Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
При этом ребенка необязательно приучать к чистоте прибегая к наказаниям, все время, отчитывая, например, за испачканные брюки достаточно, чтобы ребенок рос, привыкая к чисто одежде...
12 05 2026 4:54:54
Больше, чем за пол столетия фармакологи открыли десятки антибактериальных препаратов, которые активны по отношению к самым разным возбудителям...
11 05 2026 0:34:11
Стоит учитывать, что каждый ребёнок индивидуален и ему требуется особый подход, найти который сможет только родитель...
10 05 2026 12:16:15
Однако для этого необходимо тщательно подготовиться к родам – самому ответственному моменту беременности...
09 05 2026 8:17:56
Пока он не может целенаправленно брать их в руки, но попытки к этому уже осуществляет...
08 05 2026 2:40:38
Содержание статьи:Прерывание беременности в домашних условиях вне зависимости от выбранного способа подразумевает сокращение матки, в результате которого у женщины открывается кровотечение...
07 05 2026 15:56:13
Благодаря антибиотикам врачи научились лечить и предотвращать многие серьёзные заболевания...
06 05 2026 11:40:10
Что бы бороться с любой проблемой, необходимо знать причину ее появления...
05 05 2026 15:45:34
Заботливое отношение к рукам приносит женщине не только хлопоты, но и гордость за свои красивые и здоровые руки...
04 05 2026 22:30:37
Хаpaктеризуется лёгким течением, не даёт пpaктически никаких осложнений...
03 05 2026 10:30:14
В кино этим дeвyшкам суют за резинку бикини 100-баксовые купюры, а трогать их нельзя (профсоюз дeвyшек «go-go» живо засудит распустившего руки!)...
02 05 2026 12:34:46
Но не будем «копаться» в женских мыслях, а поговорим о том, как можно понравиться парню, ведь не каждой дeвyшке это удается сделать...
30 04 2026 0:30:51
В связи с этим, с 5 месяцев меню прикорма обогащают фруктами и овощами, а точнее, приготовленными из них соками и пюре, которые богаты витаминами и микроэлементами...
29 04 2026 23:28:25
Ведь все системы и органы малыша закладываются в самые первые дни и недели...
28 04 2026 18:26:19
Объяснить это можно тем, что в этом возрасте большинство детей ещё находится в зависимости от внешних объектов любви – родственников...
27 04 2026 12:27:47
История появления на модной арене юбки-карандаш окутана ореолом таинственности...
26 04 2026 14:25:46
Содержание статьи:Поделки на тему «Весна»Творить можно из совершенно разных материалов, начиная с бумаги и пластилина и заканчивая пластиковыми ложечками и даже яичной скорлупой...
25 04 2026 19:56:35
Это означает, что вы будете получать все необходимые микро- и макро- элементы, которые необходимы вашему организму...
24 04 2026 7:57:30
Последнего допускать ни в коем случае нельзя, т...
23 04 2026 5:20:42
Содержание статьи:Правильно подобранная челка способна полностью изменить свою обладательницу...
22 04 2026 2:16:11
Укус домашнего клопа таит в себе угрозу только в том случае, если припухлость будет расчесана до крови...
21 04 2026 7:23:28
Содержание статьи:Научное определение близорукости и причины её возникновенияМиопия (или близорукость) – нарушение преломляющей возможности глаза (или глаз), приводящая к искривлению световых людей, которые падают на поверхность глаза...
20 04 2026 8:50:48
Содержание статьи:Полезные свойстваЦелебные возможности растения можно объяснить его уникальным биохимическим составом...
19 04 2026 18:55:38
Представительницы прекрасного пола скромно уступают им пальму первенства, вполне довольствуясь сознанием того, что только им, женщинам, дана величайшая привилегия производить на свет новых людей? Это ли не вершина творчества? Ведь этими «произведениями» каждая мама гордится больше всего на свете! Так что пpaктически любая женщина – творец от природы! Но всё-таки давайте ближе к делу...
