Компот из черешни на зиму без стерилизации: как закрыть?
Традиционный способ консервации ягод занимает достаточно много времени, для того чтобы его максимально сэкономить, опытные хозяйки рекомендуют варить компот из черешни на зиму без стерилизации.Эта простая технология не требует особых усилий, и позволяет приготовить вкусную домашнюю заготовку без больших временных затрат.
Содержание статьи:
Общие рекомендации
Предпочтение рекомендуется отдавать свежим крупным ягодам, на которых отсутствуют следы повреждений и гнили.
Все плоды следует тщательно промыть и отделить от черенков. Делать это стоит под проточной водой в течение 10 минут.
Если консервация будет храниться дольше года, перед началом проведения процедуры из продуктов желательно удалить косточки, так как присутствующая в них синильная кислота небезопасна для здоровья.
Для того чтобы усилить насыщенный вкус напитка в него можно добавить дольки различных фруктов, например, алычи, слив, груш или яблок.
Хозяйкам, интересующимся, как закатать компот из черешни без стерилизации правильно, следует знать, что данная технология предполагает использование специальных емкостей с резьбой, а также применение закручивающихся крышек, которые должны подходить к ним по размеру.
Всю тару рекомендуется предварительно промыть кипятком и хорошо просушить, это поможет надолго сохранить свойства продуктов. Важно чтобы в банках не осталось моющего средства или других веществ.
Готовый десерт необходимо укрыть покрывалом до тех пор, пока он полностью не остынет. Этот прием позволит избежать трудоемкого и длительного процесса тепловой обработки.
Классический вариант приготовления напитка
Для приготовления десерта можно применить технологию трехкратной заливки, часто используемую при консервировании помидоров и огурцов. Благодаря данному методу плоды не будут развариваться и сохранят свой эстетичный вид.
- • плоды красного или желтого цвета – 500 г
- • сахарный песок – 2,5 стакана
- • питьевая вода – один литр
- • лимонная кислота – ? чайной ложки.
Для того чтобы сварить консервированный компот из черешни без стерилизации, сначала нужно хорошо вымыть все ягоды, перебрать их и удалить черенки. Затем они укладываются плотно в предварительно вымытую тару, заливаются кипятком и закатываются.
Спустя пять минут жидкость необходимо слить в кастрюлю, добавить в нее лимонную кислоту и сахарный песок. Смесь ставится на плиту и варится до закипания. Готовый сироп заливается в трехлитровые стеклянные емкости, после чего они закатываются при помощи специальных крышек, переворачиваются и охлаждаются.
Как только консервация остынет, ее рекомендуется поместить в подвал или в какое-либо темное помещение, где она должна храниться до зимы.
Рецепт без использования лимонной кислоты
Для домашней заготовки нужно подготовить следующие ингредиенты:
Для того чтобы сделать компот из черешни без стерилизации, все плоды следует плотно утрамбовать в стеклянную тару, залить кипятком, закрутить крышками и на некоторое время оставить. После того как сироп остынет, его необходимо слить в кастрюлю, вскипятить и вновь залить им ягоды. Спустя 20 минут остывшая жидкость выливается в кастрюлю, доводится до кипения, и в нее добавляется сахар.
После растворения сахарного песка сироп заливается в банки. Вкусный напиток пpaктически готов, осталось закрыть тару предварительно прокипяченными крышками и укрыть ее покрывалом.
Как только он остынет, ее можно поставить на хранение в кладовку или в подвал.
Ягодное ассорти
Для консервации понадобятся следующие компоненты:
- • основной ингредиент -300 г
- • вишня – 1 стакан
- • фильтрованная вода – 2 литра
- • сахар — стакан.
Прежде чем приступить к консервации компота из черешни без стерилизации, необходимо заранее подготовить трехлитровую тару и хорошо ее вымыть. Все плоды тщательно перебираются, очищаются от хвостиков и помещаются в банки.
Затем следует взять большую емкость, налить в нее воду, поставить на огонь и вскипятить. В банки засыпается сахар, после чего они наполовину заливаются кипятком, прикрываются сверху и оставляются на некоторое время до тех пор, пока не остынут.
Сироп вновь сливается в кастрюлю и кипятится в течение 7 минут, а затем им заполняются емкости до самого горлышка.
Если говорить о том, как закрыть компот из черешни без стерилизации, то опытные хозяйки советуют закатывать тару закручивающимися крышками. После этой процедуры ее следует перевернуть и прикрыть одеялом.
