Компот на зиму из земляники (лесной): рецепты

Лесная ягода, вызревшая вдали от загрязненной атмосферы, обогащенная микроэлементами помогает морозными вечерами вернуть организму тепло. Она также напомнит о теплых солнечных летних деньках.

Именно поэтому большинство хозяек стараются запастись ней на долгую зиму и законсервировать компот из земляники лесной.

Содержание статьи:

Традиционный метод

• свежих плодов – 500 г
• литр воды
• стакан песка сахарного
• концентрат лимона – 25 г.

Плоды ополоснуть под струей воды, пересыпать в емкость эмалированную. Влить жидкость из-под крана и варить несколько минут. Теперь можно добавлять все остальные составляющие, и пусть компот покипит такой же промежуток времени.

Компот из земляники на зиму, перед разливом по банкам, лучше попробовать, возможно, не хватает сладости. Теперь можно разливать и закатывать.

Рецепт на скорую руку

Еще наши предки знали, что сохранить витаминный состав можно только быстрым способом консервации, компот из земляники лесной на зиму можно приготовить за полчаса, и он получится таким насыщенным и невероятно аппетитным.

Далее нужно приготовить тару: вымыть и отправить на стерилизацию. Ягодку, только собранную в лесу перебрать, промыть.

Засыпать в банки, половинку тары. Отдельно сварить сироп, его сладость зависит от пристрастий члeнов семьи.

Все в горячем виде разливается по банкам и стерилизуется 15 минут и закупоривается плотно. Такой рецепт компота из земляники отличается простотой, не требует особых усилий.

Земляничное наслаждение с яблоками

Этот земляничный компот на зиму с яблочками понравится каждому. Для него понадобится:

• пара крупных яблок
• апельсиновый сок из 3 плодов
• стакан ягодок из леса
• сахар по вкусу.

Порезанные яблоки уложить в емкость, сверху высыпать красными плодами. Влить пол-литра воды и довести до кипения.

Добавить сок апельсинов, сахар и еще проварить. Разлить и стерилизовать минут 10, закупорить и хранить при комнатной температуре.

Этот компот из земляники на зиму без стерилизации сохранит больше витаминов, которых так не хватает организму в холодное время года.

Напиток с черничным сиреневатым цветом

Компот из земляники на зиму, рецептовмного и с каждым годом становится еще больше, так как каждая хозяйка добавляет свои нотки и в итоге получает новые и оригинальные блюда. Так, всыпав в него немного черники, можно сделать его еще более полезным и красивым по цвету.

• ягоды по 300 г
• стакан сладкого песка
• ваниль стручковая
• сок лимонный – 25 г.

Очистить оба плода, помыть и сложить в емкость из нержавейки. Залить тремя литрами воды и после закипания проварить еще пару минут. Ввести все остальные ингредиенты.

Разлить в стерильную тару и закатать плотно.

Как сварить компот из земляники об этом знает не каждая хозяйка, но все чаще они отдают предпочтение оригинальным методам, добавляя оригинальные продукты, например ревень.

Витаминное блюдо с ревенем

Компот из земляники на зиму пошагово с оригинальным продуктом – ревенем, для него нужны такие ингредиенты:

• ревень – около полкило
• 300 г плодов из леса
• полтора литра воды
• 50 г меда
• свежие листочки мяты
• натуральный лимонад – 1/3 стакана.

Хозяюшка, выбравшая этот рецепт, должна знать, что ревень требует большего времени на приготовление, поэтому его следует положить в емкость первым, предварительно порезав небольшими кусочками, залить водой. Прокипятить минут 5, после чего можно добавить красные плоды. Затем бросить мяту, она принесет напитку свежесть, мед и лимонад.

Разлить в емкость для закрутки и закатать.

Ягода в смородиновом соке

Иногда так хочется порадовать домочадцев чем-то вкусненьким и необыкновенным. Как готовить витаминный напиток из свежих фруктов, рассказано выше, а вот если добавить в него смородиновый концентрат, то получится невероятно ароматный и прекрасный напиток.

Эти две ягоды очень хорошо совмещаются одна с другой.

Готовя сироп из сока смородины, ягоды тщательно вымыть и перетереть через сито, именно такая консистенция обладает прекрасными желирующими свойствами.
Вылить в кастрюлю и добавить сахар в соотношении 1:2. Пока готовится сироп, в стерильную тару разложить землянику, заполнив тару до половины.
Горячим соком залить ягоды, благодаря желирующим свойствам сиропа они не всплывают наверх, а равномерно распределяются по емкости.
Стерилизовать 25 минут, закатать и хранить в любом удобном месте.

Подобное невероятно аппетитное и освежающее питье отличается не только приятным вкусом, но и обладает массой витаминов, которые помогут вернуть тонус организму в холодное время года.

admin

Маска, масло из авокадо для лица

Именно поэтому плоды авокадо способствуют защите кожного покрова от воздействия внешних факторов, свободных радикалов...

08 09 2026 0:20:57

Игрушки для девочек: самые известные кукольные бренды

Барби появилась благодаря Рут Хэндлер и её дочерям в 1959 году...

07 09 2026 18:47:19

Как ухаживать за нарощенными ресницами?

Содержание статьи:Если тушь не помогает достичь желаемого эффекта, а пластика – слишком радикальный шаг, отличным решением станут нарощенные ресницы — длинные, всегда идеально завитые и пушистые, они не оставят равнодушным ни одного представителя сильного пола...

06 09 2026 2:29:33

Причины возникновения осуждения

Чтобы их увидеть, нужно неоднократно перечитывать Евангелие...

05 09 2026 22:11:28

Модные тенденции на период осень-зима 2013: на какие параметры обратить внимание?

