Готовим салаты: как поразить гостей вкусным блюдом?
Несколько рецептов салатов из свежих и малосольных огурцов: эти салаты можно приготовить очень быстро, не тратя лишнего времени на кухне
Салат – идеальная закуска, которая никогда не теряет своей актуальности. Быстро готовится и отлично подходит для любого праздника.
В зависимости от ингредиентов, салаты можно условно разделить на всесезонные и сезонные.
Весной и летом большой популярностью пользуются салаты из свежих продуктов, которые можно с весны по позднюю осень купить в магазинах и на рынках.
Содержание статьи:
Крабовые палочки с огурцом
Очень быстрое в приготовлении блюдо, понравиться тем, кто следит за своей фигурой.
На четыре больших порции понадобятся:
- — Огурцы. Три или четыре штуки средних размеров.
- — Упаковка «крабовых палочек»
- — Два-три пёрышка лука-зеленушки.
- — Веточка укропа
- — Одно не очень сладкое яблоко
- — Салатная заправка или подсолнечное масло. Можно нерафинированное.
- Все ингредиенты нарезать, выложить в подходящую ёмкость и перемешать.
- Затем, влить в готовый салат заправку или масло.
- Если нужно – охладить несколько минут в холодильнике и подавать к столу.
Совет: салатную заправку можно сделать самостоятельно.
- — Для этого нужно перемешать масло с растёртым яичным желтком и не острой горчицей, можно также использовать лимонный сок. Салатная заправка – готова.
Салат «Яркое лето»
Это блюдо также порадует домашних и гостей своей низкой калорийностью. А хозяйку – быстротой приготовления.
На 4 порции понадобятся:
- — Один длинный огурец или 3-4 овоща средних размеров.
- — Укроп. Две-три веточки
- — Петрушка.
- — Кинза (кориандр).
- — Небольшой кочан молодой капусты. Или половина среднего.
- — Одна-две морковки средней величины.
- — Лук (зелёный или репчатый)
- — Майонез, салатная заправка или то, что больше всего нравиться повару и его домашним.
- — Соль, перец и другие сыпучие приправы – по вкусу
- Капусту нужно нарезать, посолить и немного размять, чтобы она не была сухой.
- Затем, поставить её на несколько минут в холодное место.
- Огурец нарезается на небольшие кусочки.
- Морковь нужно натереть, можно порезать мелкой соломкой.
- Смешать все ингредиенты.
- Чтобы не повышать калорийность салата, его лучше подавать с лёгкими соусами.
Такие блюда из огурцов можно подавать как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве закуски и дополнения к основным кушаньям.
Простой салат из огурцов с варёными яйцами
Этот салат отлично подходит в качестве быстрого перекуса днем или для позднего ужина вечером. Минимум калорий, быстрота приготовления, доступные составляющие.
На четыре порции понадобятся:
- — Четыре сваренных яйца.
- — Два-три средних огурца.
- — Любые пряные травы, в зависимости от предпочтений самого повара и его домашних.
- — Сладкий лук (по желанию)
- — Любая заправка. Можно жирную, такую как майонез, можно легкую.
- — Солить и перчить по вкусу.
Яйца порезать. Можно на крупные части, можно мелко.
Нашинковать огурцы. Не забыть про зелень. Вместо перьевого лука можно использовать лук-репку сладких салатных сортов.
Добавить соль и черный перец по вкусу. Заправлять этот салат можно любым соусом.
Салат из горячего картофеля с малосольными огурцами
Это вариант салата вполне подходит для полноценного обеда и его можно использовать как гарнир к основным блюдам.
Для четырёх порций понадобятся:
- — Четыре — шесть картофелин.
- — Три — четыре небольших малосольных огурца.
- — Зелень укропа, петрушки или другие пряные травы по желанию.
- — Соль, чёрный перец.
- — Репчатый лук сладких салатных сортов.
- — Картофель нужно сварить в мундире. Охладить, но не до полного остывания. Очистить, порезать кубиками.
