Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Содержание статьи:Любовные отношения в годуЕсли внимательно изучить гороскоп на год, водолей-мужчина обретет много новых друзей и знакомств...
01 03 2026 10:35:49
Шансы рождения здорового ребенка увеличиваются с каждым годом, а количество бесплодных пар сокращается...
28 02 2026 13:35:41
Они имеют гладкую внешнюю оболочку, которая до созревания бывает зелёного цвета, но затем превращается в золотисто-жёлтый, ярко-жёлтый или оранжево-красный, в зависимости от типа сорта...
27 02 2026 22:49:40
Столь проблемным вопросом является и очистка утюга от накипи...
26 02 2026 11:39:36
А введя в ежедневный рацион ложку этого зерна, вы еще и поправите свое здоровье...
25 02 2026 22:35:22
Давайте попробуем разобраться, что означает имя Анна...
24 02 2026 22:56:28
Но ещё чаще родителей беспокоит сам факт наличия проблем с аппетитом: когда малыш плохо ест, вовсе отказывается от пищи, у него отсутствует чувство меры в еде либо его привлекает «несъедобная пища»...
23 02 2026 3:40:17
Содержание статьи:Распространенным препаратом в процедуре мезотерапии является гиалуроновая кислота, которая помогает увлажнить клетки кожи и выработать в организме ферменты, отвечающие за упругость, бархатистость и эластичность покрова...
22 02 2026 0:47:19
Что это такое – вы можете прочесть в отдельной статье, посвященной астеническому неврозу у подростков...
21 02 2026 2:49:58
Одну общую зависимость — потребность в «социальной пище»...
20 02 2026 13:43:24
Без дополнительных подпиток растения начинают «голодать»...
19 02 2026 8:50:56
Если выбора нет, то просто не стоит даже вести дискуссию...
18 02 2026 21:16:25
Paк и Скорпион могут быть хорошей комaндой, которая успешно борется с жизненными трудностями...
17 02 2026 19:38:17
Чаще всего причина возникновения одышки в том, что плод увеличивается и, разрастаясь до больших размеров, начинает сдавливать окружающие его органы...
16 02 2026 3:40:50
На коже человека всегда проживают различные бактерии...
15 02 2026 20:46:13
Или 41 год и 10 месяцев, это означает, что у неё наступил кризис...
14 02 2026 16:40:22
После ощутимого удара головой первоначально малыш почувствует острую боль...
13 02 2026 5:54:46
Если хотите проблем с обменом веществ и сердечно-сосудистой системой – перестаньте есть кашу...
12 02 2026 2:53:49
Диета Королевой «9 дней» подразумевает:Дробное питание...
11 02 2026 13:23:14
Достижение желаемого результата требует тщательную обработку внутренней части упомянутого электроприбора...
10 02 2026 18:18:44
Маска для тела для упругости кожи является проверенным средством, испытанным веками...
09 02 2026 2:57:49
Больше всего тревог у женщин в этот период вызывают различные выделения из влагалища...
08 02 2026 7:48:47
Он уже, можно сказать, не помещается внутри, поэтому шевеления плода на 36 неделе беременности доставляют маме массу неприятностей, и бессонные ночи просто гарантированы...
07 02 2026 1:11:50
Но каким бы не было название, пирог стоит попробовать и оценить его вкус...
06 02 2026 15:13:10
В наше время есть просто «палочка-выручалочка» для таких женщин, инновационная косметологическая процеДypa красоты «Наращивание ресниц»! Итак, 10 причин почему Вы должны это попробовать:Содержание статьи:Всего одна процеДypa, и Вы получите пленительный, ceкcуальный, завораживающий взгляд в обрамлении роскошных ресниц...
05 02 2026 9:22:57
Именно в этот день вспоминается далекий момент создания семьи...
04 02 2026 10:11:38
Сама картошка во сне символизирует достаток, успех, признание...
03 02 2026 10:15:26
Однако начало бизнеса с нуля требует особой, тщательной подготовки...
02 02 2026 3:36:50
Конечно, если потрудиться, то можно на подоконнике организовать красивый цветник, подобрав растения, цветущие одно за другим...
01 02 2026 15:28:39
Со временем, особенно в долгих брачных отношениях, ceкcуальный пыл несколько охладевает...
31 01 2026 9:10:44
Годикам к 3-4 уже можно изготавливать поделки с малышом из более сложных материалов, к примеру, листочки, желуди, шишки...
30 01 2026 7:55:14
Что бы бороться с любой проблемой, необходимо знать причину ее появления...
29 01 2026 2:12:25
Порой сил, чтобы заставить себя учиться, просто не остаётся...
28 01 2026 20:46:26
Заморозка красной смородины сохраняет ягоды до следующего лета, и позволяет целый год баловать родных и близких самыми разнообразными блюдами и десертами...
27 01 2026 16:41:27
Мы решили предложить мини-обзор для мужчин, не сталкивающихся с часовым миром, и вкратце рассказать о самых интересных брендах и популярных моделях часов современного мира...
26 01 2026 2:27:13
35 лет совместной жизни – какая свадьба и как ее отмечать?Содержание статьи:35 годовщина свадьбы – ассоциацииЕсли период единения «молодоженов» насчитывает 35 лет, какая свадьба им предстоит? Объяснений этого вопроса существует два – версии, связанные с полотном и кораллом...
25 01 2026 14:15:17
Какие перемены принесёт грядущий год Земляной Собаки? Как встречать его, чтобы задобрить властительницу? На эти и другие вопросы, касающиеся Нового года, мы сейчас и ответим...
24 01 2026 1:56:20
Также этим мы сможем сэкономить...
23 01 2026 17:42:41
Вот первое правило:Правильно расставляйте приоритеты и помните о том, что не только ребёнок должен ночью спать, но и родители...
22 01 2026 13:35:17
Содержание статьи:Изучаем упаковку— Срок годности...
21 01 2026 1:35:43
Водолей идеалист, а Телец – прагматик, Водолей живет больше будущем, а Телец привязан к настоящему, для Водолея важны абстpaктные понятия, новые идеи, а Тельцу более понятны материальные вещи, в своих действиях он консерватор...
20 01 2026 22:33:49
Содержание статьи:Свойства чёрной маскиОбладает противовоспалительным эффектом...
19 01 2026 21:59:49
Содержание статьи:Что можно рассказать про модные мужские стрижки?В тренде сезона будет модный стиль 40-х и 80-х годов, хотя будут уже внедрены современные технологии, с помощью которых эффект будет ощутимо ярким и неузнаваемым...
18 01 2026 9:23:16
Под пилингом понимается отшелушивание ороговевших клеток верхнего слоя кожи...
17 01 2026 3:44:42
Такие работы нужно проводить как можно раньше, так как неухоженные деревья хуже развиваются и имеют некрасивый вид...
16 01 2026 6:47:16
Но зачем зря тратить время на поиски, если можно сделать коврик для ванной своими руками...
15 01 2026 9:54:38
Начинает поворачивать глаза и голову в сторону умеренного источника звука...
14 01 2026 18:15:33
К сожалению, далеко не все дeвyшки могли похвастаться таким даром...
13 01 2026 2:57:12
Виды грибковых заболеваний:• Серая гниль луковиц...
12 01 2026 22:35:39
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
Ромашка повышает или понижает давление: как она влияет на его уровень у человека?
Формы обучения 
Где отметить Новый год 2019