Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
На самом деле в психологии есть и мужской вариант этой психологической игры, который встречается не реже женского...
27 07 2026 18:20:26
Впечатляет их царственная манера поведения: уверенная походка, монархические жесты, королевская осанка, умение красиво преподнести себя в обществе...
26 07 2026 7:29:34
Стоит отметить, что для правильно роста стоит придерживаться строгого режима питания ребенка в 7 месяцев...
25 07 2026 18:35:16
Именно это больше всего привлекает...
24 07 2026 21:34:43
Если хотите проблем с обменом веществ и сердечно-сосудистой системой – перестаньте есть кашу...
23 07 2026 22:59:32
Обычно это можно исправить подходящим бюcтгальтером и не беспокоиться по поводу этого изменения...
22 07 2026 5:32:44
Нужно несколько лет, пока организм женщины будет готов к следующему зачатию...
21 07 2026 22:47:53
Мёд содержит фермент глюкозооксидазу, действующий в качестве дезинфицирующего средства и способный превратиться в небольшое количество пероксида водорода – общеизвестную перекись водорода...
20 07 2026 1:11:10
Вкус его напоминает сочетание клубники и ананаса, со сладкими и цитрусовыми нотками, которые делают анону очень популярной в этих частях мира...
19 07 2026 2:13:36
Данная величина определяется калорийностью продукта и измеряется в килокалориях...
18 07 2026 4:33:41
Кавинтон (или винпоцетин) относится к обширной фармакологической группе – ноотрапам...
17 07 2026 21:25:56
Как помочь ослабленной коже?Стресс, неправильное питание, алкоголь, пребывание на солнце и недостаток влаги – это основные факторы, влияющие на старение кожи...
16 07 2026 14:30:22
Примула весенняя была введена в культуру в 16 веке...
15 07 2026 22:16:46
Тормозит кератинизацию...
14 07 2026 3:59:31
Для этого существует несколько эффективных методов, преимущества и недостатки которых мы рассмотрим...
13 07 2026 7:15:10
Лекарство обладает отхаркивающим, рассасывающим и муколитическим действием...
12 07 2026 23:50:46
Методов гадания много, бывают также простые и сложные гадания...
11 07 2026 8:55:38
Диета Королевой «9 дней» подразумевает:Дробное питание...
10 07 2026 0:58:27
Как и косметикой на основе икры, красной и чёрной...
09 07 2026 7:50:59
Содержание статьи:Причины развития ретинопатииПослужить причиной для развития патологии может почти любой окружающий фактор...
08 07 2026 8:38:37
Для этого природой выделен не столь уж большой промежуток времени...
07 07 2026 12:22:29
Они имеют гладкую внешнюю оболочку, которая до созревания бывает зелёного цвета, но затем превращается в золотисто-жёлтый, ярко-жёлтый или оранжево-красный, в зависимости от типа сорта...
06 07 2026 18:57:52
Но никак не по тому, что ребенок не какает несколько дней...
05 07 2026 5:35:49
Принято считать, что значение узбекского имени – это предзнаменование...
04 07 2026 2:39:16
И главной причиной является количество и частота его потрeбления...
02 07 2026 3:50:51
Зачастую это просто сокращения матки, не сопровождаемые никакими болезненными ощущениями, их часто принимают за начало родов...
01 07 2026 16:51:17
Содержание статьи:Выбор метода релаксации для детейМногие полагают, что релаксация, то есть мышечное и психологическое расслабление, применяется только для взрослых...
30 06 2026 3:24:27
О том, как однажды, неведомо откуда, появится рядом с повзрослевшим сыном или дочерью достойный и благородный спутник жизни…Итак, это случилось, дочка выходит замуж...
29 06 2026 6:46:42
Если вовремя не узнать, как бороться с молью, урон она может нанести колоссальный даже в обычной городской квартире, что уж говорить о магазинах и пищевых складах...
28 06 2026 12:42:20
Содержание статьи:Традиционный метод• свежих плодов – 500 г• литр воды• стакан песка сахарного• концентрат лимона – 25 г...
27 06 2026 15:54:47
В нашей стране купание в зимней проруби имеет давние традиции, одна из которых – крещенские купания...
26 06 2026 2:10:46
В зависимости от вида крупы, содержание углеводов колeблется от 60 до 75%, поэтому они являются уникальным источником жизненной энергии...
25 06 2026 14:10:53
Курорт не утрачивает своей актуальности на протяжении всего года...
24 06 2026 18:41:40
Существенную материальную окажет молодым родителям единовременное пособие при рождении ребенка...
23 06 2026 18:21:16
Растения точно так же как люди и животные могут болеть, нуждаются в хорошем питании в виде подкормок и регулярном поливе...
22 06 2026 8:48:34
Необходимо отметить то, что холестерин или как его правильно назвать с медицинской точки холестерол – это жироподобное вещество, которое должно быть в каждом живом организме...
21 06 2026 17:32:29
Но нередко бывает и так, что йогу женщина открывает для себя, уже будучи беременной...
20 06 2026 0:10:29
Может, звучит и непривычно, но эффективно и просто...
19 06 2026 18:51:54
Часто, однако не всегда, число шаферов должно соответствовать числу подружек невесты...
18 06 2026 4:37:45
Для бизнес-леди, любящих детей, творческих, думающих о будущем своей страны и предназначена эта статья...
17 06 2026 3:21:56
Содержание статьи:От года до двухВ начале второго года малыш ещё не воспринимает сверстников, как товарищей по играм...
16 06 2026 3:55:42
Специалисты связывают такую тенденцию с малоподвижным образом жизни и неправильным питанием малышей с самых малых лет...
15 06 2026 2:11:48
Годикам к 3-4 уже можно изготавливать поделки с малышом из более сложных материалов, к примеру, листочки, желуди, шишки...
14 06 2026 12:29:19
Содержание статьи:Какой темперамент у ребёнка?Холерик, это часто агрессивная, легко возбуждаемая, вспыльчивая личность...
13 06 2026 23:56:59
5 мл — микроклизмы для однократного применения (полиэтиленовые тюбики с наконечником и отламывающейся пломбой) (4) — пачки картонные...
12 06 2026 13:59:37
Содержание статьи:Какой утюг выбрать, хозяйка должна решать самостоятельно, исходя из собственных предпочтений...
11 06 2026 0:36:40
Содержание статьи:На темных волосах, как правило, используют различные медовые цвета (например, светло-рыжий)...
10 06 2026 4:24:19
Какие перемены принесёт грядущий год Земляной Собаки? Как встречать его, чтобы задобрить властительницу? На эти и другие вопросы, касающиеся Нового года, мы сейчас и ответим...
09 06 2026 15:22:57
Сразу хотелось бы отметить, что калькулятор калорий онлайн на сегодняшний день является самым удобным и главное, эффективным методом подсчета энергетической ценности продуктов...
08 06 2026 5:33:37
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
