Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Эта пара может прожить веселую жизнь, полную авантюр и юмора, но этот союз может продлиться недолго по причине усталости друг от друга...
14 09 2026 7:25:10
Бывает трудно установить проблему слёз и криков малыша и иногда складывается впечатление, что капризы совершенно необоснованные...
13 09 2026 16:21:26
У женщин возникает много вопросов по этому поводу...
12 09 2026 21:40:10
Это одно из главных полезных свойств, но далеко не единственное...
11 09 2026 5:30:35
Однако это непростая задача, особенно для людей, которые в принципе не имеют опыта подобных переживаний...
10 09 2026 4:37:53
Чтобы их увидеть, нужно неоднократно перечитывать Евангелие...
09 09 2026 12:50:23
Основные причины образования ацетона в моче у беременных1...
08 09 2026 4:21:27
Многие будущие мамы, услышав это, впадают в шоковое состояние, начинают лить слезы и, переживать и спрашивать врача, чем опасен токсоплазмоз при беременности, и как он может повлиять на еще не рожденного малыша...
07 09 2026 11:51:43
Поэтому он решил, что сон – это отличный способ провести время в одиночестве...
04 09 2026 3:21:56
Благодаря антибиотикам врачи научились лечить и предотвращать многие серьёзные заболевания...
03 09 2026 14:57:53
Среди кучи китайского барахла трудно найти, что-то стоящее...
02 09 2026 4:46:18
Но из-за нехватки времени у некоторых, просто не хватает сил и желания стоять у плиты, и готовить весь вечер...
01 09 2026 7:45:44
Нередко, когда человек видит результат на градуснике ниже нормы, просто не придает ему значение...
31 08 2026 10:59:13
Со временем, когда пищеварительная система приходит в норму, болезненные спазмы и вздутие прекращаются...
30 08 2026 4:13:23
Специалисты уверены, что адаптационный период должен проходить постепенно и начинать подготовку к садику следует заблаговременно...
29 08 2026 23:44:42
Точно также подходят друг другу знаки Огня, Воздуха и Земли...
28 08 2026 1:27:11
Так же они эффективно борются с воспалениями и постактне...
27 08 2026 0:49:43
Содержание статьи:Симптомы и признакиОбычно paк шейки матки не имеет симптомов...
26 08 2026 19:24:42
Содержание статьи:Когда я выходила замуж, весила 65 килограммов...
25 08 2026 12:17:38
Но высокая температура сопровождает разные состояния...
24 08 2026 3:49:52
Состояние это может не иметь ничего общего с заболеваниями, но может и указывать на тяжелые неврологические расстройства...
23 08 2026 1:55:10
Среди физиологических причин бессонницы во время беременности выделяют следующие:— интенсивные шевеления ребенка в ночное время— болезненные ощущения в области поясницы— мучительная изжога— частые походы в туалет— судороги в конечностях— невозможность найти удобную для сна позу из-за объемного живота...
22 08 2026 8:12:22
Женщине стоит пройти полное обследование, которое даст возможность обнаружить возможные нарушения и устранить их...
21 08 2026 13:10:11
Содержание статьи:Имя Максим: происхождение и значениеИмя Максим, о значении которого мы будем говорить, пришло к нам со времен Древнего Рима...
20 08 2026 15:16:28
Если таковые имеют место быть, выявить их можно прочитав определённые документы, полученные в выписке из кадастровой палаты...
19 08 2026 9:21:12
Одни относятся к этому не очень радушно, а другим такое соцветие на волосах очень даже нравятся...
18 08 2026 17:14:19
Однако со временем слава свитера несколько поблекла, и лишь сейчас уютные свитеры, утратившие было свои позиции, вновь возвращаются в ряд модных трендов...
17 08 2026 6:34:35
Всего лишь несколько хитростей помогут вам сохранить и укрепить отношения...
16 08 2026 9:34:21
Для борьбы с подобными проблемами врач может назначить антибиотики при беременности...
15 08 2026 13:33:51
Если зачатие ребенка не наступило, то яйцеклетка погибает и через 2 недели у женщины начинается кровотечение (мecячные)...
14 08 2026 4:23:35
Содержание статьи:Хорошая диета в комплексе с активными спортивными занятиями творит чудеса...
13 08 2026 23:49:13
Содержание статьи:«Я тебе добра желаю!»Все мамы устроены одинаково, считают дочку своим зеркалом и хотят, чтобы «отражение» было безупречным...
12 08 2026 3:40:45
Поры открываются, кислород начинает активно поступать в клетки и процесс обмена веществ ускоряется...
11 08 2026 16:25:51
Или 41 год и 10 месяцев, это означает, что у неё наступил кризис...
10 08 2026 1:10:51
Лишь в этом случае вы получите идеальный праздник, который впоследствии станете вспоминать с теплотой и радостным волнением...
09 08 2026 8:47:27
При этом маме и папе может казаться, что ребенок живет в понимании и благополучии...
08 08 2026 22:19:30
Содержание статьи:Естественно, для таких печей на полках магазинов можно найти специальные средства для мытья и чистки...
07 08 2026 18:59:58
О том, как однажды, неведомо откуда, появится рядом с повзрослевшим сыном или дочерью достойный и благородный спутник жизни…Итак, это случилось, дочка выходит замуж...
06 08 2026 22:35:41
На коже человека всегда проживают различные бактерии...
05 08 2026 15:49:36
Содержание статьи:Маленькие резинки начали использоваться для плетения браслетов...
04 08 2026 5:43:55
Не утрачивают актуальности классические чёрный и белый...
03 08 2026 11:14:11
Водолей идеалист, а Телец – прагматик, Водолей живет больше будущем, а Телец привязан к настоящему, для Водолея важны абстpaктные понятия, новые идеи, а Тельцу более понятны материальные вещи, в своих действиях он консерватор...
02 08 2026 1:23:15
Конечно, все эти идеи прекрасны, ведь такой сюрприз гораздо приятнее покупной вещи...
01 08 2026 0:23:51
Другие считают, что у имени Есения происхождение и значение имеет греческие корни и Есения переводится как “далекая чужестранка”...
31 07 2026 2:28:59
Сечься на кончиках, приобретают тусклость, словом, становятся нездоровыми...
30 07 2026 11:41:12
Для бизнес-леди, любящих детей, творческих, думающих о будущем своей страны и предназначена эта статья...
29 07 2026 6:56:28
Но эти крема, скpaбы и лосьоны не всегда приносят желаемый результат, и даже могут навредить...
28 07 2026 20:57:29
Многие родители, прежде чем назвать своего малыша хотят знать, что означает имя Артем...
27 07 2026 12:15:59
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
