Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Существует много разновидностей редьки, но сегодня мы поговорим о зеленой разновидности...
15 08 2026 14:42:15
Работодатель обязан обращаться с беременной так же, как и с любым сотрудником, у которого есть определенные медицинские ограничения...
14 08 2026 14:13:59
Одно лишь беспокоит его приверженцев – неизбежное потемнение украшений...
12 08 2026 1:23:15
Обычно это можно исправить подходящим бюcтгальтером и не беспокоиться по поводу этого изменения...
11 08 2026 0:25:16
Содержание статьи:Сладости: зачем они нужны организмуКак гласит популярная сегодня теория интуитивного питания, ограничение в выборе продуктов наносит организму куда больший вред, чем переедание или же избыток жиров и сахара...
10 08 2026 11:32:17
В чем причина такого состояния и как можно справиться с этой проблемой, мы и расскажем в нашей статье...
09 08 2026 17:57:47
Как раз о последнем из них мы расскажем в нашей статье, а именно о мелировании на темные волосы...
08 08 2026 5:22:14
Для отдельных видов необходимо хирургическое лечение...
07 08 2026 4:26:49
В принципе, реализовать такую детскую мечту просто – купить щенка по объявлению, в питомнике...
06 08 2026 11:26:55
Содержание статьи:Толкование сна о пауках согласно психологическим сонникамСогласно А...
05 08 2026 3:18:35
Тем более, что блюд из овоща можно приготовить очень много...
04 08 2026 15:31:22
Отличаются своей неприхотливостью и отличными адаптивными свойствами не более десятка видов сухопутных черепах, которые при обеспечении их приемлемыми условиями обитания, уходом за черепахой и рационом тех продуктов, что кушают черепахи в естественных условиях, они могут прожить до 30-ти и более лет свой размеренной и неторопливой во всех отношениях жизнью...
03 08 2026 5:22:35
С наступлением 5-ой недели беременности, щенки в утробе начинают очень быстро расти, резко увеличивается размер живота у собаки...
02 08 2026 7:27:46
В связи с этим, с 5 месяцев меню прикорма обогащают фруктами и овощами, а точнее, приготовленными из них соками и пюре, которые богаты витаминами и микроэлементами...
01 08 2026 15:55:58
Протяжённость Большого Ярового озера достигает 10 км, а максимальная ширина составляет 8 км...
31 07 2026 23:13:46
Содержание статьи:Маленькие резинки начали использоваться для плетения браслетов...
30 07 2026 8:46:12
Не утрачивают актуальности классические чёрный и белый...
29 07 2026 3:16:14
Нередко, когда человек видит результат на градуснике ниже нормы, просто не придает ему значение...
28 07 2026 10:19:15
Ведь содержание и оформление аквариума для начинающих дело не такое уж и простое...
27 07 2026 7:42:42
Кстати, если использовать красную помаду, то продолжительность взгляда на губы будет 7,3 сек, а на розовую – 6,7 сек...
26 07 2026 14:57:35
Эта инфекция может иметь хроническое течение, а её прогрессирование приводит к поражению иммунной, нервной и других систем организма...
25 07 2026 20:47:51
Невынашивание бывает двух типов: самопроизвольный aбopт и преждевременные роды...
24 07 2026 18:45:21
Разговаривать на такую тему с ребёнком не стоит, если он слишком мал, потому что он не сможет понять сложившейся ситуации...
23 07 2026 6:35:51
Нередко у детей раскрывается «моторная одаренность», которая проявляется в какой-либо деятельности: каллиграфическое письмо, пластика и т...
22 07 2026 20:55:57
Таких проблем не вызовет той терьер, уход и содержание которого не сложнее ухода за кошкой...
21 07 2026 6:54:48
У кормящих и беременных женщин запоры возникаю из-за гормонального сбоя, перестройкой организма под вынашивание плода или обычного стресса...
20 07 2026 0:45:44
Лихорадка инфекционного происхождения вызывается различными микробами:— бактериями,— вирусами,— xлaмидиями,— грибками,— туберкулёзной палочкой...
19 07 2026 20:24:52
В магазинах сегодня широкий выбор детских игрушек на любой вкус и кошелек...
18 07 2026 7:18:29
Общеизвестно, что в ротовой полости большинства людей имеется тридцать два зуба...
17 07 2026 6:50:18
Летние вязаные платья крючком требуют максимума натуральности, когда дело касается пряжи...
16 07 2026 9:48:35
Да и маме очень приятно иметь лишнюю минутку для отдыха и для себя...
15 07 2026 13:58:49
Педиатр обычно назначает комплексное лечение, в которое входит и Виферон – свечи для детей...
14 07 2026 17:44:49
35 лет совместной жизни – какая свадьба и как ее отмечать?Содержание статьи:35 годовщина свадьбы – ассоциацииЕсли период единения «молодоженов» насчитывает 35 лет, какая свадьба им предстоит? Объяснений этого вопроса существует два – версии, связанные с полотном и кораллом...
13 07 2026 5:41:48
А представьте тот момент, когда женщина понимает, что они не пришли...
12 07 2026 3:10:55
Можно приобрести «карманный» разговорник по английскому языку либо диск с компьютерной игрой...
11 07 2026 19:57:45
Источником заражения человека являются пернатые братья наши меньшие (чаще гoлyби), а также человек...
10 07 2026 2:50:58
Преподнесите подарок-благодарность, если ваша просьба была неожиданной и неоплачиваемой от размера услуги будет зависеть стоимость презента...
09 07 2026 22:37:32
Часто пониженное артериальное давление наблюдается у беременных в первые три месяца и не вызывает никаких опасений врачей...
08 07 2026 21:11:34
В Интернете на эти темы ломают копья тысячи женщин и сотни мужчин, и у каждого своё авторитетное мнение, подкреплённое книгами...
07 07 2026 20:45:29
Существует множество анализов, которые рекомендуется сдать при планировании беременности, в их список входят не только «стандартные» анализы крови и мочи, но и необычные, которые многие будут сдавать в первый раз ...
06 07 2026 10:42:51
Содержание статьи:Варенье из красной смородины без варкиЧтобы приготовить варенье из красной смородины без варки, придется запастись следующими компонентами:• красная смородина – 1 кг• сахар (песок) – 2 кг...
05 07 2026 13:31:32
В результате термической обработки водного настоя цветков и листьев растения получается концентрированная маслянистая жидкость с сильным цветочным ароматом...
03 07 2026 15:40:37
А введя в ежедневный рацион ложку этого зерна, вы еще и поправите свое здоровье...
02 07 2026 4:52:27
Европейцы впервые услышали об этом экзотическом фрукте, когда моряки привезли его с острова Гваделупа...
01 07 2026 15:36:40
К ним относятся некоторые диеты, которые не считаются строгими, и проведение которых, позволяет организму восполнять необходимые питательные вещества...
30 06 2026 3:17:16
Содержание статьи:Что подарить дeвyшке на Новый год?Планируя новогодний сюрприз для дeвyшки, можно сыграть на оригинальности...
29 06 2026 18:11:17
Например, накануне посещения парикмахерской сон о том, что вы подстригаете волосы, является именно такой проекцией...
28 06 2026 8:52:25
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
