Варенье из абрикосов: рецепт без косточек на зиму
Абрикосовое варенье – вкусный и ароматный десерт, который придется по душе не только взрослым, но и детям. Это полезное лакомство позволит насладиться зимой насыщенным вкусом натуральных фруктов, и поможет восполнить нехватку важных для организма витаминов.
Для приготовления варенья из абрикосов на зиму могут использоваться самые разнообразные ингредиенты. В него добавляются орехи, апельсины, персики, лимоны, имбирь, а также кофейные зерна.
Хозяйки могут варить его традиционными способами или же использовать для этих целей мультиварку.
Содержание статьи:
Калорийность абрикосового варенья составляет не более 235 Ккал, поэтому если употрeбллять его без выпечки, оно не только принесет пользу здоровью, но и позволит сохранить стройность фигуры. Существую различные рецепты приготовления варенья из абрикосов без косточек.
Классический рецепт варенья
Плоды следует тщательно промыть, разделить пополам и вынуть из них косточки. Фрукты поместить в кастрюлю, засыпать сахаром и варить на медленном огне в собственном соку, пока не дойдут до кипения.
Смесь кипятить пятнадцать минут, остудить, а затем процедуру повторить дважды. Готовый десерт переложить в стерильную стеклянную тару и закатать крышками.
Как варить абрикосовое варенье с миндалем
Для десерта понадобится:
- • 1 кг фруктов
- • 1 кг сахара
- • 100 мл воды
- • 150 г миндаля.
Орехи нужно залить кипятком, оставить на пятнадцать минут, и ополоснуть холодной водой. Эту процедуру следует повторить два раза.
Прежде чем начать готовить варенье из абрикосов по рецепту, с орехов предварительно нужно снять скорлупу. После этого из фруктов осторожно вытаскиваются косточки посредством длинной палочки.
В каждый плод помещается по одному ореху. Следующий этап варки абрикосового варенья по рецепту – приготовление сиропа.
В глубокую емкость помещается сахар, заливается водой, и варится, пока не растворится. В получившуюся смесь по одному добавляются фрукты, доводятся до кипения, отвариваются на медленном окне в течение шести минут, а затем оставляются, пока полностью не остынут. После этого плоды вновь следует прокипятить и варить в течение семи минут.
Все, варенье из абрикосов с миндалем готово. Осталось расфасовать его по банкам и закупорить стерилизованными крышками.
Десерт с персиками
Для приготовления абрикосового варенья с персиками нужно подготовить:
- • 1 кг абрикосов
- • 1 кг персиков
- • 0,5 кг сахара
Плоды следует вымыть, очистить от косточек, разрезать, засыпать сахаром и поставить на ночь в холодильник.
Затем фрукты следует положить в кастрюлю, поставить на огонь, довести до кипения, готовить на протяжении пяти минут, а затем остудить. Эту процедуру необходимо повторить пять раз.
Для того чтобы лакомство получилось вкусным и ароматным, его рекомендуется нагревать на очень медленном огне, после чего дать хорошо остыть.
Как варить варенье из абрикосов дольками
Для приготовления десерта понадобятся следующие компоненты:
- • 1 кг плодов
- • 400 мл воды
- • 1,5 кг сахара.
Фрукты следует помыть, достать из них косточки, а потом поделить на дольки и поместить на три минуты в кастрюлю с подогретой, не доведенной до кипения водой. Затем абрикосы нужно промыть холодной водой, и сделать в каждом из них одно или два отверстия.
После этого в воду помещается сахар, сироп доводится до кипения, и заливается в емкость с плодами. Готовая смесь оставляется на 3 — 4 часа.
Многих хозяек интересует, как правильно варить абрикосовое варенье дольками? Для того чтобы десерт получился вкусным, плоды варятся 10 минут и выстаиваются 8 часов. Эта процеДypa повторяется дважды.
