Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
На одной стороне таблетки выдавлена надпись Bs...
09 07 2026 20:10:37
Принято считать, что значение узбекского имени – это предзнаменование...
08 07 2026 12:40:31
Когда в тебе начинает расти твой малыш, организм начинает изменяться, ведь в теле живет уже ребенок, и оно подстраивается под такого пассажира...
07 07 2026 13:12:36
Что такое пилинг?Пилинг представляет собой процедуру, в результате которой кожу очищают от отмерших клеток верхнего, рогового слоя, его еще называют эксфолиацией...
06 07 2026 21:48:40
И тем более не стоит пугаться, если вы заметили лысину на затылке малыша – это совершенно нормальное явление, и оно не должно вызывать у вас беспокойства...
05 07 2026 12:30:18
Именно на них возникает реакция организма в виде насморка...
04 07 2026 17:27:54
Для этого необходимо правильное приручение попугая...
03 07 2026 23:14:57
Со временем, особенно в долгих брачных отношениях, ceкcуальный пыл несколько охладевает...
02 07 2026 0:57:19
Содержание статьи:Современные сонникиСонник ХХI века, к чему снится картошка:• есть картофель — повышение в карьере...
01 07 2026 4:16:13
Молочница после родов, прежде всего, хаpaктеризуется белым творожистым налетом, зудом и раздражением, болезненным мочеиспусканием...
30 06 2026 16:52:47
Сначала в ротовую полость попадают различные бактерии, вирусы, грибы, пищевые продукты и начинают оседать на её стенках...
29 06 2026 16:27:48
В ином случае торжество можно организовать дома, украсив помещение, в котором оно будет проходить праздничными атрибутами:• Электрическими гирляндами• Разноцветными лентами• Воздушными шарами• Поздравительными плакатами• Цветами...
28 06 2026 21:23:53
Содержание статьи:Hand made, что означает в переводе ручная работа, набирает популярность в современном мире...
27 06 2026 4:45:41
Чтобы всё успевать, необходимо заниматься домашними делами вместе с ребёнком, а также учить его играть самостоятельно рядом с мамой...
26 06 2026 17:37:15
Утром, уходя на работу, владельцы автотрaнcпорта, особенно это касается проживающий в мегаполисах, сидят в долгих пробках, пока доберутся до нужного местоназначения...
25 06 2026 7:42:32
Содержание статьи:Когда начинаются первые признаки родовПервые признаки родов в большинстве случаев начинают появляться за одну две недели до них...
24 06 2026 9:16:45
Содержание статьи:Сколько калорий в ложке сахараРедкий сладкоежка задумывается о том, что калорийность сахара сопоставима с показателями таких продуктов как сдобная булочка или бутерброд (можно привести сравнение с многими другими видами вредной пищи)...
23 06 2026 10:16:39
Paк и Скорпион могут быть хорошей комaндой, которая успешно борется с жизненными трудностями...
22 06 2026 3:58:51
Растущая активность ребенка и гормональные изменения могут осложнить сон или поменять его режим во время беременности...
21 06 2026 7:42:56
На самом деле в психологии есть и мужской вариант этой психологической игры, который встречается не реже женского...
19 06 2026 10:46:18
Содержание статьи:Какой утюг выбрать, хозяйка должна решать самостоятельно, исходя из собственных предпочтений...
18 06 2026 12:13:42
Как и в любом явлении в совместном сне есть свои достоинства и недоставки...
17 06 2026 19:45:37
Лучше перестраховаться и вместе с мылом использовать любое дополнительное антибактериальное средство, например гель для рук...
16 06 2026 16:24:13
Содержание статьи:Когда я выходила замуж, весила 65 килограммов...
15 06 2026 9:13:50
Например, широкополая шляпа будет доставлять вам неудобство и мешать окружающим...
14 06 2026 22:38:31
Дело в том, что бровь является очень важным элементом лица, который может существенно повлиять не только на качество макияжа и образ в целом...
12 06 2026 15:57:28
Одни относятся к этому не очень радушно, а другим такое соцветие на волосах очень даже нравятся...
11 06 2026 19:37:23
Также от пневмотоpaкса могут сдвинутся органы, и в результате этого может наступить cмepть...
10 06 2026 1:28:44
Позы для фотосессии с любимым могут быть различными...
09 06 2026 18:24:27
Нами были рассмотрены аспекты лечения депрессии при помощи лекарственных препаратов, виды депрессивных состояний, а также соматизированную депрессию...
08 06 2026 11:15:10
Порой сил, чтобы заставить себя учиться, просто не остаётся...
07 06 2026 6:59:47
Начать можно с обычной просьбы помочь по дому...
06 06 2026 0:31:51
Многие родители, прежде чем назвать своего малыша хотят знать, что означает имя Артем...
05 06 2026 19:26:32
Как перестать ругаться с мужемВо-первых, оценить трезво причины возникновения массы конфликтов...
04 06 2026 4:20:44
Часто, однако не всегда, число шаферов должно соответствовать числу подружек невесты...
03 06 2026 5:15:19
Именно это больше всего привлекает...
02 06 2026 5:23:55
А для того, чтобы физиологическое косоглазие у младенца не переросло в дальнейшем в косоглазие явное, необходимо соблюдать некоторые рекомендации, о которых мы с вами поговорим...
01 06 2026 3:47:48
Итак, вам предстоит борьба с муравьями в квартире...
31 05 2026 12:32:50
Недаром в народе подобный образ мыслей прозвали «самоедством»...
29 05 2026 10:31:20
Длительность сна достигает 18 часов за сутки...
28 05 2026 15:47:55
К сожалению, далеко не все дeвyшки могли похвастаться таким даром...
27 05 2026 2:45:27
Сразу возникает целый ряд вопросов: «Как одеться? Сколько гулять? Какое время года подойдёт?»Содержание статьи:Есть ли польза от прогулок?Время, проведённое на улице (безусловно, в пределах разумного), позитивно сказывается на работе пpaктически всех систем детского организма...
26 05 2026 5:29:42
Однако для этого необходимо тщательно подготовиться к родам – самому ответственному моменту беременности...
25 05 2026 14:31:38
Другими словами, если у вас есть чувствительность к клейковине, употрeбление её в составе продуктов может доставить вам кучу неприятностей...
24 05 2026 17:25:34
Родоначальником его считается район Средиземноморья...
23 05 2026 4:26:15
Ягода богата антоцианами, каротинами, флавоноидами, а также различными органическими антиоксидантами, в дополнение к витаминам и минералам...
21 05 2026 6:48:42
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
