Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Содержание статьи:Современные сонникиСонник ХХI века, к чему снится картошка:• есть картофель — повышение в карьере...
09 03 2026 20:25:41
В этот период роли перераспределились — если раньше женщина и мужчина принадлежали друг другу, то сейчас появился третий члeн семьи, появились мама и папа...
08 03 2026 22:31:39
Консервация баклажанов на зиму «Тещин язык» рекомендуется для тех, кто предпочитает употрeбллять более острые блюда...
07 03 2026 2:51:51
Когда ребёнок только чихнул, родители сразу же полностью готовы его лечить...
06 03 2026 11:46:42
Плотный плодный пузырьЧасто в комментариях я вижу вопрос: «У меня пузырь не лопался почти до полного открытия, и мне его вскрыл врач...
05 03 2026 0:28:55
Правильно организованный режим дня позволит предотвратить раздражительность, возбудимость и сохранит трудоспособность ребёнка в течение дня....
04 03 2026 15:22:28
Поры открываются, кислород начинает активно поступать в клетки и процесс обмена веществ ускоряется...
03 03 2026 11:16:55
Содержание статьи:Причины патологииДо сих пор неизвестно, почему развивается синдром резистентных яичников...
02 03 2026 19:12:47
Содержание статьи:Как меняется интенсивность роста в течение жизниИзвестно, что человек в основном растёт первую четверть своей жизни...
01 03 2026 22:46:56
Давай разберемся в причинах появления внутренних прыщиков и узнаем, как их лечить...
28 02 2026 16:29:12
Но ещё чаще родителей беспокоит сам факт наличия проблем с аппетитом: когда малыш плохо ест, вовсе отказывается от пищи, у него отсутствует чувство меры в еде либо его привлекает «несъедобная пища»...
26 02 2026 20:59:33
Содержание статьи:Причины появления косточек на ногахРост косточек на ногах, как правило, происходит у людей, которые подвержены плоскостопию...
25 02 2026 13:33:34
Но что делать дамам, у которых брови далеки от нужных модных требований...
24 02 2026 23:39:22
Содержание статьи:Изучаем упаковку— Срок годности...
23 02 2026 17:10:54
Невынашивание бывает двух типов: самопроизвольный aбopт и преждевременные роды...
22 02 2026 14:36:57
Конечно, им это под силу, однако возможны непредвиденные обстоятельства, которые обрушат все их планы...
21 02 2026 4:25:46
Современные стильные блузки больших размеров теперь можно легко найти в интернет магазинах...
20 02 2026 14:57:59
Содержание статьи:Нервная анорексия – это добровольный полный либо частичный отказ от пищи при наличии физиологической потребности...
19 02 2026 22:20:52
Содержание статьи:Прерывание беременности в домашних условиях вне зависимости от выбранного способа подразумевает сокращение матки, в результате которого у женщины открывается кровотечение...
18 02 2026 6:35:22
Редко могут возникать отёки, гиперемия...
16 02 2026 5:57:42
Неделю не было даже признаков желания…К сожалению, муж не может сказать, что разлюбил...
15 02 2026 8:50:33
Дело в том, что многим жалко подвергать питомцев болезненной процедуре...
14 02 2026 5:30:21
Как известно, ароматные зёрна обладают массой полезных эффектов и при умеренном употрeблении оказывают весьма благоприятное влияние на организм человека...
13 02 2026 21:18:50
Больше, чем за пол столетия фармакологи открыли десятки антибактериальных препаратов, которые активны по отношению к самым разным возбудителям...
12 02 2026 8:28:37
Чтобы доставить ребёнку радость, не отбить в нём желание экспериментировать и моделировать мир под себя, но при этом сделать так, что чадо не могло наносить постоянно брешь в бюджет, можно подарить ребёнку конструктор...
11 02 2026 20:20:14
Мысль о том, что он поступает плохо, даже не приходит на ум ребёнку...
10 02 2026 8:21:55
В инструкции к Имунориксу отмечено, что основным активным компонентом препарата представлено вещество пидотимод, который нормализует баланс гумopaльного и клеточного иммунитета...
09 02 2026 11:38:49
Это истинная правда...
08 02 2026 6:18:32
2016 по китайскому календарю – год красной, огненной обезьяны...
07 02 2026 13:12:17
Содержание статьи:Как подать на алименты и основания к этому• обеспечение несовершеннолетнего ребенка, неработающего• обеспечение одного из родителей, ухаживающего за ребенком• обеспечение ребенка до 18 лет на назначенных условиях...
06 02 2026 22:42:50
Благодаря своей надежности и универсальности, приобретаются подобные вещи не на один год...
05 02 2026 1:13:29
В зависимости от сорта они могут быть махровыми, полумахровыми, с различным количеством лепестков...
04 02 2026 11:13:27
Но всегда приходят к одному выводу: «лучший целитель – это сама природа»...
03 02 2026 20:57:43
Да и в общем-то всё чаще раздаются голоса с вопросами о полезности таких мероприятий...
02 02 2026 5:43:45
Просто необходимо выяснить, как сократить расходы на отдых без ущерба для впечатлений...
01 02 2026 10:19:13
И главной причиной является количество и частота его потрeбления...
31 01 2026 2:50:28
На этот раз мы расскажем, почему болит гpyдь при беременности, а также о том, нужно ли это лечить, и как справляться с этой болью...
30 01 2026 19:55:15
На прилавках магазинов размещено много подарков...
29 01 2026 10:13:22
Содержание статьи:Чтобы не мучиться, полируя наждачной бумагой пригоревшую посуду, достаточно применить один из бабушкиных способов, как вычистить сковороду от нагара...
28 01 2026 5:41:49
Содержание статьи:Анализ рынкаПеред началом деятельности следует провести определенные маркетинговые исследования, которые позволят определить:• Какие производители уже существуют на рынке• Какие разновидности туалетной бумаги имеются, поскольку они могут быть экономичными или премиальными• На какую туалетную бумагу устанавливается самый высокий спрос• Какие торговые сети могут применяться для продажи готовой бумаги• Как привлечь покупателей к новому товару, поскольку продвигать его можно по торговым организациям или рекламировать для конечных потребителей...
27 01 2026 21:28:28
Фурагин успешно применяется для лечения инфекционных заболеваний мочевыделительной системы и при беременности...
26 01 2026 6:25:25
И тут перед родителями встает вопрос о том, как развлечь детей...
25 01 2026 21:28:47
Также на вашу кожу может повлиять генетическая предрасположенность, от которой зависит многое...
24 01 2026 21:31:11
Кроме того, даже профессиональная дорогостоящая щётка, может не добраться до всех труднодоступных мест, в результате чего зубы покрываются камнями...
23 01 2026 12:45:47
Осталось только запастись радужками нужного цвета и терпением и всё должно получиться...
22 01 2026 19:41:14
Содержание статьи:Прихватки можно купить...
21 01 2026 13:43:21
Содержание статьи:Полезные свойстваКрахмал (полисахарид) действует на эпидермис таким образом:— Смягчает, питает его, повышает упругость, способствует разглаживанию мелких морщин за счёт входящих в его состав углеводов и пищевых волокон...
20 01 2026 5:21:11
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
Ромашка повышает или понижает давление: как она влияет на его уровень у человека?
Коричневые выделения при беременности: норма и патология 
Формы обучения 
Гороскоп на год — Овен мужчина