Готовим салаты: как поразить гостей вкусным блюдом?
Несколько рецептов салатов из свежих и малосольных огурцов: эти салаты можно приготовить очень быстро, не тратя лишнего времени на кухне
Салат – идеальная закуска, которая никогда не теряет своей актуальности. Быстро готовится и отлично подходит для любого праздника.
В зависимости от ингредиентов, салаты можно условно разделить на всесезонные и сезонные.
Весной и летом большой популярностью пользуются салаты из свежих продуктов, которые можно с весны по позднюю осень купить в магазинах и на рынках.
Содержание статьи:
Крабовые палочки с огурцом
Очень быстрое в приготовлении блюдо, понравиться тем, кто следит за своей фигурой.
На четыре больших порции понадобятся:
- — Огурцы. Три или четыре штуки средних размеров.
- — Упаковка «крабовых палочек»
- — Два-три пёрышка лука-зеленушки.
- — Веточка укропа
- — Одно не очень сладкое яблоко
- — Салатная заправка или подсолнечное масло. Можно нерафинированное.
- Все ингредиенты нарезать, выложить в подходящую ёмкость и перемешать.
- Затем, влить в готовый салат заправку или масло.
- Если нужно – охладить несколько минут в холодильнике и подавать к столу.
Совет: салатную заправку можно сделать самостоятельно.
- — Для этого нужно перемешать масло с растёртым яичным желтком и не острой горчицей, можно также использовать лимонный сок. Салатная заправка – готова.
Салат «Яркое лето»
Это блюдо также порадует домашних и гостей своей низкой калорийностью. А хозяйку – быстротой приготовления.
На 4 порции понадобятся:
- — Один длинный огурец или 3-4 овоща средних размеров.
- — Укроп. Две-три веточки
- — Петрушка.
- — Кинза (кориандр).
- — Небольшой кочан молодой капусты. Или половина среднего.
- — Одна-две морковки средней величины.
- — Лук (зелёный или репчатый)
- — Майонез, салатная заправка или то, что больше всего нравиться повару и его домашним.
- — Соль, перец и другие сыпучие приправы – по вкусу
- Капусту нужно нарезать, посолить и немного размять, чтобы она не была сухой.
- Затем, поставить её на несколько минут в холодное место.
- Огурец нарезается на небольшие кусочки.
- Морковь нужно натереть, можно порезать мелкой соломкой.
- Смешать все ингредиенты.
- Чтобы не повышать калорийность салата, его лучше подавать с лёгкими соусами.
Такие блюда из огурцов можно подавать как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве закуски и дополнения к основным кушаньям.
Простой салат из огурцов с варёными яйцами
Этот салат отлично подходит в качестве быстрого перекуса днем или для позднего ужина вечером. Минимум калорий, быстрота приготовления, доступные составляющие.
На четыре порции понадобятся:
- — Четыре сваренных яйца.
- — Два-три средних огурца.
- — Любые пряные травы, в зависимости от предпочтений самого повара и его домашних.
- — Сладкий лук (по желанию)
- — Любая заправка. Можно жирную, такую как майонез, можно легкую.
- — Солить и перчить по вкусу.
Яйца порезать. Можно на крупные части, можно мелко.
Нашинковать огурцы. Не забыть про зелень. Вместо перьевого лука можно использовать лук-репку сладких салатных сортов.
Добавить соль и черный перец по вкусу. Заправлять этот салат можно любым соусом.
Салат из горячего картофеля с малосольными огурцами
Это вариант салата вполне подходит для полноценного обеда и его можно использовать как гарнир к основным блюдам.
Для четырёх порций понадобятся:
- — Четыре — шесть картофелин.
- — Три — четыре небольших малосольных огурца.
- — Зелень укропа, петрушки или другие пряные травы по желанию.
- — Соль, чёрный перец.
- — Репчатый лук сладких салатных сортов.
- — Картофель нужно сварить в мундире. Охладить, но не до полного остывания. Очистить, порезать кубиками.
