Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Посмотрим, как правильно выбрать мужчину, исходя из соображений будущего комфорта сосуществования...
14 03 2026 18:49:54
Обо всех проблемах и недостатках вы узнаете, только после начала ремонта...
13 03 2026 11:24:59
Содержание статьи:Имя Полина – происхождениеПроисхождение имени Полина окутано неразгаданной тайной...
12 03 2026 22:25:32
Но это не повод переживать и расстраиваться...
11 03 2026 12:22:32
И тут уж позвольте поспорить, какой именно критерий выходит на первый план...
10 03 2026 14:51:58
Содержание статьи:Имя Максим: происхождение и значениеИмя Максим, о значении которого мы будем говорить, пришло к нам со времен Древнего Рима...
09 03 2026 11:23:35
Для этого природой выделен не столь уж большой промежуток времени...
08 03 2026 13:45:30
Заготовки можно купить в магазине, и лучше сделать бабочки на стену своими руками...
07 03 2026 3:55:37
Данные изменения могут быть зафиксированы только в лабораторных условиях и свидетельствуют о том, что у ребенка развивается именно железодефицитная анемия, а не какое-либо другое заболевание...
06 03 2026 14:39:37
Как правило, тренировочные схватки могут наблюдаться с 4 месяца беременности...
05 03 2026 16:54:50
Принято считать, что значение узбекского имени – это предзнаменование...
04 03 2026 10:54:21
Если выбора нет, то просто не стоит даже вести дискуссию...
03 03 2026 18:14:25
В инструкции к Имунориксу отмечено, что основным активным компонентом препарата представлено вещество пидотимод, который нормализует баланс гумopaльного и клеточного иммунитета...
02 03 2026 12:43:43
Следом пропадает желание гулять на улице...
01 03 2026 13:58:57
Фарфоровая свадьба – символикаЕсли у родителей (друзей, родственников) наступает 20 лет совместной жизни, о том, какая это свадьба и что дарят – вопросы, которыми задаются приглашенные...
28 02 2026 8:48:21
А люди, страдающие от неё, пытаются скрыть своё пристрастие, поэтому не обращаются к врачу...
27 02 2026 21:35:27
Возбудителями заболевания являются так званые бактерии Шигелла...
26 02 2026 15:24:41
Как делают генетический анализПроведение генетического анализа при беременности включает несколько этапов:• Сбор медицинской информации о здоровье родителей, об их возрасте, о наличии у них и у их родственников наследственных и других заболеваний, данные о предыдущих беременностях, выкидышах и осложнениях беременности, о присутствии факторов риска и нeблагоприятных условиях жизни, о перенесенных инфекционных болезнях, о приеме лекарственных препаратов в период беременности...
25 02 2026 19:23:47
Для борьбы с подобными проблемами врач может назначить антибиотики при беременности...
24 02 2026 12:38:26
От чего появляютсяДля того, чтобы понять, как убрать морщину между бровей для начала нужно разобраться, откуда вообще она взялась...
23 02 2026 9:31:21
Кроме того, даже профессиональная дорогостоящая щётка, может не добраться до всех труднодоступных мест, в результате чего зубы покрываются камнями...
22 02 2026 5:49:39
Перед тем как приводить свои ручки в порядок, определитесь, какая форма подходит именно вам исходя из физиологических особенностей строения рук и пальцев, состояния ногтей и тенденций моды...
21 02 2026 23:37:15
Содержание статьи:Офигенная диета считается очень жесткой из-за своих ограничений, чем-то схожа с голоданием...
20 02 2026 12:17:12
Содержание статьи:Симптомы и признакиОбычно paк шейки матки не имеет симптомов...
19 02 2026 5:36:39
Или 41 год и 10 месяцев, это означает, что у неё наступил кризис...
17 02 2026 16:59:46
Как правило, каждый третий ребенок загружает видео на YouTube в надежде прославиться и стать материально независимым...
16 02 2026 8:18:40
Лекарство обладает отхаркивающим, рассасывающим и муколитическим действием...
15 02 2026 1:32:21
Молодые люди страдают от одиночества, начинают заводить вредные привычки, убегают из дома...
14 02 2026 3:59:33
Основным назначением ее является развитие мелкой моторики пальцев...
13 02 2026 20:36:53
Именно в этот день вспоминается далекий момент создания семьи...
12 02 2026 19:44:57
Именно по причине этой патологии бесплодными женщинами в наше время остаются 25 %...
11 02 2026 18:29:16
Женщине стоит пройти полное обследование, которое даст возможность обнаружить возможные нарушения и устранить их...
10 02 2026 5:56:19
Кстати, многие даже не представляют, каким должен быть компот из крыжовника и смородины, в то время как этот замечательный напиток не просто вкусен, но и очень полезен...
09 02 2026 12:55:21
Питательные маски для лица зимой стоит делать 2 раза в неделю...
08 02 2026 2:49:40
Он не станет жалеть того, кто его обманул или предал, и может быстро разорвать отношения с обидчиком...
07 02 2026 19:33:10
Нами были рассмотрены аспекты лечения депрессии при помощи лекарственных препаратов, виды депрессивных состояний, а также соматизированную депрессию...
06 02 2026 3:30:10
Во-первых, каффы крупнее, а значит – заметнее...
05 02 2026 12:30:28
Но если иммунитет понижен, вирусные агенты беспрепятственно проникают в слизистую дыхательных путей, начинают активно размножаться, вызывая симптомы ОРВИ...
04 02 2026 18:19:36
Содержание статьи:Хорошая диета в комплексе с активными спортивными занятиями творит чудеса...
02 02 2026 13:51:15
Они предоставляют своим клиентам услуги домработниц, водителей, садовников, нянь и поваров...
01 02 2026 22:51:48
Пристальные взгляды мужчин, оценивающие взоры подруг и коллег по работе заставляют нас задуматься о своём внешнем виде, а проходящая мимо 18-летняя дeвoчка вызывает лёгкое чувство зависти...
31 01 2026 19:44:19
Содержание статьи:Что подарить дeвyшке на Новый год?Планируя новогодний сюрприз для дeвyшки, можно сыграть на оригинальности...
30 01 2026 5:21:48
Однако, что же включает в себя этот термин на самом деле?Психопатия – серьёзное нарушение, хаpaктеризующееся явным перекосом в сторону развития одного личностного качества, наряду с недостаточной сформированностью других...
29 01 2026 7:56:35
Именно приготовление различных блюд может не только порадовать домашних различными кулинарными изысками, но и исследовать различные культуры с помощью кухонь всего мира...
28 01 2026 22:55:48
Одну общую зависимость — потребность в «социальной пище»...
27 01 2026 17:53:42
Но из-за нехватки времени у некоторых, просто не хватает сил и желания стоять у плиты, и готовить весь вечер...
26 01 2026 10:45:27
Вот несколько отелей, которые рассчитаны на молодёжный отдых...
25 01 2026 15:18:32
Содержание статьи:Так какие же кудри и кому подходят?Для высоких, стройных дeвyшек наиболее подходящими будут романтические волнистые локоны...
24 01 2026 23:30:24
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
