Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
При этом маме и папе может казаться, что ребенок живет в понимании и благополучии...
31 01 2026 0:23:28
Тенденции моды коснулись и обуви в том числе...
30 01 2026 12:20:18
В этот период роли перераспределились — если раньше женщина и мужчина принадлежали друг другу, то сейчас появился третий члeн семьи, появились мама и папа...
29 01 2026 21:20:39
Что немаловажно, были изучены и особенности ceкcуального поведения подростков...
28 01 2026 2:16:37
Так же они эффективно борются с воспалениями и постактне...
27 01 2026 11:25:18
Необходимо проверить отсутствие повреждения у саженцев...
26 01 2026 17:38:41
Содержание статьи:Свойства чёрной маскиОбладает противовоспалительным эффектом...
25 01 2026 1:29:12
На Израильском рынке недвижимости, в основном, принято приобретать квартиры или дома с участками...
23 01 2026 23:18:46
С соской, такой любимой и родной, всегда приятно и легко засыпать...
22 01 2026 4:19:52
Другими словами, если у вас есть чувствительность к клейковине, употрeбление её в составе продуктов может доставить вам кучу неприятностей...
21 01 2026 14:13:45
Если хотите проблем с обменом веществ и сердечно-сосудистой системой – перестаньте есть кашу...
20 01 2026 16:36:49
Осталось только запастись радужками нужного цвета и терпением и всё должно получиться...
19 01 2026 19:38:41
Все эти ингредиенты способны сделать текстуру кожных покровов приятной и шелковистой...
18 01 2026 15:18:59
Заготовки можно купить в магазине, и лучше сделать бабочки на стену своими руками...
17 01 2026 21:47:29
Объяснить это можно тем, что в этом возрасте большинство детей ещё находится в зависимости от внешних объектов любви – родственников...
16 01 2026 21:52:52
Однако, как уверяют врачи, пoлoвые контакты будущим мамам противопоказаны лишь в некоторых случаях...
15 01 2026 3:12:27
На этом сроке происходит минерализация зубов, закладываются основы для последующей смены постоянных зубов...
14 01 2026 14:30:45
Здоровье и красота ногтей во многом зависит от общего состояния здоровья, окружающей среды и сделанного по всем правилам маникюра...
13 01 2026 12:45:33
Однако, подготовка к правильному выполнению такого упражнения может оказаться сложной для человека, который никогда не занимался физическими нагрузками...
12 01 2026 12:43:54
Вирус бледной трепонемы может вызывать тяжелые осложнения, а иногда приводить даже к cмepти...
11 01 2026 11:58:15
Основная идея – посмотреть на сказку с точки зрения эмоций и чувств персонажей...
10 01 2026 8:34:24
Однако как быть, если привычное чувство набухания и тяжести появляется, а мeнcтpуация не начинается?Содержание статьи:Гpyдь болит, а мecячных нетБеременность – самая распространенная причина, вызывающая подобную ситуацию...
09 01 2026 10:13:24
Больше, чем за пол столетия фармакологи открыли десятки антибактериальных препаратов, которые активны по отношению к самым разным возбудителям...
08 01 2026 19:35:28
В последнее время популярность этого продукта сильно возросла благодаря тому, что его считают естественным антибиотиком и ценят за целебные свойства...
07 01 2026 4:45:36
Поэтому симптомы беременности на первой неделе – это штука весьма мифическая...
06 01 2026 2:23:46
А также частенько в расчет спиртного на свадьбу не включаются безалкогольные напитки, при том, что на торжествах часто бывают и просто трезвенники, и дети...
05 01 2026 12:57:33
Популярной ягодой, выращиваемой садоводами, является земляника...
04 01 2026 1:26:24
Если зачатие ребенка не наступило, то яйцеклетка погибает и через 2 недели у женщины начинается кровотечение (мecячные)...
03 01 2026 22:34:50
Вторая имеет более сильную симптоматику: сотрясается все тело, а иногда даже становится сложно дышать...
02 01 2026 6:45:51
Для этого существует несколько эффективных методов, преимущества и недостатки которых мы рассмотрим...
01 01 2026 16:37:23
Хомяк может потеряться, погрызть мебель или стать жертвой собственной любопытности, случайно спрыгнув в унитаз...
31 12 2025 8:25:21
Для этого необходимо правильное приручение попугая...
30 12 2025 14:34:33
Различают клоническую форму, когда происходит повторение слогов (ка-ка-каша) и тоническую, обусловленную спазмами дыхательных и мимических мышц (к-к-каша)...
29 12 2025 13:55:45
Киста желтого тела представляет собой некое образование с толстыми стенками...
28 12 2025 16:13:19
В этом вам поможет наша статья...
27 12 2025 18:28:32
Нередко, когда человек видит результат на градуснике ниже нормы, просто не придает ему значение...
26 12 2025 19:42:35
Именно в этот день вспоминается далекий момент создания семьи...
25 12 2025 4:24:46
Такая формула делает косметическое средство способным при его контакте с водой выделять тепло и помогает глубоко очистить поры...
24 12 2025 1:48:34
Как подать заявление и документы для развода через судСразу стоит обговорить важный момент – если имущественных претензий много, или нужно оформлять алименты на ребенка, процедуру развода в суде должен вести хороший адвокат...
23 12 2025 16:14:47
Если он тяжелый и крупный, лучше подойдет коробка-куб...
22 12 2025 4:39:20
Страшного в этой процедуре ничего нет, ведь проводится она под местным, а то и под общим наркозом...
21 12 2025 3:13:22
Больше всего тревог у женщин в этот период вызывают различные выделения из влагалища...
20 12 2025 10:56:30
Возникновение зубного камня может происходить как на естественных зубах человека, так и на искусственных протезах...
19 12 2025 17:47:24
Например, накануне посещения парикмахерской сон о том, что вы подстригаете волосы, является именно такой проекцией...
18 12 2025 8:38:45
5 мл — микроклизмы для однократного применения (полиэтиленовые тюбики с наконечником и отламывающейся пломбой) (4) — пачки картонные...
17 12 2025 17:47:31
Вообще, морковь принадлежит к тем овощам, которые входят в большинство салатов, закусок, соусов и маринадов, заготавливаемых на зиму...
16 12 2025 12:57:45
Токсикомания делится на несколько видов, зависящих от того, что именно вдыхает токсикоман...
14 12 2025 19:53:27
Чаще всего причина возникновения одышки в том, что плод увеличивается и, разрастаясь до больших размеров, начинает сдавливать окружающие его органы...
13 12 2025 5:53:56
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
Ромашка повышает или понижает давление: как она влияет на его уровень у человека?
Формы обучения 
Выносливость. Утомление и его биомеханические проявления 
Лимонник повышает или понижает давление: как ягоды, косточки и настойка растения влияют на его уровень