Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Это может быть бактериальная или вирусная инфекция, поэтому настоятельно рекомендуется провести ряд обследований, выявляющих заболевания, которые передаются именно пoлoвым путём...
24 09 2026 2:47:10
Дословно переводилось «охранять имя Бога»...
23 09 2026 10:27:10
Укус домашнего клопа таит в себе угрозу только в том случае, если припухлость будет расчесана до крови...
22 09 2026 22:37:22
Содержание статьи:Польза красной смородиныЯгоды красной смородины обладают ценными свойствами, поскольку богаты витаминами и микроэлементами, органическими кислотами...
21 09 2026 2:19:15
То, что больше всего любят женщины, рожденные под знаком Paка, будет дано им в следующем году сполна...
20 09 2026 23:48:33
На это есть свои причины:— Новорождённый быстрее засыпает, ощущая мамино тепло, заботу...
19 09 2026 2:15:52
Чтобы их увидеть, нужно неоднократно перечитывать Евангелие...
18 09 2026 8:54:32
Содержание статьи:Причины появления косточек на ногахРост косточек на ногах, как правило, происходит у людей, которые подвержены плоскостопию...
17 09 2026 13:37:22
Большинство современных тушей имеют в своем составе сильные красители и закрепители, которые подойдут не каждой женщине...
16 09 2026 3:12:38
Среди многообразия вариантов обязательно найдется несколько легких причесок на средние волосы, которые можно будет делать каждый день...
15 09 2026 3:19:54
Зато сколько радости доставит карапузу густо закрасить кусок асфальта или внимательно наблюдать за тем, как стачивается о землю мелок...
14 09 2026 5:37:38
В теплом помещении из них появляются насекомые, которые быстро размножаются...
13 09 2026 2:47:30
с тех пор, когда компьютер для многих заменил физический труд, а на прилавках магазинов появились разные вкусности под общим названием «фастфуд»...
12 09 2026 4:36:23
А перед Новым годом в нашей фирме устроили корпоратив...
11 09 2026 14:50:30
Просто необходимо выяснить, как сократить расходы на отдых без ущерба для впечатлений...
10 09 2026 7:39:25
Выбирайте подходящее лекарство от болезни и начинайте проходить курс лечения...
07 09 2026 4:31:57
Как сделать чехол для телефона и что для этого нужно?Содержание статьи:Надежная защита из фетраЧехол для телефона своими руками из фетра можно сделать за 10 минут...
06 09 2026 23:48:22
Содержание статьи:Средства для сухой кожи лица помогают добиться совершенства...
05 09 2026 7:54:27
35 лет совместной жизни – какая свадьба и как ее отмечать?Содержание статьи:35 годовщина свадьбы – ассоциацииЕсли период единения «молодоженов» насчитывает 35 лет, какая свадьба им предстоит? Объяснений этого вопроса существует два – версии, связанные с полотном и кораллом...
04 09 2026 4:52:18
Это древнейший представитель форм вишни...
03 09 2026 20:36:12
Конечно, им это под силу, однако возможны непредвиденные обстоятельства, которые обрушат все их планы...
02 09 2026 4:20:52
В первую очередь нужно изменить привычки жизни до зачатия...
01 09 2026 9:20:21
Да и маме очень приятно иметь лишнюю минутку для отдыха и для себя...
31 08 2026 18:33:10
Давайте попробуем разобраться, что означает имя Анна...
30 08 2026 1:54:46
Игнорирование этих нарушений приводит к осложнениям, среди которых и бесплодие...
29 08 2026 22:29:52
Если Овен и Рыбы все-таки сходятся между собой, проблем в семье редко удается избежать...
28 08 2026 3:25:57
Содержание статьи:Что можно рассказать про модные мужские стрижки?В тренде сезона будет модный стиль 40-х и 80-х годов, хотя будут уже внедрены современные технологии, с помощью которых эффект будет ощутимо ярким и неузнаваемым...
27 08 2026 20:22:47
Можно приобрести «карманный» разговорник по английскому языку либо диск с компьютерной игрой...
26 08 2026 21:19:10
Содержание статьи:Сам процессЭтот бак заполнен солевым раствором с такой же температурой, как тело человека, и придаёт ощущение невесомости, так как солевой раствор, если вспомнить химию, удерживает предметы на плаву, вот и человек — это тот предмет, который может ощущать чувство парящей птицы в этом растворе...
25 08 2026 14:43:51
И проблема эта не только женщин, как считает большинство мужчин, но в этот раз мы поговорим именно о женской проблеме...
24 08 2026 0:49:40
В него добавляются орехи, апельсины, персики, лимоны, имбирь, а также кофейные зерна...
23 08 2026 2:47:14
Однако таких ситуаций будет настолько мало, что даже представителям знака это покажется несущественным...
22 08 2026 15:42:30
Гемоглобин — важный компонентом крови, представляет собой белок, который ответственен за трaнcпортировку крови по сосудам...
21 08 2026 22:52:19
Любой человек, с которым мы сталкиваемся, имеет свои интересы...
19 08 2026 4:24:48
Вторая имеет более сильную симптоматику: сотрясается все тело, а иногда даже становится сложно дышать...
18 08 2026 13:36:34
Содержание статьи:Офигенная диета считается очень жесткой из-за своих ограничений, чем-то схожа с голоданием...
17 08 2026 15:46:37
Содержание статьи:К антибиотику Кларитромицину чувствительны многие патогенные микроорганизмы, который со временем выработали устойчивость к пенициллинам и цефалоспоринам...
16 08 2026 1:57:44
Данная категория медикаментов не имеет абсолютно никаких противопоказаний, очень редко возникают реакции аллергического типа и получить передозировку ними не возможно...
15 08 2026 16:40:52
Он уже прекрасно знает все кондитерские, где пекут торты, он прекрасно разбирается в том, сколько стоит банкетный зал, какой оператор делает хорошие свадебные фильмы и какой хороший тамада отличается прекрасным чувством юмора...
14 08 2026 14:45:43
Он не станет жалеть того, кто его обманул или предал, и может быстро разорвать отношения с обидчиком...
13 08 2026 13:53:14
Однако, правильный уход заметно улучшает состояние кожных покровов, а удачно подобранная декоративная косметика скрывает недостатки и освежает лицо...
12 08 2026 14:46:37
Для этого существует много способов – витаминная терапия, здоровое питание, занятия спортом...
11 08 2026 22:18:27
И тем более не стоит пугаться, если вы заметили лысину на затылке малыша – это совершенно нормальное явление, и оно не должно вызывать у вас беспокойства...
10 08 2026 2:34:45
Содержание статьи:Железо – важнейший микроэлемент, принимающий активное участие во многих обменных процессах...
09 08 2026 3:57:41
Но всегда приходят к одному выводу: «лучший целитель – это сама природа»...
08 08 2026 15:26:26
Это массаж, иглоукалывание и, обязательно, травы...
06 08 2026 11:49:22
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
