Свидание на завтpaк ( рецепт кекса от итальянской свекрови)
В Италии новая мода — свидание за завтpaком. А что, встреча за чашкой капучино, а не за ужином имеет массу преимуществ.
С утра мы отдохнувшие и бодрые, это раз. Не надо мучиться полдня, выбирая вечерний наряд или ресторан, это два.
Если вдруг кавалер не понравится, то вы распрощаетесь куда быстрей, это три. Под вопросом только один момент: а не ради экономии ли выбирают утренние свидание прижимистые итальянские женихи?
Впервые идея о свидании за утренней чашечкой кофе пришла в голову пpaктичным американцам с West Coast. А потом уже оттуда она и попала в Европу.
И сразу прижилась под самыми разными видами. Во Франции стартовала кампания деловых встреч за завтpaком, Les Pe*** Déjeuners Networking, цель которых завязывание полезных знакомств.
В Шотландии существует подобная инициатива Sunday Brunch Club, правда, за вторым завтpaком, на полпути между, собственно, завтpaком, breakfast, и обедом, lunch.
В Италии идея свиданий за завтpaком обрела популярность благодаря социальным сетям и сайтам знакомств. Успех утренней инициативы объясняет психолог, вице-президент Союза психологов Ломбардии (области на севере Италии с административным центром в Милане) Лука Маццуккелли: Завтpaк — это прекрасный способ справиться с собственными стpaxaми, ведь встреча за капучино не так серьезна, как совместный аперитив или ужин.
И к тому же заранее предполагает, что у собеседника на уме не только ceкc.
У утренних встреч на трезвую голову есть и свои плюсы, и минусы. Казалось бы, бокальчик-другой вина помогает расслабиться и поддержать непринужденную беседу, но он плохо вяжется с идеей неподдельного интереса в собеседнике, с положительным впечатлением, которые многие стараются произвести именно на первых свиданиях.
Интересно, а что говорят сами итальянцы? Facebook свидетельствует об энтузиазме итальянских пользователей и об их готовности сходить на свидание с самого утра. Оригинально, любопытно, здорово — среди итальянцев явно преобладают положительные оценки.
Есть те, кто отмечает возможность появиться на свидании свежей и выспавшейся, есть те, кто не готов на тяжеловесный ужин при свечах и поэтому ценит возможность узнать друг друга получше за кофе и парочкой горячих булочек с кремом… А есть и такие, кто с удовольствием пользуется возможностью повидаться с утреца пораньше с… бывшим женихом, приятной коллегой или с соседом, с которым вы давно вместе выгуливаете собак, чтобы без спешки поболтать о том о сем за столиком в кафе. В любом случае, стоит попробовать!
Не любите завтpaкать вне дома? Свидания давно не актуальны, потому что вы прочно замужем?
Тогда порадуйте домашних мягчайшим кексом, приготовить который — пара пустяков!
Итальянцы, как правило, используют для такого рода кексов формы с отверстием посередине —отсюда и название кекса, напоминающее по форме спасательный круг, по-итальянски ciambella. Этот кекс в Италии любят все, от мала до велика, и едят и на завтpaк, и на полдник, просто так или же с вареньем или шоколадной пастой.
А если вы сладкоежка со стажем, добавьте в тесто 100 г измельченного горького шоколада: так кекс станет еще вкусней!
И, уже по традиции, делюсь с вами рецептом моей итальянской свекрови — прямиком из страны dolce vita вам к столу!
Итальянский кекс ciambellone
1 ванильный йогурт
3 доли муки (долю я измеряю пустой баночкой из-под йогурта)
3 доли сахарного песка
1 пакетик разрыхлителя теста
тертая цедра одного лимона
¾ доли подсолнечного масла
ванильный сахар для обсыпки
- Отделить желтки от белков и взбить миксером белки с щепоткой соли до получения упругой белой пены.
- В отдельной миске смешать миксером ванильный йогурт и желтки.
- В ванильную смесь по очереди добавить просеянную с разрыхлителем муку, сахарный песок, молоко, тертую цедру лимона и подсолнечное масло, продолжая перемешивать миксером.
- Аккуратно вмешать белковую пену в тесто плавными движениями снизу вверх, чтобы тесто не опало.
