Готовим салаты: как поразить гостей вкусным блюдом?
Несколько рецептов салатов из свежих и малосольных огурцов: эти салаты можно приготовить очень быстро, не тратя лишнего времени на кухне
Салат – идеальная закуска, которая никогда не теряет своей актуальности. Быстро готовится и отлично подходит для любого праздника.
В зависимости от ингредиентов, салаты можно условно разделить на всесезонные и сезонные.
Весной и летом большой популярностью пользуются салаты из свежих продуктов, которые можно с весны по позднюю осень купить в магазинах и на рынках.
Содержание статьи:
Крабовые палочки с огурцом
Очень быстрое в приготовлении блюдо, понравиться тем, кто следит за своей фигурой.
На четыре больших порции понадобятся:
- — Огурцы. Три или четыре штуки средних размеров.
- — Упаковка «крабовых палочек»
- — Два-три пёрышка лука-зеленушки.
- — Веточка укропа
- — Одно не очень сладкое яблоко
- — Салатная заправка или подсолнечное масло. Можно нерафинированное.
- Все ингредиенты нарезать, выложить в подходящую ёмкость и перемешать.
- Затем, влить в готовый салат заправку или масло.
- Если нужно – охладить несколько минут в холодильнике и подавать к столу.
Совет: салатную заправку можно сделать самостоятельно.
- — Для этого нужно перемешать масло с растёртым яичным желтком и не острой горчицей, можно также использовать лимонный сок. Салатная заправка – готова.
Салат «Яркое лето»
Это блюдо также порадует домашних и гостей своей низкой калорийностью. А хозяйку – быстротой приготовления.
На 4 порции понадобятся:
- — Один длинный огурец или 3-4 овоща средних размеров.
- — Укроп. Две-три веточки
- — Петрушка.
- — Кинза (кориандр).
- — Небольшой кочан молодой капусты. Или половина среднего.
- — Одна-две морковки средней величины.
- — Лук (зелёный или репчатый)
- — Майонез, салатная заправка или то, что больше всего нравиться повару и его домашним.
- — Соль, перец и другие сыпучие приправы – по вкусу
- Капусту нужно нарезать, посолить и немного размять, чтобы она не была сухой.
- Затем, поставить её на несколько минут в холодное место.
- Огурец нарезается на небольшие кусочки.
- Морковь нужно натереть, можно порезать мелкой соломкой.
- Смешать все ингредиенты.
- Чтобы не повышать калорийность салата, его лучше подавать с лёгкими соусами.
Такие блюда из огурцов можно подавать как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве закуски и дополнения к основным кушаньям.
Простой салат из огурцов с варёными яйцами
Этот салат отлично подходит в качестве быстрого перекуса днем или для позднего ужина вечером. Минимум калорий, быстрота приготовления, доступные составляющие.
На четыре порции понадобятся:
- — Четыре сваренных яйца.
- — Два-три средних огурца.
- — Любые пряные травы, в зависимости от предпочтений самого повара и его домашних.
- — Сладкий лук (по желанию)
- — Любая заправка. Можно жирную, такую как майонез, можно легкую.
- — Солить и перчить по вкусу.
Яйца порезать. Можно на крупные части, можно мелко.
Нашинковать огурцы. Не забыть про зелень. Вместо перьевого лука можно использовать лук-репку сладких салатных сортов.
Добавить соль и черный перец по вкусу. Заправлять этот салат можно любым соусом.
Салат из горячего картофеля с малосольными огурцами
Это вариант салата вполне подходит для полноценного обеда и его можно использовать как гарнир к основным блюдам.
Для четырёх порций понадобятся:
- — Четыре — шесть картофелин.
- — Три — четыре небольших малосольных огурца.
- — Зелень укропа, петрушки или другие пряные травы по желанию.
- — Соль, чёрный перец.
- — Репчатый лук сладких салатных сортов.
- — Картофель нужно сварить в мундире. Охладить, но не до полного остывания. Очистить, порезать кубиками.