- — Огурцы порезать кружочками. Салатный лук нарезать колечками или полуколечками.
- — Добавить приправы и салатную заправку.
Совет: Картошку можно варить и не в очистках, заранее порезав его кубиками. По готовности, картофель слить и быстро добавить в него уже порезанные огурцы и лук.
В этом случае, салат получиться по настоящему горячим и времени на его приготовление уйдёт ещё меньше, ведь очищенный картофель варится гораздо быстрее.
У каждой хозяйки есть свои «фирменные» рецепты салатов и заправок к ним. Кулинария – это творческий процесс, поэтому в нём можно экспериментировать и создавать варианты блюд по своим собственным рецептам.
admin
Соусник на столе — признак достаткаВ давние времена соусы подавали вельможам за богатым столом, а соусники изготавливались из серебра, потом из фарфора и были доступны только знати...
07 02 2026 10:24:26
Однако возможно причина этих недуга заключается лишь только в неправильном рационе...
06 02 2026 14:21:15
В первую очередь учитывается при праздновании золотой свадьбы, сколько лет прожили супруги вместе...
05 02 2026 13:34:19
Что немаловажно, были изучены и особенности ceкcуального поведения подростков...
04 02 2026 20:23:38
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным...
03 02 2026 22:18:43
Какие игры для дошкольника научат его буквам и словам?Иногда вы задаетесь вопросом, почему ребенок с легкостью запоминает названия любимых супергероев или, не задумываясь, может сказать, какой автомобиль он имеет в своей коллекции, насчитывающей 100 экземпляров...
02 02 2026 2:46:12
Он известен как болеутоляющее, противовоспалительное, жаропонижающее средство, эффект от которого можно ощутить в течение трех часов после принятия...
01 02 2026 6:42:42
Содержание статьи:И в этом нет их вины, ведь все это происходит по причине глобальных изменений в государственной жизни, снижения уровня условий для роста личности и т...
31 01 2026 3:10:41
Содержание статьи:Хорошая диета в комплексе с активными спортивными занятиями творит чудеса...
30 01 2026 4:11:22
Содержание статьи:Какие самые основные причины нытьяПричина нытья ребёнка чаще всего связана с поведением родителей...
29 01 2026 10:42:40
Плод на 9 неделе беременности — развитие плода, его размерНа девятой неделе беременности можно представить только, мозг ребенка уже фактически существует, и совсем скоро появится его важнейшая часть, ответственная за будущее движение...
28 01 2026 9:33:39
Никто в этой жизни не идеален...
27 01 2026 18:56:52
Для начала нужно подсчитать, сколько человек «поглощает» калорий в день...
26 01 2026 17:42:18
Таких проблем не вызовет той терьер, уход и содержание которого не сложнее ухода за кошкой...
25 01 2026 10:49:36
Содержание статьи:Причины развития болезниРазвитие гломерулонефрита обусловливают два патологических фактора – воспалительный и аутоиммунный...
24 01 2026 7:43:36
Кавинтон (или винпоцетин) относится к обширной фармакологической группе – ноотрапам...
23 01 2026 13:13:30
Те, кто не знает, можно ли беременным загорать, совершают одну из двух ошибок: отказываются полностью от принятия солнечных ванн или проводят на пляже длительное время, добиваясь ровного, устойчивого загара...
22 01 2026 18:19:40
Сама картошка во сне символизирует достаток, успех, признание...
21 01 2026 7:54:56
Плюс – сокращаются временные затраты, так как многие блюда готовятся на 2-3 дня...
20 01 2026 22:28:33
Еще не так волнительно, когда пахнет изо рта у ребенка взрослого, зубки которого пора лечить...
19 01 2026 19:45:57
Плавание и игры на воде – это превосходный способ интересно провести время...
18 01 2026 17:11:30
В зависимости от сорта они могут быть махровыми, полумахровыми, с различным количеством лепестков...
17 01 2026 5:40:26
Когда мы лепим из пластилина с детьми, мы не только развиваем их, но и позволяем участвовать в интересной игре, в которой малыши могут проявить свою фантазию...
