Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Содержание статьи:Стоит знать, что для таких знаков как лев и телец совместимость, это нечто из области фантастики, так как оба партнера будут стремиться к лидерству и будут непреклонны в своих стремлениях...
30 03 2026 19:56:46
Но перед тем как решиться на приобретение, стоит ознакомиться с особенностями животного...
29 03 2026 23:48:17
Подготовка к празднику начинается ещё с начала зимы, поэтому новогодним украшениям и огням Минска может позавидовать любой, даже более крупный город...
28 03 2026 19:46:29
Для борьбы с подобными проблемами врач может назначить антибиотики при беременности...
27 03 2026 2:56:15
Первые симптомы внематочной беременности пpaктически не отличаются от обычной...
26 03 2026 17:47:33
Вопрос «откуда берутся дети?» для детей вполне логичен, поскольку в определенный момент они сталкиваются с такой темой, как любовь и ceкc, и хотят узнать то, о чем пока еще могут лишь догадываться...
25 03 2026 11:57:35
Но прочь лирику! Что же можно подарить на день рождения своему отцу?Содержание статьи:Набор инструментовИменно набор инструментов приходят на ум в первую очередь...
24 03 2026 14:10:43
Малыш может называть неполными словами или слогами какие-либо предметы или действия, но если они соотносятся с чем-то конкретным, то это уже не просто детский лепет (ко-ко — курица ако — окно)...
23 03 2026 6:50:31
Да и маме очень приятно иметь лишнюю минутку для отдыха и для себя...
22 03 2026 8:19:29
Выбирайте подходящее лекарство от болезни и начинайте проходить курс лечения...
21 03 2026 0:45:21
А стирать пуховик необходимо как минимум два раза за сезон, так что крайне важно найти альтернативу...
20 03 2026 19:43:59
Следом пропадает желание гулять на улице...
19 03 2026 17:10:12
Лучшие антивозрастные крема для лица нужно начинать использовать сначала только в периоды, когда кожа подвергается особым стрессам...
18 03 2026 1:46:13
Итак, вам предстоит борьба с муравьями в квартире...
17 03 2026 1:23:56
Поэтому, очень важно знать, когда собеседник врёт, а когда говорит правду, чтобы отгородить себя, во-первых, от негативных эмоций, а во- вторых, от нежелательных людей...
15 03 2026 19:40:50
Огорчать не стоит, и никогда не нужно терять веру в себя...
14 03 2026 11:42:43
Основные причины образования ацетона в моче у беременных1...
13 03 2026 22:11:57
Общее в весах – это стремление полностью выразить себя, реализовать способности и достичь поставленных целей...
11 03 2026 20:55:50
Таких проблем не вызовет той терьер, уход и содержание которого не сложнее ухода за кошкой...
10 03 2026 15:38:13
Для тех, кому сложно определить сразу, существует несколько доступных способов, как определить густоту волос...
09 03 2026 23:13:39
Но эти крема, скpaбы и лосьоны не всегда приносят желаемый результат, и даже могут навредить...
08 03 2026 7:18:41
Эта пара может прожить веселую жизнь, полную авантюр и юмора, но этот союз может продлиться недолго по причине усталости друг от друга...
07 03 2026 1:19:30
Неподготовленный человек может получить серьезные травмы, стараясь выполнить максимальное количество повторений...
06 03 2026 11:55:55
Он останавливает рост и размножение бактерий, окрашенных положительно и отрицательно по Грамму...
05 03 2026 10:55:17
И если больному не будет вовремя оказана медицинская (хирургическая) помощь, заболевание может перерасти в перитонит и привести к печальным последствиям, вплоть до угрозы жизни больного...
04 03 2026 2:10:32
Для камня аметрина хаpaктерен стеклянный блеск...
03 03 2026 9:28:46
Плавание и игры на воде – это превосходный способ интересно провести время...
02 03 2026 10:16:22
Набор белков и жизненно важных аминокислот положительно влияет на сердечно-сосудистую и кровеносную системы, а витамины, минералы и клетчатка, которые в больших количествах содержатся в этой крупе, повышают иммунитет организма и делают его более устойчивым к стрессам и влиянию окружающей среды...
01 03 2026 16:56:58
Переохлаждение могут вызвать различные воздействия холода:промокшие ноги,питьё холодных напитков,сквозняк и так далее...
28 02 2026 10:26:25
Содержание статьи:Возникновение навязчивостей у детейУ младших школьников и дошколят, невроз навязчивых состояний может следовать за психическим потрясением, связанным с сильным испугом...
27 02 2026 5:10:30
Содержание статьи:Понятие стретчингаСреди многообразия направлений в спорте на сегодняшний день лидирует стретчинг – эффективная система тренировок, которая пользуется популярностью у тех, кто придерживается здорового образа жизни...
26 02 2026 12:40:26
Поэтому болящему предлагается, избегая тяжёлой физической работы, всё же сохранять умеренную активность, что поможет быстрее восстановиться и уменьшить воспаление...
25 02 2026 2:19:22
Анатомически узкий таз хаpaктеризуется своими укороченными межкостными размерами относительно нормы на 1,5 см и более...
24 02 2026 13:24:28
Содержание статьи:Средства для сухой кожи лица помогают добиться совершенства...
23 02 2026 12:17:21
Начните работать над формированием привычки – начинать каждое утро не чашечкой кофе, а контрастным душем...
22 02 2026 11:36:30
Курорт не утрачивает своей актуальности на протяжении всего года...
21 02 2026 19:14:49
Как приклеить накладные ресницы ты очень быстро поймешь, если внимательно прочитаешь эту статью...
20 02 2026 22:56:55
Чаще всего причина возникновения одышки в том, что плод увеличивается и, разрастаясь до больших размеров, начинает сдавливать окружающие его органы...
19 02 2026 10:44:16
Как говорят астрологи, в этом году следует руководствоваться не своими чувствами, а скорее разумом, объективной оценкой ситуации...
18 02 2026 6:31:57
Содержание статьи:Естественно, для таких печей на полках магазинов можно найти специальные средства для мытья и чистки...
17 02 2026 5:40:10
Методов гадания много, бывают также простые и сложные гадания...
16 02 2026 5:49:19
Но, иногда эту идеальную картинку могут нарушить внезапные недомогания, возникающие у будущей мамы...
15 02 2026 11:50:36
Возникновение зубного камня может происходить как на естественных зубах человека, так и на искусственных протезах...
14 02 2026 3:45:19
Легко распространяется по лестничной площадке и вентиляционной системе...
13 02 2026 12:55:33
Содержание статьи:Буква законаК сожалению, федеральные законы не устанавливают конкретного определения для многодетной семьи...
12 02 2026 6:20:40
Бархатный эффект и плотность покрытия обеспечит выразительность и полноту губ...
11 02 2026 21:20:21
На самом деле подобный стиль завораживает, ведь глаза смотрят прямо в душу, выделяясь на фоне пpaктически белой кожи...
10 02 2026 14:39:57
Недавно я получил вопрос от подписчика, который жаловался на остеохондроз...
09 02 2026 20:37:22
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
Ромашка повышает или понижает давление: как она влияет на его уровень у человека?
Коричневые выделения при беременности: норма и патология 
Формы обучения