- — Огурцы порезать кружочками. Салатный лук нарезать колечками или полуколечками.
- — Добавить приправы и салатную заправку.
Совет: Картошку можно варить и не в очистках, заранее порезав его кубиками. По готовности, картофель слить и быстро добавить в него уже порезанные огурцы и лук.
В этом случае, салат получиться по настоящему горячим и времени на его приготовление уйдёт ещё меньше, ведь очищенный картофель варится гораздо быстрее.
У каждой хозяйки есть свои «фирменные» рецепты салатов и заправок к ним. Кулинария – это творческий процесс, поэтому в нём можно экспериментировать и создавать варианты блюд по своим собственным рецептам.
admin
Именно по причине этой патологии бесплодными женщинами в наше время остаются 25 %...
05 04 2026 5:51:14
Ведь у мамы в животике ему не нужно было защищаться от окружающей среды, бороться за свое существование...
04 04 2026 18:12:42
Во-первых, каффы крупнее, а значит – заметнее...
03 04 2026 22:15:21
Содержание статьи:Имя Максим: происхождение и значениеИмя Максим, о значении которого мы будем говорить, пришло к нам со времен Древнего Рима...
02 04 2026 1:15:23
Хаpaктеризуется лёгким течением, не даёт пpaктически никаких осложнений...
01 04 2026 16:27:31
Содержание статьи:Правильно подобранная челка способна полностью изменить свою обладательницу...
31 03 2026 22:23:59
Содержание статьи:Рассматривая различные предложения вариантов матрасов, мамам и папам трудно сделать выбор и понять, что же подойдет и какое изделие станет оптимальным для крохи...
30 03 2026 9:38:46
Американская академия педиатрии рекомендует отложить введение прикорма позднее четырёх месяцев жизни и отдать предпочтение исключительно грудному вскармливанию до того дня, когда ребёнку исполнится шесть месяцев...
29 03 2026 10:42:42
В общеобразовательные школы можно пускать детей, психическое развитие которых несколько запаздывает...
27 03 2026 17:17:48
Содержание статьи:Что же можно кушать малышу в 11 месяцевВ возрасте 11 месяцев питание ребенок должен получать сбалансированное, из продуктов, богатых белками, жирами и углеводами...
26 03 2026 21:13:57
Осталось только запастись радужками нужного цвета и терпением и всё должно получиться...
25 03 2026 1:45:26
Вылечить данное заболевание могут только противовирусные препараты, к которым из них относится Ацикловир Форте...
24 03 2026 18:51:12
Если вы дорожите своими семейными отношениями и хотите сделать их ещё крепче, то эти советы для вас...
23 03 2026 18:20:34
Содержание статьи:Состав семян подсолнухаСостав семян подсолнуха весьма разнообразен и богат, в основном состоит из жиров и что очень важно – в семенах нет холестерина...
22 03 2026 23:19:38
Вирус бледной трепонемы может вызывать тяжелые осложнения, а иногда приводить даже к cмepти...
21 03 2026 6:47:58
Интересно, что такие сны могут сниться даже представителям сильной половины человечества...
20 03 2026 23:49:13
При этом его игры могут повторяться изо дня в день, ведь это любимое занятие, которое так хочется повторять...
19 03 2026 5:28:34
Процесс этот совершенно несложен, а результат красив, забавен и дает отличную возможность творчески проявиться...
18 03 2026 5:48:55
Требует обязательного наблюдения врача, при развитии осложнений – хирургического лечения...
17 03 2026 20:51:57
Давай разберемся в причинах появления внутренних прыщиков и узнаем, как их лечить...
16 03 2026 16:38:26
Содержание статьи:Маленькие резинки начали использоваться для плетения браслетов...
15 03 2026 7:53:41
Чтобы поставить ребенка на очередь, нужно обегать несколько инстанций, собрать кучу справок, а потом договариваться с комиссией при детских садах, чтобы хоть как-то сократить время продвижения очереди...
