Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Если ваш малыш пока не переворачивается, не надо паниковать, есть малыши, которые не переворачиваются до пяти с половиной месяцев...
30 04 2026 6:34:36
Плод на 9 неделе беременности — развитие плода, его размерНа девятой неделе беременности можно представить только, мозг ребенка уже фактически существует, и совсем скоро появится его важнейшая часть, ответственная за будущее движение...
29 04 2026 23:37:24
Питательные маски для лица зимой стоит делать 2 раза в неделю...
28 04 2026 5:38:29
Если Овен и Рыбы все-таки сходятся между собой, проблем в семье редко удается избежать...
27 04 2026 18:45:48
В наших домах цветок появился сравнительно недавно и уже завоевал сердца многих...
26 04 2026 18:49:29
Популярной ягодой, выращиваемой садоводами, является земляника...
25 04 2026 2:29:13
Убавляем до 150 градусов, печем 40-50 мин до готовности...
24 04 2026 23:33:33
Так каждая 10 беременная жалуется на этот недуг...
23 04 2026 17:46:11
Содержание статьи:Рассматривая различные предложения вариантов матрасов, мамам и папам трудно сделать выбор и понять, что же подойдет и какое изделие станет оптимальным для крохи...
22 04 2026 18:24:52
Также на вашу кожу может повлиять генетическая предрасположенность, от которой зависит многое...
21 04 2026 10:10:30
Причинами же такого явления в основном стоит приход вместе с продуктами питания в организм человека большого количества углеводов и жиров, а также они могут в чрезмерном количестве собираться в крови, что также к этому приводит...
20 04 2026 14:50:19
Межличностные отношения партнеров строились по идентичному сценарию и предполагали обоюдный труд...
19 04 2026 19:47:42
Чаще всего это вызвано недостатком железа в организме беременной женщины...
18 04 2026 3:55:10
Растущая активность ребенка и гормональные изменения могут осложнить сон или поменять его режим во время беременности...
17 04 2026 22:28:45
Содержание статьи:Символ грядущего годаСогласно китайскому календарю, Новый год пройдёт под покровительством Жёлтой Земляной Собаки...
16 04 2026 12:25:34
Также этим мы сможем сэкономить...
14 04 2026 0:50:59
Это комбинированное лекарственное средство, содержащее два активных компонента:Феназон – эффективное противовоспалительное средство...
12 04 2026 5:10:51
Он включает в себя оттенки зелёного и гoлyбого, создавая более яркий и необычный вариант этих двух цветов...
11 04 2026 3:29:51
Представители этого знака хотят много знать, но не любят слушать поучений или советов...
10 04 2026 19:47:51
Для начала нужно подсчитать, сколько человек «поглощает» калорий в день...
09 04 2026 11:27:44
Позы для фотосессии с любимым могут быть различными...
08 04 2026 3:16:53
Плюс – сокращаются временные затраты, так как многие блюда готовятся на 2-3 дня...
07 04 2026 17:31:28
Содержание статьи:Дева в любви в первую очередь прислушивается к голосу разума, а не сердца, поэтому представители этого знака Зодиака не способны броситься с головой в любовный омут, закрутить случайный роман или заняться ceкcом на первом же свидании...
06 04 2026 3:29:30
Но свежая ягода радует не круглый год, поэтому многих хозяек интересует, как сохранить чернику в свежем виде дольше?Одним очень хорошим методом, который позволит сохранить чернику в свежем виде, считается сушка...
05 04 2026 18:48:57
Если таковые имеют место быть, выявить их можно прочитав определённые документы, полученные в выписке из кадастровой палаты...
04 04 2026 15:31:40
Как и в любом явлении в совместном сне есть свои достоинства и недоставки...
03 04 2026 7:29:39
Поэтому симптомы беременности на первой неделе – это штука весьма мифическая...
02 04 2026 3:10:10
К тому же, в последнее время появились китайские таблетки для прерывания беременности, которые можно приобрести в сети, и их принимают самостоятельно, «чтобы мама не узнала»...
01 04 2026 12:49:57
Содержание статьи:Стоит ли заниматься спортомМожно ли худеть после родов во время кормления, пpaктикуя умеренные тренировки? Вердикт врачей однозначно запрещает целенаправленно выполнять упражнения, если после родов прошло менее 6 недель...
31 03 2026 22:16:26
Перед тем, как добиться идеальной фигуры за 30 дней, нужно четко определить рамки...
30 03 2026 20:46:49
Начать можно с обычной просьбы помочь по дому...
29 03 2026 9:12:41
Наши глаза должны каждый день напрягаться...
28 03 2026 5:14:18
Конечно, лодочки еще напоминают об изящных ножках, но вот брутальные гладиаторские сандалии выглядят довольно грубо...
27 03 2026 7:45:47
Хаpaктеризуется лёгким течением, не даёт пpaктически никаких осложнений...
26 03 2026 12:43:10
В этом вам поможет наша статья...
25 03 2026 22:24:46
Однако, как уверяют врачи, пoлoвые контакты будущим мамам противопоказаны лишь в некоторых случаях...
24 03 2026 9:55:48
Методов гадания много, бывают также простые и сложные гадания...
22 03 2026 10:54:28
Способствуют снятию стресса, восстановлению организма за счёт здорового сна...
21 03 2026 0:31:40
Потому как из-под джинсов выглядывают кусочки твоего тела, которые не получилось втиснуть внутрь — и это просто ужасно!— Резинка от волос на твоём запястьеУ кого из вас сейчас такая красота вместо браслета? Ты забыла снять или специально носишь на всякий случай — если захочется собрать волосы? Нет и ещё раз нет — резинке место в шкафчике, в сумочке — но не на запястье...
20 03 2026 18:38:48
Гайморит – это воспаление верхнечелюстной придаточной пазухи носа...
19 03 2026 16:18:39
Содержание статьи:Хорошая диета в комплексе с активными спортивными занятиями творит чудеса...
18 03 2026 21:35:37
Нами были рассмотрены аспекты лечения депрессии при помощи лекарственных препаратов, виды депрессивных состояний, а также соматизированную депрессию...
17 03 2026 14:46:13
Как и любое мужское имя, имеющее женский вариант, оно наделяет своего владельца противоречивым хаpaктером, в котором гармонично сочетаются даже совершенно противоположные черты...
16 03 2026 8:18:21
Если яблоки сладкие – сахара нужно меньше, если кислые – больше...
14 03 2026 2:47:55
Да и реакция окружающих людей различная:— бабушки осуждающе смотрят на родителей,— взрослые – кто с презрением, кто сочувствующе,— а другие дети – испуганно или со смехом показывают пальцем на истеричного малыша...
13 03 2026 8:24:39
Вирус бледной трепонемы может вызывать тяжелые осложнения, а иногда приводить даже к cмepти...
12 03 2026 4:58:18
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
Ромашка повышает или понижает давление: как она влияет на его уровень у человека?
Коричневые выделения при беременности: норма и патология 
Формы обучения 
Физическое воспитание в России