Определить готовность фруктов можно по внешнему виду, они должны приобрести полупрозрачный оттенок.
Как варить варенье из абрикосов с кофейными зернами
- • 1 кг фруктов
- • 1 лимон
- • 0,5 кг сахара
- • 50 г кофейных зерен
Для этой цели нужно взять 500 г фруктов, достать из них косточки и размешать их в блендере до пюреобразной массы. Затем следует взять еще 500 г плодов и нарезать их дольками. Поместить плоды в емкость, засыпать их сахаром и залить лимонным соком.
Молотые зерна кофе поместить в марлю, завязать мешочком и положить во фруктовую смесь. Спустя два часа десерт кипятится около пятнадцати минут. После его загустения, из него вынимаются зерна.
Как только варенье будет готово, его нужно выложить в стерильные банки и закрыть крышками.
Рецепт варенья, приготовленного в мультиварке
Для приготовления понадобятся следующие ингридиенты:
- • 1 кг фруктов
- • 1 лимон
- • 0,5 кг сахара
- • 2 столовых ложки водки
- • 50 г миндаля
Варенье из абрикосов в мультиварке готовится следующим образом: плоды тщательно моются, освобождаются от косточек и разделяются на две части. Затем они помещаются в чашу, засыпаются сахаром и поливаются соком лимона.
В процессе готовки варенья из абрикосов по данному рецепту, дополнительно в емкость можно положить предварительно очищенные и залитые кипятком орехи. Смесь выдерживается, пока из фруктов не начнет выделяться сок.
После этого нужно установить программу «тушение» и в течение часа готовить абрикосовое варенье в мультиварке с закрытой крышкой. Когда оно сварится, следует выложить в банки половинки плодов, добавить в них сироп и закатать.
Для придания десерту более насыщенного вкуса, в него можно добавить две столовые ложки водки.
Варенье с косточками
Приготовить варенье из абрикосов с косточками можно, воспользовавшись следующим рецептом.
Ингридиенты:
- • 1 кг спелых плодов с косточками
- • 0,5 кг сахара
- • 1 стакан воды
Плоды промыть и просушить. Затем сахар смешать с водой, поставить сироп на огонь, варить около 5 минут, а потом положить в него фрукты. После того как смесь закипит, ее нужно варить на медленном огне еще пять минут.
Для того чтобы абрикосовое варенье с косточками получилось особенно вкусным, его рекомендуется поставить в прохладное помещение, а на следующий день снова варить до тех пор, пока оно не закипит.
Вкус фруктового лакомства будет особенно изысканным, если знать все тонкости его приготовления. Итак, как правильно варить варенье из абрикосов?
- • Предпочтение рекомендуется отдавать слегка недоспелым плодам, так как из перезревших фруктов будет сложно доставать косточки.
- • Десерт желательно варить в медной таре, если он готовится в эмалированной кастрюле, его нужно постоянно перемешивать, чтобы он не подгорел.
- • Варенье из абрикосов с косточками не следует хранить дольше года. В ином случае в нем может скопиться амигдалин, который впоследствии превратится в синильную кислоту.
Воспользовавшись рекомендациями о том, как правильно варить абрикосовое варенье, хозяйки могут легко приготовить это вкусное лакомство, и угощать им зимними вечерами своих родственников и близких друзей.
admin
Со временем, когда пищеварительная система приходит в норму, болезненные спазмы и вздутие прекращаются...
24 01 2026 3:52:38
Если симптомы очень серьёзные: сильная боль в животе, понос, рвота, повышенная температура, в этом случае немедленно показать ребёнка врачу!Если нет серьёзных симптомов, можно справиться с болью в животе с помощью домашних средств...
23 01 2026 21:41:34
Немалое значение на восприятие конкретной ситуации оказывает хаpaктер, темперамент, а также сила и глубина чувств...
22 01 2026 5:59:11
Содержание статьи:Естественно, для таких печей на полках магазинов можно найти специальные средства для мытья и чистки...
