Готовим салаты: как поразить гостей вкусным блюдом?
Несколько рецептов салатов из свежих и малосольных огурцов: эти салаты можно приготовить очень быстро, не тратя лишнего времени на кухне
Салат – идеальная закуска, которая никогда не теряет своей актуальности. Быстро готовится и отлично подходит для любого праздника.
В зависимости от ингредиентов, салаты можно условно разделить на всесезонные и сезонные.
Весной и летом большой популярностью пользуются салаты из свежих продуктов, которые можно с весны по позднюю осень купить в магазинах и на рынках.
Содержание статьи:
Крабовые палочки с огурцом
Очень быстрое в приготовлении блюдо, понравиться тем, кто следит за своей фигурой.
На четыре больших порции понадобятся:
- — Огурцы. Три или четыре штуки средних размеров.
- — Упаковка «крабовых палочек»
- — Два-три пёрышка лука-зеленушки.
- — Веточка укропа
- — Одно не очень сладкое яблоко
- — Салатная заправка или подсолнечное масло. Можно нерафинированное.
- Все ингредиенты нарезать, выложить в подходящую ёмкость и перемешать.
- Затем, влить в готовый салат заправку или масло.
- Если нужно – охладить несколько минут в холодильнике и подавать к столу.
Совет: салатную заправку можно сделать самостоятельно.
- — Для этого нужно перемешать масло с растёртым яичным желтком и не острой горчицей, можно также использовать лимонный сок. Салатная заправка – готова.
Салат «Яркое лето»
Это блюдо также порадует домашних и гостей своей низкой калорийностью. А хозяйку – быстротой приготовления.
На 4 порции понадобятся:
- — Один длинный огурец или 3-4 овоща средних размеров.
- — Укроп. Две-три веточки
- — Петрушка.
- — Кинза (кориандр).
- — Небольшой кочан молодой капусты. Или половина среднего.
- — Одна-две морковки средней величины.
- — Лук (зелёный или репчатый)
- — Майонез, салатная заправка или то, что больше всего нравиться повару и его домашним.
- — Соль, перец и другие сыпучие приправы – по вкусу
- Капусту нужно нарезать, посолить и немного размять, чтобы она не была сухой.
- Затем, поставить её на несколько минут в холодное место.
- Огурец нарезается на небольшие кусочки.
- Морковь нужно натереть, можно порезать мелкой соломкой.
- Смешать все ингредиенты.
- Чтобы не повышать калорийность салата, его лучше подавать с лёгкими соусами.
Такие блюда из огурцов можно подавать как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве закуски и дополнения к основным кушаньям.
Простой салат из огурцов с варёными яйцами
Этот салат отлично подходит в качестве быстрого перекуса днем или для позднего ужина вечером. Минимум калорий, быстрота приготовления, доступные составляющие.
На четыре порции понадобятся:
- — Четыре сваренных яйца.
- — Два-три средних огурца.
- — Любые пряные травы, в зависимости от предпочтений самого повара и его домашних.
- — Сладкий лук (по желанию)
- — Любая заправка. Можно жирную, такую как майонез, можно легкую.
- — Солить и перчить по вкусу.
Яйца порезать. Можно на крупные части, можно мелко.
Нашинковать огурцы. Не забыть про зелень. Вместо перьевого лука можно использовать лук-репку сладких салатных сортов.
Добавить соль и черный перец по вкусу. Заправлять этот салат можно любым соусом.
Салат из горячего картофеля с малосольными огурцами
Это вариант салата вполне подходит для полноценного обеда и его можно использовать как гарнир к основным блюдам.
Для четырёх порций понадобятся:
- — Четыре — шесть картофелин.
- — Три — четыре небольших малосольных огурца.
- — Зелень укропа, петрушки или другие пряные травы по желанию.
- — Соль, чёрный перец.
- — Репчатый лук сладких салатных сортов.
- — Картофель нужно сварить в мундире. Охладить, но не до полного остывания. Очистить, порезать кубиками.
- — Огурцы порезать кружочками. Салатный лук нарезать колечками или полуколечками.
- — Добавить приправы и салатную заправку.
Совет: Картошку можно варить и не в очистках, заранее порезав его кубиками. По готовности, картофель слить и быстро добавить в него уже порезанные огурцы и лук.
В этом случае, салат получиться по настоящему горячим и времени на его приготовление уйдёт ещё меньше, ведь очищенный картофель варится гораздо быстрее.
У каждой хозяйки есть свои «фирменные» рецепты салатов и заправок к ним. Кулинария – это творческий процесс, поэтому в нём можно экспериментировать и создавать варианты блюд по своим собственным рецептам.
admin
Освежим память: ранее мы уже опубликовали две статьи на эту тему...
07 01 2026 20:26:43
Женская фригидность – что это такое?Многие, задумываясь о том, как лечить фригидность, даже не представляют себе окончательной сути вопроса...
06 01 2026 9:49:45
Просто необходимо выяснить, как сократить расходы на отдых без ущерба для впечатлений...
05 01 2026 17:29:12
Помимо лечебных качеств препарата, существуют и противопоказания к применению, а так же и побочные эффекты...
04 01 2026 19:14:42
— Для кого-то счастье кроется в здоровье, причём не только в своём...
03 01 2026 1:32:59
Но всегда приходят к одному выводу: «лучший целитель – это сама природа»...
02 01 2026 11:29:22
Во-первых, каффы крупнее, а значит – заметнее...
01 01 2026 5:31:24
Содержание статьи:Как меняется интенсивность роста в течение жизниИзвестно, что человек в основном растёт первую четверть своей жизни...
31 12 2025 5:17:50
Общие симптомы:повышенная температура,кашель,насморк,болезненные ощущения в горле...
