Редька зеленая: польза и вред
В старину редька была частым гостем на столе. Сегодня же о ней забыли.
А зря: она прекрасно обогащает организм минеральными веществами и витаминами, а также помогает очистить его. Существует много разновидностей редьки, но сегодня мы поговорим о зеленой разновидности.
Содержание статьи:
Редька зеленая: польза и вред
Редька, независимо от вида – невзрачный продут, который нельзя ни сквасить, ни законсервировать. Он годен только для приготовления салата. Правда, какого салата!
В сочетании с тертым сельдереем и морковкой, сметаной (можно взять и подсолнечное масло) вы получаете супер витаминизированное блюдо.
С точки зрения химии
Польза зеленой редьки огромна, поскольку в ее состав входят такие витамины как РР, А, B6, С, В1, В, а также лизоцим, железо, каротин, кальций, пантотеновая кислота, клетчатка, различные аминокислоты, гликозиды, калий, органические кислоты, эфирные масла, фосфор, минеральные вещества, сера и т.д. Именно благодаря такому богатому химическому составу и объясняется польза зеленой редьки для человеческого организма.
К тому же калорийность овоща составляет всего 35 ккал на 100 г корнеплода.
Редька зеленая: полезные свойства
Полезность овоща поистине неоценима. Так она способствует повышению иммунитета, благотворно воздействует на состояние зубов и костей.
Использование редьки помогает избавиться и от заболеваний желчного пузыря, желчевыводящих протоков (например, холецистита, протекающего в хронической и острой формах, желчной колики).
Она помогает в очистке организма от шлаков и токсинов, нейтрализует яды и способствует их выведению из организма. Благодаря большому содержанию клетчатки корнеплод помогает вывести из организма избытки холестерина.
Именно поэтому данный корнеплод часто рекомендуют использовать для профилактики атеросклероза. Также редька при употрeблении в небольших количествах может благотворно повлиять на кишечник и избавить от запоров.
При употрeблении редьки в пищу можно заметить, что во время трапезы вам постоянно хочется есть несмотря на то, что съедено уже довольно много. Дело в том, что овощ сильно воздействует на пищеварительную систему и возбуждает аппетит.
Еще одним достоинством зеленой редьки является профилактика сахарного диабета, поскольку она нормализует содержание сахара в крови.
Редька хорошо себя зарекомендовала при лечении простуды и заболеваний дыхательной системы, таких, как бронхиты, пневмонии, воспаления легких. Ее сок также можно использовать в качестве желчегонного средства и как прекрасный помощник при лечении таких заболеваний, как застарелый радикулит, малокровие, сердечная аритмия, коклюш.
Соли калия, которые содержатся в корнеплоде полезны для тех, кто страдает сердечной недостаточностью, поскольку они не только понижают давление, но и укрепляют сердечную мышцу. Витамины B1 и B6 необходимы для роста и восстановления тканей, а также регулирования эндокринной и нервной систем.
За счет большого содержания железа происходит улучшение кроветворных процессов в организме человека.
А для тех, кто следит за своей фигурой зеленая редька просто находка, поскольку низкокалорийная и нормализует обменные процессы в организме. Овощ прекрасно сочетается с сельдереем, яблоком авокадо, сладким перцем, зеленью, огурцами, так что вы с легкостью можете приготовить себе вкусный салатик, который не только насытит ваш организм витаминами, но и поможет освободить его от избытка жировых отложений.
Употрeбллять зеленую редьку можно не только в качестве пищи, но и как наружное средство. Так, например, натертую редьку можно применять в качестве компресса при неврите, радикулите и ревматизме.
Нетрадиционная медицина и вовсе рекомендует использовать корнеплод при лечении подагры и заболеваниях суставов. Для этого необходимо просто перевести в кашеобразное состояние и втереть в больное место.
Вред зеленой редьки и противопоказания
Несмотря на всю пользу зеленой редьки, у данного овоща имеются и негативные стороны. Вернее, противопоказания к применению.