Десерт со смородиной
Данный рецепт позволяет приготовить богатый витаминами напиток, имеющий необычный насыщенный вкус. Для того чтобы его сварить нужно подготовить:
- • основной ингредиент – 1 кг
- • черную смородину – 100 г
- • сахарный песок – 300 г
- • питьевую воду – один литр.
Ингредиенты тщательно промываются, очищаются от плодоножек и утрамбовываются в трехлитровые емкости до самого верха. ПроцеДypa консервирования выполняется по классической схеме. После завершения процесса, банки закатываются, переворачиваются и прикрываются одеялом.
Как только они охладятся, их помещают в темное место, где они хранятся до начала зимнего периода.
Воспользовавшись данными советами, хозяйки смогут максимально сэкономить свое время, и легко приготовить ароматный напиток с приятным вкусом, который сохранит свои полезные свойства до окончания зимы.
Оптимальный день для посадки моркови – когда земля уже прогрелась, а дневная температура на протяжении нескольких дней более 12 градусов тепла...
13 08 2026 23:15:36
Теперь можно окружить себя забавными героями без особых затрат времени и денег...
12 08 2026 18:43:45
Бывают все же случаи, когда тот, кому предназначен подарок, сам просит его в денежном виде или вы знаете, что одариваемому на данный момент они нужнее...
11 08 2026 19:19:29
Полезные вещества стимулируют обменные процессы, устраняют различные проблемы с волосистой частью головы...
10 08 2026 2:21:12
Так что сейчас, отправляясь на отдых в Таиланде с детьми, отзывы о котором сплошь положительные, стоит рассмотреть Сукотхайтхани, в качестве места, куда стоит поехать...
09 08 2026 22:52:47
Заодно можешь почитать еще одну мою статью — «Как бороться с целлюлитом«...
08 08 2026 22:44:46
Наших соотечественников жители множества европейских стран относят к категории самых худших путешественников...
07 08 2026 3:49:12
Как выбрать костюм, в котором ребёнок будет чувствовать себя, как настоящий служитель закона? Проверьте несколько предложений! Быть может, вы найдёте идеальный костюм на карнавальный бал для вашего ребёнка!Содержание статьи:Костюм полицейского – как выполнить его самостоятельно?Создание костюма полицейского своими силами, вовсе не так легко, потому что костюм этот состоит из довольно хаpaктерных элементов...
06 08 2026 20:49:20
Если симптомы очень серьёзные: сильная боль в животе, понос, рвота, повышенная температура, в этом случае немедленно показать ребёнка врачу!Если нет серьёзных симптомов, можно справиться с болью в животе с помощью домашних средств...
05 08 2026 11:50:21
Самое важное их преимущество в том, что капроновые колготы можно одевать с чем угодно...
04 08 2026 0:31:19
Он останавливает рост и размножение бактерий, окрашенных положительно и отрицательно по Грамму...
03 08 2026 9:17:32
Для камня аметрина хаpaктерен стеклянный блеск...
02 08 2026 5:20:49
Обычно такие симптомы можно почувствовать, начиная с 5 недели беременности, но иногда это происходит немного позднее...
01 08 2026 10:20:29
А вы все чаще задумываетесь о выходе из декрета на работу...
31 07 2026 8:14:33
И такая цикличность психики обнаруживается не только в норме, но и в патологии...
30 07 2026 4:55:52
Содержание статьи:«Я тебе добра желаю!»Все мамы устроены одинаково, считают дочку своим зеркалом и хотят, чтобы «отражение» было безупречным...
29 07 2026 20:28:59
Содержание статьи:Что должно обеспокоить?Беспокойный сон, гиперреактивность или пониженный общий тонус, быстрая утомляемость — все эти симптомы могут быть вызваны как усталостью из-за нового распорядка дня и повышенных нагрузок, так и стрессом...
28 07 2026 13:39:53
Конечно, все эти идеи прекрасны, ведь такой сюрприз гораздо приятнее покупной вещи...
27 07 2026 7:31:32
Питательные маски для лица зимой стоит делать 2 раза в неделю...
26 07 2026 2:12:41
Восприимчивость к болезни высокая, особенно, у детей до 5-ти лет...
25 07 2026 5:55:20
Содержание статьи:Украшение комнатыУчаствовать должны и взрослые...
24 07 2026 5:13:10
Содержание статьи:Бальзам пpaктически не имеет противопоказаний и побочных эффектов...
