Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Так же они эффективно борются с воспалениями и постактне...
11 09 2026 6:19:23
Если Овен и Рыбы все-таки сходятся между собой, проблем в семье редко удается избежать...
10 09 2026 3:38:23
Что немаловажно, были изучены и особенности ceкcуального поведения подростков...
09 09 2026 15:29:35
Содержание статьи:Розацеа на лице сильно портит эстетику кожи, негативно сказывается на внешности...
08 09 2026 7:27:56
Содержание статьи:На темных волосах, как правило, используют различные медовые цвета (например, светло-рыжий)...
07 09 2026 5:23:55
Дети нуждаются в гораздо большем внимании, чем взрослые...
06 09 2026 17:44:11
Объяснить это можно тем, что в этом возрасте большинство детей ещё находится в зависимости от внешних объектов любви – родственников...
05 09 2026 15:51:54
Содержание статьи:Ботанические особенности растенияЗамиокулькас родом из Африки...
04 09 2026 3:17:35
Впрочем, человека, испытывающего отвратительное чувство ненужности, непонятости, статистика мировых случаев не успокоит и не порадует...
03 09 2026 15:24:26
Дело в том, что вынашивание плода и без того гарантирует гормональный дисбаланс, а дефицит тиреоидных гормонов только усугубляет это состояние...
02 09 2026 2:22:13
Содержание статьи:Украшение комнатыУчаствовать должны и взрослые...
01 09 2026 12:58:49
Ладно, если такое наблюдается у новорожденного малыша, который кушает только молочко, а если ребенку 2 года? Жидкий стул у детей – явление нередкое, но далеко не всегда опасное, как считают мамочки...
31 08 2026 19:55:46
Вылечить данное заболевание могут только противовирусные препараты, к которым из них относится Ацикловир Форте...
30 08 2026 17:40:34
Вы все время старались его игнорировать...
29 08 2026 8:27:22
Токсикомания делится на несколько видов, зависящих от того, что именно вдыхает токсикоман...
28 08 2026 21:52:52
Чтобы их увидеть, нужно неоднократно перечитывать Евангелие...
27 08 2026 1:25:18
Содержание статьи:Понятие стретчингаСреди многообразия направлений в спорте на сегодняшний день лидирует стретчинг – эффективная система тренировок, которая пользуется популярностью у тех, кто придерживается здорового образа жизни...
26 08 2026 22:31:47
Однако возможно причина этих недуга заключается лишь только в неправильном рационе...
25 08 2026 17:12:37
Содержание статьи:О полезных свойствах представителя семейства ромашковых — травы расторопши — известно давно...
24 08 2026 0:22:55
Но зачем зря тратить время на поиски, если можно сделать коврик для ванной своими руками...
23 08 2026 7:17:51
Плюс ко всему босоножки и сабо, зимние балетки, обувь с заострённым носом, лакированные туфли к закрытой обуви отлично подойдут плотные колготки...
22 08 2026 12:33:48
Может, звучит и непривычно, но эффективно и просто...
21 08 2026 21:44:44
Детям, страдающим аллергией, можно вводить прикорм еще позже...
20 08 2026 2:57:45
Но порой на это не хватает времени или возможности, именно в таких случаях данная статья поможет подобрать по-настоящему красивые детские причёски, которые не отнимут много сил и не требуют профессиональных знаний...
19 08 2026 17:25:22
При беременности усугубляется течение различных патологических состояний, которые имели место быть и до беременности, также появляются новые патологические процессы, к примеру, водянка...
18 08 2026 18:31:57
Образ домашней птицы во снах изучали как эзотерики, так и психологи...
17 08 2026 14:30:41
Если он тяжелый и крупный, лучше подойдет коробка-куб...
16 08 2026 23:39:58
Так, по одной теории происхождение имени Самира несет в себе арабские корни...
15 08 2026 14:30:29
Современные стильные блузки больших размеров теперь можно легко найти в интернет магазинах...
14 08 2026 12:43:34
Содержание статьи:Свойства глицеринаГлицерин – трехатомный спирт, успешно применяемый в косметологии для оздоровления кожи лица и тела...
12 08 2026 20:25:10
А также частенько в расчет спиртного на свадьбу не включаются безалкогольные напитки, при том, что на торжествах часто бывают и просто трезвенники, и дети...
11 08 2026 13:10:10
Продолжительное течение болезни способно вызывать поражения всех органов и систем организма...
10 08 2026 0:55:47
На работе и дома, на отдыхе и на праздникеКак правило, на работу женщина оденется более скромно, чтобы её внешний вид не отвлекал от работы, а наоборот, создавал рабочую атмосферу...
09 08 2026 20:47:11
Необходимо не только к глазам и волосам подобрать тон косметического средства, будь то помада или тени, но и учитывать, что ты будешь одевать и к какому событию готовишься...
08 08 2026 5:35:36
Чувство неполного испpaжнeния мочевого пузыря...
07 08 2026 12:31:30
Преподнесите подарок-благодарность, если ваша просьба была неожиданной и неоплачиваемой от размера услуги будет зависеть стоимость презента...
06 08 2026 2:37:47
Фарфоровая свадьба – символикаЕсли у родителей (друзей, родственников) наступает 20 лет совместной жизни, о том, какая это свадьба и что дарят – вопросы, которыми задаются приглашенные...
05 08 2026 21:53:50
Можно приобрести «карманный» разговорник по английскому языку либо диск с компьютерной игрой...
04 08 2026 23:42:33
Содержание статьи:Какой темперамент у ребёнка?Холерик, это часто агрессивная, легко возбуждаемая, вспыльчивая личность...
03 08 2026 4:59:58
Представительницы прекрасного пола скромно уступают им пальму первенства, вполне довольствуясь сознанием того, что только им, женщинам, дана величайшая привилегия производить на свет новых людей? Это ли не вершина творчества? Ведь этими «произведениями» каждая мама гордится больше всего на свете! Так что пpaктически любая женщина – творец от природы! Но всё-таки давайте ближе к делу...
02 08 2026 15:11:23
А ухудшение здоровья грудных детей нередко пугает их родителей...
31 07 2026 14:45:29
Женщины высшего класса носили сложные причёски, за которыми ухаживали нескольких специальных людей, которые поддерживали волосы в идеальном состоянии...
30 07 2026 2:24:32
Содержание статьи:Символ грядущего годаСогласно китайскому календарю, Новый год пройдёт под покровительством Жёлтой Земляной Собаки...
29 07 2026 1:53:21
Именно поэтому так важно разобраться в формах болезни и её очевидных симптомах...
28 07 2026 22:46:43
Для сравнения: 2-3% людей имеют развитые и тяжелотекущие неврозы...
27 07 2026 18:57:24
Клаудия Шиффер и Синди Кроуфорд...
26 07 2026 3:21:41
В этом вам поможет наша статья...
25 07 2026 9:52:19
Для этого существует много способов – витаминная терапия, здоровое питание, занятия спортом...
24 07 2026 12:22:34
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
