Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Обычно для этой цели используется интернет и современные устройства общения...
28 09 2026 5:40:18
Содержание статьи:Современные сонникиСонник ХХI века, к чему снится картошка:• есть картофель — повышение в карьере...
27 09 2026 14:25:23
Если у вас прекрасное самочувствие, то вы можете заняться любимым видом досуга...
26 09 2026 21:48:15
При возникновении поражения желудка, может пострадать и двенадцатипёрстная кишка, которая непосредственно к нему прилегает и резко реагирует на изменение его кислотности...
25 09 2026 8:37:55
Подготовка к празднику начинается ещё с начала зимы, поэтому новогодним украшениям и огням Минска может позавидовать любой, даже более крупный город...
24 09 2026 23:24:11
Чтобы чувствовать себя комфортно, обеспечьте своим ножкам ежедневный уход, и они обязательно «отблагодарят» вас здоровым внешним видом, вниманием к данной части тела со стороны мужчин...
23 09 2026 2:31:22
Организацию корпоратива на Новый год можно поручить любой фирме, организующей праздники, а можно просто собрать самых инициативных сотрудников компании и поручить устройство праздника им...
22 09 2026 10:36:49
Чем полезны подвижные игры?Подвижные игры для дошкольников оказывают положительное влияние на детский организм...
21 09 2026 2:30:28
Нужно лишь знать несколько секретов и ваш восточный макияж будет не хуже, чем у любой восточной леди...
20 09 2026 5:35:26
Содержание статьи:Причины патологииПо статистике, синдром истощения яичников встречается у 1-3% женщин...
18 09 2026 3:46:49
Еще не так волнительно, когда пахнет изо рта у ребенка взрослого, зубки которого пора лечить...
17 09 2026 5:54:37
Одним из позитивных моментов стало принятие Приказа «О лекарствах для беременных», который предусматривает льготное получение некоторых препаратов...
16 09 2026 0:16:50
Основная идея – посмотреть на сказку с точки зрения эмоций и чувств персонажей...
14 09 2026 15:22:59
Но что делать дамам, у которых брови далеки от нужных модных требований...
13 09 2026 23:55:29
И тем более не стоит пугаться, если вы заметили лысину на затылке малыша – это совершенно нормальное явление, и оно не должно вызывать у вас беспокойства...
12 09 2026 13:31:40
Общеизвестно, что в ротовой полости большинства людей имеется тридцать два зуба...
11 09 2026 15:48:45
Размер участка шейного прострaнcтва эмбриона замеряется аппаратом УЗИ в правильном paкурсе...
10 09 2026 16:57:16
Кожа в этом возрасте принимает активное участие в процессе теплорегуляции, она выполняет даже дыхательную функцию – именно поэтому так важно сохранить ее здоровье, в противном случае патологические явления могут отразиться на самочувствии малыша крайне негативно...
09 09 2026 4:15:18
Укус домашнего клопа таит в себе угрозу только в том случае, если припухлость будет расчесана до крови...
08 09 2026 7:13:36
Содержание статьи:Когда начинать давать малышу макароны?Если малютка отвергает каши, супы и пюре, то попробуйте угостить её макаронами...
07 09 2026 9:19:19
Из ста человек лишь пять имеют серьезные проблемы со здоровьем, где головная боль является важным симптомом...
06 09 2026 3:15:55
Недавно я получил вопрос от подписчика, который жаловался на остеохондроз...
05 09 2026 17:45:27
Но, тем не менее, красивые немецкие имена для девочек и мальчиков в последнее время становятся все более популярны среди многих европейцев...
04 09 2026 11:51:25
Содержание статьи:Спектр действияВ отношении арники горной представители официальной медицины полностью соглашаются с мнением народных целителей...
03 09 2026 0:57:35
Если вовремя не узнать, как бороться с молью, урон она может нанести колоссальный даже в обычной городской квартире, что уж говорить о магазинах и пищевых складах...
02 09 2026 5:52:47
И тут перед родителями встает вопрос о том, как развлечь детей...
01 09 2026 4:11:32
Питательные маски для лица зимой стоит делать 2 раза в неделю...
31 08 2026 13:26:35
Они свято верят, что выбранный вариант – это исконно национальное имя для них...
30 08 2026 0:26:46
Тем не менее, срастание пoлoвых губ может способствовать появлению пленки, мешающей нормальному мочеиспусканию, и в таком случае нужно будет прибегнуть к лечению...
29 08 2026 17:24:32
Огорчать не стоит, и никогда не нужно терять веру в себя...
28 08 2026 9:32:29
Благоприятным фоном для человеческого уха по санитарным нормам считается интенсивность фонового шума днём 55 децибел, ночью 40 децибел...
27 08 2026 14:31:32
Действуйте, двадцать первая неделя беременности – это ваш звездный час!Беременность 21 неделя — размер плодаНачиная с 21 недели беременности, размер плода будет измеряться от пяток до головы...
26 08 2026 2:10:25
Рассмотрим пользу и вред растительных жиров...
25 08 2026 18:35:31
В первую очередь учитывается при праздновании золотой свадьбы, сколько лет прожили супруги вместе...
24 08 2026 11:41:52
Однако это непростая задача, особенно для людей, которые в принципе не имеют опыта подобных переживаний...
23 08 2026 18:21:50
Также этим мы сможем сэкономить...
22 08 2026 7:32:58
А ухудшение здоровья грудных детей нередко пугает их родителей...
21 08 2026 5:19:55
Природные антиоксиданты, содержащиеся в шиповнике, замедляют процессы старения клеток, делая кожу мягче и эластичнее...
20 08 2026 5:44:46
Миокарду жизненно важно бесперебойное насыщение кислородом, то есть перманентный приток крови...
19 08 2026 20:16:59
Содержание статьи:Как подготовить ягодыПланирует ли хозяйка заморозку земляники на зиму с сахаром или без него, правила подготовки не отличаются...
18 08 2026 19:46:26
Необходимо не только к глазам и волосам подобрать тон косметического средства, будь то помада или тени, но и учитывать, что ты будешь одевать и к какому событию готовишься...
17 08 2026 22:30:13
Ведь, чтобы взяться за оформление свадьбы в красном цвете, следует не только этого захотеть, но и жить этим, а также сделать всё безукоризненно и на высшем уровне...
16 08 2026 7:52:11
Вот таким образом и создаются молодежные субкультуры...
15 08 2026 18:42:54
Каждый сезон парфюмеры предлагают модные новинки и тенденции...
14 08 2026 13:55:42
Психологи считают, что кризис происходит в определённые периоды...
13 08 2026 6:40:49
Для этого природой выделен не столь уж большой промежуток времени...
12 08 2026 2:39:45
Как таковую стадийность процесса проследить трудно, но выделяют три формы или стадии (ни различаются по степени тяжести)...
11 08 2026 4:34:11
Содержание статьи:Чтобы десерт получился великолепным, нужно придать ему однородную консистенцию...
10 08 2026 2:30:25
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