Так, овощ нельзя применять в пищу людям, с проблемами печени, желудка (такими, как энтероколит, гастрит), воспалением толстой и тонкой кишок, почек (только не в случае образования камней), некоторыми болезнями сердца, язве двенадцатиперстной кишки и желудка, а также тем, у кого проблемы с повышенным газообразованием.
Если вы сомневаетесь в том, можно ли вам есть зеленую редьку или нет, поэкспериментируйте: просто съешьте небольшое количество и проследите за реакцией. Если все в порядке – можете наслаждаться вкусным и витаминизированным блюдом из нее.
Отдельно стоит упомянуть о беременности. В такой период, несмотря на полезные свойства зеленой редьки, использовать ее в большом количестве нельзя.
Дело в том, что в овоще содержится большое количество эфирных масел, способных спровоцировать возникновение тонуса матки, что может привести к прерыванию беременности. Редьку в основном рекомендуют для лечения кашля.
Но в период вынашивания ребенка ее сок лучше всего заменить маслом мирты, сосны, мяты, аира или же розовым маслом.
Недостатком зеленой редьки является неприятный запах. Вернее не запах самого корнеплода так такового, а запах после его употрeбления, выделяющийся в результате газообразования.
Именно поэтому редьку рекомендуется есть только если вы не планируете выходить на улицу.
admin
Возможные причины недолговечного макияжаВозможная причина: неправильно подобран тональный крем— Каким тональным средством вы пользуетесь?— Я покупаю тональный крем, который рекламируют по телевизору...
12 12 2025 13:58:11
Набор белков и жизненно важных аминокислот положительно влияет на сердечно-сосудистую и кровеносную системы, а витамины, минералы и клетчатка, которые в больших количествах содержатся в этой крупе, повышают иммунитет организма и делают его более устойчивым к стрессам и влиянию окружающей среды...
11 12 2025 6:43:47
В Южной Америке тыкву применяли в кулинарии, блюда из неё получались очень сытные и питательные...
10 12 2025 11:16:17
Итак, какие навыки необходимы детям в этом замечательном возрасте открытий?Содержание статьи:Оценка логического мышленияК пяти годам малыши уже приобретают способность логически мыслить...
09 12 2025 15:47:53
Но многие знают, что для эффективного лечения нужно было принимать его четыре раза в день, а длительный прием провоцирует массу побочных эффектов...
08 12 2025 10:16:22
Поэтому нужно выбрать несколько пар начиная от сапог и заканчивая сандалиями...
07 12 2025 7:21:41
Итак, давайте приступим к изучению «детских» реакций на болезнь...
06 12 2025 1:31:48
Мысль о том, что он поступает плохо, даже не приходит на ум ребёнку...
05 12 2025 3:39:57
Бороться с ними очень тяжело...
03 12 2025 7:17:15
Какой же из них выбрать для любимого чада?Содержание статьи:ОздоровительныеПятиразовое питание, режим дня, прогулки и игры на свежем воздухе – вот зачем родители отправляют детей в такие лагеря...
02 12 2025 21:46:54
Вкус его напоминает сочетание клубники и ананаса, со сладкими и цитрусовыми нотками, которые делают анону очень популярной в этих частях мира...
01 12 2025 6:29:44
Недаром в народе подобный образ мыслей прозвали «самоедством»...
30 11 2025 11:44:12
Тебе это обязательно пригодится...
29 11 2025 15:17:56
Чтобы вернуться в те прекрасные воспоминания и воспроизводить их каждый день, наслаждаться вкусом вкусного хлеба, вы можете в домашних условиях организовать свою частную пекарню...
28 11 2025 5:41:48
Шансы рождения здорового ребенка увеличиваются с каждым годом, а количество бесплодных пар сокращается...
27 11 2025 19:32:42
Легко распространяется по лестничной площадке и вентиляционной системе...
26 11 2025 16:18:57
На этот раз мы расскажем, почему болит гpyдь при беременности, а также о том, нужно ли это лечить, и как справляться с этой болью...
25 11 2025 8:31:49
Для этого существует много способов – витаминная терапия, здоровое питание, занятия спортом...
