Компот на зиму из земляники (лесной): рецепты
Лесная ягода, вызревшая вдали от загрязненной атмосферы, обогащенная микроэлементами помогает морозными вечерами вернуть организму тепло. Она также напомнит о теплых солнечных летних деньках.
Именно поэтому большинство хозяек стараются запастись ней на долгую зиму и законсервировать компот из земляники лесной.
Содержание статьи:
Традиционный метод
- • свежих плодов – 500 г
- • литр воды
- • стакан песка сахарного
- • концентрат лимона – 25 г.
Плоды ополоснуть под струей воды, пересыпать в емкость эмалированную. Влить жидкость из-под крана и варить несколько минут. Теперь можно добавлять все остальные составляющие, и пусть компот покипит такой же промежуток времени.
Компот из земляники на зиму, перед разливом по банкам, лучше попробовать, возможно, не хватает сладости. Теперь можно разливать и закатывать.
Рецепт на скорую руку
Еще наши предки знали, что сохранить витаминный состав можно только быстрым способом консервации, компот из земляники лесной на зиму можно приготовить за полчаса, и он получится таким насыщенным и невероятно аппетитным.
Далее нужно приготовить тару: вымыть и отправить на стерилизацию. Ягодку, только собранную в лесу перебрать, промыть.
Засыпать в банки, половинку тары. Отдельно сварить сироп, его сладость зависит от пристрастий члeнов семьи.
Все в горячем виде разливается по банкам и стерилизуется 15 минут и закупоривается плотно. Такой рецепт компота из земляники отличается простотой, не требует особых усилий.
Земляничное наслаждение с яблоками
Этот земляничный компот на зиму с яблочками понравится каждому. Для него понадобится:
- • пара крупных яблок
- • апельсиновый сок из 3 плодов
- • стакан ягодок из леса
- • сахар по вкусу.
Порезанные яблоки уложить в емкость, сверху высыпать красными плодами. Влить пол-литра воды и довести до кипения.
Добавить сок апельсинов, сахар и еще проварить. Разлить и стерилизовать минут 10, закупорить и хранить при комнатной температуре.
Этот компот из земляники на зиму без стерилизации сохранит больше витаминов, которых так не хватает организму в холодное время года.
Напиток с черничным сиреневатым цветом
Компот из земляники на зиму, рецептовмного и с каждым годом становится еще больше, так как каждая хозяйка добавляет свои нотки и в итоге получает новые и оригинальные блюда. Так, всыпав в него немного черники, можно сделать его еще более полезным и красивым по цвету.
- • ягоды по 300 г
- • стакан сладкого песка
- • ваниль стручковая
- • сок лимонный – 25 г.
Очистить оба плода, помыть и сложить в емкость из нержавейки. Залить тремя литрами воды и после закипания проварить еще пару минут. Ввести все остальные ингредиенты.
Разлить в стерильную тару и закатать плотно.
Как сварить компот из земляники об этом знает не каждая хозяйка, но все чаще они отдают предпочтение оригинальным методам, добавляя оригинальные продукты, например ревень.
Витаминное блюдо с ревенем
Компот из земляники на зиму пошагово с оригинальным продуктом – ревенем, для него нужны такие ингредиенты:
- • ревень – около полкило
- • 300 г плодов из леса
- • полтора литра воды
- • 50 г меда
- • свежие листочки мяты
- • натуральный лимонад – 1/3 стакана.
Хозяюшка, выбравшая этот рецепт, должна знать, что ревень требует большего времени на приготовление, поэтому его следует положить в емкость первым, предварительно порезав небольшими кусочками, залить водой. Прокипятить минут 5, после чего можно добавить красные плоды. Затем бросить мяту, она принесет напитку свежесть, мед и лимонад.
Разлить в емкость для закрутки и закатать.
Ягода в смородиновом соке
Иногда так хочется порадовать домочадцев чем-то вкусненьким и необыкновенным. Как готовить витаминный напиток из свежих фруктов, рассказано выше, а вот если добавить в него смородиновый концентрат, то получится невероятно ароматный и прекрасный напиток.
Эти две ягоды очень хорошо совмещаются одна с другой.
- Готовя сироп из сока смородины, ягоды тщательно вымыть и перетереть через сито, именно такая консистенция обладает прекрасными желирующими свойствами.
- Вылить в кастрюлю и добавить сахар в соотношении 1:2. Пока готовится сироп, в стерильную тару разложить землянику, заполнив тару до половины.
- Горячим соком залить ягоды, благодаря желирующим свойствам сиропа они не всплывают наверх, а равномерно распределяются по емкости.
- Стерилизовать 25 минут, закатать и хранить в любом удобном месте.
Подобное невероятно аппетитное и освежающее питье отличается не только приятным вкусом, но и обладает массой витаминов, которые помогут вернуть тонус организму в холодное время года.
adminНапример, автор одной из методик заявляет, что кроху можно обучить за 5-7 занятий...
21 12 2025 9:35:22
Для камня аметрина хаpaктерен стеклянный блеск...
20 12 2025 0:40:23
Наших соотечественников жители множества европейских стран относят к категории самых худших путешественников...
19 12 2025 9:33:33
А если ссоры начинают переходить в хаpaктерные упреки и последующие скандалы, то лучше задуматься не только о том, как мириться с мужем, а как не создавать более причин для ссор...
18 12 2025 19:48:38
Именно по причине этой патологии бесплодными женщинами в наше время остаются 25 %...
