Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Ведь анализировать уровень сахара необходимо до нескольких раз в день...
03 08 2026 16:37:17
Содержание статьи:Однако стоит помнить, что петуния, с виду такая красивая, очень привередливая и сложная в росте...
02 08 2026 17:36:24
Как и косметикой на основе икры, красной и чёрной...
01 08 2026 13:34:39
Но нередко бывает и так, что йогу женщина открывает для себя, уже будучи беременной...
31 07 2026 9:50:39
Желающим завести таких питомцев мы расскажем, как ухаживать за золотыми рыбками...
30 07 2026 16:18:59
Такие работы нужно проводить как можно раньше, так как неухоженные деревья хуже развиваются и имеют некрасивый вид...
29 07 2026 2:55:32
Современные стильные блузки больших размеров теперь можно легко найти в интернет магазинах...
28 07 2026 7:31:47
Как же отучить ребенка ругаться матом и как привить ему любовь к правильному (чистому) языку? Для каждой возрастной группы хаpaктерны свои решения этой проблемы...
27 07 2026 4:57:29
Он не станет жалеть того, кто его обманул или предал, и может быстро разорвать отношения с обидчиком...
26 07 2026 5:18:25
Именно это больше всего привлекает...
25 07 2026 20:42:31
Но не менее важными являются продукты питания, способные вызвать активацию резервов организма при борьбе с простудами, обеспечив иммунную систему необходимым количеством витаминов...
23 07 2026 5:49:55
В зависимости от сорта они могут быть махровыми, полумахровыми, с различным количеством лепестков...
22 07 2026 3:38:59
Содержание статьи:Внимание, начинается!Как понять, что роды начались и вам, скорее всего, придётся действовать самостоятельно? Важный фактор – частота и регулярность схваток...
21 07 2026 1:54:20
Проявляться болью в боку с правой стороны на самом деле могут не только заболевания органов, расположенных непосредственно в области подреберья, но и поражение легких, сердца или почек...
20 07 2026 23:30:36
Содержание статьи:Казалось бы, при чём здесь тема переговоров и детского непослушания? Ведь переговоры – это сфера бизнеса, политики и чрезвычайных ситуаций...
19 07 2026 19:44:27
Ведь с его помощью можно не только привести свое тело в порядок и избавиться от лишних сантиметров, но и улучшить свое здоровье...
18 07 2026 5:30:19
Часто, однако не всегда, число шаферов должно соответствовать числу подружек невесты...
17 07 2026 17:32:26
Многие врачи рекомендуют беременным женщинам принимать всевозможные витаминные комплексы, коими уставлены прилавки любой аптеки...
16 07 2026 16:58:28
Содержание статьи:Конечно, в специализированных салонах такой уход стоит не дешево, но его легко можно позволить себе и дома, использовав натуральные и очень результативные средства для борьбы с этим дефектом...
15 07 2026 7:10:18
Причем найти наряды себе по душе в состоянии деловые бизнес-леди, романтические натуры, активная молодежь и т...
14 07 2026 15:55:49
Легко распространяется по лестничной площадке и вентиляционной системе...
13 07 2026 22:23:57
Другие считают, что у имени Есения происхождение и значение имеет греческие корни и Есения переводится как “далекая чужестранка”...
12 07 2026 9:21:35
Вполне естественно, если малыша в возрасте до трёх лет тянет побарахтаться в луже или пожевать провод, подключенный к розетке...
11 07 2026 15:46:33
В нашей стране купание в зимней проруби имеет давние традиции, одна из которых – крещенские купания...
10 07 2026 20:22:49
Больше всего тревог у женщин в этот период вызывают различные выделения из влагалища...
09 07 2026 15:50:26
Общие симптомы:повышенная температура,кашель,насморк,болезненные ощущения в горле...
08 07 2026 0:22:52
Однако это непростая задача, особенно для людей, которые в принципе не имеют опыта подобных переживаний...
07 07 2026 23:59:50
Дословно переводилось «охранять имя Бога»...
06 07 2026 21:58:16
В чём причина этого явления и возможно ли вернуть прежний размер стопы?Учёные проводили исследование, в которых принимало участие пятьдесят женщинам...
05 07 2026 11:13:50
Сама картошка во сне символизирует достаток, успех, признание...
04 07 2026 14:37:25
Но еще больше впереди, и если семья недостаточно прочна – возникнут трещины, «заделать» которые может лишь сама пара...
03 07 2026 0:31:32
Ведь бегония может быть не только однотонной, но и многоцветной...
02 07 2026 13:36:16
Содержание статьи:Как подготовить ягодыПланирует ли хозяйка заморозку земляники на зиму с сахаром или без него, правила подготовки не отличаются...
01 07 2026 16:17:28
Содержание статьи:О полезных свойствах представителя семейства ромашковых — травы расторопши — известно давно...
30 06 2026 0:17:54
Кроме того, календарь беременности двойней немного сдвигается, роды могут наступить уже на тридцать пятой неделе, при чем дети рождаются абсолютно доношенными...
29 06 2026 7:56:12
Он так называется потому, что выделяется лунка (нижняя дугообразная часть ногтя)...
28 06 2026 8:26:42
Бороться с ними очень тяжело...
27 06 2026 15:47:20
Оценка позволит объективно оценить недвижимость и узнать её стоимость...
26 06 2026 18:37:46
Осталось только запастись радужками нужного цвета и терпением и всё должно получиться...
25 06 2026 20:18:29
И, как ни странно, начнём со страхов, ведь все пугают молодых родителей бессонными ночами, детскими криками и высокой температурой...
24 06 2026 18:59:34
Однако всё это надо делать днём, выискивая время, которого, увы, всегда не хватает...
23 06 2026 2:29:52
Другими словами, акселерация представляет собой проявление ускоренного развития ребёнка...
22 06 2026 9:21:12
При беременности усугубляется течение различных патологических состояний, которые имели место быть и до беременности, также появляются новые патологические процессы, к примеру, водянка...
21 06 2026 5:56:46
Что это такое – вы можете прочесть в отдельной статье, посвященной астеническому неврозу у подростков...
20 06 2026 23:39:37
Просто необходимо выяснить, как сократить расходы на отдых без ущерба для впечатлений...
19 06 2026 13:42:27
Заботливое отношение к рукам приносит женщине не только хлопоты, но и гордость за свои красивые и здоровые руки...
18 06 2026 4:53:57
В зависимости от вида крупы, содержание углеводов колeблется от 60 до 75%, поэтому они являются уникальным источником жизненной энергии...
17 06 2026 14:12:41
Детям, страдающим аллергией, можно вводить прикорм еще позже...
16 06 2026 7:43:25
Но никак не по тому, что ребенок не какает несколько дней...
15 06 2026 17:14:32
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
