 2025 14:22:24
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
