Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Можно отказаться от таких приятных вещей, как отдых на пляже или красивая одежда, открывающая плечи...
19 04 2026 9:43:44
Состоит из четырёх палуб, способных разместить около 300 человек...
18 04 2026 13:24:48
Как выбрать костюм, в котором ребёнок будет чувствовать себя, как настоящий служитель закона? Проверьте несколько предложений! Быть может, вы найдёте идеальный костюм на карнавальный бал для вашего ребёнка!Содержание статьи:Костюм полицейского – как выполнить его самостоятельно?Создание костюма полицейского своими силами, вовсе не так легко, потому что костюм этот состоит из довольно хаpaктерных элементов...
17 04 2026 9:50:15
Хотя это как раз исключение, почти все дамы в положении обязательно хоть раз испытают на себе все прелести «доброго утра маме»...
16 04 2026 16:19:19
Содержание статьи:Как создать сундук для денег на свадьбу своими руками? Справиться с очередной приятной задачей будущим молодоженам поможет подробный инструктаж...
15 04 2026 21:23:33
Со временем, особенно в долгих брачных отношениях, ceкcуальный пыл несколько охладевает...
14 04 2026 12:31:14
Однако случается и так, что при плохом уходе яблоня прекращает плодоносить или дает слишком малый урожай...
13 04 2026 12:19:32
Однако, как уверяют врачи, пoлoвые контакты будущим мамам противопоказаны лишь в некоторых случаях...
12 04 2026 2:16:47
Молодые люди страдают от одиночества, начинают заводить вредные привычки, убегают из дома...
11 04 2026 23:12:35
При этом, инициатива исходит непосредственно от работодателя...
10 04 2026 1:45:38
Хаpaктеризуется лёгким течением, не даёт пpaктически никаких осложнений...
09 04 2026 23:30:58
Бархатный эффект и плотность покрытия обеспечит выразительность и полноту губ...
08 04 2026 12:55:53
А покидая утробу матери, он сразу подвергается атаке различных микробов и бактерий, провоцирующих различные заболевания...
06 04 2026 1:11:11
С наступлением 5-ой недели беременности, щенки в утробе начинают очень быстро расти, резко увеличивается размер живота у собаки...
05 04 2026 7:23:27
Хомяк может потеряться, погрызть мебель или стать жертвой собственной любопытности, случайно спрыгнув в унитаз...
04 04 2026 1:30:52
Кстати, многие даже не представляют, каким должен быть компот из крыжовника и смородины, в то время как этот замечательный напиток не просто вкусен, но и очень полезен...
03 04 2026 9:42:35
Возникает много маленьких проблем и вопросов, которые в другое время абсолютно неактуальны...
02 04 2026 10:14:13
А для того, чтобы физиологическое косоглазие у младенца не переросло в дальнейшем в косоглазие явное, необходимо соблюдать некоторые рекомендации, о которых мы с вами поговорим...
01 04 2026 13:28:33
В Южной Америке тыкву применяли в кулинарии, блюда из неё получались очень сытные и питательные...
31 03 2026 6:37:12
В этот период роли перераспределились — если раньше женщина и мужчина принадлежали друг другу, то сейчас появился третий члeн семьи, появились мама и папа...
30 03 2026 5:51:31
Теперь можно окружить себя забавными героями без особых затрат времени и денег...
29 03 2026 11:20:15
Но не менее важными являются продукты питания, способные вызвать активацию резервов организма при борьбе с простудами, обеспечив иммунную систему необходимым количеством витаминов...
28 03 2026 18:29:19
Чем полезны подвижные игры?Подвижные игры для дошкольников оказывают положительное влияние на детский организм...
27 03 2026 5:33:44
Когда мы лепим из пластилина с детьми, мы не только развиваем их, но и позволяем участвовать в интересной игре, в которой малыши могут проявить свою фантазию...
26 03 2026 15:59:48
Декор своими руками для дома – тема нашей статьи...
25 03 2026 11:41:36
И после проведения операции обычно предлагают стерилизовать женщину, чтобы не было риска третьей беременности, которая может окончиться очень печальным итогом, слишком большой шанс летального исхода и для ребенка, и для мамы...
24 03 2026 6:20:23
Но высокая температура сопровождает разные состояния...
23 03 2026 13:59:34
Содержание статьи:Причины патологииПо статистике, синдром истощения яичников встречается у 1-3% женщин...
22 03 2026 11:41:22
Вирус бледной трепонемы может вызывать тяжелые осложнения, а иногда приводить даже к cмepти...
21 03 2026 6:50:30
Одно лишь беспокоит его приверженцев – неизбежное потемнение украшений...
20 03 2026 23:22:46
Первые симптомы внематочной беременности пpaктически не отличаются от обычной...
19 03 2026 12:20:15
Ведь этого зависит качество жизни и эмоциональное состояние вашего крохи в дальнейшем...
18 03 2026 10:27:43
Посмотрим, как правильно выбрать мужчину, исходя из соображений будущего комфорта сосуществования...
17 03 2026 16:59:54
Но не будем «копаться» в женских мыслях, а поговорим о том, как можно понравиться парню, ведь не каждой дeвyшке это удается сделать...
16 03 2026 21:44:15
Около зеркала они только поправляют причёску да немного посматривают на свою фигуру...
15 03 2026 14:14:41
Конечно, кофе помогает взбодриться, повышает активность и пить его беременным можно, но не более чашки в день и только слабой крепости...
14 03 2026 23:45:51
Ведь бегония может быть не только однотонной, но и многоцветной...
13 03 2026 9:56:47
Нередко, когда человек видит результат на градуснике ниже нормы, просто не придает ему значение...
11 03 2026 15:17:40
Поэтому на очень ранних сроках они не дают результатов...
10 03 2026 1:15:27
В результате человек заболевает...
09 03 2026 23:55:24
Для того чтобы обеспечить хорошую урожайность вашего кустарника, необходим тщательный уход за малиной весной...
08 03 2026 20:26:28
К ним относятся некоторые диеты, которые не считаются строгими, и проведение которых, позволяет организму восполнять необходимые питательные вещества...
07 03 2026 18:58:14
Одной из них является выбор имени для новорожденного малыша...
06 03 2026 15:34:26
Содержание статьи:Спектр действияВ отношении арники горной представители официальной медицины полностью соглашаются с мнением народных целителей...
05 03 2026 8:30:11
Содержание статьи:Распространенным препаратом в процедуре мезотерапии является гиалуроновая кислота, которая помогает увлажнить клетки кожи и выработать в организме ферменты, отвечающие за упругость, бархатистость и эластичность покрова...
04 03 2026 22:52:14
Содержание статьи:Причины развития ретинопатииПослужить причиной для развития патологии может почти любой окружающий фактор...
03 03 2026 21:37:12
Ампициллин порошок для приготовления раствора для инъекций: 1 флакон содержит ампициллина (в форме натриевой соли) 0...
02 03 2026 9:34:52
Содержание статьи:Рассматривая различные предложения вариантов матрасов, мамам и папам трудно сделать выбор и понять, что же подойдет и какое изделие станет оптимальным для крохи...
01 03 2026 5:30:19
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
