Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Женщине стоит пройти полное обследование, которое даст возможность обнаружить возможные нарушения и устранить их...
20 07 2026 3:33:22
Позы для фотосессии с любимым могут быть различными...
19 07 2026 19:49:43
Итак, вам предстоит борьба с муравьями в квартире...
18 07 2026 12:52:14
Всемирная организация здравоохранения говорит, что человек погибает примерно каждые две секунды, и каждые пять секунд человек становится инвалидом...
17 07 2026 4:43:31
Вот несколько отелей, которые рассчитаны на молодёжный отдых...
16 07 2026 14:19:10
Недавно я получил вопрос от подписчика, который жаловался на остеохондроз...
15 07 2026 21:33:29
Посмотрим, как правильно выбрать мужчину, исходя из соображений будущего комфорта сосуществования...
14 07 2026 9:21:58
Ведь в положении сидя малыш сможет увидеть больше, и ему станет намного интереснее жить! А еще, посадив ребенка и завалив его игрушками, можно сделать больше дел по дому, а об этом так мечтают многие мамы...
13 07 2026 8:52:53
А представьте тот момент, когда женщина понимает, что они не пришли...
12 07 2026 11:32:10
Отсутствующие навыки появляются у крохи со временем и, разумеется, с вашей помощью...
11 07 2026 18:53:22
Однако такие непроизвольные сокращения доставляют большой дискомфорт малышу и, понимая это, родители стремятся сделать все, чтобы как можно быстрее избавить ребенка от икоты...
10 07 2026 14:26:23
Состоит из четырёх палуб, способных разместить около 300 человек...
08 07 2026 18:13:55
Укус домашнего клопа таит в себе угрозу только в том случае, если припухлость будет расчесана до крови...
07 07 2026 3:38:31
Если таковые имеют место быть, выявить их можно прочитав определённые документы, полученные в выписке из кадастровой палаты...
06 07 2026 11:22:43
Следом пропадает желание гулять на улице...
05 07 2026 16:27:46
Украшением республики Марий Эл, безусловно, стали сосновые леса...
04 07 2026 2:52:31
Питательные маски для лица зимой стоит делать 2 раза в неделю...
02 07 2026 23:29:58
В магазине из десятков пакетов с молоком выберет протекающий, встанет в самую медленную очередь и привычно вздохнёт, когда кассовый аппарат сломается прямо перед ним...
01 07 2026 1:27:10
Но перед тем как решиться на приобретение, стоит ознакомиться с особенностями животного...
29 06 2026 17:16:12
При этом маме и папе может казаться, что ребенок живет в понимании и благополучии...
28 06 2026 5:22:25
Длительность сна достигает 18 часов за сутки...
27 06 2026 17:58:15
Содержание статьи:Сколько калорий в ложке сахараРедкий сладкоежка задумывается о том, что калорийность сахара сопоставима с показателями таких продуктов как сдобная булочка или бутерброд (можно привести сравнение с многими другими видами вредной пищи)...
26 06 2026 9:37:13
Возможно, дело не только в большой занятости, а в том, что Весы просто не умеют правильно распределять своё время...
25 06 2026 8:44:25
Итак, давайте приступим к изучению «детских» реакций на болезнь...
24 06 2026 4:22:48
Именно это больше всего привлекает...
23 06 2026 1:29:42
Часто, однако не всегда, число шаферов должно соответствовать числу подружек невесты...
22 06 2026 4:11:23
Кожа всегда будет здоровой, упругой, свежей, гладкой...
21 06 2026 1:36:34
А еще сахар для детей, это как хороший бензин для машины...
20 06 2026 9:17:43
Содержание статьи:Чтобы не мучиться, полируя наждачной бумагой пригоревшую посуду, достаточно применить один из бабушкиных способов, как вычистить сковороду от нагара...
19 06 2026 1:36:55
Значительную часть жизни человек официально учится...
18 06 2026 3:15:26
Чем больше срок беременности, тем более вязкими будут выделения, при этом они могут стать беловатого цвета с естественным запахом, при этом они должны быть не мутными, а прозрачными...
17 06 2026 1:56:54
Именно гены решают, каким родится ребёнок, какой у него будет размер ступни и объём талии...
16 06 2026 17:57:18
Содержание статьи:Распространенным препаратом в процедуре мезотерапии является гиалуроновая кислота, которая помогает увлажнить клетки кожи и выработать в организме ферменты, отвечающие за упругость, бархатистость и эластичность покрова...
15 06 2026 19:10:55
На прилавках магазинов размещено много подарков...
14 06 2026 5:21:23
Многие врачи рекомендуют беременным женщинам принимать всевозможные витаминные комплексы, коими уставлены прилавки любой аптеки...
13 06 2026 10:35:40
Миокарду жизненно важно бесперебойное насыщение кислородом, то есть перманентный приток крови...
12 06 2026 2:28:55
Содержание статьи:Основные правила выбора платья• Фасоны платьев для полных женщин со смещённой вверх линией талии переносят акцент с талии на гpyдь...
11 06 2026 8:33:44
Проблем Год Огненной Обезьяны тоже предоставит немало, но зная о них заранее, подводные камни можно обойти, из любой ситуации выйти победителем...
10 06 2026 17:29:15
Однако есть ещё один способ предотвратить повреждения своей кожи и, при этом, быстро завершить восстановление домашнего порядка...
09 06 2026 8:11:14
Тормозит кератинизацию...
08 06 2026 2:24:33
Хорошие результаты даст прием водно-солевых растворов и энтеросорбентов (веществ, выводящих из организма токсины и яды)...
07 06 2026 12:33:41
Содержание статьи:Поделки на тему «Весна»Творить можно из совершенно разных материалов, начиная с бумаги и пластилина и заканчивая пластиковыми ложечками и даже яичной скорлупой...
05 06 2026 5:33:17
Содержание статьи:Анализ рынкаПеред началом деятельности следует провести определенные маркетинговые исследования, которые позволят определить:• Какие производители уже существуют на рынке• Какие разновидности туалетной бумаги имеются, поскольку они могут быть экономичными или премиальными• На какую туалетную бумагу устанавливается самый высокий спрос• Какие торговые сети могут применяться для продажи готовой бумаги• Как привлечь покупателей к новому товару, поскольку продвигать его можно по торговым организациям или рекламировать для конечных потребителей...
04 06 2026 15:59:41
Другими словами, акселерация представляет собой проявление ускоренного развития ребёнка...
03 06 2026 7:24:29
2016 по китайскому календарю – год красной, огненной обезьяны...
02 06 2026 14:34:45
Но свежая ягода радует не круглый год, поэтому многих хозяек интересует, как сохранить чернику в свежем виде дольше?Одним очень хорошим методом, который позволит сохранить чернику в свежем виде, считается сушка...
01 06 2026 6:31:27
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