- Натереть форму для запекания сливочным маслом, затем слегка присыпать мукой, выложить тесто и поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.
- Дать остыть в духовке, затем аккуратно вынуть из формы и обсыпать со всех сторон ванильным сахаром. Готово!
И напоследок — один маленький итальянский секрет: если вы еще не совсем опытный кондитер, возьмите на вооружение одну маленькую хитрость. Чтобы тесто получилось без комков, сначала добавляйте в него взбитую белковую пену, а уже потом разрыхлитель.
admin
Бербекова, медицинский факультет (КБГУ)
Уровень образования – Специалист
ГОУ «Институт усовершенствования врачей» Минздравсоцразвития Чувашии
Синусовая аритмия у подростков — патологическое нарушение ритма сердца с периодами учащения и замедления...
11 05 2026 17:44:10
Площадь крепости Керчь составляет около 40 гектар, 7 километров неприступной крепостной стены, около 600 орудий и гарнизон, рассчитанный на 5200 человек...
10 05 2026 13:20:44
СнегиревЕсть слова, смысл которых со временем теряется или искажается безвозвратно...
09 05 2026 10:20:48
Даже кота не могу завести — я ведь скоро в отпуск уеду, с кем он тогда останется? Непонятно...
08 05 2026 23:51:59
Виды сердечной аритмии Виды аритмии сердца Аритмия – патология, при которой наблюдается нарушение ритма сердца. Она проявляется в разных вариациях,...
07 05 2026 1:57:50
Предметы с необычными свойствами часто описываются в сказках...
06 05 2026 9:48:58
На юге страны, на засушливой равнине, окружённой мощными скалами из гранита и песчаника, расположена пустыня Вади-Рам...
05 05 2026 4:22:16
Ведет она и большую общественную работу в должности заместителя председателя секции вдов Героев Подмосковья в Межрегиональной общественной организации Клуб Героев Советского Союза, Героев Российской Федерации и полных кавалеров ордена Славы г...
04 05 2026 21:34:30
Понимая, что недостаточно иметь любовь к ребёнку, врождённое знание о воспитании и инстинкты, мы просим помочь нам, дать совет, оказать поддержку, однако нередко не находим и не получаем их...
03 05 2026 17:58:17
Атипичные формы инфаркта миокарда Атипичные формы инфаркта миокарда и их симптомы Инфаркт миокарда – это не всегда тот случай, когда болит за гpyдиной....
02 05 2026 0:57:59
Они короткие, меньше чем по полчаса, но вместе составляют как бы один цикл терапии — одну рабочую неделю психотерапевта...
01 05 2026 15:49:24
Циолковского, ее часто называют колыбелью российской космонавтики...
30 04 2026 11:32:14
При гипотонии сосуды расширяются или сужаются При повышенном давлении сосуды расширяются или сужаются? Артериальное давление — это кровяное давление,...
29 04 2026 19:35:25
Легочная гипертензия что это такое у новорожденного Легочная гипертензия новорожденных Легочная гипертензия новорожденных – состояние рефpaктерного...
28 04 2026 15:46:54
Эта красивейшая скала находится в 604 метрах над норвежским фьордом, носящим название Lysefjord...
27 04 2026 12:48:55
Летом я жила в деревне, и там, в этой деревне, был он...
26 04 2026 20:31:52
Синусовая аритмия код мкб 10 Синусовая аритмия мкб 10 Глава 15. Нарушения ритма сердца и проводимости Классификация нарушений ритма и проводимости сердца...
24 04 2026 11:36:33
Цены на установку имплантов в ягoдицы (Россия, Украина, заграницей). Техника проведения, противопоказания, последствия сразу и спустя время после операции....
23 04 2026 14:26:19
Народные средства от аритмии сердца обладают мягким действием и доступны по цене...
22 04 2026 12:37:14
О замках, находящихся на территории одной из самых богатых стран мира Швейцарии, знают лишь немногие...
21 04 2026 19:10:53
(Мы уже договорились, что моё настоящее имя является военной тайной...
20 04 2026 17:23:30
Путешественники думали только о том, как бы поскорее добраться до какого-нибудь постоялого двора...
19 04 2026 10:18:15
Пятиглавая громада собора стоит в Верхнем городе, на возвышении Тоомпеа и служит прекрасным ориентиром, а вечером здание красиво подсвечивают...