Причем найти наряды себе по душе в состоянии деловые бизнес-леди, романтические натуры, активная молодежь и т...

04 09 2026 15:35:26

Замки невидимки: нюансы эксплуатации

Всё, до смешного, просто...

03 09 2026 15:13:35

Сколько живет яйцеклетка после овуляции?

Если зачатие ребенка не наступило, то яйцеклетка погибает и через 2 недели у женщины начинается кровотечение (мecячные)...

02 09 2026 22:11:46

Физиогномика – наука о лице

Женщины и мужчины преследуют разные цели...

01 09 2026 6:37:29

Темнеет серебро на теле, причины

Одно лишь беспокоит его приверженцев – неизбежное потемнение украшений...

31 08 2026 5:27:59

Почему мужчинам нравятся пухлые губы? Привлекательная дeвyшка в глазах мужских

Кстати, если использовать красную помаду, то продолжительность взгляда на губы будет 7,3 сек, а на розовую – 6,7 сек...

30 08 2026 19:56:27

Чем кормить малыша? Особенности питания для детей

У трёхлетнего ребёнка ещё слабый кишечник, печень и поджелудочная не до конца выполняет свои функции...

29 08 2026 13:58:59

Как очистить утюг от накипи

Столь проблемным вопросом является и очистка утюга от накипи...

28 08 2026 15:34:59

Растяжка для начинающих в домашних условиях (упражнения)

Содержание статьи:Понятие стретчингаСреди многообразия направлений в спорте на сегодняшний день лидирует стретчинг – эффективная система тренировок, которая пользуется популярностью у тех, кто придерживается здорового образа жизни...

27 08 2026 14:47:55

Домашний аквариум для начинающих

Ведь содержание и оформление аквариума для начинающих дело не такое уж и простое...

26 08 2026 8:55:23

О модных серёжках — каффах, что это и как носить

Во-первых, каффы крупнее, а значит – заметнее...

25 08 2026 11:50:28

Формы стоматита, симптомы и способы его лечения

Сначала в ротовую полость попадают различные бактерии, вирусы, грибы, пищевые продукты и начинают оседать на её стенках...

24 08 2026 6:24:42

Воспитание детей: как вырастить доброго ребёнка

Начать можно с обычной просьбы помочь по дому...

23 08 2026 3:45:44

Важные дела или измена?

Содержание статьи:Доверять или всё-таки проверять?В любовных отношениях важно доверие...

22 08 2026 5:16:50

Как питаться, чтобы снизить риск развития paка

Лучше всего сохраняются эти вещества при бланшировании капусты или при использовании её в виде смузи...

21 08 2026 17:16:25

Значение имени Юрий: что означает, судьба и происхождение

Содержание статьи:Происхождение имени ЮрийПроисхождение имени Юрий имеет древнегреческие корни...

20 08 2026 18:38:43

Живот каменеет при беременности

Бывает...

19 08 2026 17:23:41

Выделения после родов с запахом

Выделения после родов с запахом – когда это физиологичноВ период до полутора месяцев лохии после родов (запах у них будет чувствоваться только первые пару недель) являются совершенно нормальной реакцией организма женщины на рождение ребенка...

18 08 2026 5:52:11

Супы для кормящих мам: рецепты в первый месяц

В чем же заключаются разнообразные «можно» и «нельзя», какой должна быть жидкая пища?Содержание статьи:Блюда, от которых лучше отказатьсяОвощные и мясные отвары – вкусности, положительно влияющие на здоровье, которые обязательно следует употрeбллять женщине, отходящей от родов...

17 08 2026 4:39:38

Как превратить творческое хобби в успешный бизнес

Содержание статьи:Выберите направлениеПрежде чем заняться бизнесом, очевидно, нужно выбрать нишу...

16 08 2026 1:12:11

Отдых в Будапеште: замки, крепость и легенды

Первое знакомство с ним начните… Ну, например, с купален «Сеченьи»...

15 08 2026 6:41:47

Болезни сухожилий: о профилактике и лечении болезней сухожилий

Нередко локализация отмечается:— в предплечье и кисти руки (чаще всего правой)— в районе пяточного сухожилия— в передней части голени...

14 08 2026 3:50:30

Как правильно подбирать вино к еде и еду к вину

Исходя из этого же принципа, не стоит гнаться за ценой...

13 08 2026 8:38:50

Кто победит на ЧМ по футболу

Содержание статьи:Прогнозы на победителя ЧМ по футболу Знающие болельщики делают ставки на результаты игр согласно следующему правилу: выигрывает одна из комaнд, попадающих в первую группу...

12 08 2026 20:31:52

Синдром дефицита внимания и гепеpaктивность

Может, звучит и непривычно, но эффективно и просто...

11 08 2026 22:33:12

Декор: бабочки на стену своими руками

Заготовки можно купить в магазине, и лучше сделать бабочки на стену своими руками...

10 08 2026 22:16:31

Выпадение волос у детей

И тем более не стоит пугаться, если вы заметили лысину на затылке малыша – это совершенно нормальное явление, и оно не должно вызывать у вас беспокойства...

09 08 2026 16:45:12

Лекарства: принимаем правильно

Выбирайте подходящее лекарство от болезни и начинайте проходить курс лечения...

08 08 2026 10:14:12

Не выдуманные истории: стоит ли избегать служебного романа?

А перед Новым годом в нашей фирме устроили корпоратив...

07 08 2026 9:16:34

Похудеть в домашних условиях легко

Но как же похудеть без срывов? Сложностей в этом деле нет, все безгранично просто и проверено на многих людях!Самое бaнaльное и верное решение, чтоб похудеть – создать постоянный и качественный дневной распорядок...