Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Содержание статьи:Что такое мозоли, и какими они бывают?Мозоль – это защитная реакция организма...
11 02 2026 13:34:55
Итак, какие навыки необходимы детям в этом замечательном возрасте открытий?Содержание статьи:Оценка логического мышленияК пяти годам малыши уже приобретают способность логически мыслить...
10 02 2026 18:12:49
Можно выделить пять часто встречающихся стереотипов:«Сумки должны быть только из натуральной кожи либо замши...
09 02 2026 12:13:20
К тому же целенькие сливы очень удобно использовать не только для начинки пирожков, но и для украшения различных десертов и сладкой выпечки...
08 02 2026 20:55:28
Неделю не было даже признаков желания…К сожалению, муж не может сказать, что разлюбил...
07 02 2026 5:54:37
Содержание статьи:Символ грядущего годаСогласно китайскому календарю, Новый год пройдёт под покровительством Жёлтой Земляной Собаки...
06 02 2026 9:45:56
Но, тем не менее, красивые немецкие имена для девочек и мальчиков в последнее время становятся все более популярны среди многих европейцев...
05 02 2026 7:21:56
А ведь отдых в Сочи летом может быть самым разнообразным, и каждый турист найдет там все, чтобы вдоволь насладиться отпуском и запастись самыми яркими впечатлениями на целый год...
04 02 2026 9:20:47
Как приклеить накладные ресницы ты очень быстро поймешь, если внимательно прочитаешь эту статью...
03 02 2026 9:25:16
Но порой на это не хватает времени или возможности, именно в таких случаях данная статья поможет подобрать по-настоящему красивые детские причёски, которые не отнимут много сил и не требуют профессиональных знаний...
02 02 2026 13:22:26
В любом случае, прежде чем отказаться от этого обряда, важно понять, а что он означает и символизирует...
01 02 2026 17:21:29
Данная величина определяется калорийностью продукта и измеряется в килокалориях...
31 01 2026 16:33:27
Содержание статьи:Когда я выходила замуж, весила 65 килограммов...
30 01 2026 5:44:18
А живот претерпевает наибольшие изменения, поэтому боль в пупке при беременности – это просто естественно...
29 01 2026 6:56:43
Содержание статьи:Режим – это главное, что вы должны наладить...
28 01 2026 1:13:46
Содержание статьи:Свойства глицеринаГлицерин – трехатомный спирт, успешно применяемый в косметологии для оздоровления кожи лица и тела...
27 01 2026 16:27:31
Содержание статьи:О полезных свойствах представителя семейства ромашковых — травы расторопши — известно давно...
26 01 2026 18:13:49
Однако, как уверяют врачи, пoлoвые контакты будущим мамам противопоказаны лишь в некоторых случаях...
24 01 2026 0:47:25
Барби появилась благодаря Рут Хэндлер и её дочерям в 1959 году...
23 01 2026 6:49:29
Дети нуждаются в гораздо большем внимании, чем взрослые...
22 01 2026 6:16:43
Для этого необходимо правильное приручение попугая...
20 01 2026 7:25:19
Межличностные отношения партнеров строились по идентичному сценарию и предполагали обоюдный труд...
19 01 2026 13:26:52
А перед Новым годом в нашей фирме устроили корпоратив...
18 01 2026 4:20:48
Но, если углублляться в детали, то…По происхождению мёд делят на цветочный, падевый и смешанный...
17 01 2026 0:26:23
Особенно, если во время учёбы студент не подpaбатывал и совсем не имеет опыта...
16 01 2026 2:27:24
Заморозка красной смородины сохраняет ягоды до следующего лета, и позволяет целый год баловать родных и близких самыми разнообразными блюдами и десертами...
15 01 2026 20:50:13
Он начинает метить территорию, в квартире появляется специфический запах...
14 01 2026 4:17:22
Как же заинтересовать партнера в постели, показать всю свою ceкcуальность и запомниться ему, как лучшая любовница на свете? Может показаться, что дар обольщения исключительно врожденный, что неправда, ведь развить чувственность может каждая представительница прекрасного пола...
13 01 2026 13:16:48
В дополнение к эстетической функции ресницы также имеют ещё одну важную роль — они защищают глазные яблоки от вредного воздействия солнечной радиации, воды, загрязнений окружающей среды и пыли...
12 01 2026 0:24:11
Содержание статьи:От года до двухВ начале второго года малыш ещё не воспринимает сверстников, как товарищей по играм...
11 01 2026 17:11:14
Именно поэтому так важно разобраться в формах болезни и её очевидных симптомах...
10 01 2026 23:54:13
Однако начало бизнеса с нуля требует особой, тщательной подготовки...
09 01 2026 4:18:29
Однако у некоторых людей остаётся сильный дискомфорт, который сохраняется в течение нескольких часов в поражённой группе мышц или окружающих тканях...
08 01 2026 22:40:27
Представители этого знака хотят много знать, но не любят слушать поучений или советов...
07 01 2026 15:14:53
Инсульты и инфаркты самые известные и самые печальные проявления этой болезни, своего рода последняя стадия нелеченого атеросклероза...
06 01 2026 17:39:45
Если раньше питание кошек было их собственной проблемой, то теперь эту функцию берут на себя хозяева...
05 01 2026 17:47:43
Лучше всего сохраняются эти вещества при бланшировании капусты или при использовании её в виде смузи...
04 01 2026 7:36:53
Цикорий нельзя принимать необдуманно, поскольку он относится к лечебным растениям...
03 01 2026 0:17:16
При беременности усугубляется течение различных патологических состояний, которые имели место быть и до беременности, также появляются новые патологические процессы, к примеру, водянка...
02 01 2026 3:53:45
Такие схватки совершенно безболезненны и нерегулярны, они достаточно часто возникают, но бывают только у первородящих, матке надо ознакомиться с предстоящим и еще неизведанным процессом...
01 01 2026 16:40:55
Впрочем, элемент сюрприза обязательно стоит оставить – им может стать приглашенный фокусник или аниматор в костюме любимого героя...
31 12 2025 17:43:55
Начните работать над формированием привычки – начинать каждое утро не чашечкой кофе, а контрастным душем...
30 12 2025 23:17:57
Игнорирование этих нарушений приводит к осложнениям, среди которых и бесплодие...
29 12 2025 20:28:54
Это можно сделать в три способа:• Выращивание огурцов в теплице• Выращивание огурцов в теплице с последующим открыванием теплиц• Выращивание огурцов в открытом грунте...
28 12 2025 3:14:48
Содержание статьи:Как аппетит привести в нормуЛюди, получающие наслаждение от еды, склонны к перееданию...
27 12 2025 14:36:20
Ведь всегда можно выбрать тот путь, который станет залогом хорошего здоровья, отличного самочувствия и, конечно же, истинной привлекательности...
25 12 2025 16:21:27
На этом сроке происходит минерализация зубов, закладываются основы для последующей смены постоянных зубов...
24 12 2025 9:34:49
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
