Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Но когда начинается шевеление плода при первой беременности?Содержание статьи:Когда нужно прислушиваться к ощущениям внутри?Мало кто догадывается о том, что еще не совсем сформированный эмбрион в утробе начинает двигаться уже на 8-9 недели беременности...
29 06 2026 20:41:46
Мёд содержит фермент глюкозооксидазу, действующий в качестве дезинфицирующего средства и способный превратиться в небольшое количество пероксида водорода – общеизвестную перекись водорода...
28 06 2026 4:15:21
В принципе, реализовать такую детскую мечту просто – купить щенка по объявлению, в питомнике...
27 06 2026 9:25:15
Переохлаждение могут вызвать различные воздействия холода:промокшие ноги,питьё холодных напитков,сквозняк и так далее...
26 06 2026 17:51:19
Чтобы их увидеть, нужно неоднократно перечитывать Евангелие...
25 06 2026 21:53:52
Содержание статьи:Имя Полина – происхождениеПроисхождение имени Полина окутано неразгаданной тайной...
24 06 2026 23:42:36
е расскажем, чем полезен Димексид для волос, а также о масках для волос с содержанием этого чуда-средства...
23 06 2026 12:14:56
Выбирайте подходящее лекарство от болезни и начинайте проходить курс лечения...
22 06 2026 15:37:56
Дело в том, что многим жалко подвергать питомцев болезненной процедуре...
21 06 2026 15:29:33
При этом, инициатива исходит непосредственно от работодателя...
20 06 2026 15:34:11
Именно на этом факте основываются доводы многих сторонников водных родов, считающих такой вид родоразрешения более физиологичным...
19 06 2026 2:24:42
В теплом помещении из них появляются насекомые, которые быстро размножаются...
18 06 2026 17:37:27
Как понять, простить измену?Проще всего простить измену мужа, если таковая произошла случайно, по глупости, по пьянке, и он сам об этом сожалеет и сурово раскаивается...
17 06 2026 0:18:12
Ещё сложнее приходится тем, у кого проявляется аллергическая реакция на разные виды такой продукции...
16 06 2026 0:27:51
По данным ряда исследователей, она распространена чаще, чем анорексия: 4% всех женщин испытывали неконтролируемые приступы обжорства в те либо иные периоды своей жизни...
15 06 2026 17:53:18
Содержание статьи:Что подарить дeвyшке на Новый год?Планируя новогодний сюрприз для дeвyшки, можно сыграть на оригинальности...
14 06 2026 13:41:23
Благодаря своей надежности и универсальности, приобретаются подобные вещи не на один год...
13 06 2026 17:46:53
Растущая активность ребенка и гормональные изменения могут осложнить сон или поменять его режим во время беременности...
12 06 2026 7:22:43
Наши глаза должны каждый день напрягаться...
11 06 2026 5:11:47
Женщине стоит пройти полное обследование, которое даст возможность обнаружить возможные нарушения и устранить их...
10 06 2026 10:17:37
Основная идея – посмотреть на сказку с точки зрения эмоций и чувств персонажей...
09 06 2026 15:41:23
Другими словами, акселерация представляет собой проявление ускоренного развития ребёнка...
08 06 2026 6:55:19
Содержание статьи:Стоит ли заниматься спортомМожно ли худеть после родов во время кормления, пpaктикуя умеренные тренировки? Вердикт врачей однозначно запрещает целенаправленно выполнять упражнения, если после родов прошло менее 6 недель...
07 06 2026 1:12:13
Однако таких ситуаций будет настолько мало, что даже представителям знака это покажется несущественным...
06 06 2026 4:13:49
Кожа всегда будет здоровой, упругой, свежей, гладкой...
05 06 2026 1:17:20
В результате термической обработки водного настоя цветков и листьев растения получается концентрированная маслянистая жидкость с сильным цветочным ароматом...
04 06 2026 9:40:40
Заморозка красной смородины сохраняет ягоды до следующего лета, и позволяет целый год баловать родных и близких самыми разнообразными блюдами и десертами...
03 06 2026 0:32:23
Инсульты и инфаркты самые известные и самые печальные проявления этой болезни, своего рода последняя стадия нелеченого атеросклероза...
02 06 2026 22:46:32
В этих ягодах много натурального пектина, поэтому с желатином мармелад из красной смородины, как правило, не делают...
01 06 2026 10:11:25
До 90 процентов будущих матерей испытывают тошноту и даже приступы рвоты, и учёные уже давно размышляют о причине этих неприятностей с эволюционной точки зрения...
31 05 2026 19:35:31
Что бы бороться с любой проблемой, необходимо знать причину ее появления...
30 05 2026 6:59:37
В чем же заключаются разнообразные «можно» и «нельзя», какой должна быть жидкая пища?Содержание статьи:Блюда, от которых лучше отказатьсяОвощные и мясные отвары – вкусности, положительно влияющие на здоровье, которые обязательно следует употрeбллять женщине, отходящей от родов...
29 05 2026 5:32:55
Но всегда приходят к одному выводу: «лучший целитель – это сама природа»...
28 05 2026 21:29:21
Те, кто не знает, можно ли беременным загорать, совершают одну из двух ошибок: отказываются полностью от принятия солнечных ванн или проводят на пляже длительное время, добиваясь ровного, устойчивого загара...
27 05 2026 13:18:40
Но это не повод переживать и расстраиваться...
25 05 2026 11:58:56
Однако всё это надо делать днём, выискивая время, которого, увы, всегда не хватает...
24 05 2026 2:29:39
Поэтому ей нужно уделять основное внимание, особенно в первые месяцы жизни...
23 05 2026 8:51:56
Как выбрать костюм, в котором ребёнок будет чувствовать себя, как настоящий служитель закона? Проверьте несколько предложений! Быть может, вы найдёте идеальный костюм на карнавальный бал для вашего ребёнка!Содержание статьи:Костюм полицейского – как выполнить его самостоятельно?Создание костюма полицейского своими силами, вовсе не так легко, потому что костюм этот состоит из довольно хаpaктерных элементов...
22 05 2026 8:21:43
Содержание статьи:И в этом нет их вины, ведь все это происходит по причине глобальных изменений в государственной жизни, снижения уровня условий для роста личности и т...
21 05 2026 6:41:25
Основным назначением ее является развитие мелкой моторики пальцев...
20 05 2026 1:34:26
Примула весенняя была введена в культуру в 16 веке...
19 05 2026 20:12:11
Эти изменения могут быть признаками каких-либо проблем со здоровьем...
18 05 2026 3:25:13
Подробнее…Эмоции лунного ОвнаУже с раннего детства лунные Овны испытывают весьма сильную потребность оставаться надолго в центре внимания...
17 05 2026 19:49:23
Со временем, когда пищеварительная система приходит в норму, болезненные спазмы и вздутие прекращаются...
16 05 2026 1:51:37
Какими районами образован столь близкий нам с точки зрения культуры и истории город?Содержание статьи:Верхний городЭто одна их стариннейших частей Минска...
15 05 2026 16:17:52
Он уже прекрасно знает все кондитерские, где пекут торты, он прекрасно разбирается в том, сколько стоит банкетный зал, какой оператор делает хорошие свадебные фильмы и какой хороший тамада отличается прекрасным чувством юмора...
13 05 2026 5:41:21
Содержание статьи:Украшение комнатыУчаствовать должны и взрослые...
12 05 2026 15:10:42
Вслух о цистите говорят редко, да и информации о данном заболевании не так много, как нужно...
11 05 2026 23:13:42
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
