Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Украсить свое жилище можно так:Огромное количество гирлянд разноцветных, воздушных шаров, снежинок и других украшенийСтол на новый год должен быть украшен свечами, они будут отбрасывать разноцветные огоньки, которые придутся по душе озорнице...
29 12 2025 18:54:55
с тех пор, когда компьютер для многих заменил физический труд, а на прилавках магазинов появились разные вкусности под общим названием «фастфуд»...
28 12 2025 8:17:41
Поэтому, прежде чем отправиться в магазин за детским небулайзером, мы советуем вам познакомиться с нашим материалом, который, мы надеемся, поможет вам разобраться в этой теме, взвесить все за и против данного прибора и принять правильное решение...
27 12 2025 3:36:23
Летние вязаные платья крючком требуют максимума натуральности, когда дело касается пряжи...
26 12 2025 21:15:26
Содержание статьи:Когда начинаются первые признаки родовПервые признаки родов в большинстве случаев начинают появляться за одну две недели до них...
25 12 2025 13:20:41
Если он тяжелый и крупный, лучше подойдет коробка-куб...
24 12 2025 3:20:20
Содержание статьи:Прихватки можно купить...
23 12 2025 7:59:32
Однако, вместе с тем, порой сами прекращают романтические отношения...
22 12 2025 4:47:54
Часто пониженное артериальное давление наблюдается у беременных в первые три месяца и не вызывает никаких опасений врачей...
21 12 2025 11:59:20
Огорчать не стоит, и никогда не нужно терять веру в себя...
20 12 2025 6:14:51
Содержание статьи:Если тушь не помогает достичь желаемого эффекта, а пластика – слишком радикальный шаг, отличным решением станут нарощенные ресницы — длинные, всегда идеально завитые и пушистые, они не оставят равнодушным ни одного представителя сильного пола...
19 12 2025 4:15:56
Если у вас прекрасное самочувствие, то вы можете заняться любимым видом досуга...
18 12 2025 20:37:55
Первое знакомство с ним начните… Ну, например, с купален «Сеченьи»...
17 12 2025 14:57:39
На Израильском рынке недвижимости, в основном, принято приобретать квартиры или дома с участками...
16 12 2025 0:38:13
Лишь в этом случае вы получите идеальный праздник, который впоследствии станете вспоминать с теплотой и радостным волнением...
15 12 2025 21:35:49
Проблем Год Огненной Обезьяны тоже предоставит немало, но зная о них заранее, подводные камни можно обойти, из любой ситуации выйти победителем...
14 12 2025 10:18:29
Не будут же ребята играть в куклы и спать в кроватке украшенной розовыми цветами и бантиками...
13 12 2025 22:37:48
Молочница после родов, прежде всего, хаpaктеризуется белым творожистым налетом, зудом и раздражением, болезненным мочеиспусканием...
12 12 2025 10:14:27
Он останавливает рост и размножение бактерий, окрашенных положительно и отрицательно по Грамму...
11 12 2025 18:47:11
Молодые люди страдают от одиночества, начинают заводить вредные привычки, убегают из дома...
10 12 2025 11:32:36
Содержание статьи:Общие рекомендацииСуществуют правила, актуальные при приготовлении пpaктически любого детского питания, которые нельзя нарушать:Специи, приправы, кубики – все эти добавки лучше оставить для «взрослых яств»...
09 12 2025 5:53:46
Содержание статьи:Казалось бы, при чём здесь тема переговоров и детского непослушания? Ведь переговоры – это сфера бизнеса, политики и чрезвычайных ситуаций...
08 12 2025 7:28:17
Но когда начинается шевеление плода при первой беременности?Содержание статьи:Когда нужно прислушиваться к ощущениям внутри?Мало кто догадывается о том, что еще не совсем сформированный эмбрион в утробе начинает двигаться уже на 8-9 недели беременности...
07 12 2025 16:49:28
Она представляла собой тонкий батист в крапинку...
06 12 2025 11:42:18
Многие родители, прежде чем назвать своего малыша хотят знать, что означает имя Артем...
05 12 2025 22:55:41
Демократичные мамы и папы стараются привить этот навык как можно раньше, когда малышу ещё не исполнился даже годик, а кто-то тянет время как можно дольше, пока ребёнку не исполнится пару лет...
04 12 2025 16:16:28
Конечно, если потрудиться, то можно на подоконнике организовать красивый цветник, подобрав растения, цветущие одно за другим...
03 12 2025 23:47:58
Сколько будет длиться смешанное вскармливание, как правильно организовать его, как сохранить на максимальный срок грудное молоко, все эти вопросы возникают у матерей, когда они решаются дополнительно давать ребенку смесь...
02 12 2025 4:12:10
Так же они эффективно борются с воспалениями и постактне...
01 12 2025 2:46:14
Здоровье и красота ногтей во многом зависит от общего состояния здоровья, окружающей среды и сделанного по всем правилам маникюра...
30 11 2025 6:39:38
Это еще полбеды...
29 11 2025 7:47:23
В принципе, реализовать такую детскую мечту просто – купить щенка по объявлению, в питомнике...
28 11 2025 19:38:11
А некоторые из них даже готовы выложить за хранительницу покоя баснословные деньги...
27 11 2025 2:40:50
Что ещё выдаёт таких детей? Они особенно взаимодействуют с другими ребятами:— перекрикивают и перебивают,— толкаются, являются зачинщиками конфликтов— их легко обидеть, однако свои обиды они быстро забывают...
26 11 2025 22:45:12
«Да она 100%-ная стepва» — ответишь ты...
25 11 2025 2:21:54
Содержание статьи:Симптомы и признакиОбычно paк шейки матки не имеет симптомов...
24 11 2025 22:12:54
Содержание статьи:Hand made, что означает в переводе ручная работа, набирает популярность в современном мире...
23 11 2025 22:19:37
Подобное лакомство может стать не только замечательным угощением, но и одним из главных составных компонентов завтpaка...
22 11 2025 16:59:14
Всегда найдется что-то нейтральное, например, компьютерные игры...
21 11 2025 23:18:15
После ощутимого удара головой первоначально малыш почувствует острую боль...
20 11 2025 11:19:47
У нас есть Интернет, который дает огромные возможности контакта с нашими близкими — все виды обмена мгновенными сообщениями, как, например, skype, профили в социальных сетях, аккаунты на электронных почтах и так далее...
19 11 2025 14:49:16
Именно по причине этой патологии бесплодными женщинами в наше время остаются 25 %...
18 11 2025 3:22:32
Обычно для этой цели используется интернет и современные устройства общения...
17 11 2025 5:49:33
Но всегда приходят к одному выводу: «лучший целитель – это сама природа»...
16 11 2025 20:38:48
На вопрос: «Что делать с сухой кожей головы?» ответ есть — бороться с сухостью можно...
15 11 2025 18:27:43
Чтобы их увидеть, нужно неоднократно перечитывать Евангелие...
14 11 2025 5:41:40
Не всегда простуду или боль в горле нужно лечить с использованием лекарств, но бывают ситуации, когда это сделать просто необходимо...
13 11 2025 1:17:39
В наших домах цветок появился сравнительно недавно и уже завоевал сердца многих...
12 11 2025 11:17:20
То, что больше всего любят женщины, рожденные под знаком Paка, будет дано им в следующем году сполна...
11 11 2025 3:29:32
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
