Волшебные яблочки ( итальянский рецепт)
Яблоко — не только библейский запретный плод. Этот ароматный фрукт таит в себе множество секретов здоровья и красоты.
Во многих странах мира бытует поговорка о чудодейственных лечебных свойствах яблок. Например, в английском есть яблоко в день — и врач не нужен. А русские народные сказки про молодильные яблочки?
Чего же в них особенного?
Яблоки — универсальный фрукт. Судите сами: его едят сырым и приготовленным, с ним делают маски красоты, его используют в качестве натурального лекарства…
Высокое содержание воды (84-88%) и клетчатки гарантируют чувство сытости при низкой калорийности (всего 95 ккалл). Никакой другой фрукт не может похвалиться таким завидным балансом!
Яблоки — настоящий кладезь витаминов: в них содержатся витамины A, E, C, B1, B2.
Более того, яблоки — ценный ингредиент омолаживающих домашних масок для лица: их сок, мякоть и кожура обладают тонизирующим действием. Смешивая мякоть яблок с лимонным соком в домашней маске для лица можно добиться отбеливающего кожу эффекта. А добавив в тертое яблоко йогурт — получить настоящий восстанавливающий коктейль для уставшей кожи!
Ну а еще яблоко cодержит кверцитин, натуральный антиоксидант! Правду говорят, сказка — ложь, да в ней намек!
Помимо этого, съедая яблоко в день, вы отбеливаете зубы.
Яблоки рекомендуют в пищу при отсутствии аппетита, усталости и нервозности. Они облегчают пищеварение и способствуют снижению уровня холестерина в крови.
Если вы курите, то непременно включите яблоки в свой рацион: последние медицинские исследования продемонстрировали, что яблоки помогают бороться с астмой, особенно среди молодых курильщиков. Чем не панацея от всех бед?
Знали ли вы, что в мире существует около 7 000 сортов яблок?! Каждый европеец съедает примерно полтора яблока в день.
В Италии, где встречается примерно тысяча сортов яблок, это один из самых любимых и распространенных фруктов. Самые популярные — сладкие, сочные, ароматные Belfiore солнечно-желтого цвета, деликатные на вкус Golden Delicious, королевы варенья — яблоки сорта Imperatore и чуть кособокие Renette, используемые в выпечке, хрустящие красные Annurca, зеленые блестящие Granny Smith, которые здесь предпочитают есть в конце трапезы.
Яблоки в Италии используют в приготовлении десертов, соусов, напитков и даже гарниров.
С бабушкиным яблочным пирогом связаны детские воспоминания многих итальянцев. Я давно охотилась за настоящим рецептом традиционного итальянского пирога с яблоками — и вот, наконец, со мной поделились аутентичным семейным рецептом в обмен на рецепт русской шарлотки!
Итак, встречайте — домашний итальянский яблочный пирог!
Ингредиенты:
9 средних желтых яблок
120 г сахарного песка
1 яйцо + 1 желток
80 г растопленного сливочного масла
1 пакетик разрыхлителя для теста
1 стакан молока комнатной температуры
Рецепт:
- Очистить яблоки от кожуры и нарезать тонкими ломтиками, как для шарлотки.
- Растопить сливочное масло.
- Слегка смазать форму для запекания сливочным маслом, выложить слой яблок, посыпать 1 столовой ложкой сахарного песка, затем полить 1 столовой ложкой сливочного масла. Повторить в такой же последовательности еще два раза, использовав все яблоки.
- В миске смешать муку, оставшийся сахар, растопленное масло, яйцо, желток, разрыхлитель для теста, соль и молоко, слегка взбив миксером до получения однородной смеси.
- Залить получившейся смесью яблоки и поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 45-60 минут в зависимости от ее мощности.
Гипертензия упражнение на спину в домашних условиях Гиперэкстензия в домашних условиях: техники выполнения дома без тренажера Не каждый может выделить...
08 06 2026 21:23:38
Но самая главная надежда — это надежда на то, что наши дети вырастут достойными людьми: добрыми, честными и уважающими других...
07 06 2026 8:42:30
Если человек порезал родинку при бритье, то самым верным будет посоветовать ему посетить врача. Существует много рассказов о том, что случается с человеком, если содрать родинку....
04 06 2026 9:28:15
По традиции публика шла в зал, не зная программы концерта, ведь имена Гергиева и Мацуева, заявленные в афише, служат бесспopным гарантом высочайшего качества исполнения и вызывают безоговорочное доверие слушателей...
03 06 2026 23:39:11
Артериальная гипертензия при беременности Артериальная гипертензия при беременности По статистике, артериальная гипертензия при беременности встречается у...
02 06 2026 14:49:24
Часто уже при «свежем» ИМ регистрируется большой зубец Q...
01 06 2026 12:28:39
Официальная СЭС (санэпидемстанция) Москвы. Дезинфекция квартиры от лишая. Проводим дезинсекцию, дезинфекцию и дератизацию помещений под ключ. Быстрый выезд, низкие цены...
31 05 2026 18:10:51
Гипертензия гидроцефальный синдром Симптомы и лечение гипертензионно-гидроцефального синдрома у детей и взрослых Гипертензионным гидроцифальным синдромом...
30 05 2026 15:32:20
И, как в зеркале, отражается в детских глазах наше лукавство...
