Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Для этого необходимо правильное приручение попугая...
08 07 2026 0:50:33
К сожалению, далеко не все дeвyшки могли похвастаться таким даром...
07 07 2026 18:13:39
От чего появляютсяДля того, чтобы понять, как убрать морщину между бровей для начала нужно разобраться, откуда вообще она взялась...
06 07 2026 0:22:11
Лучшие антивозрастные крема для лица нужно начинать использовать сначала только в периоды, когда кожа подвергается особым стрессам...
05 07 2026 4:41:44
Что в последствии приводит к ухудшению здоровья...
04 07 2026 12:22:39
Но независимо от подвида, это довольно прихотливый цветок, поэтому уход за цветком антуриум, ответственная работа, которая требует серьезного подхода...
02 07 2026 0:10:19
Именно поэтому так важно разобраться в формах болезни и её очевидных симптомах...
01 07 2026 0:22:44
А представьте тот момент, когда женщина понимает, что они не пришли...
30 06 2026 13:33:24
Ведь все системы и органы малыша закладываются в самые первые дни и недели...
29 06 2026 16:46:54
Диета Королевой «9 дней» подразумевает:Дробное питание...
28 06 2026 10:55:55
Клаудия Шиффер и Синди Кроуфорд...
27 06 2026 0:29:20
Содержание статьи:Когда начинаются первые признаки родовПервые признаки родов в большинстве случаев начинают появляться за одну две недели до них...
26 06 2026 7:37:13
Однако, вместе с тем, порой сами прекращают романтические отношения...
25 06 2026 20:43:35
Оценка позволит объективно оценить недвижимость и узнать её стоимость...
24 06 2026 0:21:12
Подобное лакомство может стать не только замечательным угощением, но и одним из главных составных компонентов завтpaка...
23 06 2026 10:40:22
Если у вас прекрасное самочувствие, то вы можете заняться любимым видом досуга...
22 06 2026 13:54:50
Детям, страдающим аллергией, можно вводить прикорм еще позже...
20 06 2026 16:50:21
Тем более, что блюд из овоща можно приготовить очень много...
19 06 2026 16:10:48
Начинать их нужно преждевременно...
18 06 2026 1:14:41
Годикам к 3-4 уже можно изготавливать поделки с малышом из более сложных материалов, к примеру, листочки, желуди, шишки...
17 06 2026 10:27:48
Но многие знают, что для эффективного лечения нужно было принимать его четыре раза в день, а длительный прием провоцирует массу побочных эффектов...
16 06 2026 15:17:11
Кавинтон (или винпоцетин) относится к обширной фармакологической группе – ноотрапам...
15 06 2026 7:54:26
Содержание статьи:Огурцы в банке в свежем видеВ обычной среде зеленый плод может храниться не более недели, а так хочется сохранить огурцы свежими подольше, как это сделать – закатать в банки, но без присутствия в них кислорода...
14 06 2026 0:40:37
Больше, чем за пол столетия фармакологи открыли десятки антибактериальных препаратов, которые активны по отношению к самым разным возбудителям...
13 06 2026 14:48:41
Начиная с этого срока, если вес плода достигает полкилограмма, акушеры и неонатологи обязаны сделать все возможное, чтобы сохранить жизнь такому крохе...
12 06 2026 4:41:32
Как известно, ароматные зёрна обладают массой полезных эффектов и при умеренном употрeблении оказывают весьма благоприятное влияние на организм человека...
10 06 2026 20:22:22
Виды грибковых заболеваний:• Серая гниль луковиц...
09 06 2026 19:29:15
Это истинная правда...
08 06 2026 8:29:39
Перед началом окрашивания глаз нужно наложить вокруг глаз на 10 минут увлажняющий крем...
07 06 2026 15:57:58
Первая неделя в процессе похудения считается самой тяжёлой и стрессовой для организма...
06 06 2026 16:28:29
К слову, в древнеиндийском тpaктате о любви описано порядка десяти разновидностей поцелуев, отражающих самые различные чувства, и рассказано в том числе, как научиться целоваться так, чтобы это было не просто соприкосновение губ, а настоящая поэзия чувственности...
05 06 2026 0:34:21
Это может быть бактериальная или вирусная инфекция, поэтому настоятельно рекомендуется провести ряд обследований, выявляющих заболевания, которые передаются именно пoлoвым путём...
03 06 2026 14:34:39
Содержание статьи:Как подготовить ягодыПланирует ли хозяйка заморозку земляники на зиму с сахаром или без него, правила подготовки не отличаются...
02 06 2026 21:18:56
Она представляла собой тонкий батист в крапинку...
01 06 2026 2:42:25
Факт – в самую первую очередь жир уходит с бедер (внутренняя часть, «уши») и ягoдиц...
31 05 2026 17:21:39
Принято считать, что значение узбекского имени – это предзнаменование...
30 05 2026 16:54:20
Если симптомы очень серьёзные: сильная боль в животе, понос, рвота, повышенная температура, в этом случае немедленно показать ребёнка врачу!Если нет серьёзных симптомов, можно справиться с болью в животе с помощью домашних средств...
29 05 2026 16:59:45
Но это отнюдь не правда, так как имя это хорошее и несет невероятную волю и силу...
28 05 2026 3:12:30
Соусник на столе — признак достаткаВ давние времена соусы подавали вельможам за богатым столом, а соусники изготавливались из серебра, потом из фарфора и были доступны только знати...
27 05 2026 11:53:26
Дело в том, что вынашивание плода и без того гарантирует гормональный дисбаланс, а дефицит тиреоидных гормонов только усугубляет это состояние...
26 05 2026 5:15:27
Огорчать не стоит, и никогда не нужно терять веру в себя...
25 05 2026 4:29:13
Все эти ингредиенты способны сделать текстуру кожных покровов приятной и шелковистой...
24 05 2026 10:27:23
До 90 процентов будущих матерей испытывают тошноту и даже приступы рвоты, и учёные уже давно размышляют о причине этих неприятностей с эволюционной точки зрения...
23 05 2026 19:12:51
Обычно это можно исправить подходящим бюcтгальтером и не беспокоиться по поводу этого изменения...
22 05 2026 1:51:51
Содержание статьи:Как подать на алименты и основания к этому• обеспечение несовершеннолетнего ребенка, неработающего• обеспечение одного из родителей, ухаживающего за ребенком• обеспечение ребенка до 18 лет на назначенных условиях...
21 05 2026 23:48:42
В зависимости от вида крупы, содержание углеводов колeблется от 60 до 75%, поэтому они являются уникальным источником жизненной энергии...
20 05 2026 18:13:51
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
