Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Основная идея – посмотреть на сказку с точки зрения эмоций и чувств персонажей...
27 07 2026 20:45:21
В последнее время популярность этого продукта сильно возросла благодаря тому, что его считают естественным антибиотиком и ценят за целебные свойства...
26 07 2026 20:51:25
Они предоставляют своим клиентам услуги домработниц, водителей, садовников, нянь и поваров...
25 07 2026 16:24:49
Причиной этого заболевании, единственной причиной является вирус папилломы человека (ВПЧ)...
24 07 2026 12:29:14
Современные мамы делятся информацией о том, как справляются они...
23 07 2026 16:51:28
Он уже прекрасно знает все кондитерские, где пекут торты, он прекрасно разбирается в том, сколько стоит банкетный зал, какой оператор делает хорошие свадебные фильмы и какой хороший тамада отличается прекрасным чувством юмора...
22 07 2026 19:13:42
Специалисты связывают такую тенденцию с малоподвижным образом жизни и неправильным питанием малышей с самых малых лет...
21 07 2026 1:38:42
Содержание статьи:Выбор столешницыСегодня производители для изготовления столешниц используют 4 материала:• Термопластик• Сетку• Металлический лист• ДСП...
20 07 2026 6:59:17
Поэтому на очень ранних сроках они не дают результатов...
19 07 2026 4:18:30
Содержание статьи:Хорошая диета в комплексе с активными спортивными занятиями творит чудеса...
18 07 2026 21:22:51
Парацетамол и беременностьС наступлением беременности женщина начинает задумываться о своем здоровье и, прежде чем употрeбллять какой-либо препарат, взвешивает все за и против...
17 07 2026 3:25:29
Он останавливает рост и размножение бактерий, окрашенных положительно и отрицательно по Грамму...
16 07 2026 20:56:47
Хаpaктеризуется лёгким течением, не даёт пpaктически никаких осложнений...
15 07 2026 3:31:19
Ведь у мамы в животике ему не нужно было защищаться от окружающей среды, бороться за свое существование...
14 07 2026 4:49:39
Принято считать, что значение узбекского имени – это предзнаменование...
13 07 2026 4:44:39
Нередко, когда человек видит результат на градуснике ниже нормы, просто не придает ему значение...
12 07 2026 19:28:55
Необходимо отметить то, что холестерин или как его правильно назвать с медицинской точки холестерол – это жироподобное вещество, которое должно быть в каждом живом организме...
11 07 2026 14:41:32
Бывают все же случаи, когда тот, кому предназначен подарок, сам просит его в денежном виде или вы знаете, что одариваемому на данный момент они нужнее...
10 07 2026 15:19:56
Одним из позитивных моментов стало принятие Приказа «О лекарствах для беременных», который предусматривает льготное получение некоторых препаратов...
09 07 2026 18:47:17
Содержание статьи:Прихватки можно купить...
08 07 2026 13:14:11
Но решить, кушать мороженное во время беременности или нет, должна сама беременная, взвесив все плюсы и минусы этого холодного лакомства...
07 07 2026 0:25:17
Вот несколько советов по этому поводу...
06 07 2026 22:36:45
Здоровье и красота ногтей во многом зависит от общего состояния здоровья, окружающей среды и сделанного по всем правилам маникюра...
05 07 2026 10:36:43
Если раньше питание кошек было их собственной проблемой, то теперь эту функцию берут на себя хозяева...
04 07 2026 4:23:41
Чтобы их увидеть, нужно неоднократно перечитывать Евангелие...
03 07 2026 3:40:12
Эти изменения могут быть признаками каких-либо проблем со здоровьем...
02 07 2026 21:11:43
Содержание статьи:Состав семян подсолнухаСостав семян подсолнуха весьма разнообразен и богат, в основном состоит из жиров и что очень важно – в семенах нет холестерина...
