Пасха православная


Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Однако многие родители отказываются от набивших оскомину празднеств в пользу любимых мультипликационных героев: Маша и Медведь, дeвoчки Винкс, Человек-паук и это далеко не все...
10 07 2026 1:26:19
Такие работы нужно проводить как можно раньше, так как неухоженные деревья хуже развиваются и имеют некрасивый вид...
09 07 2026 14:13:36
Некоторые относятся к травам, другие выглядят как полукустарники...
08 07 2026 2:38:42
Позы для фотосессии с любимым могут быть различными...
06 07 2026 15:37:51
Поэтому он решил, что сон – это отличный способ провести время в одиночестве...
05 07 2026 3:30:26
Содержание статьи:Шашлык из филе курицыВыбор маринада для шашлыка из курицы во многом зависит от того, что мы будем готовить:Гpyдинка – это очень нежное и мягкое мясо...
04 07 2026 23:22:47
Красивый макияж для зеленых глаз или женщина-ведьмаНеизвестно, обладают ли зеленые глаза каким-то магическим свойством или нет, но их счастливых обладательниц зачастую называют «ведьмами»...
03 07 2026 10:12:34
Люди, любящие чтение, имеют более широкий кругозор, их речь красивее, а знания обширнее...
02 07 2026 10:45:30
Перед началом окрашивания глаз нужно наложить вокруг глаз на 10 минут увлажняющий крем...
01 07 2026 21:35:56
Сначала в ротовую полость попадают различные бактерии, вирусы, грибы, пищевые продукты и начинают оседать на её стенках...
30 06 2026 4:40:24
Содержание статьи:Роспись по стеклу и ее разновидностиОсновными техниками рисунка по стеклу считаются:Витраж зародился в Европе...
29 06 2026 10:44:49
Вот таким образом и создаются молодежные субкультуры...
28 06 2026 20:22:57
Современные мамы делятся информацией о том, как справляются они...
27 06 2026 14:43:26
2016 по китайскому календарю – год красной, огненной обезьяны...
26 06 2026 23:41:52
Если ваш малыш пока не переворачивается, не надо паниковать, есть малыши, которые не переворачиваются до пяти с половиной месяцев...
25 06 2026 9:22:36
Среди кучи китайского барахла трудно найти, что-то стоящее...
24 06 2026 6:50:39
А стирать пуховик необходимо как минимум два раза за сезон, так что крайне важно найти альтернативу...
23 06 2026 11:29:13
Именно на них возникает реакция организма в виде насморка...
22 06 2026 0:19:50
В результате термической обработки водного настоя цветков и листьев растения получается концентрированная маслянистая жидкость с сильным цветочным ароматом...
21 06 2026 2:29:22
Гайморит – это воспаление верхнечелюстной придаточной пазухи носа...
20 06 2026 10:26:41
На это есть свои причины:— Новорождённый быстрее засыпает, ощущая мамино тепло, заботу...
19 06 2026 11:38:18
Украшения могут быть подходящими для маленькой елочки, семейного дерева и даже большой ели, стоящей на центральной площади города...
16 06 2026 12:49:52
Итак, какие навыки необходимы детям в этом замечательном возрасте открытий?Содержание статьи:Оценка логического мышленияК пяти годам малыши уже приобретают способность логически мыслить...
15 06 2026 13:58:37
Под пилингом понимается отшелушивание ороговевших клеток верхнего слоя кожи...
14 06 2026 11:22:38
Полезные вещества стимулируют обменные процессы, устраняют различные проблемы с волосистой частью головы...
13 06 2026 11:46:45
Спокойные игры в песочнице его уже не устраивают...
12 06 2026 16:24:52
Таким образом, созданию комфортных условий для проведения его должно уделяться особое требование...
11 06 2026 22:43:54
Питательные маски для лица зимой стоит делать 2 раза в неделю...
10 06 2026 0:42:25
Но это отнюдь не правда, так как имя это хорошее и несет невероятную волю и силу...
09 06 2026 4:58:47
Такая формула делает косметическое средство способным при его контакте с водой выделять тепло и помогает глубоко очистить поры...
08 06 2026 6:20:27
Хомяк может потеряться, погрызть мебель или стать жертвой собственной любопытности, случайно спрыгнув в унитаз...
07 06 2026 18:56:18
Лихорадка инфекционного происхождения вызывается различными микробами:— бактериями,— вирусами,— xлaмидиями,— грибками,— туберкулёзной палочкой...
06 06 2026 8:58:57
А еще сахар для детей, это как хороший бензин для машины...
05 06 2026 5:57:15
С наступлением 5-ой недели беременности, щенки в утробе начинают очень быстро расти, резко увеличивается размер живота у собаки...
04 06 2026 5:25:14
Это комбинированное лекарственное средство, содержащее два активных компонента:Феназон – эффективное противовоспалительное средство...
03 06 2026 23:29:22
Порой сил, чтобы заставить себя учиться, просто не остаётся...
02 06 2026 23:29:55
Каждый сезон парфюмеры предлагают модные новинки и тенденции...
01 06 2026 13:15:15
К тому же целенькие сливы очень удобно использовать не только для начинки пирожков, но и для украшения различных десертов и сладкой выпечки...
31 05 2026 3:21:30
Особенно, если во время учёбы студент не подpaбатывал и совсем не имеет опыта...
30 05 2026 16:17:34
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным...
29 05 2026 4:58:53
О чем спросить парня в контакте вам подскажет приобретенный опыт...
28 05 2026 22:43:14
Содержание статьи:Рассматривая различные предложения вариантов матрасов, мамам и папам трудно сделать выбор и понять, что же подойдет и какое изделие станет оптимальным для крохи...
27 05 2026 19:38:37
Людям, воспитанным по такой модели, трудно жить...
26 05 2026 14:26:42
А живот претерпевает наибольшие изменения, поэтому боль в пупке при беременности – это просто естественно...
25 05 2026 13:56:54
Давай разберемся в причинах появления внутренних прыщиков и узнаем, как их лечить...
24 05 2026 19:42:12
Содержание статьи:Режим – это главное, что вы должны наладить...
23 05 2026 12:26:29
И уж совсем конфликты – тайные или явные, превращаются в огромный клубок, который невозможно распутать, при сосуществовании в одной квартире или доме...
22 05 2026 20:35:41
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::