29 05 2026 6:49:12
Звучит несколько утрировано, однако доля истины в этом высказывании, все же, есть...
27 05 2026 13:15:54
Дыхательная аритмия сердца Дыхательная аритмия Все нарушения сердечного ритма, обозначаемые по-медицински как аритмии, можно условно разделить на...
26 05 2026 9:50:15
Показатели его величины зависят от множества факторов...
25 05 2026 5:34:55
Самый холодный месяц года — январь...
24 05 2026 0:32:37
На этом фоне жилищная теснота, бедность и прочие бытовые нужды как-то не угнетали...
23 05 2026 12:12:46
Какое давление при инфаркте миокарда Какое давление при инфаркте? Давление при инфаркте – важный диагностический критерий. Однако дать однозначный ответ...
22 05 2026 4:44:45
Одним из ярких примеров рукотворного чуда стал Массандровский дворец, принадлежавший императору Александру III...
21 05 2026 22:50:33
Туристы едут сюда, чтобы искупаться в теплом чистом море, подышать целебным воздухом, наполненным ароматами сосны и можжевельника, побродить по горным тропам, отдохнуть от городской суеты...
20 05 2026 2:48:55
И вот, на днях мы с моими дeвицами, уютно устроившись на полу, заболтались до поздней ночи...
19 05 2026 19:55:20
Что выпить при брадикардии Лечение брадикардии народными средствами Брадикардией называют такой сердечный ритм, когда частота его сокращений не достигает...
18 05 2026 8:35:37
Мы поговорим о том, действительно ли корица с медом снижает холестерин в крови человека. Объясним, как правильно принимать эти продукты, а также предоставим перечень рецептов. Расскажем о противопоказаниях при приеме....
17 05 2026 1:51:23
Много людей уходит из благотворительности именно потому, что пошли туда на эмоциях, без раздумий...
16 05 2026 1:27:16
1WБруклинский мост, который по праву считается одной из главных достопримечательностей Нью-Йорка, является самым старейшим из висячих мостов в Соединенных Штатах Америки...
15 05 2026 4:58:38
Мы поговорим о том, можно ли снизить повышенный уровень холестерина в крови с помощью расторопши. Объясним, какими полезными свойствами она обладает, а также как её можно принимать. Расскажем о противопоказаниях для приема данного растения....
14 05 2026 12:41:42
Скинорен гель — незаменимый помощник в борьбе с акне и другими проблемами кожи. Описание препарата: состав и форма выпуска. Инструкция по применению: показания и противопоказания, цена, обзор аналогов и отзывы....
13 05 2026 9:58:28
Это сказывается на количестве и формате дополнительных занятий...
12 05 2026 5:51:30
Гипертензия у подростка лечение Артериальная гипертензия у подростков: диагностика и лечение. Нормальное давление малыша до 7 лет составляет 90/55 мм...
11 05 2026 12:45:11
Фиброз печени портальная гипертензия Фиброз печени с портальной гипертензией Форма фиброза печени с портальной гипертензией наиболее часта у детей (у 9 из...
10 05 2026 10:27:31
Так что мой день рождения обычно отмечали как придётся и где получится (точнее, где мы оказывались в тот момент)...
07 05 2026 4:50:38
В данной статье мы поговорим о влиянии иван-чая на артериальное давление человека: повышает ли он его уровень или понижает. Расскажем, можно ли его пить при других отклонениях. Предложим несколько рецептов на его основе....
05 05 2026 9:27:46
Мясникова
«Курс по функциональной диагностике»
НЦССХ им...
04 05 2026 3:10:28
Церебральный атеросклероз с гипертензией Церебральный атеросклероз Церебральный артериосклероз (ЦА) - это закупорка артерий головного мозга, возникающая в...
03 05 2026 13:50:10
Хвалят кружок в Лире, и мы идем туда, сегодня подали заявление, — рассказывает подруга...
02 05 2026 10:48:54
Ведь потом с меня за это возьмут хорошо если деньгами, а то и здоровьем...
30 04 2026 1:42:46
Обесценивать можно интересы, работу, хобби, отношения, и даже мысли или чувства...
29 04 2026 17:17:55
Обзорная статья о том, что такое варикозное расширение вен (варикоз) и различные взгляды на лечение болезни традиционной, альтернативной и народной медициной...
28 04 2026 13:23:16
Гипотония кишечника симптомы и лечение Причины, симптомы и лечение гипотонии кишечника Гипотония кишечника — это состояние, при котором снижена его...
25 04 2026 14:40:15
Что такое пищевое отравление, причины и виды отравлений, как его предупреждать, что делать при отравлении взрослым и детям, беременным, его симптомы и лечение,...
24 04 2026 15:25:53
Можно ли при гипотонии работать водителем Давление для водителей Повышение давления — проблема людей разных возрастов и профессий. Для некоторых профессий...
23 04 2026 19:55:18
Которые длятся вот уже 8 лет...
22 04 2026 20:37:32
А почему, собственно? Нужно, наконец, прекратить разжаловать каждую женщину до подставки для дамских сумочек...
21 04 2026 6:14:52
Можно ли есть чеснок после инфаркта миокарда Медики выяснили, чеснок и лук значительно улучшают здоровье сердца Полезными после перенесенного инфаркта...
20 04 2026 14:56:51
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
