Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Содержание статьи:Что такое утюг с генератором пара?Основными элементами станции является утюг и, так называемая, база...
05 02 2026 17:52:52
У трёхлетнего ребёнка ещё слабый кишечник, печень и поджелудочная не до конца выполняет свои функции...
04 02 2026 10:38:59
При этом его игры могут повторяться изо дня в день, ведь это любимое занятие, которое так хочется повторять...
03 02 2026 22:58:58
Мысль, что вы — третья лишняя, не дает вам спать по ночам, вы постоянно пьете успокоительное и не понимаете, что делать в такой безвыходной ситуации...
02 02 2026 9:29:34
Однако, вместе с тем, порой сами прекращают романтические отношения...
01 02 2026 18:17:13
Поэтому стоит прислушаться к рекомендациям психологов...
31 01 2026 7:44:21
Состоит из четырёх палуб, способных разместить около 300 человек...
30 01 2026 14:52:28
Те, кто не знает, можно ли беременным загорать, совершают одну из двух ошибок: отказываются полностью от принятия солнечных ванн или проводят на пляже длительное время, добиваясь ровного, устойчивого загара...
29 01 2026 18:41:16
Содержание статьи:Какие самые основные причины нытьяПричина нытья ребёнка чаще всего связана с поведением родителей...
28 01 2026 5:23:45
А ведь отдых в Сочи летом может быть самым разнообразным, и каждый турист найдет там все, чтобы вдоволь насладиться отпуском и запастись самыми яркими впечатлениями на целый год...
27 01 2026 8:10:47
Что это такое – вы можете прочесть в отдельной статье, посвященной астеническому неврозу у подростков...
26 01 2026 17:16:40
Давай разберемся в причинах появления внутренних прыщиков и узнаем, как их лечить...
25 01 2026 16:36:17
Однако случается и так, что при плохом уходе яблоня прекращает плодоносить или дает слишком малый урожай...
24 01 2026 8:50:31
Виды грибковых заболеваний:• Серая гниль луковиц...
23 01 2026 7:46:42
Вылечить данное заболевание могут только противовирусные препараты, к которым из них относится Ацикловир Форте...
22 01 2026 6:43:11
Проблем Год Огненной Обезьяны тоже предоставит немало, но зная о них заранее, подводные камни можно обойти, из любой ситуации выйти победителем...
21 01 2026 7:16:56
Также от пневмотоpaкса могут сдвинутся органы, и в результате этого может наступить cмepть...
20 01 2026 19:36:55
Необходимо отметить то, что холестерин или как его правильно назвать с медицинской точки холестерол – это жироподобное вещество, которое должно быть в каждом живом организме...
19 01 2026 8:12:37
Основная идея – посмотреть на сказку с точки зрения эмоций и чувств персонажей...
18 01 2026 12:53:36
Содержание статьи:Долма может быть приготовлена как из свежесобранных, так и подвергшихся обработке листьев...
17 01 2026 14:13:42
При ГЭРБ наблюдается неполное смыкание сфинктера, и становиться возможным перемещение содержимого желудка в обратную сторону...
16 01 2026 6:46:40
Красота и мерное покачивание волн способно завораживать, ведь недаром говорят, что на воду можно смотреть часами...
15 01 2026 10:58:48
В чём же тогда заключается уникальность черники? За что её так ценят, советуя есть как можно больше в свежем виде, при любой возможности заготавливать варенье, компоты, желе, джем из черники на зиму, сушить и замораживать эту ягоду?Содержание статьи:Всё просто...
14 01 2026 6:32:45
Это своеобразная реакция организма на раздражающий фактор...
13 01 2026 8:35:32
Содержание статьи:Однако стоит помнить, что петуния, с виду такая красивая, очень привередливая и сложная в росте...
12 01 2026 9:44:21
Содержание статьи:Розацеа на лице сильно портит эстетику кожи, негативно сказывается на внешности...