23 07 2026 2:27:52
Методов гадания много, бывают также простые и сложные гадания...
22 07 2026 10:41:51
Дело в том, что вынашивание плода и без того гарантирует гормональный дисбаланс, а дефицит тиреоидных гормонов только усугубляет это состояние...
21 07 2026 20:12:50
Если яблоки сладкие – сахара нужно меньше, если кислые – больше...
20 07 2026 18:55:18
Любая женщина в последние недели беременности внимательно прислушивается к собственным ощущениям и часто незначительные изменения воспринимает в качестве предвестника родов...
19 07 2026 14:54:54
Однако случается и так, что при плохом уходе яблоня прекращает плодоносить или дает слишком малый урожай...
18 07 2026 1:47:38
Содержание статьи:Что такое методика Зайцева?Автором популярной методики для раннего развития детей Николай Зайцев – это известный педагог, самостоятельно разработавший инновационную систему обучения чтению, счету и письму, которой могут овладеть даже совсем малыши...
17 07 2026 4:55:55
Но нередко бывает и так, что йогу женщина открывает для себя, уже будучи беременной...
16 07 2026 12:41:24
Выбирайте подходящее лекарство от болезни и начинайте проходить курс лечения...
15 07 2026 6:25:20
Но когда начинается шевеление плода при первой беременности?Содержание статьи:Когда нужно прислушиваться к ощущениям внутри?Мало кто догадывается о том, что еще не совсем сформированный эмбрион в утробе начинает двигаться уже на 8-9 недели беременности...
14 07 2026 4:42:37
Обычно для этой цели используется интернет и современные устройства общения...
13 07 2026 19:40:15
Вот и праздники не остаются без внимания...
12 07 2026 2:10:31
Как не превратить свое первое свидание в ад — актуальный вопрос, возникающий у абсолютного большинства из тех, кому предстоит первая встреча со своим избранником или избранницей...
11 07 2026 20:49:33
Поэтому ей нужно уделять основное внимание, особенно в первые месяцы жизни...
10 07 2026 18:35:27
И родители, которые так заботятся о своих чадах, получают абсолютно инфантильную личность...
09 07 2026 3:59:32
Поэтому повар, шутки ради, порезал картофель очень тонкими пластинами, а затем обжарил в масле...
08 07 2026 15:46:59
Недаром в народе подобный образ мыслей прозвали «самоедством»...
07 07 2026 14:47:50
История появления на модной арене юбки-карандаш окутана ореолом таинственности...
06 07 2026 21:12:27
Анатомически узкий таз хаpaктеризуется своими укороченными межкостными размерами относительно нормы на 1,5 см и более...
05 07 2026 14:10:40
Итак, вам предстоит борьба с муравьями в квартире...
04 07 2026 5:23:42
Протяжённость Большого Ярового озера достигает 10 км, а максимальная ширина составляет 8 км...
03 07 2026 14:22:15
Различают клоническую форму, когда происходит повторение слогов (ка-ка-каша) и тоническую, обусловленную спазмами дыхательных и мимических мышц (к-к-каша)...
02 07 2026 18:56:43
Именно по причине этой патологии бесплодными женщинами в наше время остаются 25 %...
01 07 2026 14:48:56
Все вышеназванные хаpaктеристики являются главными для маленького ребёнка, а поэтому он ещё не нуждается в сложных игрушках типа кукол, солдатиков, машинок...
30 06 2026 22:25:56
Как пользоваться скрабом для лица и стать обладательницей ухоженной, нежной, без раздражения кожи? На рынке и в косметологических магазинах можно отыскать множество скрабов, которые помогут избавиться от омертвевших клеток и бережно превратить кожу в сияющую и красивую...
29 06 2026 21:54:13
Содержание статьи:Символ грядущего годаСогласно китайскому календарю, Новый год пройдёт под покровительством Жёлтой Земляной Собаки...
28 06 2026 3:36:41
Возбудителями заболевания являются так званые бактерии Шигелла...
27 06 2026 12:39:25
Как же заинтересовать партнера в постели, показать всю свою ceкcуальность и запомниться ему, как лучшая любовница на свете? Может показаться, что дар обольщения исключительно врожденный, что неправда, ведь развить чувственность может каждая представительница прекрасного пола...
26 06 2026 0:14:20
Осталось только запастись радужками нужного цвета и терпением и всё должно получиться...
25 06 2026 1:39:49
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
