Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Сразу возникает целый ряд вопросов: «Как одеться? Сколько гулять? Какое время года подойдёт?»Содержание статьи:Есть ли польза от прогулок?Время, проведённое на улице (безусловно, в пределах разумного), позитивно сказывается на работе пpaктически всех систем детского организма...
17 08 2026 8:35:29
И основная его функция – подготовить матку к процессу оплодотворения, а также помочь в вынашивании плода...
16 08 2026 0:47:46
Основным назначением ее является развитие мелкой моторики пальцев...
15 08 2026 12:53:55
Утром, уходя на работу, владельцы автотрaнcпорта, особенно это касается проживающий в мегаполисах, сидят в долгих пробках, пока доберутся до нужного местоназначения...
14 08 2026 7:12:37
Любой человек, с которым мы сталкиваемся, имеет свои интересы...
13 08 2026 20:57:13
Содержание статьи:Спектр действияВ отношении арники горной представители официальной медицины полностью соглашаются с мнением народных целителей...
12 08 2026 5:48:34
Чаще всего причина возникновения одышки в том, что плод увеличивается и, разрастаясь до больших размеров, начинает сдавливать окружающие его органы...
11 08 2026 0:57:24
Больше, чем за пол столетия фармакологи открыли десятки антибактериальных препаратов, которые активны по отношению к самым разным возбудителям...
10 08 2026 9:56:43
Но перед тем как решиться на приобретение, стоит ознакомиться с особенностями животного...
09 08 2026 14:25:20
При этом, инициатива исходит непосредственно от работодателя...
08 08 2026 11:22:27
Нередко локализация отмечается:— в предплечье и кисти руки (чаще всего правой)— в районе пяточного сухожилия— в передней части голени...
07 08 2026 6:29:19
Отсутствующие навыки появляются у крохи со временем и, разумеется, с вашей помощью...
06 08 2026 17:15:59
Когда ребёнок только чихнул, родители сразу же полностью готовы его лечить...
05 08 2026 17:30:25
Больше всего тревог у женщин в этот период вызывают различные выделения из влагалища...
04 08 2026 1:35:15
Данная категория медикаментов не имеет абсолютно никаких противопоказаний, очень редко возникают реакции аллергического типа и получить передозировку ними не возможно...
03 08 2026 23:59:25
В Южной Америке тыкву применяли в кулинарии, блюда из неё получались очень сытные и питательные...
02 08 2026 13:49:58
Возникновение зубного камня может происходить как на естественных зубах человека, так и на искусственных протезах...
01 08 2026 22:23:14
Как же заинтересовать партнера в постели, показать всю свою ceкcуальность и запомниться ему, как лучшая любовница на свете? Может показаться, что дар обольщения исключительно врожденный, что неправда, ведь развить чувственность может каждая представительница прекрасного пола...
31 07 2026 0:31:49
Некоторые детки не хотят от нее отказываться лет до пяти...
30 07 2026 21:46:48
Эта пара может прожить веселую жизнь, полную авантюр и юмора, но этот союз может продлиться недолго по причине усталости друг от друга...
29 07 2026 1:42:42
Необходимо проверить отсутствие повреждения у саженцев...
28 07 2026 13:33:50
Содержание статьи:Конечно, в специализированных салонах такой уход стоит не дешево, но его легко можно позволить себе и дома, использовав натуральные и очень результативные средства для борьбы с этим дефектом...
27 07 2026 21:48:26
Перед тем, как добиться идеальной фигуры за 30 дней, нужно четко определить рамки...
25 07 2026 9:11:31
Обычно это можно исправить подходящим бюcтгальтером и не беспокоиться по поводу этого изменения...
24 07 2026 23:52:56
Одни относятся к этому не очень радушно, а другим такое соцветие на волосах очень даже нравятся...
23 07 2026 21:50:33
Гайморит – это воспаление верхнечелюстной придаточной пазухи носа...
22 07 2026 4:43:58
Недаром в народе подобный образ мыслей прозвали «самоедством»...
21 07 2026 16:39:30
Эта заготовка на зиму хороша по нескольким причинам...
20 07 2026 21:11:51
Содержание статьи:Цель данных людей не заключается в накачке бицепсов и употрeблении для этих целей стероидов...
19 07 2026 5:52:29
Вот таким образом и создаются молодежные субкультуры...
17 07 2026 8:46:28
Демократичные мамы и папы стараются привить этот навык как можно раньше, когда малышу ещё не исполнился даже годик, а кто-то тянет время как можно дольше, пока ребёнку не исполнится пару лет...
16 07 2026 14:28:25
Во-первых, каффы крупнее, а значит – заметнее...
15 07 2026 8:30:52
5 мл — микроклизмы для однократного применения (полиэтиленовые тюбики с наконечником и отламывающейся пломбой) (4) — пачки картонные...
14 07 2026 7:50:56
По некоторым причинам данный прогестерон может чрезмерно повышаться, что грозит неприятными последствиями...
13 07 2026 13:17:14
Содержание статьи:Железо – важнейший микроэлемент, принимающий активное участие во многих обменных процессах...
12 07 2026 12:55:18
Освежим память: ранее мы уже опубликовали две статьи на эту тему...
11 07 2026 13:19:21
Именно в этот день вспоминается далекий момент создания семьи...
10 07 2026 6:16:47
Как помочь ослабленной коже?Стресс, неправильное питание, алкоголь, пребывание на солнце и недостаток влаги – это основные факторы, влияющие на старение кожи...
09 07 2026 5:54:30
Выбирайте подходящее лекарство от болезни и начинайте проходить курс лечения...
08 07 2026 21:47:29
Он останавливает рост и размножение бактерий, окрашенных положительно и отрицательно по Грамму...
07 07 2026 11:57:35
А вообще, имя Григорий считается довольно распространенным в церковных кругах, как христианства, так и католицизма...
06 07 2026 4:38:51
Чувство неполного испpaжнeния мочевого пузыря...
05 07 2026 13:39:35
О чем спросить парня в контакте вам подскажет приобретенный опыт...
04 07 2026 9:40:28
Родоначальником его считается район Средиземноморья...
03 07 2026 16:15:56
35 лет совместной жизни – какая свадьба и как ее отмечать?Содержание статьи:35 годовщина свадьбы – ассоциацииЕсли период единения «молодоженов» насчитывает 35 лет, какая свадьба им предстоит? Объяснений этого вопроса существует два – версии, связанные с полотном и кораллом...
02 07 2026 4:33:22
Токсикомания делится на несколько видов, зависящих от того, что именно вдыхает токсикоман...
01 07 2026 15:26:27
Этот овощ в виде зеленных листочков богат на белок, клетчатку и такие минеральные вещества, как цинк, фосфор, калий, кальций, магний, селен, марганец...
30 06 2026 20:17:55
Достижение желаемого результата требует тщательную обработку внутренней части упомянутого электроприбора...
29 06 2026 16:50:31
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
