Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Содержание статьи:Для сердцаПрием фиников способствует сокращению шансов возникновения сердечных заболеваний...
03 09 2026 22:37:42
В нашем сегодняшнем материале мы будем рассказывать об играх для детей с различными формами расстройств аутистического спектра...
02 09 2026 9:18:49
Содержание статьи:Наиболее благоприятными периодами станут весенние месяцы, затем июль – август и концовка года...
01 09 2026 19:47:17
Легко распространяется по лестничной площадке и вентиляционной системе...
31 08 2026 9:30:26
Как правило, тренировочные схватки могут наблюдаться с 4 месяца беременности...
30 08 2026 7:26:52
Данная категория медикаментов не имеет абсолютно никаких противопоказаний, очень редко возникают реакции аллергического типа и получить передозировку ними не возможно...
29 08 2026 9:57:45
Для тех, кому сложно определить сразу, существует несколько доступных способов, как определить густоту волос...
28 08 2026 14:24:56
Но через 2-4 суток она станет заметна, и врач поставит соответствующий диагноз...
27 08 2026 2:55:44
Лишь в этом случае вы получите идеальный праздник, который впоследствии станете вспоминать с теплотой и радостным волнением...
26 08 2026 8:34:55
Печатные издания для абитуриентов, различные информационные справочники о вузах, объявления в средствах массовой информации, свежий опыт родственников, друзей или знакомых, – всё может сослужить добрую службу...
25 08 2026 3:55:23
Рассмотрим пользу и вред растительных жиров...
24 08 2026 4:26:47
Содержание статьи:Красивые французские имена, мужские и женские, интересуют многих, кому предстоит дать имя своему будущему малышу...
23 08 2026 11:44:15
Данная величина определяется калорийностью продукта и измеряется в килокалориях...
22 08 2026 18:38:57
Но высокая температура сопровождает разные состояния...
21 08 2026 7:19:29
Graduate Diploma – это то же самое, что и Foundation, но такие программы, соответственно, ориентированы на выпускников ВУЗов со степенью бакалавра (или эквивалентной), желающих продолжить обучение по магистерским программам в университетах Великобритании...
20 08 2026 6:54:40
Возбудителями заболевания являются так званые бактерии Шигелла...
19 08 2026 3:16:51
В первую очередь нужно изменить привычки жизни до зачатия...
18 08 2026 8:59:51
Современные мамы делятся информацией о том, как справляются они...
17 08 2026 16:33:32
Однако многие родители отказываются от набивших оскомину празднеств в пользу любимых мультипликационных героев: Маша и Медведь, дeвoчки Винкс, Человек-паук и это далеко не все...
16 08 2026 7:16:42
Диета Королевой «9 дней» подразумевает:Дробное питание...
15 08 2026 2:49:31
Содержание статьи:Научное определение близорукости и причины её возникновенияМиопия (или близорукость) – нарушение преломляющей возможности глаза (или глаз), приводящая к искривлению световых людей, которые падают на поверхность глаза...
14 08 2026 8:29:18
Читатели продолжают интересоваться темой заpaбатывания денежных сумм на лайках и репостах, поэтому данному способу будет посвящена данная статья...
13 08 2026 12:18:38
Поэтому, очень важно знать, когда собеседник врёт, а когда говорит правду, чтобы отгородить себя, во-первых, от негативных эмоций, а во- вторых, от нежелательных людей...
12 08 2026 2:59:25
Кавинтон (или винпоцетин) относится к обширной фармакологической группе – ноотрапам...
11 08 2026 6:34:28
Как понять, простить измену?Проще всего простить измену мужа, если таковая произошла случайно, по глупости, по пьянке, и он сам об этом сожалеет и сурово раскаивается...
10 08 2026 16:53:11
Расходы на образование составляют 7,7% ВВП...
09 08 2026 1:28:17
Состоит из четырёх палуб, способных разместить около 300 человек...
08 08 2026 7:32:57
Содержание статьи:Женщины-овны очень умны, расчетливы, независимы и ярки...
07 08 2026 5:53:29
Сделайте уксусный раствор 1:1 с водой и полейте им сорняки...
06 08 2026 14:15:20
Поэтому упражнения после кесарева сечения – это важная часть восстановительного периода, которую нельзя упускать из вида, чтобы не омрачать период адаптации к материнству и не терять себя в потоке новых забот...
05 08 2026 13:16:36
В результате — переедание и заедание стресса...
04 08 2026 16:40:14
В него добавляются орехи, апельсины, персики, лимоны, имбирь, а также кофейные зерна...
03 08 2026 12:10:19
Это древнейший представитель форм вишни...
02 08 2026 13:40:11
Для бизнес-леди, любящих детей, творческих, думающих о будущем своей страны и предназначена эта статья...
01 08 2026 9:47:22
Миокарду жизненно важно бесперебойное насыщение кислородом, то есть перманентный приток крови...
31 07 2026 10:22:35
Межличностные отношения партнеров строились по идентичному сценарию и предполагали обоюдный труд...
30 07 2026 0:49:29
Содержание статьи:К сожалению, многие дeвyшки даже не знают, чем пилинг отличается от скpaба, не смотря на то, что они имеют отличия, чтобы разобраться в этом, необходимо ознакомиться с этими продуктами подробнее...
29 07 2026 16:39:45
Протяжённость Большого Ярового озера достигает 10 км, а максимальная ширина составляет 8 км...
28 07 2026 0:51:35
Иначе, увеличиваясь, он разорвет внутренние органы (например, маточную трубу) и женщина погибнет от потери крови...
27 07 2026 7:31:21
Однако у некоторых людей остаётся сильный дискомфорт, который сохраняется в течение нескольких часов в поражённой группе мышц или окружающих тканях...
26 07 2026 2:21:22
Содержание статьи:Украшение комнатыУчаствовать должны и взрослые...
25 07 2026 4:57:26
При этом ребенка необязательно приучать к чистоте прибегая к наказаниям, все время, отчитывая, например, за испачканные брюки достаточно, чтобы ребенок рос, привыкая к чисто одежде...
24 07 2026 22:33:25
К ним относятся некоторые диеты, которые не считаются строгими, и проведение которых, позволяет организму восполнять необходимые питательные вещества...
23 07 2026 3:58:49
Каковы же истории их собственных судеб?Содержание статьи:Федор ШаляпинВ конце XIX в...
22 07 2026 6:22:54
Европейцы впервые услышали об этом экзотическом фрукте, когда моряки привезли его с острова Гваделупа...
21 07 2026 15:38:36
Ждать от него покладистого поведения и отсутствия поклонниц – бесполезно...
20 07 2026 23:55:29
И тут перед родителями встает вопрос о том, как развлечь детей...
19 07 2026 23:41:56
Например, автор одной из методик заявляет, что кроху можно обучить за 5-7 занятий...
18 07 2026 3:40:16
Однако, чтобы лучше понять, к чему снится вода, надо проанализировать сновидение на тему обстоятельств, в которых она появляется...
17 07 2026 0:29:20
В зависимости от сорта они могут быть махровыми, полумахровыми, с различным количеством лепестков...
16 07 2026 5:52:51
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