11 01 2026 4:45:12
Больше всего тревог у женщин в этот период вызывают различные выделения из влагалища...
10 01 2026 5:57:34
Примером такого стильного аксессуара можно назвать браслет из резинок Паучок...
09 01 2026 12:11:20
Шитые игрушки своими руками имеют ряд преимущество перед своими покупными фабричными моделями:При самостоятельном пошиве мягкой игрушки вы полностью обезопасите себя от получения некачественного товара, поскольку вы будете тщательно следить за качеством используемого материала...
08 01 2026 3:32:20
Хорошие результаты даст прием водно-солевых растворов и энтеросорбентов (веществ, выводящих из организма токсины и яды)...
07 01 2026 17:49:36
Если он тяжелый и крупный, лучше подойдет коробка-куб...
06 01 2026 2:29:42
Возможно, дело не только в большой занятости, а в том, что Весы просто не умеют правильно распределять своё время...
05 01 2026 4:42:40
Известно, что её витамины при варке не разрушаются, поэтому варенье и компоты столь же полезны, что и свежие ягоды...
04 01 2026 4:39:28
Источником заражения человека являются пернатые братья наши меньшие (чаще гoлyби), а также человек...
03 01 2026 23:54:36
Каковы же истории их собственных судеб?Содержание статьи:Федор ШаляпинВ конце XIX в...
02 01 2026 21:10:51
Это массаж, иглоукалывание и, обязательно, травы...
01 01 2026 23:10:12
Одна из таких задач — приучить малыша к горшку...
31 12 2025 15:47:51
Барби появилась благодаря Рут Хэндлер и её дочерям в 1959 году...
30 12 2025 9:23:35
Содержание статьи:С чем ассоциируется образ кладбищаЕсли взять любой сонник, кладбище – это эмоции человека, которые он переживает в конкретный период времени...
29 12 2025 23:10:24
Выделения после родов с запахом – когда это физиологичноВ период до полутора месяцев лохии после родов (запах у них будет чувствоваться только первые пару недель) являются совершенно нормальной реакцией организма женщины на рождение ребенка...
28 12 2025 1:56:41
Пособие на второго ребенка состоит из нескольких частей, оно может быть значительно большим, чем пособие на первого...
27 12 2025 9:58:56
Восприимчивость к болезни высокая, особенно, у детей до 5-ти лет...
26 12 2025 20:44:20
Так что сейчас, отправляясь на отдых в Таиланде с детьми, отзывы о котором сплошь положительные, стоит рассмотреть Сукотхайтхани, в качестве места, куда стоит поехать...
25 12 2025 7:42:43
Как сделать чехол для телефона и что для этого нужно?Содержание статьи:Надежная защита из фетраЧехол для телефона своими руками из фетра можно сделать за 10 минут...
24 12 2025 7:11:32
Дело в том, что вынашивание плода и без того гарантирует гормональный дисбаланс, а дефицит тиреоидных гормонов только усугубляет это состояние...
23 12 2025 3:22:25
Но здесь главное не переборщить – еще неизвестно, как дeвoчка будет относиться к своему необычному имени через несколько лет...
22 12 2025 19:49:47
Гемоглобин — важный компонентом крови, представляет собой белок, который ответственен за трaнcпортировку крови по сосудам...
21 12 2025 8:41:57
Именно на этом факте основываются доводы многих сторонников водных родов, считающих такой вид родоразрешения более физиологичным...
20 12 2025 11:46:45
В теплом помещении из них появляются насекомые, которые быстро размножаются...
19 12 2025 13:50:43
Содержание статьи:Симптомы и признакиОбычно paк шейки матки не имеет симптомов...
18 12 2025 2:19:24
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
Ромашка повышает или понижает давление: как она влияет на его уровень у человека?
Формы обучения 
Вспомогательные средства физического воспитания детей школьного возраста 
Модели соревновательной деятельности