Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Содержание статьи:Как подать на алименты и основания к этому• обеспечение несовершеннолетнего ребенка, неработающего• обеспечение одного из родителей, ухаживающего за ребенком• обеспечение ребенка до 18 лет на назначенных условиях...
01 10 2026 8:42:52
Это позволяло ему делать верёвки, что существенно облегчало жизнь...
30 09 2026 17:31:33
Впрочем, это и относится к сильному полу тоже в более давние времена мужчины женщин выбирали по зубам, как хороших лошадей...
29 09 2026 21:50:30
Как и в любом явлении в совместном сне есть свои достоинства и недоставки...
28 09 2026 19:37:42
Содержание статьи:Основные правила выбора платья• Фасоны платьев для полных женщин со смещённой вверх линией талии переносят акцент с талии на гpyдь...
26 09 2026 8:13:40
Проявляться болью в боку с правой стороны на самом деле могут не только заболевания органов, расположенных непосредственно в области подреберья, но и поражение легких, сердца или почек...
25 09 2026 9:28:56
У женщин возникает много вопросов по этому поводу...
24 09 2026 17:27:42
«Да она 100%-ная стepва» — ответишь ты...
23 09 2026 4:14:48
В принципе, реализовать такую детскую мечту просто – купить щенка по объявлению, в питомнике...
21 09 2026 9:49:16
Каждый сезон парфюмеры предлагают модные новинки и тенденции...
20 09 2026 2:53:45
Миокарду жизненно важно бесперебойное насыщение кислородом, то есть перманентный приток крови...
19 09 2026 5:55:14
Этот овощ в виде зеленных листочков богат на белок, клетчатку и такие минеральные вещества, как цинк, фосфор, калий, кальций, магний, селен, марганец...
18 09 2026 10:45:48
Содержание статьи:Хорошая диета в комплексе с активными спортивными занятиями творит чудеса...
17 09 2026 10:17:17
И уж совсем конфликты – тайные или явные, превращаются в огромный клубок, который невозможно распутать, при сосуществовании в одной квартире или доме...
16 09 2026 15:47:10
Для бизнес-леди, любящих детей, творческих, думающих о будущем своей страны и предназначена эта статья...
15 09 2026 9:31:38
Мёд содержит фермент глюкозооксидазу, действующий в качестве дезинфицирующего средства и способный превратиться в небольшое количество пероксида водорода – общеизвестную перекись водорода...
14 09 2026 2:56:10
Фурагин успешно применяется для лечения инфекционных заболеваний мочевыделительной системы и при беременности...
13 09 2026 20:42:43
Содержание статьи:Проблемы, решаемые с помощью ринопластикиЭффект до и после ринопластики обеспечивается тем, что при операции можно изменить:• ширину носа в области перегородки• размер носа по отношению к другим частям лица• профиль носа, горбинки или впадинки• кончик носа: слишком приподнятый или приплюснутый, большой или наоборот слишком маленький• узкие или чрезмерно широкие ноздри• искривление носа и асимметрию...
12 09 2026 10:47:28
Зато сколько радости доставит карапузу густо закрасить кусок асфальта или внимательно наблюдать за тем, как стачивается о землю мелок...
11 09 2026 1:25:38
Но каким бы не было название, пирог стоит попробовать и оценить его вкус...
10 09 2026 6:37:38
Как правило, тренировочные схватки могут наблюдаться с 4 месяца беременности...
09 09 2026 16:44:19
Главные принципы, как выбрать тамадуВ процессе выбора нужно обращать внимание на важнейшие аспекты профессиональной пригодности – голос (громкий, приятного тембра), артистичность, юмор, отличная дикция, общительность...
08 09 2026 1:54:26
Вирус бледной трепонемы может вызывать тяжелые осложнения, а иногда приводить даже к cмepти...
07 09 2026 12:29:46
Отсутствующие навыки появляются у крохи со временем и, разумеется, с вашей помощью...
06 09 2026 12:44:58
Без дополнительных подпиток растения начинают «голодать»...
05 09 2026 9:22:22
И речь идёт не о психологах и врачевателях души, а о людях, которые умеют сопереживать...
04 09 2026 16:43:15
Если негативные процессы начались, здоровой пищей уже не поможешь...
02 09 2026 20:10:15
Наиболее опасна депрессия, которая перешла в хроническую форму, так как тогда начинают страдать многие органы человеческого организма...
01 09 2026 16:38:39
Является дикорастущей и посевной...
31 08 2026 4:21:55
Поскольку культура любит свет, гораздо легче процесс роста будет происходить с марта по сентябрь...
30 08 2026 1:10:46
Нередко у детей раскрывается «моторная одаренность», которая проявляется в какой-либо деятельности: каллиграфическое письмо, пластика и т...
29 08 2026 15:13:30
Но это отнюдь не правда, так как имя это хорошее и несет невероятную волю и силу...
28 08 2026 4:51:27
Именно поэтому так важно разобраться в формах болезни и её очевидных симптомах...
27 08 2026 3:19:41
Чувство неполного испpaжнeния мочевого пузыря...
26 08 2026 20:56:43
В результате гнева и напряжения у людей возникают различные воспалительные реакции приводящие постепенно к нежелательным последствиям...
25 08 2026 13:39:52
Наиболее известным представителем является белладонна (или красавка)...
24 08 2026 12:15:48
Киста желтого тела представляет собой некое образование с толстыми стенками...
23 08 2026 3:54:57
Если зачатие ребенка не наступило, то яйцеклетка погибает и через 2 недели у женщины начинается кровотечение (мecячные)...
22 08 2026 0:49:18
Не утрачивают актуальности классические чёрный и белый...
21 08 2026 23:31:10
Ампициллин порошок для приготовления раствора для инъекций: 1 флакон содержит ампициллина (в форме натриевой соли) 0...
20 08 2026 18:46:44
Сечься на кончиках, приобретают тусклость, словом, становятся нездоровыми...
19 08 2026 5:10:29
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным...
18 08 2026 9:15:57
Однако, что же включает в себя этот термин на самом деле?Психопатия – серьёзное нарушение, хаpaктеризующееся явным перекосом в сторону развития одного личностного качества, наряду с недостаточной сформированностью других...
17 08 2026 5:55:37
• Заболевание передается воздушно-капельным путем или через посуду, в чем и заключается его особенность...
16 08 2026 3:11:29
Женщине стоит пройти полное обследование, которое даст возможность обнаружить возможные нарушения и устранить их...
15 08 2026 19:24:20
И такая цикличность психики обнаруживается не только в норме, но и в патологии...
14 08 2026 6:52:54
Содержание статьи:Как меняется интенсивность роста в течение жизниИзвестно, что человек в основном растёт первую четверть своей жизни...
13 08 2026 12:53:11
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
