Редька зеленая: польза и вред
В старину редька была частым гостем на столе. Сегодня же о ней забыли.
А зря: она прекрасно обогащает организм минеральными веществами и витаминами, а также помогает очистить его. Существует много разновидностей редьки, но сегодня мы поговорим о зеленой разновидности.
Содержание статьи:
Редька зеленая: польза и вред
Редька, независимо от вида – невзрачный продут, который нельзя ни сквасить, ни законсервировать. Он годен только для приготовления салата. Правда, какого салата!
В сочетании с тертым сельдереем и морковкой, сметаной (можно взять и подсолнечное масло) вы получаете супер витаминизированное блюдо.
С точки зрения химии
Польза зеленой редьки огромна, поскольку в ее состав входят такие витамины как РР, А, B6, С, В1, В, а также лизоцим, железо, каротин, кальций, пантотеновая кислота, клетчатка, различные аминокислоты, гликозиды, калий, органические кислоты, эфирные масла, фосфор, минеральные вещества, сера и т.д. Именно благодаря такому богатому химическому составу и объясняется польза зеленой редьки для человеческого организма.
К тому же калорийность овоща составляет всего 35 ккал на 100 г корнеплода.
Редька зеленая: полезные свойства
Полезность овоща поистине неоценима. Так она способствует повышению иммунитета, благотворно воздействует на состояние зубов и костей.
Использование редьки помогает избавиться и от заболеваний желчного пузыря, желчевыводящих протоков (например, холецистита, протекающего в хронической и острой формах, желчной колики).
Она помогает в очистке организма от шлаков и токсинов, нейтрализует яды и способствует их выведению из организма. Благодаря большому содержанию клетчатки корнеплод помогает вывести из организма избытки холестерина.
Именно поэтому данный корнеплод часто рекомендуют использовать для профилактики атеросклероза. Также редька при употрeблении в небольших количествах может благотворно повлиять на кишечник и избавить от запоров.
При употрeблении редьки в пищу можно заметить, что во время трапезы вам постоянно хочется есть несмотря на то, что съедено уже довольно много. Дело в том, что овощ сильно воздействует на пищеварительную систему и возбуждает аппетит.
Еще одним достоинством зеленой редьки является профилактика сахарного диабета, поскольку она нормализует содержание сахара в крови.
Редька хорошо себя зарекомендовала при лечении простуды и заболеваний дыхательной системы, таких, как бронхиты, пневмонии, воспаления легких. Ее сок также можно использовать в качестве желчегонного средства и как прекрасный помощник при лечении таких заболеваний, как застарелый радикулит, малокровие, сердечная аритмия, коклюш.
Соли калия, которые содержатся в корнеплоде полезны для тех, кто страдает сердечной недостаточностью, поскольку они не только понижают давление, но и укрепляют сердечную мышцу. Витамины B1 и B6 необходимы для роста и восстановления тканей, а также регулирования эндокринной и нервной систем.
За счет большого содержания железа происходит улучшение кроветворных процессов в организме человека.
А для тех, кто следит за своей фигурой зеленая редька просто находка, поскольку низкокалорийная и нормализует обменные процессы в организме. Овощ прекрасно сочетается с сельдереем, яблоком авокадо, сладким перцем, зеленью, огурцами, так что вы с легкостью можете приготовить себе вкусный салатик, который не только насытит ваш организм витаминами, но и поможет освободить его от избытка жировых отложений.
Употрeбллять зеленую редьку можно не только в качестве пищи, но и как наружное средство. Так, например, натертую редьку можно применять в качестве компресса при неврите, радикулите и ревматизме.
Нетрадиционная медицина и вовсе рекомендует использовать корнеплод при лечении подагры и заболеваниях суставов. Для этого необходимо просто перевести в кашеобразное состояние и втереть в больное место.
Вред зеленой редьки и противопоказания
Несмотря на всю пользу зеленой редьки, у данного овоща имеются и негативные стороны. Вернее, противопоказания к применению.