16 01 2026 14:23:44
Просто необходимо выяснить, как сократить расходы на отдых без ущерба для впечатлений...
15 01 2026 9:15:18
Специалисты связывают такую тенденцию с малоподвижным образом жизни и неправильным питанием малышей с самых малых лет...
14 01 2026 16:15:14
Токсикомания делится на несколько видов, зависящих от того, что именно вдыхает токсикоман...
13 01 2026 10:12:52
Содержание статьи:Прихватки можно купить...
12 01 2026 9:27:47
2016 по китайскому календарю – год красной, огненной обезьяны...
11 01 2026 20:13:33
И такая цикличность психики обнаруживается не только в норме, но и в патологии...
10 01 2026 0:25:34
Часто психологи в решении многих проблем, включая и нежелание читать, советуют мотивировать ребёнка собственным примером...
09 01 2026 8:34:25
Начать можно с обычной просьбы помочь по дому...
08 01 2026 19:24:53
Для этого существует несколько эффективных методов, преимущества и недостатки которых мы рассмотрим...
07 01 2026 23:45:59
В магазинах сегодня широкий выбор детских игрушек на любой вкус и кошелек...
06 01 2026 6:44:41
Но порой на это не хватает времени или возможности, именно в таких случаях данная статья поможет подобрать по-настоящему красивые детские причёски, которые не отнимут много сил и не требуют профессиональных знаний...
05 01 2026 15:11:40
Они имеют гладкую внешнюю оболочку, которая до созревания бывает зелёного цвета, но затем превращается в золотисто-жёлтый, ярко-жёлтый или оранжево-красный, в зависимости от типа сорта...
04 01 2026 20:44:28
Одно лишь беспокоит его приверженцев – неизбежное потемнение украшений...
03 01 2026 5:33:45
Содержание статьи:Подбираем горшок для замиокулькасаЗамиокулькас – растение неприхотливое, но это не означает, что его можно сажать в первый попавшийся горшок...
02 01 2026 10:52:58
Каждая модница может найти лёгкие варианты, которые можно менять ежедневно, ориентируясь на стиль одежды, так и своё настроение...
01 01 2026 9:20:21
Страшного в этой процедуре ничего нет, ведь проводится она под местным, а то и под общим наркозом...
31 12 2025 9:55:43
Сегодня мы поговорим с вами об онемении — реакции организма на нарушение кровоснабжения отдельных частей тела...
30 12 2025 3:17:24
Может, звучит и непривычно, но эффективно и просто...
29 12 2025 16:53:49
Возбудителями заболевания являются так званые бактерии Шигелла...
28 12 2025 5:30:58
Переохлаждение могут вызвать различные воздействия холода:промокшие ноги,питьё холодных напитков,сквозняк и так далее...
27 12 2025 2:10:34
Он останавливает рост и размножение бактерий, окрашенных положительно и отрицательно по Грамму...
26 12 2025 3:32:29
Начните работать над формированием привычки – начинать каждое утро не чашечкой кофе, а контрастным душем...
25 12 2025 10:16:44
Не всегда простуду или боль в горле нужно лечить с использованием лекарств, но бывают ситуации, когда это сделать просто необходимо...
24 12 2025 12:30:45
Данная величина определяется калорийностью продукта и измеряется в килокалориях...
23 12 2025 22:59:35
Поэтому при выборе пуховой защиты обращайте внимание на несколько деталей...
22 12 2025 21:27:26
Дело в том, что бровь является очень важным элементом лица, который может существенно повлиять не только на качество макияжа и образ в целом...
21 12 2025 10:26:51
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
Ромашка повышает или понижает давление: как она влияет на его уровень у человека?
Коричневые выделения при беременности: норма и патология 
Формы обучения 
Детская эпилепсия 
Основные понятия теории и методики физического воспитания 
Вспомогательные средства физического воспитания детей школьного возраста 
Модели соревновательной деятельности