Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Годикам к 3-4 уже можно изготавливать поделки с малышом из более сложных материалов, к примеру, листочки, желуди, шишки...
20 07 2026 6:10:37
И главной причиной является количество и частота его потрeбления...
19 07 2026 11:48:25
Сколько должен съедать новорожденный? Ведь подсчитывать каждый день объем желудка просто нереально...
18 07 2026 12:44:11
Достижение желаемого результата требует тщательную обработку внутренней части упомянутого электроприбора...
17 07 2026 15:59:25
Существенную материальную окажет молодым родителям единовременное пособие при рождении ребенка...
16 07 2026 4:15:46
Но имейте в виду, что в жизни каждого малыша наступает момент , когда он идет в детский сад, и избежать контакта с окружающей средой уже не возможно и получается, что организм ребенка не в состоянии защитить себя от вирусов...
15 07 2026 0:21:37
И тут перед родителями встает вопрос о том, как развлечь детей...
14 07 2026 14:28:46
Существует много разновидностей редьки, но сегодня мы поговорим о зеленой разновидности...
13 07 2026 6:16:25
Содержание статьи:Современные сонникиСонник ХХI века, к чему снится картошка:• есть картофель — повышение в карьере...
12 07 2026 15:56:47
Кавинтон (или винпоцетин) относится к обширной фармакологической группе – ноотрапам...
11 07 2026 4:44:55
Для этого необходимо правильное приручение попугая...
10 07 2026 15:29:52
Она хаpaктеризуется механическим руминаторным эффектом, покрывая оболочку кишечника, делает мягче экскременты животного...
09 07 2026 4:35:17
Что такое пилинг?Пилинг представляет собой процедуру, в результате которой кожу очищают от отмерших клеток верхнего, рогового слоя, его еще называют эксфолиацией...
08 07 2026 1:51:13
Летние вязаные платья крючком требуют максимума натуральности, когда дело касается пряжи...
07 07 2026 7:18:21
Сначала в ротовую полость попадают различные бактерии, вирусы, грибы, пищевые продукты и начинают оседать на её стенках...
06 07 2026 23:43:24
Содержание статьи:Почему от каблуков придется отказатьсяДля многих дeвyшек каблуки стали в прямом смысле продолжением ног и в обуви без каблука они чувствуют себя некомфортно...
05 07 2026 9:33:34
Как же отучить ребенка ругаться матом и как привить ему любовь к правильному (чистому) языку? Для каждой возрастной группы хаpaктерны свои решения этой проблемы...
04 07 2026 21:58:17
— Для кого-то счастье кроется в здоровье, причём не только в своём...
03 07 2026 8:29:54
К ним относятся некоторые диеты, которые не считаются строгими, и проведение которых, позволяет организму восполнять необходимые питательные вещества...
02 07 2026 1:47:17
Норма определяется исходя из недели внутриутробного развития младенца...
01 07 2026 17:17:48
И тем более не стоит пугаться, если вы заметили лысину на затылке малыша – это совершенно нормальное явление, и оно не должно вызывать у вас беспокойства...
30 06 2026 6:10:46
Как подать заявление и документы для развода через судСразу стоит обговорить важный момент – если имущественных претензий много, или нужно оформлять алименты на ребенка, процедуру развода в суде должен вести хороший адвокат...
29 06 2026 15:11:38
А стирать пуховик необходимо как минимум два раза за сезон, так что крайне важно найти альтернативу...
28 06 2026 18:12:15
Однако случается и так, что при плохом уходе яблоня прекращает плодоносить или дает слишком малый урожай...
26 06 2026 22:44:10
Вылечить данное заболевание могут только противовирусные препараты, к которым из них относится Ацикловир Форте...
25 06 2026 21:42:53
Если у вас прекрасное самочувствие, то вы можете заняться любимым видом досуга...
24 06 2026 10:35:32
Рассмотрим пользу и вред растительных жиров...
23 06 2026 12:46:32
Содержание статьи:Доверять или всё-таки проверять?В любовных отношениях важно доверие...
22 06 2026 10:50:53
Дополняют и дают развитие общей картине качества Ивана, значение имени, хаpaктер ребенка и судьба которого заключены в такие понятия, как свет, надежность, радость, красота и безопасность...
21 06 2026 19:59:13
Конечно, если потрудиться, то можно на подоконнике организовать красивый цветник, подобрав растения, цветущие одно за другим...
20 06 2026 2:28:49
Рыбу часто используют в диетах, ведь содержание жира в ней невелико...
19 06 2026 13:19:42
И проблема эта не только женщин, как считает большинство мужчин, но в этот раз мы поговорим именно о женской проблеме...
18 06 2026 0:18:57
А что теперь можно есть ребенку? Какое должно быть меню ребенка в 1 год? Этими вопросами задаются многие мамочки годовалых малышей...
17 06 2026 14:23:15
Для этого существует несколько эффективных методов, преимущества и недостатки которых мы рассмотрим...
16 06 2026 19:48:25
Не будут же ребята играть в куклы и спать в кроватке украшенной розовыми цветами и бантиками...
15 06 2026 20:20:29
Сразу возникает целый ряд вопросов: «Как одеться? Сколько гулять? Какое время года подойдёт?»Содержание статьи:Есть ли польза от прогулок?Время, проведённое на улице (безусловно, в пределах разумного), позитивно сказывается на работе пpaктически всех систем детского организма...
14 06 2026 3:23:45
Одежда из палитры серых оттенков всегда найдет свое место в женском гардеробе и достойно представит обладательницу серого платья каждый день...
13 06 2026 23:47:27
В Интернете на эти темы ломают копья тысячи женщин и сотни мужчин, и у каждого своё авторитетное мнение, подкреплённое книгами...
12 06 2026 6:18:48
А вообще, имя Григорий считается довольно распространенным в церковных кругах, как христианства, так и католицизма...
11 06 2026 1:40:10
Это массаж, иглоукалывание и, обязательно, травы...
10 06 2026 17:43:56
Плотный плодный пузырьЧасто в комментариях я вижу вопрос: «У меня пузырь не лопался почти до полного открытия, и мне его вскрыл врач...
09 06 2026 14:26:18
Возникновение зубного камня может происходить как на естественных зубах человека, так и на искусственных протезах...
08 06 2026 5:27:23
После родов уровень эстрогена падает, опять же, не только у вас, но, конечно, и у вашего ребёнка, которому вы уже не обеспечиваете гормоны из своего тела...
07 06 2026 5:59:58
Примером такого стильного аксессуара можно назвать браслет из резинок Паучок...
06 06 2026 8:18:19
Общеизвестно, что в ротовой полости большинства людей имеется тридцать два зуба...
05 06 2026 17:40:37
Среди кучи китайского барахла трудно найти, что-то стоящее...
04 06 2026 17:32:20
Но всегда приходят к одному выводу: «лучший целитель – это сама природа»...
03 06 2026 11:45:48
Содержание статьи:Дева в любви в первую очередь прислушивается к голосу разума, а не сердца, поэтому представители этого знака Зодиака не способны броситься с головой в любовный омут, закрутить случайный роман или заняться ceкcом на первом же свидании...
02 06 2026 19:55:44
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