24 11 2025 11:48:22
Желающим завести таких питомцев мы расскажем, как ухаживать за золотыми рыбками...
23 11 2025 0:37:27
СТАТЬЯВИДЕОСодержание статьи:За красиво декорированным столом под вкусную еду, гости с радостью будут знакомиться и вести веселые непринужденные беседы...
22 11 2025 16:47:40
Вот несколько отелей, которые рассчитаны на молодёжный отдых...
21 11 2025 7:33:54
Будет намного лучше, если поддерживать фигуру без диет, просто правильно питаясь...
20 11 2025 9:58:26
Украшением республики Марий Эл, безусловно, стали сосновые леса...
19 11 2025 4:36:44
Когда в тебе начинает расти твой малыш, организм начинает изменяться, ведь в теле живет уже ребенок, и оно подстраивается под такого пассажира...
18 11 2025 2:56:22
Это можно сделать в три способа:• Выращивание огурцов в теплице• Выращивание огурцов в теплице с последующим открыванием теплиц• Выращивание огурцов в открытом грунте...
17 11 2025 9:23:24
Вылечить данное заболевание могут только противовирусные препараты, к которым из них относится Ацикловир Форте...
16 11 2025 19:27:27
Но, иногда эту идеальную картинку могут нарушить внезапные недомогания, возникающие у будущей мамы...
14 11 2025 15:40:15
Эта пара может прожить веселую жизнь, полную авантюр и юмора, но этот союз может продлиться недолго по причине усталости друг от друга...
13 11 2025 12:17:12
Ведь всегда можно выбрать тот путь, который станет залогом хорошего здоровья, отличного самочувствия и, конечно же, истинной привлекательности...
12 11 2025 21:11:48
Но каким бы не было название, пирог стоит попробовать и оценить его вкус...
11 11 2025 4:57:28
Если у вас прекрасное самочувствие, то вы можете заняться любимым видом досуга...
10 11 2025 21:37:40
Чтобы получить место необходимо заранее встать на очередь в детский сад...
09 11 2025 15:16:14
Пособие на второго ребенка состоит из нескольких частей, оно может быть значительно большим, чем пособие на первого...
08 11 2025 8:45:57
Это древнейший представитель форм вишни...
07 11 2025 12:25:48
Как перестать ругаться с мужемВо-первых, оценить трезво причины возникновения массы конфликтов...
06 11 2025 17:33:35
Стоит отметить, что для правильно роста стоит придерживаться строгого режима питания ребенка в 7 месяцев...
05 11 2025 1:49:58
Ведь содержание и оформление аквариума для начинающих дело не такое уж и простое...
04 11 2025 10:26:12
Содержание статьи:Как создать сундук для денег на свадьбу своими руками? Справиться с очередной приятной задачей будущим молодоженам поможет подробный инструктаж...
03 11 2025 18:46:14
Содержание статьи:Бальзам пpaктически не имеет противопоказаний и побочных эффектов...
02 11 2025 19:47:59
Выбирая дальнейший профессиональный путь, стоит рассмотреть все аспекты, просмотреть многие варианты и принять верное решение...
01 11 2025 0:44:39
Всегда найдется что-то нейтральное, например, компьютерные игры...
31 10 2025 3:36:30
Во-первых, каффы крупнее, а значит – заметнее...
30 10 2025 7:53:19
Заботливое отношение к рукам приносит женщине не только хлопоты, но и гордость за свои красивые и здоровые руки...
29 10 2025 17:26:50
Да и в общем-то всё чаще раздаются голоса с вопросами о полезности таких мероприятий...
28 10 2025 5:14:40
И такая цикличность психики обнаруживается не только в норме, но и в патологии...
27 10 2025 13:15:21
Чтобы этот овощ был в достатке и обладал определёнными вкусовыми качествами, необходимо правильно ухаживать за ростом свёклы на всех этапах развития плода...
26 10 2025 18:52:37
Сейчас на рынке появилось много гаджетов, которые сделаны с целью улучшить состояние любого типа кожи...
25 10 2025 13:57:34
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
