Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Эта процеДypa основана на воздействии на одну из основных систем человеческого организма — кровеносную...
14 02 2026 17:22:21
Неподготовленный человек может получить серьезные травмы, стараясь выполнить максимальное количество повторений...
13 02 2026 1:35:34
Что в последствии приводит к ухудшению здоровья...
12 02 2026 8:55:21
Но многие знают, что для эффективного лечения нужно было принимать его четыре раза в день, а длительный прием провоцирует массу побочных эффектов...
11 02 2026 1:33:35
А вообще, имя Григорий считается довольно распространенным в церковных кругах, как христианства, так и католицизма...
10 02 2026 12:55:55
Всемирная организация здравоохранения говорит, что человек погибает примерно каждые две секунды, и каждые пять секунд человек становится инвалидом...
09 02 2026 0:14:53
Но не менее важными являются продукты питания, способные вызвать активацию резервов организма при борьбе с простудами, обеспечив иммунную систему необходимым количеством витаминов...
07 02 2026 3:48:15
Шитые игрушки своими руками имеют ряд преимущество перед своими покупными фабричными моделями:При самостоятельном пошиве мягкой игрушки вы полностью обезопасите себя от получения некачественного товара, поскольку вы будете тщательно следить за качеством используемого материала...
06 02 2026 9:29:32
Страшного в этой процедуре ничего нет, ведь проводится она под местным, а то и под общим наркозом...
05 02 2026 11:34:18
Подобное лакомство может стать не только замечательным угощением, но и одним из главных составных компонентов завтpaка...
04 02 2026 18:10:24
Помочь в такой беде может препарат Энтерол 250...
03 02 2026 18:31:42
Самое важное их преимущество в том, что капроновые колготы можно одевать с чем угодно...
02 02 2026 17:29:41
Дословно переводилось «охранять имя Бога»...
01 02 2026 17:43:26
Эти изменения могут быть признаками каких-либо проблем со здоровьем...
31 01 2026 7:51:46
При беременности усугубляется течение различных патологических состояний, которые имели место быть и до беременности, также появляются новые патологические процессы, к примеру, водянка...
30 01 2026 1:53:23
Косметический эффект ромашки для лица достигается благодаря ее уникальному составу...
29 01 2026 15:18:25
Это означает, что вы будете получать все необходимые микро- и макро- элементы, которые необходимы вашему организму...
28 01 2026 18:56:39
Он вкупе с диетическим питанием, и умеренными физическими упражнениями поможет вернуть плоский красивый животик...
27 01 2026 5:38:18
Миокарду жизненно важно бесперебойное насыщение кислородом, то есть перманентный приток крови...
26 01 2026 1:37:44
Подготовка к празднику начинается ещё с начала зимы, поэтому новогодним украшениям и огням Минска может позавидовать любой, даже более крупный город...
25 01 2026 13:14:24
Расходы на образование составляют 7,7% ВВП...
24 01 2026 17:22:49
Тем более что к такому увлекательному процессу можно привлечь семью и друзей...
23 01 2026 10:13:48
Возможно, дело не только в большой занятости, а в том, что Весы просто не умеют правильно распределять своё время...
22 01 2026 7:42:53
Дайте предпочтение легкому крою и наиболее высококачественным материям...
21 01 2026 11:40:59
Желающим завести таких питомцев мы расскажем, как ухаживать за золотыми рыбками...
20 01 2026 9:56:39
Утром, уходя на работу, владельцы автотрaнcпорта, особенно это касается проживающий в мегаполисах, сидят в долгих пробках, пока доберутся до нужного местоназначения...
19 01 2026 18:45:31
Это еще полбеды...
18 01 2026 16:38:29
Каждый сезон парфюмеры предлагают модные новинки и тенденции...
17 01 2026 3:17:15
Мысль о том, что он поступает плохо, даже не приходит на ум ребёнку...
16 01 2026 3:41:37
К сожалению, далеко не все дeвyшки могли похвастаться таким даром...
15 01 2026 0:37:37
Возникновение зубного камня может происходить как на естественных зубах человека, так и на искусственных протезах...
14 01 2026 12:17:55
— От чего зависит интенсивность лучей: к счастью, интенсивность UVB зависит от нескольких факторов...
13 01 2026 16:46:53
Содержание статьи:Причины развития болезниРазвитие гломерулонефрита обусловливают два патологических фактора – воспалительный и аутоиммунный...
12 01 2026 1:17:29
Преподнесите подарок-благодарность, если ваша просьба была неожиданной и неоплачиваемой от размера услуги будет зависеть стоимость презента...
11 01 2026 19:29:15
И тут перед родителями встает вопрос о том, как развлечь детей...
09 01 2026 7:49:29
Если раньше питание кошек было их собственной проблемой, то теперь эту функцию берут на себя хозяева...
08 01 2026 15:42:30
Зимой холодно, и велика вероятность, что и в ресторане, где будет проходить торжество может быть тоже не очень жарко...
07 01 2026 12:11:14
Он не станет жалеть того, кто его обманул или предал, и может быстро разорвать отношения с обидчиком...
06 01 2026 9:45:12
В магазине из десятков пакетов с молоком выберет протекающий, встанет в самую медленную очередь и привычно вздохнёт, когда кассовый аппарат сломается прямо перед ним...
05 01 2026 6:44:46
В последнее время популярность этого продукта сильно возросла благодаря тому, что его считают естественным антибиотиком и ценят за целебные свойства...
04 01 2026 11:36:30
А люди, страдающие от неё, пытаются скрыть своё пристрастие, поэтому не обращаются к врачу...
03 01 2026 2:54:16
Освежим память: ранее мы уже опубликовали две статьи на эту тему...
02 01 2026 9:42:51
А что такое идеальные роды с точки зрения остеопатии?Я уже неоднократно писал о том, что рождение ребёнка – естественный процесс, и чем меньше манипуляций его сопровождало и медикаментов использовалось – тем лучше, как для матери, так и для ребёнка...
01 01 2026 1:57:14
Содержание статьи:Проблемы, решаемые с помощью ринопластикиЭффект до и после ринопластики обеспечивается тем, что при операции можно изменить:• ширину носа в области перегородки• размер носа по отношению к другим частям лица• профиль носа, горбинки или впадинки• кончик носа: слишком приподнятый или приплюснутый, большой или наоборот слишком маленький• узкие или чрезмерно широкие ноздри• искривление носа и асимметрию...
31 12 2025 9:41:53
При ГЭРБ наблюдается неполное смыкание сфинктера, и становиться возможным перемещение содержимого желудка в обратную сторону...
30 12 2025 22:29:40
А ведь отдых в Сочи летом может быть самым разнообразным, и каждый турист найдет там все, чтобы вдоволь насладиться отпуском и запастись самыми яркими впечатлениями на целый год...
29 12 2025 13:13:12
Образ домашней птицы во снах изучали как эзотерики, так и психологи...
28 12 2025 10:25:18
Вот только, несмотря на неоценимую пользу меда, многие из нас ограничиваются лишь его употрeблением в пищу...
27 12 2025 12:40:33
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
Ромашка повышает или понижает давление: как она влияет на его уровень у человека?
Формы обучения 
Коричневые выделения при беременности: норма и патология 
Гипотония и армия