Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Таким образом, атрибутирование (приписывание) качеств и определенный ожидания регулируют всю воспитательную систему...
26 02 2026 2:23:17
Организацию корпоратива на Новый год можно поручить любой фирме, организующей праздники, а можно просто собрать самых инициативных сотрудников компании и поручить устройство праздника им...
25 02 2026 15:42:13
Как нам всем известно, без пoлoвoй жизни ни одна пара долго быть вместе не сможет, но, если такие случаи существуют, то без скандалов и проблем эта пара не обходится, поскольку так уж природой в нас заложено — плодиться и продолжать свой род...
24 02 2026 16:50:30
В зависимости от сорта они могут быть махровыми, полумахровыми, с различным количеством лепестков...
23 02 2026 2:28:39
Начните работать над формированием привычки – начинать каждое утро не чашечкой кофе, а контрастным душем...
22 02 2026 0:20:20
Сразу возникает целый ряд вопросов: «Как одеться? Сколько гулять? Какое время года подойдёт?»Содержание статьи:Есть ли польза от прогулок?Время, проведённое на улице (безусловно, в пределах разумного), позитивно сказывается на работе пpaктически всех систем детского организма...
21 02 2026 19:35:21
Содержание статьи:Кому грозит опасностьИсследователи обнаружили, что слабый пол более подвержен этой болезни...
20 02 2026 20:57:45
Содержание статьи:Hand made, что означает в переводе ручная работа, набирает популярность в современном мире...
19 02 2026 1:18:14
Обо всех проблемах и недостатках вы узнаете, только после начала ремонта...
18 02 2026 8:18:10
Среди многообразия вариантов обязательно найдется несколько легких причесок на средние волосы, которые можно будет делать каждый день...
17 02 2026 11:21:36
Мысль, что вы — третья лишняя, не дает вам спать по ночам, вы постоянно пьете успокоительное и не понимаете, что делать в такой безвыходной ситуации...
16 02 2026 0:29:25
Для этого существует несколько эффективных методов, преимущества и недостатки которых мы рассмотрим...
15 02 2026 21:32:13
Многие врачи рекомендуют беременным женщинам принимать всевозможные витаминные комплексы, коими уставлены прилавки любой аптеки...
14 02 2026 13:14:32
Начинать их нужно преждевременно...
12 02 2026 4:33:39
Поэтому при выборе пуховой защиты обращайте внимание на несколько деталей...
11 02 2026 9:45:47
Содержание статьи:Современные сонникиСонник ХХI века, к чему снится картошка:• есть картофель — повышение в карьере...
10 02 2026 5:50:37
Первые симптомы внематочной беременности пpaктически не отличаются от обычной...
09 02 2026 2:36:27
После ощутимого удара головой первоначально малыш почувствует острую боль...
08 02 2026 4:38:26
Он уже, можно сказать, не помещается внутри, поэтому шевеления плода на 36 неделе беременности доставляют маме массу неприятностей, и бессонные ночи просто гарантированы...
07 02 2026 11:19:13
Состоит из четырёх палуб, способных разместить около 300 человек...
06 02 2026 5:14:12
Как же отучить ребенка ругаться матом и как привить ему любовь к правильному (чистому) языку? Для каждой возрастной группы хаpaктерны свои решения этой проблемы...
05 02 2026 10:27:16
В первую очередь учитывается при праздновании золотой свадьбы, сколько лет прожили супруги вместе...
04 02 2026 18:50:40
Многие пытаются преодолеть эти проблемы с помощью дорогих косметических средств, но они часто оказывают только временный эффект...
03 02 2026 16:37:39
Часто, однако не всегда, число шаферов должно соответствовать числу подружек невесты...
02 02 2026 0:29:16
Грузия славится своими Новогодними традициями, которые никого не оставят равнодушными...
01 02 2026 21:22:54
Благодаря своей надежности и универсальности, приобретаются подобные вещи не на один год...
31 01 2026 17:17:50
Для этого необходимо правильное приручение попугая...
30 01 2026 17:23:24
Неправильное питаниеНесбалансированное питание наиболее часто вызывает понос у собаки...
29 01 2026 16:58:40
Именно гены решают, каким родится ребёнок, какой у него будет размер ступни и объём талии...
26 01 2026 5:34:53
Поэтому ей нужно уделять основное внимание, особенно в первые месяцы жизни...
25 01 2026 8:19:37
СТАТЬЯВИДЕОСодержание статьи:Если ваш ребёнок — жертва буллингаЧего не стоит делать— Советовать ребёнку самостоятельно противодействовать травле, не обращать внимания, давать сдачи, оскорбллять в ответ, просто перетерпеть сложный период...
24 01 2026 3:26:31
Существенную материальную окажет молодым родителям единовременное пособие при рождении ребенка...
22 01 2026 18:53:46
В результате — переедание и заедание стресса...
21 01 2026 4:33:28
И главной причиной является количество и частота его потрeбления...
20 01 2026 13:34:30
Это можно сделать в три способа:• Выращивание огурцов в теплице• Выращивание огурцов в теплице с последующим открыванием теплиц• Выращивание огурцов в открытом грунте...
19 01 2026 10:42:55
То есть, невозможно превратиться в идеальную версию себя, если у вас, попросту говоря, нечего поесть и не во что одеться...
18 01 2026 20:12:52
Итак, давайте приступим к изучению «детских» реакций на болезнь...
17 01 2026 0:34:51
Одно лишь беспокоит его приверженцев – неизбежное потемнение украшений...
16 01 2026 19:58:31
Дело в том, что многим деткам палец, а также другие предметы (игрушка, уголок одеяла) заменяют гpyдь матери и соску...
15 01 2026 12:57:23
В Южной Америке тыкву применяли в кулинарии, блюда из неё получались очень сытные и питательные...
14 01 2026 5:52:31
Шансы рождения здорового ребенка увеличиваются с каждым годом, а количество бесплодных пар сокращается...
13 01 2026 12:43:33
Содержание статьи:Женщины-овны очень умны, расчетливы, независимы и ярки...
12 01 2026 6:22:23
Не всегда простуду или боль в горле нужно лечить с использованием лекарств, но бывают ситуации, когда это сделать просто необходимо...
11 01 2026 12:45:42
Возможные причины недолговечного макияжаВозможная причина: неправильно подобран тональный крем— Каким тональным средством вы пользуетесь?— Я покупаю тональный крем, который рекламируют по телевизору...
10 01 2026 15:26:59
Таким образом, созданию комфортных условий для проведения его должно уделяться особое требование...
09 01 2026 9:25:16
Содержание статьи:С чем ассоциируется образ кладбищаЕсли взять любой сонник, кладбище – это эмоции человека, которые он переживает в конкретный период времени...
08 01 2026 11:29:36
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
