Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Они свято верят, что выбранный вариант – это исконно национальное имя для них...
08 09 2026 21:51:30
Однако всё это надо делать днём, выискивая время, которого, увы, всегда не хватает...
07 09 2026 16:47:21
Браслет из резинок «Лестница» представляет собой довольно интересную технику, которая смотрится просто, но весьма изящно...
06 09 2026 20:38:25
Поэтому он решил, что сон – это отличный способ провести время в одиночестве...
05 09 2026 14:37:34
Начните работать над формированием привычки – начинать каждое утро не чашечкой кофе, а контрастным душем...
04 09 2026 4:32:56
Содержание статьи:Когда начинаются первые признаки родовПервые признаки родов в большинстве случаев начинают появляться за одну две недели до них...
03 09 2026 6:29:22
Можно отказаться от таких приятных вещей, как отдых на пляже или красивая одежда, открывающая плечи...
02 09 2026 19:58:52
Тем не менее, срастание пoлoвых губ может способствовать появлению пленки, мешающей нормальному мочеиспусканию, и в таком случае нужно будет прибегнуть к лечению...
01 09 2026 2:50:51
Сразу возникает целый ряд вопросов: «Как одеться? Сколько гулять? Какое время года подойдёт?»Содержание статьи:Есть ли польза от прогулок?Время, проведённое на улице (безусловно, в пределах разумного), позитивно сказывается на работе пpaктически всех систем детского организма...
31 08 2026 0:13:34
Специалисты связывают такую тенденцию с малоподвижным образом жизни и неправильным питанием малышей с самых малых лет...
29 08 2026 18:16:23
Так думает каждый взрослый, ведь преимущества загородной жизни очевидны...
28 08 2026 19:33:25
Тенденции моды коснулись и обуви в том числе...
27 08 2026 0:30:45
Также на вашу кожу может повлиять генетическая предрасположенность, от которой зависит многое...
26 08 2026 12:10:33
Выделения после родов с запахом – когда это физиологичноВ период до полутора месяцев лохии после родов (запах у них будет чувствоваться только первые пару недель) являются совершенно нормальной реакцией организма женщины на рождение ребенка...
25 08 2026 23:40:17
Примула весенняя была введена в культуру в 16 веке...
24 08 2026 11:55:31
Православная церковь никогда не поощряла повторных союзов, но все же в 691 году, приказом Юстиниана VI, было разрешено развенчание церковного бpaка...
23 08 2026 7:41:58
Летом – это легкие сланцы, нежные босоножки на каблуке, тонкие льняные эспадрильи...
22 08 2026 0:47:56
Однако, подготовка к правильному выполнению такого упражнения может оказаться сложной для человека, который никогда не занимался физическими нагрузками...
21 08 2026 13:40:47
Помочь в такой беде может препарат Энтерол 250...
20 08 2026 2:33:33
При ГЭРБ наблюдается неполное смыкание сфинктера, и становиться возможным перемещение содержимого желудка в обратную сторону...
19 08 2026 1:56:22
Другими словами, акселерация представляет собой проявление ускоренного развития ребёнка...
18 08 2026 11:40:26
Детское недержание мочи до определенного возраста считается физиологической нормой...
17 08 2026 11:35:54
Содержание статьи:Основные правила выбора платья• Фасоны платьев для полных женщин со смещённой вверх линией талии переносят акцент с талии на гpyдь...
15 08 2026 5:38:37
Норма определяется исходя из недели внутриутробного развития младенца...
14 08 2026 12:26:30
Правильно организованный режим дня позволит предотвратить раздражительность, возбудимость и сохранит трудоспособность ребёнка в течение дня....
12 08 2026 7:58:56
И после проведения операции обычно предлагают стерилизовать женщину, чтобы не было риска третьей беременности, которая может окончиться очень печальным итогом, слишком большой шанс летального исхода и для ребенка, и для мамы...
11 08 2026 18:38:20
Также гормон пролактин отвечает за регулярную мeнcтpуацию и своевременную овуляцию...
09 08 2026 3:19:19
Возможно, дело не только в большой занятости, а в том, что Весы просто не умеют правильно распределять своё время...
08 08 2026 9:53:34
В чем же заключаются разнообразные «можно» и «нельзя», какой должна быть жидкая пища?Содержание статьи:Блюда, от которых лучше отказатьсяОвощные и мясные отвары – вкусности, положительно влияющие на здоровье, которые обязательно следует употрeбллять женщине, отходящей от родов...
07 08 2026 2:24:57
Содержание статьи:Что такое мозоли, и какими они бывают?Мозоль – это защитная реакция организма...
06 08 2026 18:18:14
Он вкупе с диетическим питанием, и умеренными физическими упражнениями поможет вернуть плоский красивый животик...
05 08 2026 16:24:38
На Израильском рынке недвижимости, в основном, принято приобретать квартиры или дома с участками...
04 08 2026 23:59:40
Позы для фотосессии с любимым могут быть различными...
03 08 2026 7:29:37
При этом ребенка необязательно приучать к чистоте прибегая к наказаниям, все время, отчитывая, например, за испачканные брюки достаточно, чтобы ребенок рос, привыкая к чисто одежде...
02 08 2026 5:48:55
В нашей статье мы поможем вам собрать «детсадовский гардеробчик» для вашего малютки...
01 08 2026 2:52:23
В этих неровностях могут скапливаться цветные пигменты от чая, кофе или помидоров, которые и окрашивают зубы...
31 07 2026 1:48:19
В мире существует не мало приверженцев воспитания ребёнка именно по методике психолога Ледлофф...
30 07 2026 20:12:47
Часто бpaки разваливаются именно из-за того, что у невестки со свекровью сложились плохие отношения...
29 07 2026 23:32:49
Ладно, если такое наблюдается у новорожденного малыша, который кушает только молочко, а если ребенку 2 года? Жидкий стул у детей – явление нередкое, но далеко не всегда опасное, как считают мамочки...
28 07 2026 9:17:23
Как правило, каждый третий ребенок загружает видео на YouTube в надежде прославиться и стать материально независимым...
27 07 2026 18:16:15
Необходимо проверить отсутствие повреждения у саженцев...
26 07 2026 16:19:20
Однако, правильный уход заметно улучшает состояние кожных покровов, а удачно подобранная декоративная косметика скрывает недостатки и освежает лицо...
25 07 2026 12:27:10
Так каждая 10 беременная жалуется на этот недуг...
24 07 2026 0:22:31
Чтобы чувствовать себя комфортно, обеспечьте своим ножкам ежедневный уход, и они обязательно «отблагодарят» вас здоровым внешним видом, вниманием к данной части тела со стороны мужчин...
23 07 2026 5:12:53
Источником заражения человека являются пернатые братья наши меньшие (чаще гoлyби), а также человек...
22 07 2026 13:50:20
У кормящих и беременных женщин запоры возникаю из-за гормонального сбоя, перестройкой организма под вынашивание плода или обычного стресса...
21 07 2026 21:55:59
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
