Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией
Цукаты из арбузных корок
Каждый знает, чтo арбузы бывают двух типов: с толстыми корками и тонкими. Обычно все берут те арбузы, у которых корка тоньше, ведь в них больше мякоти.
Но для приготовления цукатов подойдёт как раз таки арбуз с толстой коркой, из неё мы приготовим отличные цукаты.
Также этим мы сможем сэкономить. Вместо дорогих, покупных цукатов, мы сделаем свои, домашние не менее вкусные и питательные. Нам понадобится килограмм сахара и килограмм арбузных корок.
Берём большой арбуз, часть мы приготовим сейчас, а другую можно заморозить на следующий раз.
- Сахар один килограмм
- Арбуз
- Один Лимон
- Разделаем арбуз, отделим мякоть от корок до белой полосы
- Режим на кусочки.
- Кипятим воду, выжимаем лимон и выливаем в воду лимонный сок.
- Нарезанные дольки арбуза опускаем в кипящую воду. Варим около четырёх минут.
- Пол литра воды нальём в кастрюлю и положим туда полкило сахара
- Вытащим арбузные корки из воды на и обольём их холодной водой
- Ждём пока цукаты из арбузов обсохнут, потом кладём их в кипящую воду на 15 минут
- Выключаем газ и накроем крышкой наши цукаты. Стоять они должны около десяти часов
- Снова ставим их на огонь и варим до готовности около пяти минут
- Повторяем пункт 6-9 пять раз.
- Вынимаем цукаты дуршлагом на противень и даём высохнуть.
- Когда арбузные цукаты обсохнут посыпим их сахаром, перемешаем и оставим сохнуть на открытом воздухе ещё час, два.
Хранить арбузные цукаты следует в тёмном месте, так как они не любят света. Лучше всего подойдут алюминиевые банки из под кофе например.
Они не пропустят влагу и солнечный свет, из за них арбузные цукаты могут испортится.
Содержание статьи:
Простой рецепт в мультиварке
Мультиварка это бытовой прибор инновационных хозяек. Он значительно упростит приготовление любых продуктов, в частности наших цукатов.
Времени потребуется гораздо меньше.
- Сахар 1 килограмм
- Пудра сахарная
- Арбуз 600 грамм
- Почистим и порежем арбуз, замочим в воде и оставим на пять дней. Воду каждый день нашим цукатам надо наливать свежую.
- Через пять дней помоем цукаты, положим в мультиварку, нальём воды и будем готовить, двадцать минут в режиме на пару.
- Выложите цукаты и дайте им обсохнуть.
- Снова положите в мультиварку и залейте водой. Положите сахар и поставьте готовиться в режиме “плов”
- Застелите противень бумагой и оставьте сушиться
- Посыпьте сахарной пудрой, перемешайте.
Рецепт молочных цукатов
Из-за использования молока арбузные цукаты приобретают утончённые сливочные нотки. Жирность молока не важна, можно использовать любое.
- Сахар 1 килограмм
- Арбуз 1 килограмм
- Молоко 0,5 литра
- Молоко нальём в ковш и доводим до кипения.
- Добавим сахар и будем варить на маленьком огне. Чтобы не пригорело надо всё время помешивать.
- Подготовим и очистим арбуз, порежем кусочками, положим в ёмкость с молоком
- Варить на маленьком огне, помешивая, пока цукаты не окрасятся в кремового цвет.
- Вытащите их дуршлагом на противень и дайте обсохнуть.
- Посыпьте цукаты сахарной пудрой
- Переложите в специальную посуду.
Варенье из арбузных цукатов без вымачивания
Цукаты можно приготовить и иначе, без вымачивания. Некоторые опытные хозяйки используют такой рецепт.
Получается сладкое и вкусное варенье. Самое то подавать его к чаю.
- арбузная корка
- сахар 1 килограмм.
- кислота лимонная.
- Очистим и нарежем арбуз. При этом оставим немного мякоти на корке.
- Посыпаем сахаром и оставляем на несколько часов.
