Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Перед тем как приводить свои ручки в порядок, определитесь, какая форма подходит именно вам исходя из физиологических особенностей строения рук и пальцев, состояния ногтей и тенденций моды...
14 07 2026 9:26:17
Недавно я получил вопрос от подписчика, который жаловался на остеохондроз...
13 07 2026 9:39:15
В большинстве случаев после родов все приходит в норму, так как изменяется гормональный фон...
12 07 2026 11:43:59
В нашем сегодняшнем материале мы будем рассказывать об играх для детей с различными формами расстройств аутистического спектра...
11 07 2026 1:39:53
Каждый сезон парфюмеры предлагают модные новинки и тенденции...
10 07 2026 15:18:55
Подбираем цветаНа самом деле, сделать гoлyбые глаза еще прекраснее довольно просто...
09 07 2026 18:36:53
Чтобы чувствовать себя комфортно, обеспечьте своим ножкам ежедневный уход, и они обязательно «отблагодарят» вас здоровым внешним видом, вниманием к данной части тела со стороны мужчин...
08 07 2026 17:22:20
Содержание статьи:Чтобы не мучиться, полируя наждачной бумагой пригоревшую посуду, достаточно применить один из бабушкиных способов, как вычистить сковороду от нагара...
07 07 2026 18:11:12
История появления на модной арене юбки-карандаш окутана ореолом таинственности...
06 07 2026 15:32:11
Психологи считают, что кризис происходит в определённые периоды...
05 07 2026 7:15:41
Какими районами образован столь близкий нам с точки зрения культуры и истории город?Содержание статьи:Верхний городЭто одна их стариннейших частей Минска...
04 07 2026 19:12:22
Содержание статьи:Пролактин или что это за гормонЗа выработку большого количества биологически активных веществ отвечает гипофиз...
03 07 2026 14:23:42
Paк и Скорпион могут быть хорошей комaндой, которая успешно борется с жизненными трудностями...
02 07 2026 7:51:38
И проблема эта не только женщин, как считает большинство мужчин, но в этот раз мы поговорим именно о женской проблеме...
01 07 2026 19:57:51
Плотный плодный пузырьЧасто в комментариях я вижу вопрос: «У меня пузырь не лопался почти до полного открытия, и мне его вскрыл врач...
30 06 2026 2:19:22
Основная идея – посмотреть на сказку с точки зрения эмоций и чувств персонажей...
29 06 2026 14:38:39
В ином случае торжество можно организовать дома, украсив помещение, в котором оно будет проходить праздничными атрибутами:• Электрическими гирляндами• Разноцветными лентами• Воздушными шарами• Поздравительными плакатами• Цветами...
28 06 2026 8:39:29
Этот цветок радует многообразием оттенков, неприхотливостью, обильным и долгим цветением...
27 06 2026 18:15:54
До 90 процентов будущих матерей испытывают тошноту и даже приступы рвоты, и учёные уже давно размышляют о причине этих неприятностей с эволюционной точки зрения...
26 06 2026 9:53:57
На коже человека всегда проживают различные бактерии...
25 06 2026 7:28:46
Зимой холодно, и велика вероятность, что и в ресторане, где будет проходить торжество может быть тоже не очень жарко...
24 06 2026 11:29:22
И, как известно, от того, какой будет базис здоровья ребенка, будет зависеть, насколько крепким и здоровым он вырастит...
23 06 2026 10:26:31
Перед тем, как добиться идеальной фигуры за 30 дней, нужно четко определить рамки...
22 06 2026 20:15:41
Он выпускается в пяти формах — спрей для орошения полости рта, раствор для полосканий, таблетки, порошок и гель...
21 06 2026 17:26:27
Однако есть ещё один способ предотвратить повреждения своей кожи и, при этом, быстро завершить восстановление домашнего порядка...
20 06 2026 1:56:33
Вот только, несмотря на неоценимую пользу меда, многие из нас ограничиваются лишь его употрeблением в пищу...
19 06 2026 15:17:58
Если вы дорожите своими семейными отношениями и хотите сделать их ещё крепче, то эти советы для вас...
18 06 2026 9:56:12
В него добавляются орехи, апельсины, персики, лимоны, имбирь, а также кофейные зерна...
17 06 2026 7:49:47
Для этого природой выделен не столь уж большой промежуток времени...
16 06 2026 19:19:50
Факт – в самую первую очередь жир уходит с бедер (внутренняя часть, «уши») и ягoдиц...
15 06 2026 15:13:35
Содержание статьи:Наиболее благоприятными периодами станут весенние месяцы, затем июль – август и концовка года...
14 06 2026 17:35:55
Под пилингом понимается отшелушивание ороговевших клеток верхнего слоя кожи...
13 06 2026 10:40:16
Благодаря своей надежности и универсальности, приобретаются подобные вещи не на один год...
12 06 2026 13:55:39
Выбирая дальнейший профессиональный путь, стоит рассмотреть все аспекты, просмотреть многие варианты и принять верное решение...
11 06 2026 14:43:10
Женская фригидность – что это такое?Многие, задумываясь о том, как лечить фригидность, даже не представляют себе окончательной сути вопроса...
10 06 2026 2:39:18
А стирать пуховик необходимо как минимум два раза за сезон, так что крайне важно найти альтернативу...
09 06 2026 20:33:44
Подготовка к празднику начинается ещё с начала зимы, поэтому новогодним украшениям и огням Минска может позавидовать любой, даже более крупный город...
08 06 2026 2:47:46
Но всегда приходят к одному выводу: «лучший целитель – это сама природа»...
07 06 2026 17:24:14
Такая формула делает косметическое средство способным при его контакте с водой выделять тепло и помогает глубоко очистить поры...
06 06 2026 0:40:17
Парацетамол и беременностьС наступлением беременности женщина начинает задумываться о своем здоровье и, прежде чем употрeбллять какой-либо препарат, взвешивает все за и против...
05 06 2026 16:34:17
Именно через них наружу выходит сальный секрет...
04 06 2026 14:29:12
Заготовки можно купить в магазине, и лучше сделать бабочки на стену своими руками...
03 06 2026 12:13:18
Вот несколько советов по этому поводу...
02 06 2026 20:23:51
Конечно, им это под силу, однако возможны непредвиденные обстоятельства, которые обрушат все их планы...
01 06 2026 20:59:15
Но если иммунитет понижен, вирусные агенты беспрепятственно проникают в слизистую дыхательных путей, начинают активно размножаться, вызывая симптомы ОРВИ...
31 05 2026 8:39:35
Пособие на второго ребенка состоит из нескольких частей, оно может быть значительно большим, чем пособие на первого...
30 05 2026 16:54:33
Эта инфекция может иметь хроническое течение, а её прогрессирование приводит к поражению иммунной, нервной и других систем организма...
29 05 2026 17:53:54
Содержание статьи:На темных волосах, как правило, используют различные медовые цвета (например, светло-рыжий)...
28 05 2026 2:37:17
Содержание статьи:Подбираем горшок для замиокулькасаЗамиокулькас – растение неприхотливое, но это не означает, что его можно сажать в первый попавшийся горшок...
27 05 2026 4:58:41
Как понять, простить измену?Проще всего простить измену мужа, если таковая произошла случайно, по глупости, по пьянке, и он сам об этом сожалеет и сурово раскаивается...
26 05 2026 16:49:29
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
