Компот из черешни на зиму без стерилизации: как закрыть?
Традиционный способ консервации ягод занимает достаточно много времени, для того чтобы его максимально сэкономить, опытные хозяйки рекомендуют варить компот из черешни на зиму без стерилизации.Эта простая технология не требует особых усилий, и позволяет приготовить вкусную домашнюю заготовку без больших временных затрат.
Содержание статьи:
Общие рекомендации
Предпочтение рекомендуется отдавать свежим крупным ягодам, на которых отсутствуют следы повреждений и гнили.
Все плоды следует тщательно промыть и отделить от черенков. Делать это стоит под проточной водой в течение 10 минут.
Если консервация будет храниться дольше года, перед началом проведения процедуры из продуктов желательно удалить косточки, так как присутствующая в них синильная кислота небезопасна для здоровья.
Для того чтобы усилить насыщенный вкус напитка в него можно добавить дольки различных фруктов, например, алычи, слив, груш или яблок.
Хозяйкам, интересующимся, как закатать компот из черешни без стерилизации правильно, следует знать, что данная технология предполагает использование специальных емкостей с резьбой, а также применение закручивающихся крышек, которые должны подходить к ним по размеру.
Всю тару рекомендуется предварительно промыть кипятком и хорошо просушить, это поможет надолго сохранить свойства продуктов. Важно чтобы в банках не осталось моющего средства или других веществ.
Готовый десерт необходимо укрыть покрывалом до тех пор, пока он полностью не остынет. Этот прием позволит избежать трудоемкого и длительного процесса тепловой обработки.
Классический вариант приготовления напитка
Для приготовления десерта можно применить технологию трехкратной заливки, часто используемую при консервировании помидоров и огурцов. Благодаря данному методу плоды не будут развариваться и сохранят свой эстетичный вид.
- • плоды красного или желтого цвета – 500 г
- • сахарный песок – 2,5 стакана
- • питьевая вода – один литр
- • лимонная кислота – ? чайной ложки.
Для того чтобы сварить консервированный компот из черешни без стерилизации, сначала нужно хорошо вымыть все ягоды, перебрать их и удалить черенки. Затем они укладываются плотно в предварительно вымытую тару, заливаются кипятком и закатываются.
Спустя пять минут жидкость необходимо слить в кастрюлю, добавить в нее лимонную кислоту и сахарный песок. Смесь ставится на плиту и варится до закипания. Готовый сироп заливается в трехлитровые стеклянные емкости, после чего они закатываются при помощи специальных крышек, переворачиваются и охлаждаются.
Как только консервация остынет, ее рекомендуется поместить в подвал или в какое-либо темное помещение, где она должна храниться до зимы.
Рецепт без использования лимонной кислоты
Для домашней заготовки нужно подготовить следующие ингредиенты:
Для того чтобы сделать компот из черешни без стерилизации, все плоды следует плотно утрамбовать в стеклянную тару, залить кипятком, закрутить крышками и на некоторое время оставить. После того как сироп остынет, его необходимо слить в кастрюлю, вскипятить и вновь залить им ягоды. Спустя 20 минут остывшая жидкость выливается в кастрюлю, доводится до кипения, и в нее добавляется сахар.
После растворения сахарного песка сироп заливается в банки. Вкусный напиток пpaктически готов, осталось закрыть тару предварительно прокипяченными крышками и укрыть ее покрывалом.
Как только он остынет, ее можно поставить на хранение в кладовку или в подвал.
Ягодное ассорти
Для консервации понадобятся следующие компоненты:
- • основной ингредиент -300 г
- • вишня – 1 стакан
- • фильтрованная вода – 2 литра
- • сахар — стакан.
Прежде чем приступить к консервации компота из черешни без стерилизации, необходимо заранее подготовить трехлитровую тару и хорошо ее вымыть. Все плоды тщательно перебираются, очищаются от хвостиков и помещаются в банки.
Затем следует взять большую емкость, налить в нее воду, поставить на огонь и вскипятить. В банки засыпается сахар, после чего они наполовину заливаются кипятком, прикрываются сверху и оставляются на некоторое время до тех пор, пока не остынут.