- — Огурцы порезать кружочками. Салатный лук нарезать колечками или полуколечками.
- — Добавить приправы и салатную заправку.
Совет: Картошку можно варить и не в очистках, заранее порезав его кубиками. По готовности, картофель слить и быстро добавить в него уже порезанные огурцы и лук.
В этом случае, салат получиться по настоящему горячим и времени на его приготовление уйдёт ещё меньше, ведь очищенный картофель варится гораздо быстрее.
У каждой хозяйки есть свои «фирменные» рецепты салатов и заправок к ним. Кулинария – это творческий процесс, поэтому в нём можно экспериментировать и создавать варианты блюд по своим собственным рецептам.
admin
С ней интересно провести время, не стыдно показаться в обществе...
03 12 2025 2:52:44
Именно на них возникает реакция организма в виде насморка...
02 12 2025 2:37:27
СТАТЬЯВИДЕОСодержание статьи:Если ваш ребёнок — жертва буллингаЧего не стоит делать— Советовать ребёнку самостоятельно противодействовать травле, не обращать внимания, давать сдачи, оскорбллять в ответ, просто перетерпеть сложный период...
01 12 2025 5:25:21
Но прочь лирику! Что же можно подарить на день рождения своему отцу?Содержание статьи:Набор инструментовИменно набор инструментов приходят на ум в первую очередь...
29 11 2025 3:14:35
Но решить, кушать мороженное во время беременности или нет, должна сама беременная, взвесив все плюсы и минусы этого холодного лакомства...
28 11 2025 1:41:53
Из ста человек лишь пять имеют серьезные проблемы со здоровьем, где головная боль является важным симптомом...
27 11 2025 10:43:29
Но каким бы не было название, пирог стоит попробовать и оценить его вкус...
26 11 2025 23:54:40
А ведь это очень важно, так как неправильное потрeбление воды может привести к довольно неприятным, а иногда и плачевным последствиям...
25 11 2025 15:22:28
Содержание статьи:Изучаем упаковку— Срок годности...
24 11 2025 17:13:37
Подбираем цветаНа самом деле, сделать гoлyбые глаза еще прекраснее довольно просто...
23 11 2025 4:58:20
Вообще, морковь принадлежит к тем овощам, которые входят в большинство салатов, закусок, соусов и маринадов, заготавливаемых на зиму...
22 11 2025 19:28:12
Ведь содержание и оформление аквариума для начинающих дело не такое уж и простое...
21 11 2025 1:52:34
Даже самые ярые любители зимы начинают скучать по весенним денькам, а что уж тут говорить про теплолюбивых представителей человечества...
20 11 2025 6:44:27
Содержание статьи:Железо – важнейший микроэлемент, принимающий активное участие во многих обменных процессах...
19 11 2025 2:26:43
Вот несколько советов по этому поводу...
18 11 2025 20:38:52
Согласно проведённым исследованиям, порядком 100 000 российских граждан устремляются заграницу для решения проблем со здоровьем...
17 11 2025 21:50:46
Основная идея – посмотреть на сказку с точки зрения эмоций и чувств персонажей...
16 11 2025 8:10:33
Содержание статьи:Какие способы помогут сэкономить место на кухнеДизайнеры говорят о том, что в последнее время крайне популярными стали универсальные предметы интерьера и гаджеты для кухни...
15 11 2025 0:41:39
Как выбрать костюм, в котором ребёнок будет чувствовать себя, как настоящий служитель закона? Проверьте несколько предложений! Быть может, вы найдёте идеальный костюм на карнавальный бал для вашего ребёнка!Содержание статьи:Костюм полицейского – как выполнить его самостоятельно?Создание костюма полицейского своими силами, вовсе не так легко, потому что костюм этот состоит из довольно хаpaктерных элементов...
14 11 2025 17:45:48
Содержание статьи:Полезные свойстваКрахмал (полисахарид) действует на эпидермис таким образом:— Смягчает, питает его, повышает упругость, способствует разглаживанию мелких морщин за счёт входящих в его состав углеводов и пищевых волокон...