21 01 2026 6:45:28
Красивый макияж для зеленых глаз или женщина-ведьмаНеизвестно, обладают ли зеленые глаза каким-то магическим свойством или нет, но их счастливых обладательниц зачастую называют «ведьмами»...
20 01 2026 9:53:25
Содержание статьи:Символ грядущего годаСогласно китайскому календарю, Новый год пройдёт под покровительством Жёлтой Земляной Собаки...
18 01 2026 13:23:35
Когда появляется кашель у грудничка, первое, о чем думают родители, это то, что малыш простудился...
17 01 2026 18:36:30
Мысль, что вы — третья лишняя, не дает вам спать по ночам, вы постоянно пьете успокоительное и не понимаете, что делать в такой безвыходной ситуации...
16 01 2026 17:14:48
К сожалению, инструкции, прилагаемые к слингу, не в полной мере отражают все нюансы...
15 01 2026 19:57:51
К слову, в древнеиндийском тpaктате о любви описано порядка десяти разновидностей поцелуев, отражающих самые различные чувства, и рассказано в том числе, как научиться целоваться так, чтобы это было не просто соприкосновение губ, а настоящая поэзия чувственности...
14 01 2026 20:26:26
Полезные вещества стимулируют обменные процессы, устраняют различные проблемы с волосистой частью головы...
13 01 2026 4:43:38
Как утверждают, эксперты ВОЗ на данный момент – это глобальная эпидемия современности, которая охватывает огромное количество жителей и это не зависит от их профессии, национальности, социального статуса, места жительства...
11 01 2026 18:57:53
Чтобы чувствовать себя комфортно, обеспечьте своим ножкам ежедневный уход, и они обязательно «отблагодарят» вас здоровым внешним видом, вниманием к данной части тела со стороны мужчин...
10 01 2026 5:45:28
Кавинтон (или винпоцетин) относится к обширной фармакологической группе – ноотрапам...
09 01 2026 4:29:41
Столь проблемным вопросом является и очистка утюга от накипи...
08 01 2026 13:20:41
Поэтому стоит прислушаться к рекомендациям психологов...
06 01 2026 2:42:23
Возникает много маленьких проблем и вопросов, которые в другое время абсолютно неактуальны...
05 01 2026 4:24:39
Как выбрать костюм, в котором ребёнок будет чувствовать себя, как настоящий служитель закона? Проверьте несколько предложений! Быть может, вы найдёте идеальный костюм на карнавальный бал для вашего ребёнка!Содержание статьи:Костюм полицейского – как выполнить его самостоятельно?Создание костюма полицейского своими силами, вовсе не так легко, потому что костюм этот состоит из довольно хаpaктерных элементов...
04 01 2026 1:52:13
Однако для этого необходимо тщательно подготовиться к родам – самому ответственному моменту беременности...
03 01 2026 14:49:33
Как раз о последнем из них мы расскажем в нашей статье, а именно о мелировании на темные волосы...
02 01 2026 16:22:22
Чтобы вернуться в те прекрасные воспоминания и воспроизводить их каждый день, наслаждаться вкусом вкусного хлеба, вы можете в домашних условиях организовать свою частную пекарню...
01 01 2026 17:25:38
Как понять, простить измену?Проще всего простить измену мужа, если таковая произошла случайно, по глупости, по пьянке, и он сам об этом сожалеет и сурово раскаивается...
31 12 2025 16:49:42
2016 по китайскому календарю – год красной, огненной обезьяны...
30 12 2025 19:59:27
Содержание статьи:Какие самые основные причины нытьяПричина нытья ребёнка чаще всего связана с поведением родителей...
29 12 2025 15:39:37
Причиной этого заболевании, единственной причиной является вирус папилломы человека (ВПЧ)...
28 12 2025 1:37:48
Содержание статьи:Офигенная диета считается очень жесткой из-за своих ограничений, чем-то схожа с голоданием...