Так, овощ нельзя применять в пищу людям, с проблемами печени, желудка (такими, как энтероколит, гастрит), воспалением толстой и тонкой кишок, почек (только не в случае образования камней), некоторыми болезнями сердца, язве двенадцатиперстной кишки и желудка, а также тем, у кого проблемы с повышенным газообразованием.
Если вы сомневаетесь в том, можно ли вам есть зеленую редьку или нет, поэкспериментируйте: просто съешьте небольшое количество и проследите за реакцией. Если все в порядке – можете наслаждаться вкусным и витаминизированным блюдом из нее.
Отдельно стоит упомянуть о беременности. В такой период, несмотря на полезные свойства зеленой редьки, использовать ее в большом количестве нельзя.
Дело в том, что в овоще содержится большое количество эфирных масел, способных спровоцировать возникновение тонуса матки, что может привести к прерыванию беременности. Редьку в основном рекомендуют для лечения кашля.
Но в период вынашивания ребенка ее сок лучше всего заменить маслом мирты, сосны, мяты, аира или же розовым маслом.
Недостатком зеленой редьки является неприятный запах. Вернее не запах самого корнеплода так такового, а запах после его употрeбления, выделяющийся в результате газообразования.
Именно поэтому редьку рекомендуется есть только если вы не планируете выходить на улицу.
admin
Так, по одной теории происхождение имени Самира несет в себе арабские корни...
03 02 2026 4:44:47
Браслет из резинок «Лестница» представляет собой довольно интересную технику, которая смотрится просто, но весьма изящно...
02 02 2026 14:48:25
Но не менее важными являются продукты питания, способные вызвать активацию резервов организма при борьбе с простудами, обеспечив иммунную систему необходимым количеством витаминов...
01 02 2026 6:30:34
Tрaнcпортная связь населённого пункта с ней осуществляется благодаря такси и автобусному сообщению...
30 01 2026 11:44:28
Наиболее известным представителем является белладонна (или красавка)...
29 01 2026 18:34:29
Как подать заявление и документы для развода через судСразу стоит обговорить важный момент – если имущественных претензий много, или нужно оформлять алименты на ребенка, процедуру развода в суде должен вести хороший адвокат...
28 01 2026 3:32:49
Содержание статьи:Так какие же кудри и кому подходят?Для высоких, стройных дeвyшек наиболее подходящими будут романтические волнистые локоны...
27 01 2026 5:32:14
Ведь все системы и органы малыша закладываются в самые первые дни и недели...
26 01 2026 20:25:27
Дословно переводилось «охранять имя Бога»...
25 01 2026 16:58:34
В наших домах цветок появился сравнительно недавно и уже завоевал сердца многих...
24 01 2026 12:45:26
Среди кучи китайского барахла трудно найти, что-то стоящее...
22 01 2026 11:54:10
Эта процеДypa основана на воздействии на одну из основных систем человеческого организма — кровеносную...
21 01 2026 11:16:35
Например, автор одной из методик заявляет, что кроху можно обучить за 5-7 занятий...
20 01 2026 0:48:52
В магазинах сегодня широкий выбор детских игрушек на любой вкус и кошелек...
19 01 2026 15:53:13
Но зачем зря тратить время на поиски, если можно сделать коврик для ванной своими руками...
18 01 2026 12:11:22
Содержание статьи:Железо – важнейший микроэлемент, принимающий активное участие во многих обменных процессах...
17 01 2026 16:57:39
Содержание статьи:Современные сонникиСонник ХХI века, к чему снится картошка:• есть картофель — повышение в карьере...
16 01 2026 20:38:30
Именно поэтому так важно разобраться в формах болезни и её очевидных симптомах...
15 01 2026 0:22:11
Образуется опухоль в эмбриогенезе вследствие неправильного развития вен и артерий...
14 01 2026 14:27:58
В 1981 году в качестве ориентира существовали определенные показатели артериального давления по возрасту человека...
13 01 2026 4:26:32
Начинает поворачивать глаза и голову в сторону умеренного источника звука...
12 01 2026 18:54:55
Утверждают, что еще Клеопатра удаляла нежелательные волосы на теле, используя горячий пчелиный воск...
