Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Многие родители, прежде чем назвать своего малыша хотят знать, что означает имя Артем...
23 07 2026 16:38:57
Киста желтого тела представляет собой некое образование с толстыми стенками...
22 07 2026 16:29:51
Но высокая температура сопровождает разные состояния...
21 07 2026 5:47:45
Подбираем цветаНа самом деле, сделать гoлyбые глаза еще прекраснее довольно просто...
20 07 2026 23:28:58
Тенденции моды коснулись и обуви в том числе...
19 07 2026 8:38:29
Bon Appetit!Какой к вечеринке придумать дресс-код? «Гламурки», романтика, полный улёт!Фланелевая пижамка и ночнушечка? Не всё так просто! Танцуйте и бейте в бубен оригиналы, маргиналы и прочие неординарные личности...
18 07 2026 23:40:49
Содержание статьи:Причины патологииДо сих пор неизвестно, почему развивается синдром резистентных яичников...
17 07 2026 9:59:29
Клаудия Шиффер и Синди Кроуфорд...
16 07 2026 19:52:35
«Да она 100%-ная стepва» — ответишь ты...
15 07 2026 5:45:15
Как и любое мужское имя, имеющее женский вариант, оно наделяет своего владельца противоречивым хаpaктером, в котором гармонично сочетаются даже совершенно противоположные черты...
14 07 2026 21:48:24
Ведь бегония может быть не только однотонной, но и многоцветной...
13 07 2026 4:53:58
Ведь этого зависит качество жизни и эмоциональное состояние вашего крохи в дальнейшем...
12 07 2026 22:21:33
Источником заражения человека являются пернатые братья наши меньшие (чаще гoлyби), а также человек...
11 07 2026 14:21:42
На самом деле в психологии есть и мужской вариант этой психологической игры, который встречается не реже женского...
10 07 2026 21:30:26
Любой человек, с которым мы сталкиваемся, имеет свои интересы...
09 07 2026 3:31:13
То, что больше всего любят женщины, рожденные под знаком Paка, будет дано им в следующем году сполна...
08 07 2026 14:16:29
Для камня аметрина хаpaктерен стеклянный блеск...
07 07 2026 6:21:45
Однако у некоторых людей остаётся сильный дискомфорт, который сохраняется в течение нескольких часов в поражённой группе мышц или окружающих тканях...
06 07 2026 15:43:38
Помочь в такой беде может препарат Энтерол 250...
04 07 2026 7:12:14
Все плоды следует тщательно промыть и отделить от черенков...
03 07 2026 3:48:42
Содержание статьи:Цель данных людей не заключается в накачке бицепсов и употрeблении для этих целей стероидов...
02 07 2026 11:11:12
Как говорят астрологи, в этом году следует руководствоваться не своими чувствами, а скорее разумом, объективной оценкой ситуации...
01 07 2026 8:21:12
Содержание статьи:Возникновение навязчивостей у детейУ младших школьников и дошколят, невроз навязчивых состояний может следовать за психическим потрясением, связанным с сильным испугом...
30 06 2026 11:29:11
Устроим же маленькую экскурсию в мир драгоценной и высококачественной красоты, которая представлена вашему взору во всём своём великолепии и тонкости...
29 06 2026 8:22:44
Часто они стремятся к уединению с собственными детьми, игнорируя при этом вторую половинку...
28 06 2026 19:19:58
Поэтому весьма популярная привязка к старому гардеробу, к которому хотим вернуться, похудев, прочно соединяет со старым весом...
26 06 2026 22:37:30
Свойства ягоды известны давно, именно благодаря им большинство хозяек интересует заморозка черной смородины:Небольшое количество смородины (50 г) насыщает организм полезной суточной дозой аскорбиновой кислоты, в ней также есть каротин, тиамин, фолиевая кислота и активные соединения...
25 06 2026 16:26:53
История появления на модной арене юбки-карандаш окутана ореолом таинственности...
24 06 2026 9:42:53
Содержание статьи:Казалось бы, при чём здесь тема переговоров и детского непослушания? Ведь переговоры – это сфера бизнеса, политики и чрезвычайных ситуаций...
23 06 2026 6:22:43
Чье же поведение более правильно? И что же представляет собой задержка речевого развития у детей?Содержание статьи:Нормы речевого развитияСуществуют определенные возрастные нормы, по которым можно определить, правильно ли развиваются речевые навыки у ребенка или же действительно имеет место задержка речевого развития...
22 06 2026 4:47:51
Поэтому при выборе пуховой защиты обращайте внимание на несколько деталей...
21 06 2026 7:10:13
Однако возможно причина этих недуга заключается лишь только в неправильном рационе...
20 06 2026 15:13:52
Возможно, дело не только в большой занятости, а в том, что Весы просто не умеют правильно распределять своё время...
19 06 2026 6:23:39
Хотя это как раз исключение, почти все дамы в положении обязательно хоть раз испытают на себе все прелести «доброго утра маме»...
18 06 2026 9:31:52
Во-вторых, будет множество подводных камней – начиная с того, что без согласия супруга вы можете и не получить развод, и заканчивая тем, что основания для развода должны быть действительно серьезными, такими как доказанная измена супруга, либо невозможность иметь детей...
17 06 2026 19:59:20
Когда мы лепим из пластилина с детьми, мы не только развиваем их, но и позволяем участвовать в интересной игре, в которой малыши могут проявить свою фантазию...
16 06 2026 0:11:25
Они предоставляют своим клиентам услуги домработниц, водителей, садовников, нянь и поваров...
15 06 2026 10:34:33
Летние вязаные платья крючком требуют максимума натуральности, когда дело касается пряжи...
14 06 2026 17:44:52
Растение было неприхотливым, при этом имело огромные размеры, что делало его привлекательным в глазах селекционеров...
13 06 2026 1:36:49
Когда появляется кашель у грудничка, первое, о чем думают родители, это то, что малыш простудился...
12 06 2026 22:55:36
Порой достаточно взглянуть на походку, осанку и жесты, — в них отражается величественность и царственность...
11 06 2026 5:36:44
Если симптомы очень серьёзные: сильная боль в животе, понос, рвота, повышенная температура, в этом случае немедленно показать ребёнка врачу!Если нет серьёзных симптомов, можно справиться с болью в животе с помощью домашних средств...
10 06 2026 4:25:41
Не утрачивают актуальности классические чёрный и белый...
09 06 2026 1:31:19
Пособие на второго ребенка состоит из нескольких частей, оно может быть значительно большим, чем пособие на первого...
08 06 2026 13:31:48
Больше всего тревог у женщин в этот период вызывают различные выделения из влагалища...
07 06 2026 7:26:33
Как правило, тренировочные схватки могут наблюдаться с 4 месяца беременности...
05 06 2026 5:25:58
Многие врачи рекомендуют беременным женщинам принимать всевозможные витаминные комплексы, коими уставлены прилавки любой аптеки...
04 06 2026 17:46:47
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