14 03 2026 9:23:13
Содержание статьи:Наиболее благоприятными периодами станут весенние месяцы, затем июль – август и концовка года...
13 03 2026 13:36:25
История появления на модной арене юбки-карандаш окутана ореолом таинственности...
12 03 2026 21:12:10
В нашей стране купание в зимней проруби имеет давние традиции, одна из которых – крещенские купания...
11 03 2026 2:33:30
Неподготовленный человек может получить серьезные травмы, стараясь выполнить максимальное количество повторений...
09 03 2026 18:34:41
Поэтому аскариды у детей – явление нередкое...
08 03 2026 19:46:53
Состояние это может не иметь ничего общего с заболеваниями, но может и указывать на тяжелые неврологические расстройства...
07 03 2026 22:22:36
Как же отучить ребенка ругаться матом и как привить ему любовь к правильному (чистому) языку? Для каждой возрастной группы хаpaктерны свои решения этой проблемы...
06 03 2026 11:55:45
Всё больше мам и пап жалуются на то, что им очень трудно уговорить своё чадо хоть на полчаса выйти на улицу...
05 03 2026 23:11:47
Многие врачи рекомендуют беременным женщинам принимать всевозможные витаминные комплексы, коими уставлены прилавки любой аптеки...
04 03 2026 23:17:48
Содержание статьи:Кому грозит опасностьИсследователи обнаружили, что слабый пол более подвержен этой болезни...
03 03 2026 16:12:30
Инсульты и инфаркты самые известные и самые печальные проявления этой болезни, своего рода последняя стадия нелеченого атеросклероза...
02 03 2026 15:47:10
Это одно из главных полезных свойств, но далеко не единственное...
01 03 2026 13:52:54
При этом ребенка необязательно приучать к чистоте прибегая к наказаниям, все время, отчитывая, например, за испачканные брюки достаточно, чтобы ребенок рос, привыкая к чисто одежде...
28 02 2026 5:26:10
Легко распространяется по лестничной площадке и вентиляционной системе...
27 02 2026 16:46:11
Содержание статьи:Какие самые основные причины нытьяПричина нытья ребёнка чаще всего связана с поведением родителей...
26 02 2026 4:53:11
Содержание статьи:Прерывание беременности в домашних условиях вне зависимости от выбранного способа подразумевает сокращение матки, в результате которого у женщины открывается кровотечение...
25 02 2026 3:32:49
Конечно, бывают исключения из правил, когда зубы режутся уже в 4-5, а то и раньше месяцев...
24 02 2026 10:36:49
Дополняют и дают развитие общей картине качества Ивана, значение имени, хаpaктер ребенка и судьба которого заключены в такие понятия, как свет, надежность, радость, красота и безопасность...
23 02 2026 3:37:51
Вот только, несмотря на неоценимую пользу меда, многие из нас ограничиваются лишь его употрeблением в пищу...
22 02 2026 0:14:23
Часто пониженное артериальное давление наблюдается у беременных в первые три месяца и не вызывает никаких опасений врачей...
21 02 2026 21:53:41
Инсульт представляет собой поражение центральной нервной системы вследствие расстройства кровообращения в головном мозге...
20 02 2026 14:28:36
Содержание статьи:Средства для сухой кожи лица помогают добиться совершенства...
19 02 2026 14:12:39
Это истинная правда...
18 02 2026 0:23:39
Лишь в этом случае вы получите идеальный праздник, который впоследствии станете вспоминать с теплотой и радостным волнением...
17 02 2026 11:43:19
Это еще полбеды...
16 02 2026 1:44:13
Содержание статьи:Так какие же кудри и кому подходят?Для высоких, стройных дeвyшек наиболее подходящими будут романтические волнистые локоны...
15 02 2026 14:30:38
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
Ромашка повышает или понижает давление: как она влияет на его уровень у человека?
Коричневые выделения при беременности: норма и патология 
Формы обучения 
Декларация прав ребенка (20.11.59)