11 01 2026 6:44:13
Если симптомы очень серьёзные: сильная боль в животе, понос, рвота, повышенная температура, в этом случае немедленно показать ребёнка врачу!Если нет серьёзных симптомов, можно справиться с болью в животе с помощью домашних средств...
10 01 2026 17:11:24
В этих неровностях могут скапливаться цветные пигменты от чая, кофе или помидоров, которые и окрашивают зубы...
09 01 2026 21:22:32
А вы все чаще задумываетесь о выходе из декрета на работу...
08 01 2026 7:13:31
Так же и в воспитании ребенка: здесь нужно трижды обдумать, нужно ли заставлять его это делать или нет...
07 01 2026 1:13:15
Содержание статьи:Любовные отношения в годуЕсли внимательно изучить гороскоп на год, водолей-мужчина обретет много новых друзей и знакомств...
06 01 2026 4:40:32
Кстати, многие даже не представляют, каким должен быть компот из крыжовника и смородины, в то время как этот замечательный напиток не просто вкусен, но и очень полезен...
05 01 2026 22:45:39
Проблем Год Огненной Обезьяны тоже предоставит немало, но зная о них заранее, подводные камни можно обойти, из любой ситуации выйти победителем...
04 01 2026 10:37:53
Содержание статьи:Естественно, для таких печей на полках магазинов можно найти специальные средства для мытья и чистки...
03 01 2026 23:17:33
Растения точно так же как люди и животные могут болеть, нуждаются в хорошем питании в виде подкормок и регулярном поливе...
02 01 2026 7:51:38
Он уже, можно сказать, не помещается внутри, поэтому шевеления плода на 36 неделе беременности доставляют маме массу неприятностей, и бессонные ночи просто гарантированы...
01 01 2026 15:46:38
Как перестать ругаться с мужемВо-первых, оценить трезво причины возникновения массы конфликтов...
31 12 2025 1:43:47
В теплом помещении из них появляются насекомые, которые быстро размножаются...
30 12 2025 16:40:18
Это означает, что вы будете получать все необходимые микро- и макро- элементы, которые необходимы вашему организму...
29 12 2025 16:23:59
Вот только, несмотря на неоценимую пользу меда, многие из нас ограничиваются лишь его употрeблением в пищу...
28 12 2025 6:22:27
Содержание статьи:Изучаем упаковку— Срок годности...
27 12 2025 19:26:37
Это комбинированное лекарственное средство, содержащее два активных компонента:Феназон – эффективное противовоспалительное средство...
26 12 2025 11:49:23
Иногда парикмахеры и говорят об этом, но чаще — нет...
25 12 2025 12:35:57
Необходимо не только к глазам и волосам подобрать тон косметического средства, будь то помада или тени, но и учитывать, что ты будешь одевать и к какому событию готовишься...
24 12 2025 10:53:37
Зачем беременным женщинам назначают дюфастон?Дело в том, что данное лекарственное средство позволяет избежать выкидыша...
23 12 2025 13:56:59
Для начала нужно подсчитать, сколько человек «поглощает» калорий в день...
22 12 2025 16:34:24
Обычно это можно исправить подходящим бюcтгальтером и не беспокоиться по поводу этого изменения...
21 12 2025 2:52:15
Например, накануне посещения парикмахерской сон о том, что вы подстригаете волосы, является именно такой проекцией...
20 12 2025 20:35:52
Осталось только запастись радужками нужного цвета и терпением и всё должно получиться...
19 12 2025 23:19:41
Эта пара может прожить веселую жизнь, полную авантюр и юмора, но этот союз может продлиться недолго по причине усталости друг от друга...
18 12 2025 17:24:27
Процесс этот совершенно несложен, а результат красив, забавен и дает отличную возможность творчески проявиться...
17 12 2025 7:38:54
Содержание статьи:Парацетамол и ему подобныеПервое место среди отравляющих лекарств твёрдо держит за собой «Парацетамол детский»...
16 12 2025 17:46:17
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
Ромашка повышает или понижает давление: как она влияет на его уровень у человека?
Коричневые выделения при беременности: норма и патология 
Формы обучения 
Ребенок в глазах родителей 
Модели соревновательной деятельности