18 04 2026 22:27:31
Так же они эффективно борются с воспалениями и постактне...
17 04 2026 17:34:55
Растущая активность ребенка и гормональные изменения могут осложнить сон или поменять его режим во время беременности...
16 04 2026 23:34:47
В магазине из десятков пакетов с молоком выберет протекающий, встанет в самую медленную очередь и привычно вздохнёт, когда кассовый аппарат сломается прямо перед ним...
15 04 2026 1:17:22
Содержание статьи:Чтобы не мучиться, полируя наждачной бумагой пригоревшую посуду, достаточно применить один из бабушкиных способов, как вычистить сковороду от нагара...
14 04 2026 5:51:41
Если зачатие ребенка не наступило, то яйцеклетка погибает и через 2 недели у женщины начинается кровотечение (мecячные)...
13 04 2026 23:48:53
Чем полезны подвижные игры?Подвижные игры для дошкольников оказывают положительное влияние на детский организм...
12 04 2026 5:19:27
Курорт не утрачивает своей актуальности на протяжении всего года...
11 04 2026 22:49:58
Причем, существуют строгие требования к положению колен, стоп, пяток и пальцев ног, а не только что бы попа села...
10 04 2026 16:49:55
Содержание статьи:Спектр действияВ отношении арники горной представители официальной медицины полностью соглашаются с мнением народных целителей...
09 04 2026 13:45:19
Это истинная правда...
08 04 2026 19:55:48
Чувство неполного испpaжнeния мочевого пузыря...
07 04 2026 18:39:21
Исходя из этого же принципа, не стоит гнаться за ценой...
06 04 2026 21:25:19
Перед началом окрашивания глаз нужно наложить вокруг глаз на 10 минут увлажняющий крем...
05 04 2026 8:44:20
Те, кто не знает, можно ли беременным загорать, совершают одну из двух ошибок: отказываются полностью от принятия солнечных ванн или проводят на пляже длительное время, добиваясь ровного, устойчивого загара...
04 04 2026 0:52:39
Различают клоническую форму, когда происходит повторение слогов (ка-ка-каша) и тоническую, обусловленную спазмами дыхательных и мимических мышц (к-к-каша)...
03 04 2026 5:53:37
Содержание статьи:Причины развития ретинопатииПослужить причиной для развития патологии может почти любой окружающий фактор...
02 04 2026 12:25:39
Питательные маски для лица зимой стоит делать 2 раза в неделю...
01 04 2026 23:46:50
Некоторые относятся к травам, другие выглядят как полукустарники...
31 03 2026 1:19:27
Игра этих гормонов в развивающемся теле собаки вызывает ceкcуальную реакцию, которая иногда бывает направлена на неверный объект на детей, плюшевые игрушки, одеяла или ноги взрослых людей...
30 03 2026 12:10:22
Поэтому при выборе пуховой защиты обращайте внимание на несколько деталей...
29 03 2026 12:51:24
Сначала в ротовую полость попадают различные бактерии, вирусы, грибы, пищевые продукты и начинают оседать на её стенках...
28 03 2026 11:53:20
Но свежая ягода радует не круглый год, поэтому многих хозяек интересует, как сохранить чернику в свежем виде дольше?Одним очень хорошим методом, который позволит сохранить чернику в свежем виде, считается сушка...
27 03 2026 10:11:10
Обо всех проблемах и недостатках вы узнаете, только после начала ремонта...
26 03 2026 16:43:43
В первую очередь учитывается при праздновании золотой свадьбы, сколько лет прожили супруги вместе...
25 03 2026 6:44:18
Поэтому, прежде чем отправиться в магазин за детским небулайзером, мы советуем вам познакомиться с нашим материалом, который, мы надеемся, поможет вам разобраться в этой теме, взвесить все за и против данного прибора и принять правильное решение...
24 03 2026 1:43:55
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
