Готовим салаты: как поразить гостей вкусным блюдом?
Несколько рецептов салатов из свежих и малосольных огурцов: эти салаты можно приготовить очень быстро, не тратя лишнего времени на кухне
Салат – идеальная закуска, которая никогда не теряет своей актуальности. Быстро готовится и отлично подходит для любого праздника.
В зависимости от ингредиентов, салаты можно условно разделить на всесезонные и сезонные.
Весной и летом большой популярностью пользуются салаты из свежих продуктов, которые можно с весны по позднюю осень купить в магазинах и на рынках.
Содержание статьи:
Крабовые палочки с огурцом
Очень быстрое в приготовлении блюдо, понравиться тем, кто следит за своей фигурой.
На четыре больших порции понадобятся:
- — Огурцы. Три или четыре штуки средних размеров.
- — Упаковка «крабовых палочек»
- — Два-три пёрышка лука-зеленушки.
- — Веточка укропа
- — Одно не очень сладкое яблоко
- — Салатная заправка или подсолнечное масло. Можно нерафинированное.
- Все ингредиенты нарезать, выложить в подходящую ёмкость и перемешать.
- Затем, влить в готовый салат заправку или масло.
- Если нужно – охладить несколько минут в холодильнике и подавать к столу.
Совет: салатную заправку можно сделать самостоятельно.
- — Для этого нужно перемешать масло с растёртым яичным желтком и не острой горчицей, можно также использовать лимонный сок. Салатная заправка – готова.
Салат «Яркое лето»
Это блюдо также порадует домашних и гостей своей низкой калорийностью. А хозяйку – быстротой приготовления.
На 4 порции понадобятся:
- — Один длинный огурец или 3-4 овоща средних размеров.
- — Укроп. Две-три веточки
- — Петрушка.
- — Кинза (кориандр).
- — Небольшой кочан молодой капусты. Или половина среднего.
- — Одна-две морковки средней величины.
- — Лук (зелёный или репчатый)
- — Майонез, салатная заправка или то, что больше всего нравиться повару и его домашним.
- — Соль, перец и другие сыпучие приправы – по вкусу
- Капусту нужно нарезать, посолить и немного размять, чтобы она не была сухой.
- Затем, поставить её на несколько минут в холодное место.
- Огурец нарезается на небольшие кусочки.
- Морковь нужно натереть, можно порезать мелкой соломкой.
- Смешать все ингредиенты.
- Чтобы не повышать калорийность салата, его лучше подавать с лёгкими соусами.
Такие блюда из огурцов можно подавать как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве закуски и дополнения к основным кушаньям.
Простой салат из огурцов с варёными яйцами
Этот салат отлично подходит в качестве быстрого перекуса днем или для позднего ужина вечером. Минимум калорий, быстрота приготовления, доступные составляющие.
На четыре порции понадобятся:
- — Четыре сваренных яйца.
- — Два-три средних огурца.
- — Любые пряные травы, в зависимости от предпочтений самого повара и его домашних.
- — Сладкий лук (по желанию)
- — Любая заправка. Можно жирную, такую как майонез, можно легкую.
- — Солить и перчить по вкусу.
Яйца порезать. Можно на крупные части, можно мелко.
Нашинковать огурцы. Не забыть про зелень. Вместо перьевого лука можно использовать лук-репку сладких салатных сортов.
Добавить соль и черный перец по вкусу. Заправлять этот салат можно любым соусом.
Салат из горячего картофеля с малосольными огурцами
Это вариант салата вполне подходит для полноценного обеда и его можно использовать как гарнир к основным блюдам.
Для четырёх порций понадобятся:
- — Четыре — шесть картофелин.
- — Три — четыре небольших малосольных огурца.
- — Зелень укропа, петрушки или другие пряные травы по желанию.
- — Соль, чёрный перец.
- — Репчатый лук сладких салатных сортов.
- — Картофель нужно сварить в мундире. Охладить, но не до полного остывания. Очистить, порезать кубиками.
- — Огурцы порезать кружочками. Салатный лук нарезать колечками или полуколечками.
- — Добавить приправы и салатную заправку.
