Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Ампициллин порошок для приготовления раствора для инъекций: 1 флакон содержит ампициллина (в форме натриевой соли) 0...
15 08 2026 10:35:57
Он не станет жалеть того, кто его обманул или предал, и может быстро разорвать отношения с обидчиком...
14 08 2026 20:45:59
Убавляем до 150 градусов, печем 40-50 мин до готовности...
13 08 2026 5:45:32
Именно поэтому так важно разобраться в формах болезни и её очевидных симптомах...
12 08 2026 21:43:24
И, как ни странно, начнём со страхов, ведь все пугают молодых родителей бессонными ночами, детскими криками и высокой температурой...
11 08 2026 14:43:10
А что такое идеальные роды с точки зрения остеопатии?Я уже неоднократно писал о том, что рождение ребёнка – естественный процесс, и чем меньше манипуляций его сопровождало и медикаментов использовалось – тем лучше, как для матери, так и для ребёнка...
10 08 2026 22:54:42
Питательные маски для лица зимой стоит делать 2 раза в неделю...
09 08 2026 23:33:36
А люди, страдающие от неё, пытаются скрыть своё пристрастие, поэтому не обращаются к врачу...
08 08 2026 2:52:48
Содержание статьи:Поделки на тему «Весна»Творить можно из совершенно разных материалов, начиная с бумаги и пластилина и заканчивая пластиковыми ложечками и даже яичной скорлупой...
07 08 2026 23:23:24
Инсульты и инфаркты самые известные и самые печальные проявления этой болезни, своего рода последняя стадия нелеченого атеросклероза...
06 08 2026 3:18:52
Они свято верят, что выбранный вариант – это исконно национальное имя для них...
05 08 2026 15:57:25
Содержание статьи:Варенье из красной смородины без варкиЧтобы приготовить варенье из красной смородины без варки, придется запастись следующими компонентами:• красная смородина – 1 кг• сахар (песок) – 2 кг...
04 08 2026 15:24:58
Летом – это легкие сланцы, нежные босоножки на каблуке, тонкие льняные эспадрильи...
03 08 2026 13:50:59
Вот только, несмотря на неоценимую пользу меда, многие из нас ограничиваются лишь его употрeблением в пищу...
02 08 2026 23:26:29
Чем больше срок беременности, тем более вязкими будут выделения, при этом они могут стать беловатого цвета с естественным запахом, при этом они должны быть не мутными, а прозрачными...
01 08 2026 13:15:53
Протяжённость Большого Ярового озера достигает 10 км, а максимальная ширина составляет 8 км...
31 07 2026 18:15:35
Нередко локализация отмечается:— в предплечье и кисти руки (чаще всего правой)— в районе пяточного сухожилия— в передней части голени...
30 07 2026 12:54:50
Вторая имеет более сильную симптоматику: сотрясается все тело, а иногда даже становится сложно дышать...
29 07 2026 3:30:17
Рассмотрим пользу и вред растительных жиров...
28 07 2026 4:50:43
А покидая утробу матери, он сразу подвергается атаке различных микробов и бактерий, провоцирующих различные заболевания...
27 07 2026 20:56:39
Это массаж, иглоукалывание и, обязательно, травы...
26 07 2026 5:38:38
Игра этих гормонов в развивающемся теле собаки вызывает ceкcуальную реакцию, которая иногда бывает направлена на неверный объект на детей, плюшевые игрушки, одеяла или ноги взрослых людей...
25 07 2026 13:10:57
К сожалению, далеко не все дeвyшки могли похвастаться таким даром...
24 07 2026 0:45:45
Он уже прекрасно знает все кондитерские, где пекут торты, он прекрасно разбирается в том, сколько стоит банкетный зал, какой оператор делает хорошие свадебные фильмы и какой хороший тамада отличается прекрасным чувством юмора...
23 07 2026 11:31:39
Методов гадания много, бывают также простые и сложные гадания...
22 07 2026 5:42:45
Или 41 год и 10 месяцев, это означает, что у неё наступил кризис...
21 07 2026 5:26:30
Летние вязаные платья крючком требуют максимума натуральности, когда дело касается пряжи...
20 07 2026 20:59:53
В этот период роли перераспределились — если раньше женщина и мужчина принадлежали друг другу, то сейчас появился третий члeн семьи, появились мама и папа...
19 07 2026 15:35:39
Тебе это обязательно пригодится...
18 07 2026 5:12:19
Однако случается и так, что при плохом уходе яблоня прекращает плодоносить или дает слишком малый урожай...
16 07 2026 23:15:56
Возникает много маленьких проблем и вопросов, которые в другое время абсолютно неактуальны...
15 07 2026 17:25:50
Однако пренебрегать рекомендуемыми дозировками и способами применения аромамасел не стоит — это может привести к нежелательным последствиям, как и неправильное применение любого лекарственного средства...
14 07 2026 13:22:11
При этом состоянии возникает гипоксия плода – нехватка кислорода, и гипотрофия – замедляется процесс развития, малыш отстает в росте, не набирает массу...
13 07 2026 2:54:34
Но если иммунитет понижен, вирусные агенты беспрепятственно проникают в слизистую дыхательных путей, начинают активно размножаться, вызывая симптомы ОРВИ...
12 07 2026 20:38:46
Здоровье и красота ногтей во многом зависит от общего состояния здоровья, окружающей среды и сделанного по всем правилам маникюра...
11 07 2026 21:18:37
Плюс ко всему босоножки и сабо, зимние балетки, обувь с заострённым носом, лакированные туфли к закрытой обуви отлично подойдут плотные колготки...
10 07 2026 3:40:33
Одни относятся к этому не очень радушно, а другим такое соцветие на волосах очень даже нравятся...
09 07 2026 5:57:12
Шансы рождения здорового ребенка увеличиваются с каждым годом, а количество бесплодных пар сокращается...
08 07 2026 7:44:59
Начать можно с обычной просьбы помочь по дому...
07 07 2026 21:54:53
Однако таких ситуаций будет настолько мало, что даже представителям знака это покажется несущественным...
06 07 2026 15:15:15
Например, накануне посещения парикмахерской сон о том, что вы подстригаете волосы, является именно такой проекцией...
05 07 2026 1:23:35
Основным назначением ее является развитие мелкой моторики пальцев...
04 07 2026 8:25:51
Оценка позволит объективно оценить недвижимость и узнать её стоимость...
03 07 2026 9:40:47
Сейчас на рынке появилось много гаджетов, которые сделаны с целью улучшить состояние любого типа кожи...
02 07 2026 4:48:56
Иногда на языке образуется беловатый налёт, который становится уже отклонением от нормы...
01 07 2026 22:52:28
Пособие на второго ребенка состоит из нескольких частей, оно может быть значительно большим, чем пособие на первого...
30 06 2026 7:37:56
И сегодня нет ничего зазорного, если женщина сама может сделать первый шаг...
29 06 2026 6:35:37
Ждать от него покладистого поведения и отсутствия поклонниц – бесполезно...
28 06 2026 2:36:45
Интересно, что такие сны могут сниться даже представителям сильной половины человечества...
27 06 2026 17:48:59
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
