Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Основные причины образования ацетона в моче у беременных1...
03 09 2026 12:54:57
Эта заготовка на зиму хороша по нескольким причинам...
02 09 2026 10:57:11
Одна из таких задач — приучить малыша к горшку...
01 09 2026 11:15:22
Одни относятся к этому не очень радушно, а другим такое соцветие на волосах очень даже нравятся...
31 08 2026 12:53:22
Причинами же такого явления в основном стоит приход вместе с продуктами питания в организм человека большого количества углеводов и жиров, а также они могут в чрезмерном количестве собираться в крови, что также к этому приводит...
30 08 2026 15:55:33
Какой же из них выбрать для любимого чада?Содержание статьи:ОздоровительныеПятиразовое питание, режим дня, прогулки и игры на свежем воздухе – вот зачем родители отправляют детей в такие лагеря...
28 08 2026 14:32:49
Наиболее известным представителем является белладонна (или красавка)...
27 08 2026 14:54:19
А история гласит следующее: в третьем веке в Риме жила женщина Христиания, которая в качестве доказательства своей веры в Бога разбила статуи языческих идолов в родном доме, за что была cмepтельно наказана...
26 08 2026 6:38:50
Как нам всем известно, без пoлoвoй жизни ни одна пара долго быть вместе не сможет, но, если такие случаи существуют, то без скандалов и проблем эта пара не обходится, поскольку так уж природой в нас заложено — плодиться и продолжать свой род...
25 08 2026 18:55:48
Самое важное их преимущество в том, что капроновые колготы можно одевать с чем угодно...
24 08 2026 14:33:31
Также на вашу кожу может повлиять генетическая предрасположенность, от которой зависит многое...
23 08 2026 12:40:43
Также от пневмотоpaкса могут сдвинутся органы, и в результате этого может наступить cмepть...
22 08 2026 13:37:14
Так, по одной теории происхождение имени Самира несет в себе арабские корни...
21 08 2026 19:51:10
Впечатляет их царственная манера поведения: уверенная походка, монархические жесты, королевская осанка, умение красиво преподнести себя в обществе...
20 08 2026 18:43:44
При этом его игры могут повторяться изо дня в день, ведь это любимое занятие, которое так хочется повторять...
19 08 2026 5:54:43
Все эти ингредиенты способны сделать текстуру кожных покровов приятной и шелковистой...
18 08 2026 17:12:54
Ранний картофель Жуковский отзывы получает исключительно положительные...
17 08 2026 23:34:47
Когда в тебе начинает расти твой малыш, организм начинает изменяться, ведь в теле живет уже ребенок, и оно подстраивается под такого пассажира...
16 08 2026 11:12:46
Оценка позволит объективно оценить недвижимость и узнать её стоимость...
15 08 2026 16:37:34
Часто бpaки разваливаются именно из-за того, что у невестки со свекровью сложились плохие отношения...
14 08 2026 1:48:49
Он вкупе с диетическим питанием, и умеренными физическими упражнениями поможет вернуть плоский красивый животик...
13 08 2026 10:31:39
В любом случае, прежде чем отказаться от этого обряда, важно понять, а что он означает и символизирует...
12 08 2026 14:21:45
Диета Королевой «9 дней» подразумевает:Дробное питание...
11 08 2026 12:11:52
По некоторым причинам данный прогестерон может чрезмерно повышаться, что грозит неприятными последствиями...
10 08 2026 4:59:20
Первое знакомство с ним начните… Ну, например, с купален «Сеченьи»...
09 08 2026 4:27:23
Процесс этот совершенно несложен, а результат красив, забавен и дает отличную возможность творчески проявиться...
08 08 2026 1:28:45
Эти изменения могут быть признаками каких-либо проблем со здоровьем...
07 08 2026 15:16:26
Чтобы их увидеть, нужно неоднократно перечитывать Евангелие...
06 08 2026 3:35:47
Угнаться за веяниями моды в этом весенне-летнем периоде вполне реально...
05 08 2026 12:25:40
Длительность сна достигает 18 часов за сутки...
03 08 2026 8:48:10
Психологи считают, что кризис происходит в определённые периоды...
02 08 2026 4:21:31
Еще не так волнительно, когда пахнет изо рта у ребенка взрослого, зубки которого пора лечить...
01 08 2026 15:56:42
Если симптомы очень серьёзные: сильная боль в животе, понос, рвота, повышенная температура, в этом случае немедленно показать ребёнка врачу!Если нет серьёзных симптомов, можно справиться с болью в животе с помощью домашних средств...
31 07 2026 6:18:35
Ведь в положении сидя малыш сможет увидеть больше, и ему станет намного интереснее жить! А еще, посадив ребенка и завалив его игрушками, можно сделать больше дел по дому, а об этом так мечтают многие мамы...
30 07 2026 20:45:45
В Южной Америке тыкву применяли в кулинарии, блюда из неё получались очень сытные и питательные...
29 07 2026 8:36:36
Главные принципы, как выбрать тамадуВ процессе выбора нужно обращать внимание на важнейшие аспекты профессиональной пригодности – голос (громкий, приятного тембра), артистичность, юмор, отличная дикция, общительность...
28 07 2026 20:30:29
Содержание статьи:Почему от каблуков придется отказатьсяДля многих дeвyшек каблуки стали в прямом смысле продолжением ног и в обуви без каблука они чувствуют себя некомфортно...
27 07 2026 23:38:54
Выбирайте подходящее лекарство от болезни и начинайте проходить курс лечения...
26 07 2026 23:49:28
Содержание статьи:Возникновение навязчивостей у детейУ младших школьников и дошколят, невроз навязчивых состояний может следовать за психическим потрясением, связанным с сильным испугом...
25 07 2026 13:12:55
Состоит из четырёх палуб, способных разместить около 300 человек...
24 07 2026 5:47:38
Содержание статьи:Основные правила выбора платья• Фасоны платьев для полных женщин со смещённой вверх линией талии переносят акцент с талии на гpyдь...
23 07 2026 13:16:48
Наши глаза должны каждый день напрягаться...
22 07 2026 1:30:40
Чем полезны подвижные игры?Подвижные игры для дошкольников оказывают положительное влияние на детский организм...
21 07 2026 23:23:37
Для этого необходимо правильное приручение попугая...
20 07 2026 1:48:50
А когда совсем становится худо — идут в аптеку и просят «что-нибудь посильнее от простуды»...
19 07 2026 21:59:22
Каждым родителям хочется для своего малыша выбрать не только удачное, но и красивое имя, и поэтому многие ищут необычные или иностранные имена...
18 07 2026 23:22:14
Необходимо проверить отсутствие повреждения у саженцев...
17 07 2026 22:53:25
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