27 12 2025 17:27:55
Заморозка красной смородины сохраняет ягоды до следующего лета, и позволяет целый год баловать родных и близких самыми разнообразными блюдами и десертами...
26 12 2025 20:38:14
На прилавках магазинов размещено много подарков...
25 12 2025 16:58:30
Работодатель обязан обращаться с беременной так же, как и с любым сотрудником, у которого есть определенные медицинские ограничения...
24 12 2025 11:14:55
Проявляется диатез в виде высыпания на коже ребенка, на щеках малыша появляются шелушащиеся уплотнения, что и приводит к зуду...
23 12 2025 2:40:27
Ты сама убедишься в том, что после нескольких таких процедур ты будешь выглядеть совершенно по-другому, результат виден очень быстро...
22 12 2025 11:55:22
Все эти ингредиенты способны сделать текстуру кожных покровов приятной и шелковистой...
21 12 2025 7:26:26
В этой статье мы рассмотрим статистику на год (данные Московского НИИ психиатрии), рассмотрим особенности этого заболевания в юном возрасте и попробуем рассмотреть, что можно сделать...
20 12 2025 9:37:15
Как делают генетический анализПроведение генетического анализа при беременности включает несколько этапов:• Сбор медицинской информации о здоровье родителей, об их возрасте, о наличии у них и у их родственников наследственных и других заболеваний, данные о предыдущих беременностях, выкидышах и осложнениях беременности, о присутствии факторов риска и нeблагоприятных условиях жизни, о перенесенных инфекционных болезнях, о приеме лекарственных препаратов в период беременности...
19 12 2025 21:56:10
Как нужно падать, чтобы не причинить вреда здоровью?Содержание статьи:Учимся безопасному падениюПри падении у человека возникает риск получить перелом костей или же черепно-мозговую травму...
18 12 2025 15:42:15
Содержание статьи:Дева в любви в первую очередь прислушивается к голосу разума, а не сердца, поэтому представители этого знака Зодиака не способны броситься с головой в любовный омут, закрутить случайный роман или заняться ceкcом на первом же свидании...
17 12 2025 20:56:14
На самом деле в психологии есть и мужской вариант этой психологической игры, который встречается не реже женского...
16 12 2025 23:45:35
Содержание статьи:Роспись по стеклу и ее разновидностиОсновными техниками рисунка по стеклу считаются:Витраж зародился в Европе...
15 12 2025 6:23:57
Но не будем «копаться» в женских мыслях, а поговорим о том, как можно понравиться парню, ведь не каждой дeвyшке это удается сделать...
14 12 2025 10:47:28
Кстати, если использовать красную помаду, то продолжительность взгляда на губы будет 7,3 сек, а на розовую – 6,7 сек...
13 12 2025 2:16:30
И чем ближе момент рождения малыша, тем больше сомнений, волнений и тревог вмешиваются в это счастье...
12 12 2025 12:59:50
Необходимо проверить отсутствие повреждения у саженцев...
11 12 2025 20:17:14
Главные принципы, как выбрать тамадуВ процессе выбора нужно обращать внимание на важнейшие аспекты профессиональной пригодности – голос (громкий, приятного тембра), артистичность, юмор, отличная дикция, общительность...
10 12 2025 0:18:58
Это массаж, иглоукалывание и, обязательно, травы...
09 12 2025 12:35:56
Питательные маски для лица зимой стоит делать 2 раза в неделю...
08 12 2025 15:17:11
Подробнее…Эмоции лунного ОвнаУже с раннего детства лунные Овны испытывают весьма сильную потребность оставаться надолго в центре внимания...
07 12 2025 3:55:10
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
Ромашка повышает или понижает давление: как она влияет на его уровень у человека?
Коричневые выделения при беременности: норма и патология 
Формы обучения 
Гипотония и армия
Оздоровительная направленность как важнейший принцип системы физического воспитания