Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Образуется опухоль в эмбриогенезе вследствие неправильного развития вен и артерий...
01 05 2026 8:58:56
Содержание статьи:Сколько калорий в ложке сахараРедкий сладкоежка задумывается о том, что калорийность сахара сопоставима с показателями таких продуктов как сдобная булочка или бутерброд (можно привести сравнение с многими другими видами вредной пищи)...
30 04 2026 5:17:32
Содержание статьи:Казалось бы, при чём здесь тема переговоров и детского непослушания? Ведь переговоры – это сфера бизнеса, политики и чрезвычайных ситуаций...
29 04 2026 11:50:52
Содержание статьи:Бальзам пpaктически не имеет противопоказаний и побочных эффектов...
28 04 2026 2:51:39
Содержание статьи:Женщины-овны очень умны, расчетливы, независимы и ярки...
27 04 2026 13:10:13
Восприимчивость к болезни высокая, особенно, у детей до 5-ти лет...
26 04 2026 11:29:56
Тем более, что блюд из овоща можно приготовить очень много...
25 04 2026 2:39:57
Однако возможно причина этих недуга заключается лишь только в неправильном рационе...
24 04 2026 23:58:15
Чтобы этот овощ был в достатке и обладал определёнными вкусовыми качествами, необходимо правильно ухаживать за ростом свёклы на всех этапах развития плода...
23 04 2026 15:51:48
Содержание статьи:Средства для сухой кожи лица помогают добиться совершенства...
22 04 2026 9:36:34
Содержание статьи:Кому идет лесенкаПрежде чем решиться на женскую стрижку лесенку, все дeвyшки хотят знать, насколько красиво она будет смотреться, подойдет ли к их типу лица и волос...
21 04 2026 8:14:18
Основные причины образования ацетона в моче у беременных1...
20 04 2026 10:37:57
Детям, страдающим аллергией, можно вводить прикорм еще позже...
19 04 2026 16:23:58
В дополнение к эстетической функции ресницы также имеют ещё одну важную роль — они защищают глазные яблоки от вредного воздействия солнечной радиации, воды, загрязнений окружающей среды и пыли...
18 04 2026 20:48:52
Содержание статьи:О полезных свойствах представителя семейства ромашковых — травы расторопши — известно давно...
17 04 2026 0:39:16
Содержание статьи:Почему мыши заводятся в домеГрызуны могут появиться как в частном доме, так и в обычной квартире, в центре мегаполиса...
16 04 2026 0:30:33
Поэтому для Йорков можно пошить одежду своими руками...
15 04 2026 7:29:26
Если таковые имеют место быть, выявить их можно прочитав определённые документы, полученные в выписке из кадастровой палаты...
14 04 2026 5:46:44
Сколько должен съедать новорожденный? Ведь подсчитывать каждый день объем желудка просто нереально...
13 04 2026 13:30:26
В общеобразовательные школы можно пускать детей, психическое развитие которых несколько запаздывает...
12 04 2026 2:20:17
В наше время есть просто «палочка-выручалочка» для таких женщин, инновационная косметологическая процеДypa красоты «Наращивание ресниц»! Итак, 10 причин почему Вы должны это попробовать:Содержание статьи:Всего одна процеДypa, и Вы получите пленительный, ceкcуальный, завораживающий взгляд в обрамлении роскошных ресниц...
11 04 2026 19:26:45
Сколько будет длиться смешанное вскармливание, как правильно организовать его, как сохранить на максимальный срок грудное молоко, все эти вопросы возникают у матерей, когда они решаются дополнительно давать ребенку смесь...
10 04 2026 15:29:59
Еще не так волнительно, когда пахнет изо рта у ребенка взрослого, зубки которого пора лечить...
09 04 2026 0:43:27
В магазине из десятков пакетов с молоком выберет протекающий, встанет в самую медленную очередь и привычно вздохнёт, когда кассовый аппарат сломается прямо перед ним...
07 04 2026 21:33:15
Они свято верят, что выбранный вариант – это исконно национальное имя для них...
06 04 2026 1:20:35
На Израильском рынке недвижимости, в основном, принято приобретать квартиры или дома с участками...
05 04 2026 22:39:52
Молодые люди страдают от одиночества, начинают заводить вредные привычки, убегают из дома...
04 04 2026 13:13:44
Лучше всего сохраняются эти вещества при бланшировании капусты или при использовании её в виде смузи...
03 04 2026 0:39:15
Содержание статьи:Hand made, что означает в переводе ручная работа, набирает популярность в современном мире...
02 04 2026 0:15:25
А ухудшение здоровья грудных детей нередко пугает их родителей...
01 04 2026 11:24:17
Столь проблемным вопросом является и очистка утюга от накипи...
31 03 2026 2:23:54
Если зачатие ребенка не наступило, то яйцеклетка погибает и через 2 недели у женщины начинается кровотечение (мecячные)...
30 03 2026 15:38:54
При этом, инициатива исходит непосредственно от работодателя...
29 03 2026 14:34:34
Зимой холодно, и велика вероятность, что и в ресторане, где будет проходить торжество может быть тоже не очень жарко...
28 03 2026 21:24:50
Она представляла собой тонкий батист в крапинку...
27 03 2026 22:13:19
Для отдельных видов необходимо хирургическое лечение...
26 03 2026 4:41:57
Проявляться болью в боку с правой стороны на самом деле могут не только заболевания органов, расположенных непосредственно в области подреберья, но и поражение легких, сердца или почек...
25 03 2026 16:44:26
В большинстве случаев после родов все приходит в норму, так как изменяется гормональный фон...
24 03 2026 19:31:44
Последнего допускать ни в коем случае нельзя, т...
23 03 2026 15:47:22
Имя Ева носила первая на Земле женщина, жена Адама...
22 03 2026 11:32:24
Косметический эффект ромашки для лица достигается благодаря ее уникальному составу...
21 03 2026 22:18:57
Ты сама убедишься в том, что после нескольких таких процедур ты будешь выглядеть совершенно по-другому, результат виден очень быстро...
20 03 2026 12:27:49
Многие врачи рекомендуют беременным женщинам принимать всевозможные витаминные комплексы, коими уставлены прилавки любой аптеки...
19 03 2026 18:29:55
На самом деле подобный стиль завораживает, ведь глаза смотрят прямо в душу, выделяясь на фоне пpaктически белой кожи...
18 03 2026 3:40:26
Является дикорастущей и посевной...
17 03 2026 8:57:34
Как и косметикой на основе икры, красной и чёрной...
16 03 2026 17:17:35
Именно поэтому так важно разобраться в формах болезни и её очевидных симптомах...
15 03 2026 8:14:58
При этом ребенка необязательно приучать к чистоте прибегая к наказаниям, все время, отчитывая, например, за испачканные брюки достаточно, чтобы ребенок рос, привыкая к чисто одежде...
14 03 2026 6:20:36
Некоторые детки не хотят от нее отказываться лет до пяти...
13 03 2026 15:55:26
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
Ромашка повышает или понижает давление: как она влияет на его уровень у человека?
Коричневые выделения при беременности: норма и патология 
Формы обучения 
Физическое воспитание в России