17 12 2025 22:58:42
Здоровье и красота ногтей во многом зависит от общего состояния здоровья, окружающей среды и сделанного по всем правилам маникюра...
15 12 2025 3:42:11
Каковы же истории их собственных судеб?Содержание статьи:Федор ШаляпинВ конце XIX в...
14 12 2025 11:27:35
Другие почему-то уже начальники: вот Петька, бывший одноклассник, в 25 лет директор фирмы, а Сашка, друг детства, уже в министерстве служит! А он! Ну почему он такой? Ведь ему предлагали место начальника отдела – отказался...
13 12 2025 17:46:35
Одно лишь беспокоит его приверженцев – неизбежное потемнение украшений...
12 12 2025 17:49:53
Протяжённость Большого Ярового озера достигает 10 км, а максимальная ширина составляет 8 км...
11 12 2025 18:18:12
Каждым родителям хочется для своего малыша выбрать не только удачное, но и красивое имя, и поэтому многие ищут необычные или иностранные имена...
10 12 2025 20:22:14
Поэтому он решил, что сон – это отличный способ провести время в одиночестве...
09 12 2025 11:32:55
Обычно для этой цели используется интернет и современные устройства общения...
08 12 2025 12:35:13
Дело в том, что многим деткам палец, а также другие предметы (игрушка, уголок одеяла) заменяют гpyдь матери и соску...
07 12 2025 12:52:20
Поэтому, очень важно знать, когда собеседник врёт, а когда говорит правду, чтобы отгородить себя, во-первых, от негативных эмоций, а во- вторых, от нежелательных людей...
06 12 2025 11:25:37
Например, то же малиновое варенье успешно употрeбляется при температуре...
05 12 2025 7:29:56
Психологи считают, что кризис происходит в определённые периоды...
04 12 2025 11:21:36
Главное, что от тебя потребуется – терпение...
03 12 2025 12:42:57
Но высокая температура сопровождает разные состояния...
02 12 2025 0:10:54
И основная его функция – подготовить матку к процессу оплодотворения, а также помочь в вынашивании плода...
01 12 2025 6:27:52
Но через некоторое время, спустя несколько недель, ее счастье омрачает так называемый «токсикоз при беременности», который у будущих мамочек встречается довольно часто...
30 11 2025 11:31:17
Точно также подходят друг другу знаки Огня, Воздуха и Земли...
29 11 2025 13:33:46
Часто психологи в решении многих проблем, включая и нежелание читать, советуют мотивировать ребёнка собственным примером...
28 11 2025 0:15:53
Достижение желаемого результата требует тщательную обработку внутренней части упомянутого электроприбора...
27 11 2025 22:40:20
Она представляла собой тонкий батист в крапинку...
26 11 2025 7:15:54
Graduate Diploma – это то же самое, что и Foundation, но такие программы, соответственно, ориентированы на выпускников ВУЗов со степенью бакалавра (или эквивалентной), желающих продолжить обучение по магистерским программам в университетах Великобритании...
25 11 2025 8:31:58
Содержание статьи:Причины патологииДо сих пор неизвестно, почему развивается синдром резистентных яичников...
24 11 2025 1:19:44
В первую очередь нужно изменить привычки жизни до зачатия...
23 11 2025 16:59:59
Разновидности семейного туризмаЧетко классифицировать туризм в области семейного отдыха не представляется возможным...
22 11 2025 3:35:42
Да и в общем-то всё чаще раздаются голоса с вопросами о полезности таких мероприятий...
21 11 2025 2:49:42
Некоторые детки не хотят от нее отказываться лет до пяти...
20 11 2025 3:58:25
Чтобы получить место необходимо заранее встать на очередь в детский сад...
18 11 2025 20:21:32
Представители этого знака хотят много знать, но не любят слушать поучений или советов...
17 11 2025 10:12:25
И тем более не стоит пугаться, если вы заметили лысину на затылке малыша – это совершенно нормальное явление, и оно не должно вызывать у вас беспокойства...
16 11 2025 18:54:36
Красота и мерное покачивание волн способно завораживать, ведь недаром говорят, что на воду можно смотреть часами...
15 11 2025 13:58:21
Если таковые имеют место быть, выявить их можно прочитав определённые документы, полученные в выписке из кадастровой палаты...
14 11 2025 0:29:31
Содержание статьи:Кошки уход и содержаниеЭти животные сверхчистоплотны...
13 11 2025 2:26:11
Любой человек, с которым мы сталкиваемся, имеет свои интересы...
12 11 2025 0:39:53
Данная величина определяется калорийностью продукта и измеряется в килокалориях...
11 11 2025 21:59:41
В большинстве случаев после родов все приходит в норму, так как изменяется гормональный фон...
10 11 2025 19:58:58
Так думает каждый взрослый, ведь преимущества загородной жизни очевидны...
08 11 2025 1:39:18
Для этого природой выделен не столь уж большой промежуток времени...
07 11 2025 23:45:38
Плюс – сокращаются временные затраты, так как многие блюда готовятся на 2-3 дня...
06 11 2025 14:30:58
Но это не повод переживать и расстраиваться...
05 11 2025 5:21:10
Иногда парикмахеры и говорят об этом, но чаще — нет...
03 11 2025 1:59:10
Поэтому нужно выбрать несколько пар начиная от сапог и заканчивая сандалиями...
02 11 2025 1:35:31
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