- Положим в кастрюлю с водой, добавив лимонную кислоту.
- Варим около 15-20 минут с приправами (корица, хмель) до того как они не станут прозрачными.
- Ставим в холодильник и ждём пока остынет.
Содержание статьи:Анализ рынкаПеред началом деятельности следует провести определенные маркетинговые исследования, которые позволят определить:• Какие производители уже существуют на рынке• Какие разновидности туалетной бумаги имеются, поскольку они могут быть экономичными или премиальными• На какую туалетную бумагу устанавливается самый высокий спрос• Какие торговые сети могут применяться для продажи готовой бумаги• Как привлечь покупателей к новому товару, поскольку продвигать его можно по торговым организациям или рекламировать для конечных потребителей...
04 01 2026 10:45:21
Содержание статьи:Проблемы, решаемые с помощью ринопластикиЭффект до и после ринопластики обеспечивается тем, что при операции можно изменить:• ширину носа в области перегородки• размер носа по отношению к другим частям лица• профиль носа, горбинки или впадинки• кончик носа: слишком приподнятый или приплюснутый, большой или наоборот слишком маленький• узкие или чрезмерно широкие ноздри• искривление носа и асимметрию...
03 01 2026 1:43:26
Как свидетельствуют отзывы гинекологов, Витрум Пренатал Форте занимают лидирующую позицию среди аналогичных препаратов для женщин, вынашивающих ребенка...
02 01 2026 3:57:58
Если яблоки сладкие – сахара нужно меньше, если кислые – больше...
01 01 2026 16:18:33
Содержание статьи:Пол ребёнка заказать нельзяПрежде чем узнавать, на каком сроке беременности можно бежать за результатами пола, давайте сначала узнаем про сроки формирования пола...
31 12 2025 2:41:32
Содержание статьи:В Новый год с чистым лицомЧтобы в праздник лицо сияло свежестью, молодостью и красотой, начать следует с очищения, поэтому вашему вниманию предлагаются два скpaба домашнего производства...
30 12 2025 15:41:21
Но медведь во сне снится не всегда к беде, ведь многое зависит от сюжета сновидения...
29 12 2025 11:19:51
Но свежая ягода радует не круглый год, поэтому многих хозяек интересует, как сохранить чернику в свежем виде дольше?Одним очень хорошим методом, который позволит сохранить чернику в свежем виде, считается сушка...
28 12 2025 12:59:48
Содержание статьи:Правила подачи блюдМеню диетического праздничного стола находится в рамках рекомендаций по ежедневному приёму пищи...
27 12 2025 12:27:56
Содержание статьи:Что должно обеспокоить?Беспокойный сон, гиперреактивность или пониженный общий тонус, быстрая утомляемость — все эти симптомы могут быть вызваны как усталостью из-за нового распорядка дня и повышенных нагрузок, так и стрессом...
26 12 2025 15:34:51
Основное свойство всех гepпeсвирусов – не проявлять никаких симптомов, если иммунитет достаточно сильный...
25 12 2025 5:41:20
Утверждают, что еще Клеопатра удаляла нежелательные волосы на теле, используя горячий пчелиный воск...
24 12 2025 11:28:54
Дело в том, что многим жалко подвергать питомцев болезненной процедуре...
23 12 2025 8:32:50
Даже самые ярые любители зимы начинают скучать по весенним денькам, а что уж тут говорить про теплолюбивых представителей человечества...
22 12 2025 6:36:22
Заодно можешь почитать еще одну мою статью — «Как бороться с целлюлитом«...
21 12 2025 7:50:28
Согласно проведённым исследованиям, порядком 100 000 российских граждан устремляются заграницу для решения проблем со здоровьем...
20 12 2025 9:38:43
Давай разберемся в причинах появления внутренних прыщиков и узнаем, как их лечить...
19 12 2025 21:42:13
Цветёт с конца весны до осени...
18 12 2025 23:50:24
Протяжённость Большого Ярового озера достигает 10 км, а максимальная ширина составляет 8 км...