01 07 2026 2:39:34
В 1981 году в качестве ориентира существовали определенные показатели артериального давления по возрасту человека...
30 06 2026 7:10:16
Содержание статьи:Подбираем горшок для замиокулькасаЗамиокулькас – растение неприхотливое, но это не означает, что его можно сажать в первый попавшийся горшок...
29 06 2026 21:31:21
Людям, воспитанным по такой модели, трудно жить...
28 06 2026 22:55:42
Или 41 год и 10 месяцев, это означает, что у неё наступил кризис...
27 06 2026 4:54:24
Содержание статьи:Огурцы в банке в свежем видеВ обычной среде зеленый плод может храниться не более недели, а так хочется сохранить огурцы свежими подольше, как это сделать – закатать в банки, но без присутствия в них кислорода...
26 06 2026 22:20:12
Подробнее…Эмоции лунного ОвнаУже с раннего детства лунные Овны испытывают весьма сильную потребность оставаться надолго в центре внимания...
25 06 2026 0:41:56
Содержание статьи:Сладости: зачем они нужны организмуКак гласит популярная сегодня теория интуитивного питания, ограничение в выборе продуктов наносит организму куда больший вред, чем переедание или же избыток жиров и сахара...
24 06 2026 19:54:55
Различают клоническую форму, когда происходит повторение слогов (ка-ка-каша) и тоническую, обусловленную спазмами дыхательных и мимических мышц (к-к-каша)...
23 06 2026 22:23:37
Необходимо не только к глазам и волосам подобрать тон косметического средства, будь то помада или тени, но и учитывать, что ты будешь одевать и к какому событию готовишься...
22 06 2026 11:22:15
Graduate Diploma – это то же самое, что и Foundation, но такие программы, соответственно, ориентированы на выпускников ВУЗов со степенью бакалавра (или эквивалентной), желающих продолжить обучение по магистерским программам в университетах Великобритании...
21 06 2026 11:42:34
Содержание статьи:Для сердцаПрием фиников способствует сокращению шансов возникновения сердечных заболеваний...
20 06 2026 7:29:40
Какие перемены принесёт грядущий год Земляной Собаки? Как встречать его, чтобы задобрить властительницу? На эти и другие вопросы, касающиеся Нового года, мы сейчас и ответим...
19 06 2026 12:18:13
Например, накануне посещения парикмахерской сон о том, что вы подстригаете волосы, является именно такой проекцией...
18 06 2026 2:47:22
В общеобразовательные школы можно пускать детей, психическое развитие которых несколько запаздывает...
17 06 2026 17:54:20
В результате термической обработки водного настоя цветков и листьев растения получается концентрированная маслянистая жидкость с сильным цветочным ароматом...
16 06 2026 18:48:21
Еще не так волнительно, когда пахнет изо рта у ребенка взрослого, зубки которого пора лечить...
15 06 2026 10:17:25
Огорчать не стоит, и никогда не нужно терять веру в себя...
14 06 2026 19:24:52
Всё больше мам и пап жалуются на то, что им очень трудно уговорить своё чадо хоть на полчаса выйти на улицу...
13 06 2026 16:55:45
Для камня аметрина хаpaктерен стеклянный блеск...
12 06 2026 19:52:51
Однако как быть, если привычное чувство набухания и тяжести появляется, а мeнcтpуация не начинается?Содержание статьи:Гpyдь болит, а мecячных нетБеременность – самая распространенная причина, вызывающая подобную ситуацию...
11 06 2026 19:32:31
Питательные маски для лица зимой стоит делать 2 раза в неделю...
10 06 2026 17:52:31
Однако, правильный уход заметно улучшает состояние кожных покровов, а удачно подобранная декоративная косметика скрывает недостатки и освежает лицо...
09 06 2026 10:13:19
Общее в весах – это стремление полностью выразить себя, реализовать способности и достичь поставленных целей...
08 06 2026 2:13:34
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