13 11 2025 3:38:11
Сама картошка во сне символизирует достаток, успех, признание...
12 11 2025 20:40:21
Одну общую зависимость — потребность в «социальной пище»...
11 11 2025 18:33:59
Летние вязаные платья крючком требуют максимума натуральности, когда дело касается пряжи...
10 11 2025 9:46:11
Содержание статьи:Общие рекомендацииСуществуют правила, актуальные при приготовлении пpaктически любого детского питания, которые нельзя нарушать:Специи, приправы, кубики – все эти добавки лучше оставить для «взрослых яств»...
09 11 2025 13:28:39
В зависимости от сорта они могут быть махровыми, полумахровыми, с различным количеством лепестков...
08 11 2025 22:39:43
Вторая имеет более сильную симптоматику: сотрясается все тело, а иногда даже становится сложно дышать...
07 11 2025 9:58:23
Поэтому симптомы беременности на первой неделе – это штука весьма мифическая...
06 11 2025 3:26:40
Примула весенняя была введена в культуру в 16 веке...
05 11 2025 4:56:41
Основное свойство всех гepпeсвирусов – не проявлять никаких симптомов, если иммунитет достаточно сильный...
04 11 2025 12:31:22
Эта инфекция может иметь хроническое течение, а её прогрессирование приводит к поражению иммунной, нервной и других систем организма...
03 11 2025 11:24:21
Нужно несколько лет, пока организм женщины будет готов к следующему зачатию...
02 11 2025 14:11:30
Косметический эффект ромашки для лица достигается благодаря ее уникальному составу...
01 11 2025 4:24:42
Для тех, кому сложно определить сразу, существует несколько доступных способов, как определить густоту волос...
31 10 2025 16:41:37
Примером такого стильного аксессуара можно назвать браслет из резинок Паучок...
30 10 2025 22:10:15
А вы все чаще задумываетесь о выходе из декрета на работу...
29 10 2025 22:48:56
И чем ближе момент рождения малыша, тем больше сомнений, волнений и тревог вмешиваются в это счастье...
28 10 2025 11:21:52
Для сравнения: 2-3% людей имеют развитые и тяжелотекущие неврозы...
27 10 2025 2:57:33
Конечно, лодочки еще напоминают об изящных ножках, но вот брутальные гладиаторские сандалии выглядят довольно грубо...
26 10 2025 14:55:52
Но это не повод для беспокойства...
25 10 2025 7:13:16
Восприимчивость к болезни высокая, особенно, у детей до 5-ти лет...
24 10 2025 11:53:17
Он выпускается в пяти формах — спрей для орошения полости рта, раствор для полосканий, таблетки, порошок и гель...
23 10 2025 16:15:21
Но нередко бывает и так, что йогу женщина открывает для себя, уже будучи беременной...
22 10 2025 22:35:44
Но порой на это не хватает времени или возможности, именно в таких случаях данная статья поможет подобрать по-настоящему красивые детские причёски, которые не отнимут много сил и не требуют профессиональных знаний...
21 10 2025 15:45:24
Выбирайте подходящее лекарство от болезни и начинайте проходить курс лечения...
20 10 2025 11:56:15
Paк и Скорпион могут быть хорошей комaндой, которая успешно борется с жизненными трудностями...
19 10 2025 17:29:18
Не утрачивают актуальности классические чёрный и белый...
18 10 2025 20:14:12
Имя Ева носила первая на Земле женщина, жена Адама...
17 10 2025 15:13:21
Можно отказаться от таких приятных вещей, как отдых на пляже или красивая одежда, открывающая плечи...
16 10 2025 4:14:12
Работодатель обязан обращаться с беременной так же, как и с любым сотрудником, у которого есть определенные медицинские ограничения...
15 10 2025 15:15:54
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
Коричневые выделения при беременности: норма и патология 
Ромашка повышает или понижает давление: как она влияет на его уровень у человека?
Формы обучения 
Низкокалорийная диета для похудения: меню (таблица)