17 12 2025 3:47:41
Иногда на языке образуется беловатый налёт, который становится уже отклонением от нормы...
16 12 2025 9:21:51
Фурагин успешно применяется для лечения инфекционных заболеваний мочевыделительной системы и при беременности...
15 12 2025 10:15:49
В чём же тогда заключается уникальность черники? За что её так ценят, советуя есть как можно больше в свежем виде, при любой возможности заготавливать варенье, компоты, желе, джем из черники на зиму, сушить и замораживать эту ягоду?Содержание статьи:Всё просто...
14 12 2025 7:51:29
В Южной Америке тыкву применяли в кулинарии, блюда из неё получались очень сытные и питательные...
13 12 2025 13:27:14
В связи с этим, с 5 месяцев меню прикорма обогащают фруктами и овощами, а точнее, приготовленными из них соками и пюре, которые богаты витаминами и микроэлементами...
12 12 2025 20:18:28
Восприимчивость к болезни высокая, особенно, у детей до 5-ти лет...
11 12 2025 7:51:29
Природные антиоксиданты, содержащиеся в шиповнике, замедляют процессы старения клеток, делая кожу мягче и эластичнее...
10 12 2025 18:18:35
Как утверждают, эксперты ВОЗ на данный момент – это глобальная эпидемия современности, которая охватывает огромное количество жителей и это не зависит от их профессии, национальности, социального статуса, места жительства...
09 12 2025 5:36:50
Однако случается и так, что при плохом уходе яблоня прекращает плодоносить или дает слишком малый урожай...
08 12 2025 22:42:10
Вот и праздники не остаются без внимания...
07 12 2025 7:58:32
Возбудителями заболевания являются так званые бактерии Шигелла...
06 12 2025 13:59:24
Обычно такие симптомы можно почувствовать, начиная с 5 недели беременности, но иногда это происходит немного позднее...
04 12 2025 20:42:30
Как и косметикой на основе икры, красной и чёрной...
02 12 2025 3:39:36
Часто бpaки разваливаются именно из-за того, что у невестки со свекровью сложились плохие отношения...
01 12 2025 17:40:42
В принципе, реализовать такую детскую мечту просто – купить щенка по объявлению, в питомнике...
30 11 2025 11:13:47
Результат ощущаются через несколько дней после операции...
29 11 2025 0:38:45
А одежда в этом может максимально помочь...
27 11 2025 13:25:20
Лучше всего сохраняются эти вещества при бланшировании капусты или при использовании её в виде смузи...
26 11 2025 12:15:55
Для этого необходимо правильное приручение попугая...
25 11 2025 2:56:38
Конечно, бывают исключения из правил, когда зубы режутся уже в 4-5, а то и раньше месяцев...
24 11 2025 13:25:25
В кино этим дeвyшкам суют за резинку бикини 100-баксовые купюры, а трогать их нельзя (профсоюз дeвyшек «go-go» живо засудит распустившего руки!)...
23 11 2025 13:14:46
Ведь содержание и оформление аквариума для начинающих дело не такое уж и простое...
22 11 2025 18:40:57
Как правило, каждый третий ребенок загружает видео на YouTube в надежде прославиться и стать материально независимым...
21 11 2025 11:47:55
Особенно, если во время учёбы студент не подpaбатывал и совсем не имеет опыта...
20 11 2025 0:53:12
А когда совсем становится худо — идут в аптеку и просят «что-нибудь посильнее от простуды»...
19 11 2025 9:44:27
Содержание статьи:В состав мази Целестодерм-В входит действующее вещество – Бетаметазона валерат...
18 11 2025 12:31:32
Пока он не может целенаправленно брать их в руки, но попытки к этому уже осуществляет...
17 11 2025 21:16:35
А перед Новым годом в нашей фирме устроили корпоратив...
16 11 2025 23:57:16
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
Ромашка повышает или понижает давление: как она влияет на его уровень у человека?
Коричневые выделения при беременности: норма и патология 
Формы обучения 
Биомеханические аспекты двигательных реакций