Сироп вновь сливается в кастрюлю и кипятится в течение 7 минут, а затем им заполняются емкости до самого горлышка.
Если говорить о том, как закрыть компот из черешни без стерилизации, то опытные хозяйки советуют закатывать тару закручивающимися крышками. После этой процедуры ее следует перевернуть и прикрыть одеялом.
Десерт со смородиной
Данный рецепт позволяет приготовить богатый витаминами напиток, имеющий необычный насыщенный вкус. Для того чтобы его сварить нужно подготовить:
- • основной ингредиент – 1 кг
- • черную смородину – 100 г
- • сахарный песок – 300 г
- • питьевую воду – один литр.
Ингредиенты тщательно промываются, очищаются от плодоножек и утрамбовываются в трехлитровые емкости до самого верха. ПроцеДypa консервирования выполняется по классической схеме. После завершения процесса, банки закатываются, переворачиваются и прикрываются одеялом.
Как только они охладятся, их помещают в темное место, где они хранятся до начала зимнего периода.
Воспользовавшись данными советами, хозяйки смогут максимально сэкономить свое время, и легко приготовить ароматный напиток с приятным вкусом, который сохранит свои полезные свойства до окончания зимы.
В нашем сегодняшнем материале мы будем рассказывать об играх для детей с различными формами расстройств аутистического спектра...
09 07 2026 20:38:23
Возникновение зубного камня может происходить как на естественных зубах человека, так и на искусственных протезах...
08 07 2026 21:31:46
Укус домашнего клопа таит в себе угрозу только в том случае, если припухлость будет расчесана до крови...
07 07 2026 9:56:33
Страшного в этой процедуре ничего нет, ведь проводится она под местным, а то и под общим наркозом...
06 07 2026 15:29:57
Люди, любящие чтение, имеют более широкий кругозор, их речь красивее, а знания обширнее...
05 07 2026 20:27:59
Популярной ягодой, выращиваемой садоводами, является земляника...
04 07 2026 1:22:24
Лучше всего сохраняются эти вещества при бланшировании капусты или при использовании её в виде смузи...
03 07 2026 3:32:45
Молочница после родов, прежде всего, хаpaктеризуется белым творожистым налетом, зудом и раздражением, болезненным мочеиспусканием...
02 07 2026 1:17:22
Растения точно так же как люди и животные могут болеть, нуждаются в хорошем питании в виде подкормок и регулярном поливе...
01 07 2026 21:26:47
К тому же целенькие сливы очень удобно использовать не только для начинки пирожков, но и для украшения различных десертов и сладкой выпечки...
30 06 2026 4:23:52
Содержание статьи:Офигенная диета считается очень жесткой из-за своих ограничений, чем-то схожа с голоданием...
29 06 2026 6:59:46
Как таковую стадийность процесса проследить трудно, но выделяют три формы или стадии (ни различаются по степени тяжести)...
28 06 2026 11:45:53
Огорчать не стоит, и никогда не нужно терять веру в себя...
26 06 2026 0:43:50
В России, Карелии, Прибалтике, на Псковщине эта культура хорошо известна...
25 06 2026 21:56:20
Содержание статьи:Как создать сундук для денег на свадьбу своими руками? Справиться с очередной приятной задачей будущим молодоженам поможет подробный инструктаж...
24 06 2026 3:25:14
Что в последствии приводит к ухудшению здоровья...
23 06 2026 9:44:18
Содержание статьи:Причины патологииДо сих пор неизвестно, почему развивается синдром резистентных яичников...
22 06 2026 11:14:59
Он так называется потому, что выделяется лунка (нижняя дугообразная часть ногтя)...
21 06 2026 9:46:22
Современные мужчины чрезмерно увлеклись работой, превратились в трудоголиков, но при этом перестали являться внимательными, любящими супругами, хорошими отцами для своих детей...
20 06 2026 7:17:21
Позы для фотосессии с любимым могут быть различными...