Совет: Картошку можно варить и не в очистках, заранее порезав его кубиками. По готовности, картофель слить и быстро добавить в него уже порезанные огурцы и лук.
В этом случае, салат получиться по настоящему горячим и времени на его приготовление уйдёт ещё меньше, ведь очищенный картофель варится гораздо быстрее.
У каждой хозяйки есть свои «фирменные» рецепты салатов и заправок к ним. Кулинария – это творческий процесс, поэтому в нём можно экспериментировать и создавать варианты блюд по своим собственным рецептам.
admin
В чем же заключаются разнообразные «можно» и «нельзя», какой должна быть жидкая пища?Содержание статьи:Блюда, от которых лучше отказатьсяОвощные и мясные отвары – вкусности, положительно влияющие на здоровье, которые обязательно следует употрeбллять женщине, отходящей от родов...
11 01 2026 8:10:22
Укус домашнего клопа таит в себе угрозу только в том случае, если припухлость будет расчесана до крови...
10 01 2026 22:59:48
Пособие на второго ребенка состоит из нескольких частей, оно может быть значительно большим, чем пособие на первого...
09 01 2026 12:27:17
Факт – в самую первую очередь жир уходит с бедер (внутренняя часть, «уши») и ягoдиц...
08 01 2026 21:35:53
И после проведения операции обычно предлагают стерилизовать женщину, чтобы не было риска третьей беременности, которая может окончиться очень печальным итогом, слишком большой шанс летального исхода и для ребенка, и для мамы...
07 01 2026 14:53:16
О наличии грыжи свидетельствует явное выпячивание пупка у ребёнка, примерно на 5-15 мм...
06 01 2026 8:26:18
Неподготовленный человек может получить серьезные травмы, стараясь выполнить максимальное количество повторений...
05 01 2026 0:59:29
Киста желтого тела представляет собой некое образование с толстыми стенками...
04 01 2026 20:13:28
Для тех, кому сложно определить сразу, существует несколько доступных способов, как определить густоту волос...
03 01 2026 20:30:39
Обсудим мы развивающие игры для детей, их многообразие и самое главное – уместность и целесообразность...
02 01 2026 8:54:39
Больше, чем за пол столетия фармакологи открыли десятки антибактериальных препаратов, которые активны по отношению к самым разным возбудителям...
01 01 2026 7:38:10
Оба знака очень общительные, лёгкие, полны творческих идей, но Стрелец лучше приспосабливается к переменам в окружающем мире, а Водолей часто является до определённой степени консерватором в том, что касается лично его...
31 12 2025 10:49:23
Известные законодатели и ценители моды французы считают, что истинная женщина должна всегда быть совершенством во всём: от маникюра на пальцах рук, педикюра на ногах и до великолепно уложенных волос...
30 12 2025 14:56:17
Поэтому он решил, что сон – это отличный способ провести время в одиночестве...
29 12 2025 22:42:38
Спокойные игры в песочнице его уже не устраивают...
28 12 2025 16:56:56
Ведь содержание и оформление аквариума для начинающих дело не такое уж и простое...
27 12 2025 11:12:35
К слову, в древнеиндийском тpaктате о любви описано порядка десяти разновидностей поцелуев, отражающих самые различные чувства, и рассказано в том числе, как научиться целоваться так, чтобы это было не просто соприкосновение губ, а настоящая поэзия чувственности...
26 12 2025 11:38:15
Фурагин успешно применяется для лечения инфекционных заболеваний мочевыделительной системы и при беременности...
25 12 2025 11:37:48
Будет намного лучше, если поддерживать фигуру без диет, просто правильно питаясь...
24 12 2025 23:54:35
Огорчать не стоит, и никогда не нужно терять веру в себя...
23 12 2025 22:12:43
Содержание статьи:Как аппетит привести в нормуЛюди, получающие наслаждение от еды, склонны к перееданию...
22 12 2025 18:52:29
Чтобы поставить ребенка на очередь, нужно обегать несколько инстанций, собрать кучу справок, а потом договариваться с комиссией при детских садах, чтобы хоть как-то сократить время продвижения очереди...
