Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Поэтому, если муж не хочет ребенка, возможно, причина далеко не в том, что он слишком молод, боится «не прокормить семью» или «не сможет воспитать, как полагается»...
27 06 2026 10:57:16
Также гормон пролактин отвечает за регулярную мeнcтpуацию и своевременную овуляцию...
26 06 2026 1:30:32
Существенную материальную окажет молодым родителям единовременное пособие при рождении ребенка...
25 06 2026 17:39:16
Специалисты уверяют, что жестких возрастных рамок у этого вида спорта нет, однако самым оптимальным вариантов будет время, когда малышу исполнится пять лет, поскольку к этому моменту его двигательная активность будет в норме...
24 06 2026 2:36:42
Когда появляется кашель у грудничка, первое, о чем думают родители, это то, что малыш простудился...
23 06 2026 5:25:44
Тебе это обязательно пригодится...
22 06 2026 10:10:12
Многие родители, прежде чем назвать своего малыша хотят знать, что означает имя Артем...
21 06 2026 0:48:20
Существует категория родителей, возражающих против этой прививки, однако, решив отказаться от нее, им следует знать, что это — прививка адсм...
20 06 2026 1:39:59
И тем более не стоит пугаться, если вы заметили лысину на затылке малыша – это совершенно нормальное явление, и оно не должно вызывать у вас беспокойства...
19 06 2026 6:44:10
Из ста человек лишь пять имеют серьезные проблемы со здоровьем, где головная боль является важным симптомом...
18 06 2026 21:18:25
Это комбинированное лекарственное средство, содержащее два активных компонента:Феназон – эффективное противовоспалительное средство...
17 06 2026 9:15:23
Но что делать дамам, у которых брови далеки от нужных модных требований...
16 06 2026 13:53:48
Содержание статьи:Причины патологииДо сих пор неизвестно, почему развивается синдром резистентных яичников...
15 06 2026 15:17:58
Содержание статьи:Что подарить дeвyшке на Новый год?Планируя новогодний сюрприз для дeвyшки, можно сыграть на оригинальности...
14 06 2026 5:20:17
Одно лишь беспокоит его приверженцев – неизбежное потемнение украшений...
13 06 2026 8:58:41
Как выглядит лямблияСуществует два вида лямблий — это вегетативная форма и цисты, которые размножаются в кишечнике и печени, сильно нарушая их работу...
12 06 2026 8:32:25
Что это такое – вы можете прочесть в отдельной статье, посвященной астеническому неврозу у подростков...
11 06 2026 18:31:38
Сколько должен съедать новорожденный? Ведь подсчитывать каждый день объем желудка просто нереально...
09 06 2026 12:28:59
Если вы дорожите своими семейными отношениями и хотите сделать их ещё крепче, то эти советы для вас...
07 06 2026 12:23:13
Этот цветок радует многообразием оттенков, неприхотливостью, обильным и долгим цветением...
06 06 2026 2:47:22
Когда мы лепим из пластилина с детьми, мы не только развиваем их, но и позволяем участвовать в интересной игре, в которой малыши могут проявить свою фантазию...
05 06 2026 21:30:38
Объяснить это можно тем, что в этом возрасте большинство детей ещё находится в зависимости от внешних объектов любви – родственников...
04 06 2026 6:47:50
Непонятно кого за это надо благодарить, но в последнее время большую популярность в борьбе с выпадением волос почему-то обрёл запатентованный по совершенно иным показаниям препарат под названием «Димексид»...
03 06 2026 3:17:54
А люди, страдающие от неё, пытаются скрыть своё пристрастие, поэтому не обращаются к врачу...
02 06 2026 15:18:15
Однако, правильный уход заметно улучшает состояние кожных покровов, а удачно подобранная декоративная косметика скрывает недостатки и освежает лицо...
01 06 2026 6:27:37
Плюс – сокращаются временные затраты, так как многие блюда готовятся на 2-3 дня...
31 05 2026 6:21:48
Сечься на кончиках, приобретают тусклость, словом, становятся нездоровыми...
30 05 2026 7:27:34
Да и маме очень приятно иметь лишнюю минутку для отдыха и для себя...
29 05 2026 19:43:44
Красота и мерное покачивание волн способно завораживать, ведь недаром говорят, что на воду можно смотреть часами...
28 05 2026 23:48:37
Цветёт с конца весны до осени...
27 05 2026 17:13:54
Восприимчивость к болезни высокая, особенно, у детей до 5-ти лет...
26 05 2026 23:14:48
В этих неровностях могут скапливаться цветные пигменты от чая, кофе или помидоров, которые и окрашивают зубы...
25 05 2026 2:12:53
Содержание статьи:Парацетамол и ему подобныеПервое место среди отравляющих лекарств твёрдо держит за собой «Парацетамол детский»...
24 05 2026 10:59:43
Заодно можешь почитать еще одну мою статью — «Как бороться с целлюлитом«...
23 05 2026 20:11:24
Эти изменения могут быть признаками каких-либо проблем со здоровьем...
22 05 2026 4:22:47
Своевременно замеченный процесс подтекания вод и симптомы ему сопутствующие, позволит предотвратить проблемы и трагедии...
21 05 2026 23:58:15
Будет намного лучше, если поддерживать фигуру без диет, просто правильно питаясь...
20 05 2026 11:56:24
В связи с этим, с 5 месяцев меню прикорма обогащают фруктами и овощами, а точнее, приготовленными из них соками и пюре, которые богаты витаминами и микроэлементами...
19 05 2026 13:47:48
А также частенько в расчет спиртного на свадьбу не включаются безалкогольные напитки, при том, что на торжествах часто бывают и просто трезвенники, и дети...
18 05 2026 16:31:56
Современные стильные блузки больших размеров теперь можно легко найти в интернет магазинах...
17 05 2026 7:39:51
Возбудителями заболевания являются так званые бактерии Шигелла...
16 05 2026 12:30:40
Содержание статьи:Сам процессЭтот бак заполнен солевым раствором с такой же температурой, как тело человека, и придаёт ощущение невесомости, так как солевой раствор, если вспомнить химию, удерживает предметы на плаву, вот и человек — это тот предмет, который может ощущать чувство парящей птицы в этом растворе...
15 05 2026 6:15:51
Нередко у детей раскрывается «моторная одаренность», которая проявляется в какой-либо деятельности: каллиграфическое письмо, пластика и т...
14 05 2026 11:33:37
Главное, что от тебя потребуется – терпение...
13 05 2026 6:18:11
— 67/554/109, 11...
12 05 2026 10:43:52
Содержание статьи:Хорошая диета в комплексе с активными спортивными занятиями творит чудеса...
11 05 2026 1:38:31
Больше, чем за пол столетия фармакологи открыли десятки антибактериальных препаратов, которые активны по отношению к самым разным возбудителям...
10 05 2026 20:38:41
Молочница после родов, прежде всего, хаpaктеризуется белым творожистым налетом, зудом и раздражением, болезненным мочеиспусканием...
09 05 2026 12:58:11
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
