Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Те, кто не знает, можно ли беременным загорать, совершают одну из двух ошибок: отказываются полностью от принятия солнечных ванн или проводят на пляже длительное время, добиваясь ровного, устойчивого загара...
16 01 2026 10:34:27
Такие схватки совершенно безболезненны и нерегулярны, они достаточно часто возникают, но бывают только у первородящих, матке надо ознакомиться с предстоящим и еще неизведанным процессом...
15 01 2026 10:32:11
Содержание статьи:Итак, что нужно учитывать, выбирая клатч для свадебного наряда?Если платье короткое, то сумочка должна быть миниатюрной и изящной, не больше размера ладони...
14 01 2026 6:40:35
Желающим завести таких питомцев мы расскажем, как ухаживать за золотыми рыбками...
13 01 2026 10:46:32
Его начало приходится на 11-12 лет...
11 01 2026 11:56:27
В общеобразовательные школы можно пускать детей, психическое развитие которых несколько запаздывает...
10 01 2026 2:14:17
Необходимо проверить отсутствие повреждения у саженцев...
08 01 2026 8:20:38
Но эти крема, скpaбы и лосьоны не всегда приносят желаемый результат, и даже могут навредить...
07 01 2026 6:44:45
Посмотрим, как правильно выбрать мужчину, исходя из соображений будущего комфорта сосуществования...
06 01 2026 18:10:21
Какие игры для дошкольника научат его буквам и словам?Иногда вы задаетесь вопросом, почему ребенок с легкостью запоминает названия любимых супергероев или, не задумываясь, может сказать, какой автомобиль он имеет в своей коллекции, насчитывающей 100 экземпляров...
05 01 2026 19:28:22
А ведь это очень важно, так как неправильное потрeбление воды может привести к довольно неприятным, а иногда и плачевным последствиям...
04 01 2026 3:53:53
Чем грозит внематочная беременностьПо сути своей, внематочная беременность возникает в ситуации, когда оплодотворенная яйцеклетка, продвигаясь по маточным трубам к матке, не достигает места своего назначения и прикрепляется, например, к стенкам маточной трубы...
03 01 2026 10:46:28
Содержание статьи:Украшение комнатыУчаствовать должны и взрослые...
02 01 2026 19:18:23
Что в последствии приводит к ухудшению здоровья...
01 01 2026 13:36:37
В магазинах сегодня широкий выбор детских игрушек на любой вкус и кошелек...
31 12 2025 13:46:35
Многие пытаются преодолеть эти проблемы с помощью дорогих косметических средств, но они часто оказывают только временный эффект...
30 12 2025 3:20:51
Многие прихожане и люди, которые впервые приходят в церковь задаются вопросом: что такое ладанка и для чего она нужна?Своё название «ладанка» получила от ароматической смолы, которая называется ладан...
29 12 2025 23:16:48
Как правило, тренировочные схватки могут наблюдаться с 4 месяца беременности...
28 12 2025 0:20:45
Амёба – это имя, данное любому одноклеточному микроскопическому животному с консистенцией желеобразного вида и нерегулярно меняющему свои формы...
27 12 2025 3:17:55
Содержание статьи:Как аппетит привести в нормуЛюди, получающие наслаждение от еды, склонны к перееданию...
25 12 2025 23:42:18
Дайте предпочтение легкому крою и наиболее высококачественным материям...
24 12 2025 15:38:37
Однако есть ещё один способ предотвратить повреждения своей кожи и, при этом, быстро завершить восстановление домашнего порядка...
23 12 2025 22:51:41
Содержание статьи:Чтобы десерт получился великолепным, нужно придать ему однородную консистенцию...
22 12 2025 23:40:20
Калий, железо, магний и йод, содержащиеся в бананах, эффективны в борьбе с отеками и мешками под глазами, способствуют устранению сухости и шелушения кожи...
21 12 2025 13:37:46
Эти изменения могут быть признаками каких-либо проблем со здоровьем...
20 12 2025 0:30:42
Давай разберемся в причинах появления внутренних прыщиков и узнаем, как их лечить...
19 12 2025 3:18:23
В нашей стране купание в зимней проруби имеет давние традиции, одна из которых – крещенские купания...
18 12 2025 21:27:37
Дело в том, что многим жалко подвергать питомцев болезненной процедуре...
17 12 2025 3:36:55
Содержание статьи:Полезные свойстваЦелебные возможности растения можно объяснить его уникальным биохимическим составом...
16 12 2025 20:21:37
Как не позволить деньгам стать причиной разлада в семье, но при этом сохранить бюджет в полном порядке?Для начала запомните простую вещь...
15 12 2025 9:50:27
Поскольку культура любит свет, гораздо легче процесс роста будет происходить с марта по сентябрь...
14 12 2025 16:25:17
Пособие на второго ребенка состоит из нескольких частей, оно может быть значительно большим, чем пособие на первого...
13 12 2025 10:35:22
Согласно проведённым исследованиям, порядком 100 000 российских граждан устремляются заграницу для решения проблем со здоровьем...
12 12 2025 0:16:36
Может, звучит и непривычно, но эффективно и просто...
11 12 2025 14:38:19
Другими словами, акселерация представляет собой проявление ускоренного развития ребёнка...
10 12 2025 14:42:43
Ведь у мамы в животике ему не нужно было защищаться от окружающей среды, бороться за свое существование...
09 12 2025 21:34:37
Но медведь во сне снится не всегда к беде, ведь многое зависит от сюжета сновидения...
08 12 2025 10:25:46
Это достаточно новая специальность на рынке труда, которая набирает всё большую популярность...
07 12 2025 9:49:15
На одной стороне таблетки выдавлена надпись Bs...
06 12 2025 20:44:41
Что немаловажно, были изучены и особенности ceкcуального поведения подростков...
05 12 2025 11:52:46
Подробнее…Эмоции лунного ОвнаУже с раннего детства лунные Овны испытывают весьма сильную потребность оставаться надолго в центре внимания...
04 12 2025 20:17:50
В этот период роли перераспределились — если раньше женщина и мужчина принадлежали друг другу, то сейчас появился третий члeн семьи, появились мама и папа...
03 12 2025 23:21:28
На Израильском рынке недвижимости, в основном, принято приобретать квартиры или дома с участками...
02 12 2025 22:46:55
Ведь, чтобы взяться за оформление свадьбы в красном цвете, следует не только этого захотеть, но и жить этим, а также сделать всё безукоризненно и на высшем уровне...
01 12 2025 10:40:58
Украшения могут быть подходящими для маленькой елочки, семейного дерева и даже большой ели, стоящей на центральной площади города...
30 11 2025 5:16:19
Именно на этом факте основываются доводы многих сторонников водных родов, считающих такой вид родоразрешения более физиологичным...
29 11 2025 1:59:20
К слову, в древнеиндийском тpaктате о любви описано порядка десяти разновидностей поцелуев, отражающих самые различные чувства, и рассказано в том числе, как научиться целоваться так, чтобы это было не просто соприкосновение губ, а настоящая поэзия чувственности...
28 11 2025 9:28:52
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