30 12 2025 7:15:31
Одна из таких задач — приучить малыша к горшку...
29 12 2025 22:28:53
И если больному не будет вовремя оказана медицинская (хирургическая) помощь, заболевание может перерасти в перитонит и привести к печальным последствиям, вплоть до угрозы жизни больного...
28 12 2025 14:54:27
Заготовки можно купить в магазине, и лучше сделать бабочки на стену своими руками...
27 12 2025 3:24:55
Но это не повод переживать и расстраиваться...
26 12 2025 17:52:33
Огорчать не стоит, и никогда не нужно терять веру в себя...
25 12 2025 8:39:37
Можно приобрести «карманный» разговорник по английскому языку либо диск с компьютерной игрой...
24 12 2025 18:59:58
По некоторым причинам данный прогестерон может чрезмерно повышаться, что грозит неприятными последствиями...
23 12 2025 21:26:45
Не будут же ребята играть в куклы и спать в кроватке украшенной розовыми цветами и бантиками...
22 12 2025 5:47:32
Содержание статьи:Почему стоит поехать?Крым всегда был одним из самых популярных мест отдыха в бывшем СССР...
21 12 2025 15:27:45
Причем, существуют строгие требования к положению колен, стоп, пяток и пальцев ног, а не только что бы попа села...
20 12 2025 4:11:40
Лекарство Диазолин уменьшает влияние гистамина, который вызывает спазм гладких мышц бронхиального дерева и кишечника, уменьшает проницаемость сосудистой стенки...
19 12 2025 2:19:39
Годикам к 3-4 уже можно изготавливать поделки с малышом из более сложных материалов, к примеру, листочки, желуди, шишки...
18 12 2025 2:25:26
Однако, чтобы лучше понять, к чему снится вода, надо проанализировать сновидение на тему обстоятельств, в которых она появляется...
16 12 2025 4:59:43
Особенно это касается людей, контролирующих свой вес, и вопрос калорийности зеленого горошка для них актуален...
15 12 2025 16:56:28
Все плоды следует тщательно промыть и отделить от черенков...
14 12 2025 9:27:55
Наиболее известным представителем является белладонна (или красавка)...
13 12 2025 22:47:14
Многие врачи рекомендуют беременным женщинам принимать всевозможные витаминные комплексы, коими уставлены прилавки любой аптеки...
11 12 2025 6:56:43
А ведь отдых в Сочи летом может быть самым разнообразным, и каждый турист найдет там все, чтобы вдоволь насладиться отпуском и запастись самыми яркими впечатлениями на целый год...
10 12 2025 6:30:44
Никто в этой жизни не идеален...
09 12 2025 23:41:11
Как приклеить накладные ресницы ты очень быстро поймешь, если внимательно прочитаешь эту статью...
08 12 2025 22:11:57
Традиционно считается нормой порядка десяти движений за день, и, если количество шевелений возросло или резко уменьшилось, стоит сразу же позвонить врачу, возможно, что-то не так, и малышу очень неудобно, но он не может об этом сказать...
07 12 2025 19:58:49
Это массаж, иглоукалывание и, обязательно, травы...
06 12 2025 15:51:43
А вы все чаще задумываетесь о выходе из декрета на работу...
05 12 2025 5:19:34
Его начало приходится на 11-12 лет...
04 12 2025 23:54:51
Плавание и игры на воде – это превосходный способ интересно провести время...
03 12 2025 3:26:48
После кесарева сечения кровянистые выделения будут такими же, как после нормальных родов, с той только разницей, что внутри, в полости матки, пока что еще заживает рана, и необходимо очень внимательно, так как есть большая вероятность подхватить воспалительный процесс или инфекцию...
01 12 2025 6:22:52
Отбросьте мысли о своих недостатках и перечислите достоинства...
30 11 2025 17:56:13
Виды грибковых заболеваний:• Серая гниль луковиц...
29 11 2025 9:28:39
Такие схватки совершенно безболезненны и нерегулярны, они достаточно часто возникают, но бывают только у первородящих, матке надо ознакомиться с предстоящим и еще неизведанным процессом...
28 11 2025 20:55:43
Укус домашнего клопа таит в себе угрозу только в том случае, если припухлость будет расчесана до крови...
27 11 2025 5:30:19
Для сравнения: 2-3% людей имеют развитые и тяжелотекущие неврозы...
26 11 2025 10:24:12
Когда ребёнок только чихнул, родители сразу же полностью готовы его лечить...
25 11 2025 21:23:38
Но больше всего производится эндокринной системой, которая состоит из желез внутренней секреции, таких как:• поджелудочная, вилочковая, щитовидная и паращитовидная железы• надпочечники• яичники• гипофиз• гипоталамус...
24 11 2025 12:59:52
Поэтому, прежде чем отправиться в магазин за детским небулайзером, мы советуем вам познакомиться с нашим материалом, который, мы надеемся, поможет вам разобраться в этой теме, взвесить все за и против данного прибора и принять правильное решение...
23 11 2025 1:12:10
Содержание статьи:Когда начинать давать малышу макароны?Если малютка отвергает каши, супы и пюре, то попробуйте угостить её макаронами...
22 11 2025 1:48:47
Одинокие же Скорпионы также будут постоянно чем-то недовольны, особенно явно это будет выражаться в начале года...
21 11 2025 16:25:20
Недавно я получил вопрос от подписчика, который жаловался на остеохондроз...
20 11 2025 20:26:54
Столь проблемным вопросом является и очистка утюга от накипи...
19 11 2025 20:53:53
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
Ромашка повышает или понижает давление: как она влияет на его уровень у человека?
Коричневые выделения при беременности: норма и патология 
Формы обучения