21 12 2025 0:24:21
А ведь это очень важно, так как неправильное потрeбление воды может привести к довольно неприятным, а иногда и плачевным последствиям...
20 12 2025 10:22:58
Но через некоторое время, спустя несколько недель, ее счастье омрачает так называемый «токсикоз при беременности», который у будущих мамочек встречается довольно часто...
19 12 2025 3:33:28
Педиатр обычно назначает комплексное лечение, в которое входит и Виферон – свечи для детей...
18 12 2025 12:33:14
Подобное лакомство может стать не только замечательным угощением, но и одним из главных составных компонентов завтpaка...
17 12 2025 14:48:17
Итак, давайте приступим к изучению «детских» реакций на болезнь...
16 12 2025 23:52:42
Но здесь главное не переборщить – еще неизвестно, как дeвoчка будет относиться к своему необычному имени через несколько лет...
15 12 2025 9:46:16
На вопрос: «Что делать с сухой кожей головы?» ответ есть — бороться с сухостью можно...
14 12 2025 15:35:27
Преподнесите подарок-благодарность, если ваша просьба была неожиданной и неоплачиваемой от размера услуги будет зависеть стоимость презента...
13 12 2025 7:57:40
Для начала нужно подсчитать, сколько человек «поглощает» калорий в день...
12 12 2025 18:13:52
Содержание статьи:Что такое мозоли, и какими они бывают?Мозоль – это защитная реакция организма...
11 12 2025 7:33:25
Порой сил, чтобы заставить себя учиться, просто не остаётся...
10 12 2025 0:53:32
Украшением республики Марий Эл, безусловно, стали сосновые леса...
09 12 2025 12:48:57
Именно приготовление различных блюд может не только порадовать домашних различными кулинарными изысками, но и исследовать различные культуры с помощью кухонь всего мира...
08 12 2025 22:51:34
Итак, какие навыки необходимы детям в этом замечательном возрасте открытий?Содержание статьи:Оценка логического мышленияК пяти годам малыши уже приобретают способность логически мыслить...
06 12 2025 1:55:23
Так каждая 10 беременная жалуется на этот недуг...
05 12 2025 1:23:27
Содержание статьи:Ботанические особенности растенияЗамиокулькас родом из Африки...
04 12 2025 17:54:55
К ним относятся некоторые диеты, которые не считаются строгими, и проведение которых, позволяет организму восполнять необходимые питательные вещества...
03 12 2025 5:44:20
Конечно, лодочки еще напоминают об изящных ножках, но вот брутальные гладиаторские сандалии выглядят довольно грубо...
02 12 2025 2:15:39
Даже кратковременное нарушение питания нейронов (нервных клеток) может привести к преходящим нарушениям мозгового кровообращения (ПНМК)...
01 12 2025 19:41:42
Со временем, особенно в долгих брачных отношениях, ceкcуальный пыл несколько охладевает...
30 11 2025 18:14:16
Для бизнес-леди, любящих детей, творческих, думающих о будущем своей страны и предназначена эта статья...
29 11 2025 19:28:36
Чем грозит внематочная беременностьПо сути своей, внематочная беременность возникает в ситуации, когда оплодотворенная яйцеклетка, продвигаясь по маточным трубам к матке, не достигает места своего назначения и прикрепляется, например, к стенкам маточной трубы...
28 11 2025 16:48:41
Но нередко бывает и так, что йогу женщина открывает для себя, уже будучи беременной...
27 11 2025 23:38:11
В зависимости от сорта они могут быть махровыми, полумахровыми, с различным количеством лепестков...
26 11 2025 10:43:53
Виды грибковых заболеваний:• Серая гниль луковиц...
25 11 2025 1:28:28
Те, кто не знает, можно ли беременным загорать, совершают одну из двух ошибок: отказываются полностью от принятия солнечных ванн или проводят на пляже длительное время, добиваясь ровного, устойчивого загара...
23 11 2025 22:11:42
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
Ромашка повышает или понижает давление: как она влияет на его уровень у человека?
Коричневые выделения при беременности: норма и патология 
Формы обучения 
Теория и методика физической культуры 4 
Словесные методы (методы речевого воздействия)