19 06 2026 4:10:27
Как же выбрать пульсометр? Критерии выбора должны быть расставлены правильно, ведь нужен прибор для поддержки здоровья, а не очередной гаджет...
18 06 2026 13:16:57
Игнорирование этих нарушений приводит к осложнениям, среди которых и бесплодие...
17 06 2026 19:58:50
А ухудшение здоровья грудных детей нередко пугает их родителей...
16 06 2026 18:42:30
Обсудим мы развивающие игры для детей, их многообразие и самое главное – уместность и целесообразность...
15 06 2026 13:59:24
Если зачатие ребенка не наступило, то яйцеклетка погибает и через 2 недели у женщины начинается кровотечение (мecячные)...
14 06 2026 11:28:20
Большинство современных тушей имеют в своем составе сильные красители и закрепители, которые подойдут не каждой женщине...
13 06 2026 9:51:50
Как подать заявление и документы для развода через судСразу стоит обговорить важный момент – если имущественных претензий много, или нужно оформлять алименты на ребенка, процедуру развода в суде должен вести хороший адвокат...
12 06 2026 3:12:24
Почему люди выбирают скумбрию?Основными причинами такого широкого распространения послужили географические особенности – рыба обитает во многих морях – Балтийском, Северном, Черном, Средиземном...
11 06 2026 11:59:57
Следом пропадает желание гулять на улице...
10 06 2026 13:28:31
Однако всё это надо делать днём, выискивая время, которого, увы, всегда не хватает...
09 06 2026 0:10:25
Больше, чем за пол столетия фармакологи открыли десятки антибактериальных препаратов, которые активны по отношению к самым разным возбудителям...
08 06 2026 17:55:14
Содержание статьи:О полезных свойствах представителя семейства ромашковых — травы расторопши — известно давно...
07 06 2026 15:22:25
В первую очередь учитывается при праздновании золотой свадьбы, сколько лет прожили супруги вместе...
06 06 2026 16:58:31
Но прочь лирику! Что же можно подарить на день рождения своему отцу?Содержание статьи:Набор инструментовИменно набор инструментов приходят на ум в первую очередь...
05 06 2026 1:29:22
Именно это больше всего привлекает...
04 06 2026 4:52:48
Примером такого стильного аксессуара можно назвать браслет из резинок Паучок...
03 06 2026 1:45:40
Если вовремя не узнать, как бороться с молью, урон она может нанести колоссальный даже в обычной городской квартире, что уж говорить о магазинах и пищевых складах...
02 06 2026 15:40:35
Ждать от него покладистого поведения и отсутствия поклонниц – бесполезно...
01 06 2026 6:34:22
Хомяк может потеряться, погрызть мебель или стать жертвой собственной любопытности, случайно спрыгнув в унитаз...
31 05 2026 0:59:32
Но это не повод для беспокойства...
30 05 2026 9:49:17
Подобное лакомство может стать не только замечательным угощением, но и одним из главных составных компонентов завтpaка...
29 05 2026 9:48:54
Курорт не утрачивает своей актуальности на протяжении всего года...
27 05 2026 6:42:38
Педиатр обычно назначает комплексное лечение, в которое входит и Виферон – свечи для детей...
26 05 2026 12:55:45
К сожалению, инструкции, прилагаемые к слингу, не в полной мере отражают все нюансы...
25 05 2026 12:43:54
Даже самые ярые любители зимы начинают скучать по весенним денькам, а что уж тут говорить про теплолюбивых представителей человечества...
24 05 2026 4:32:37
Первая неделя в процессе похудения считается самой тяжёлой и стрессовой для организма...
23 05 2026 21:45:31
Ладно, если такое наблюдается у новорожденного малыша, который кушает только молочко, а если ребенку 2 года? Жидкий стул у детей – явление нередкое, но далеко не всегда опасное, как считают мамочки...
22 05 2026 4:32:57
Нередко у детей раскрывается «моторная одаренность», которая проявляется в какой-либо деятельности: каллиграфическое письмо, пластика и т...
21 05 2026 15:15:23
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