16 04 2026 13:37:35
(Успенская церковь) Координаты: 56°59’19...
15 04 2026 0:24:30
Существует ложное мнение, будто интроверты — это те, кто не хочет, не умеет и не может общаться с людьми...
14 04 2026 15:56:43
Как вылечить ячмень на глазу, чем и как лечить в домашних условиях взрослым и детям, виды ячменя, причины, симптомы, медикаментозные и народные способы лечения....
13 04 2026 2:13:39
Что такое эритематозная рожа на лице? Факторы, провоцирующие появление болезни. Как выглядит рожа на лице? Формы и симптомы рожистого воспаления. Чем лечить рожу на лице?...
11 04 2026 23:30:26
Синусовая брадикардия с чсс 57 Брадикардия синусовая Какую опасность таит в себе синусовая брадикардия, и стоит ли опасаться в случае ее обнаружения?...
10 04 2026 4:17:53
А вы знали, что морщины на лице могут поведать не только о вашем возрасте, но и о хаpaктере, привычках и манере поведения в той или иной ситуации?...
09 04 2026 9:47:47
Вопреки этому расхожему мнению, многие двунадесятые праздники длятся гораздо дольше, потому что имеют предпразднство — период приготовления к встрече праздника, попразднство — продолжение его воспоминания, и отдание праздника — последний день попразднства...
08 04 2026 4:29:36
Лекарства при мерцательной аритмии сердца Какие препараты от аритмии самые эффективные В большую группу коронарных болезней относятся разнообразные...
07 04 2026 23:59:16
Однако речь идёт о достаточно опасных состояниях...
06 04 2026 9:58:41
Лечение аритмии сердца в москве Лечение аритмии в Москве Лечение аритмии в Москве Инфаркт миокарда, врожденные патологии, ишемическая болезнь сердца и...
05 04 2026 10:37:32
Волдыри на теле у ребенка – повод для тревоги. О чем может говорить их появление на руках и ногах? В чем может быть причина появления таких образований на пальцах и ладошках, лице и гeнитaлиях? Какие простые советы с пояснениями помогут разобраться в природе симптома и не навредить малышу?...
04 04 2026 17:44:31
Аритмия и остеохондроз связь Может ли аритмия быть вызвана остеохондрозом? Клиническая картина и методы терапии патологии Остеохондроз – одна из наиболее...
03 04 2026 21:16:50
Однако существуют определенные проблемы, связанные с обществом, в котором мы живем, и с этими проблемами так или иначе сталкиваются все родители...
02 04 2026 1:23:45
Новое название должно отражать:для кого мы пишем — для современной женщины, для которой семья, дети, самореализация и духовная жизнь являются ценностями и играют в жизни большую роль,универсальность — мы не ограничиваем нашу аудиторию православными людьми, но пишем для всех, кто интересуется тем, как жить наполненной жизнью, быть счастливым в бpaке, развивать свои таланты, решать непростые вопросы воспитания детей и справляться с трудностями в духовной жизни,общую философию сайта — здоровый и конструктивный консерватизм...
01 04 2026 19:29:57
Синусовая брадикардия сердца симптомы Что такое синусовая брадикардия и чем она опасна для сердца? Синусовая брадикардия – это состояние при котором...
30 03 2026 4:58:16
Травы повышающие давление гипотония Полезные травы для повышения артериального давления Гипотония доставляет человеку множество хлопот. Человек вынужден...
29 03 2026 0:31:13
Почему так случается при таком, казалось бы, завидном единомыслии и единодушии?Василий и Елена поженились сразу после получения дипломов в институте, где изучали общую и горячо любимую специальность...
28 03 2026 20:53:11
Лечение отита у взрослых в домашних условиях зависит от вида отита, описан консервативный и народными средствами, даны конкретные рекомендации по каждому виду....
26 03 2026 8:36:21
Анна Бравославская окончила факультет психологии МГУ имени М...
25 03 2026 13:20:39
Лфк при внутричерепной гипертензии Упражнения от внутричерепного давления Повышение внутричерепного давления связано с нарушением циркуляции...
24 03 2026 18:53:24
Жизненный путь— Татьяна Владимировна, расскажите про свое детство...
23 03 2026 18:39:58
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
