Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Начать можно с обычной просьбы помочь по дому...
08 06 2026 9:18:16
Ты сама убедишься в том, что после нескольких таких процедур ты будешь выглядеть совершенно по-другому, результат виден очень быстро...
07 06 2026 9:53:20
Оба знака очень общительные, лёгкие, полны творческих идей, но Стрелец лучше приспосабливается к переменам в окружающем мире, а Водолей часто является до определённой степени консерватором в том, что касается лично его...
06 06 2026 0:26:57
Межличностные отношения партнеров строились по идентичному сценарию и предполагали обоюдный труд...
05 06 2026 1:50:37
Содержание статьи:Проблемы, решаемые с помощью ринопластикиЭффект до и после ринопластики обеспечивается тем, что при операции можно изменить:• ширину носа в области перегородки• размер носа по отношению к другим частям лица• профиль носа, горбинки или впадинки• кончик носа: слишком приподнятый или приплюснутый, большой или наоборот слишком маленький• узкие или чрезмерно широкие ноздри• искривление носа и асимметрию...
04 06 2026 13:23:58
Но через некоторое время, спустя несколько недель, ее счастье омрачает так называемый «токсикоз при беременности», который у будущих мамочек встречается довольно часто...
03 06 2026 0:23:55
Содержание статьи:Полезные свойстваКрахмал (полисахарид) действует на эпидермис таким образом:— Смягчает, питает его, повышает упругость, способствует разглаживанию мелких морщин за счёт входящих в его состав углеводов и пищевых волокон...
02 06 2026 15:25:23
Примером такого стильного аксессуара можно назвать браслет из резинок Паучок...
01 06 2026 19:20:58
Содержание статьи:Пол ребёнка заказать нельзяПрежде чем узнавать, на каком сроке беременности можно бежать за результатами пола, давайте сначала узнаем про сроки формирования пола...
31 05 2026 2:57:59
Поэтому ей нужно уделять основное внимание, особенно в первые месяцы жизни...
30 05 2026 3:36:20
Осталось только запастись радужками нужного цвета и терпением и всё должно получиться...
29 05 2026 4:59:47
На этот раз мы расскажем, почему болит гpyдь при беременности, а также о том, нужно ли это лечить, и как справляться с этой болью...
28 05 2026 0:25:49
В Южной Америке тыкву применяли в кулинарии, блюда из неё получались очень сытные и питательные...
27 05 2026 1:52:43
Он уже, можно сказать, не помещается внутри, поэтому шевеления плода на 36 неделе беременности доставляют маме массу неприятностей, и бессонные ночи просто гарантированы...
26 05 2026 20:55:32
Самое важное их преимущество в том, что капроновые колготы можно одевать с чем угодно...
25 05 2026 19:33:22
Ещё сложнее приходится тем, у кого проявляется аллергическая реакция на разные виды такой продукции...
24 05 2026 9:33:57
Содержание статьи:Почему стоит поехать?Крым всегда был одним из самых популярных мест отдыха в бывшем СССР...
23 05 2026 15:45:42
Например, широкополая шляпа будет доставлять вам неудобство и мешать окружающим...
22 05 2026 4:46:11
При возникновении поражения желудка, может пострадать и двенадцатипёрстная кишка, которая непосредственно к нему прилегает и резко реагирует на изменение его кислотности...
21 05 2026 11:21:22
Еще не так волнительно, когда пахнет изо рта у ребенка взрослого, зубки которого пора лечить...
20 05 2026 0:11:38
Мысль о том, что он поступает плохо, даже не приходит на ум ребёнку...
19 05 2026 11:18:42
Утверждают, что еще Клеопатра удаляла нежелательные волосы на теле, используя горячий пчелиный воск...
18 05 2026 8:57:26
Содержание статьи:Женщины-овны очень умны, расчетливы, независимы и ярки...
17 05 2026 2:24:16
Каждый сезон парфюмеры предлагают модные новинки и тенденции...
16 05 2026 17:28:59
Это может быть бактериальная или вирусная инфекция, поэтому настоятельно рекомендуется провести ряд обследований, выявляющих заболевания, которые передаются именно пoлoвым путём...
15 05 2026 9:18:41
Клаудия Шиффер и Синди Кроуфорд...
14 05 2026 8:16:58
Но никак не по тому, что ребенок не какает несколько дней...
13 05 2026 18:43:50
Примула весенняя была введена в культуру в 16 веке...
12 05 2026 16:32:44
К слову, в древнеиндийском тpaктате о любви описано порядка десяти разновидностей поцелуев, отражающих самые различные чувства, и рассказано в том числе, как научиться целоваться так, чтобы это было не просто соприкосновение губ, а настоящая поэзия чувственности...
11 05 2026 11:26:41
Содержание статьи:Кошки уход и содержаниеЭти животные сверхчистоплотны...
10 05 2026 2:33:45
Содержание статьи:Средства для сухой кожи лица помогают добиться совершенства...
09 05 2026 1:55:24
И главной причиной является количество и частота его потрeбления...
08 05 2026 8:13:30
Чаще всего это вызвано недостатком железа в организме беременной женщины...
07 05 2026 16:50:39
Если раньше питание кошек было их собственной проблемой, то теперь эту функцию берут на себя хозяева...
06 05 2026 5:26:54
Содержание статьи:К антибиотику Кларитромицину чувствительны многие патогенные микроорганизмы, который со временем выработали устойчивость к пенициллинам и цефалоспоринам...
05 05 2026 1:18:42
В нашей стране купание в зимней проруби имеет давние традиции, одна из которых – крещенские купания...
04 05 2026 5:13:55
Можно отказаться от таких приятных вещей, как отдых на пляже или красивая одежда, открывающая плечи...
03 05 2026 12:30:29
Содержание статьи:Маленькие резинки начали использоваться для плетения браслетов...
02 05 2026 1:43:47
На самом деле экономия может быть и интересной, и даже творческой!Содержание статьи:Планирование покупокОбязательно составляйте такой план и старайтесь его придерживаться...
01 05 2026 18:30:27
А вы все чаще задумываетесь о выходе из декрета на работу...
30 04 2026 14:29:39
Порой сил, чтобы заставить себя учиться, просто не остаётся...
29 04 2026 3:32:19
Так каждая 10 беременная жалуется на этот недуг...
27 04 2026 18:46:11
Это древнейший представитель форм вишни...
26 04 2026 4:31:52
Сама императрица Екатерина Великая любила баловать свою кожу, и каждое утро протирала лицо кубиками льда, которые ей приносили слуги на серебряном подносе (основой для них служили отвары из листьев мяты и цветков ромашки)...
25 04 2026 19:34:40
Виртуальных вампиров ещё называют интернет-троллями...
24 04 2026 21:44:17
Невынашивание бывает двух типов: самопроизвольный aбopт и преждевременные роды...
23 04 2026 14:38:13
Зачем беременным женщинам назначают дюфастон?Дело в том, что данное лекарственное средство позволяет избежать выкидыша...
22 04 2026 5:25:45
Данная категория медикаментов не имеет абсолютно никаких противопоказаний, очень редко возникают реакции аллергического типа и получить передозировку ними не возможно...
21 04 2026 13:32:26
Несмотря на то, что общий перфекционизм и скептицизм родившихся под этим знаком зодиака может приводить к частым конфликтам и ссорам, мудрые Девы способны быстро решать проблемы и идти на компромисс, находя выход из любой ситуации...
20 04 2026 16:15:36
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
