Готовим салаты: как поразить гостей вкусным блюдом?
Несколько рецептов салатов из свежих и малосольных огурцов: эти салаты можно приготовить очень быстро, не тратя лишнего времени на кухне
Салат – идеальная закуска, которая никогда не теряет своей актуальности. Быстро готовится и отлично подходит для любого праздника.
В зависимости от ингредиентов, салаты можно условно разделить на всесезонные и сезонные.
Весной и летом большой популярностью пользуются салаты из свежих продуктов, которые можно с весны по позднюю осень купить в магазинах и на рынках.
Содержание статьи:
Крабовые палочки с огурцом
Очень быстрое в приготовлении блюдо, понравиться тем, кто следит за своей фигурой.
На четыре больших порции понадобятся:
- — Огурцы. Три или четыре штуки средних размеров.
- — Упаковка «крабовых палочек»
- — Два-три пёрышка лука-зеленушки.
- — Веточка укропа
- — Одно не очень сладкое яблоко
- — Салатная заправка или подсолнечное масло. Можно нерафинированное.
- Все ингредиенты нарезать, выложить в подходящую ёмкость и перемешать.
- Затем, влить в готовый салат заправку или масло.
- Если нужно – охладить несколько минут в холодильнике и подавать к столу.
Совет: салатную заправку можно сделать самостоятельно.
- — Для этого нужно перемешать масло с растёртым яичным желтком и не острой горчицей, можно также использовать лимонный сок. Салатная заправка – готова.
Салат «Яркое лето»
Это блюдо также порадует домашних и гостей своей низкой калорийностью. А хозяйку – быстротой приготовления.
На 4 порции понадобятся:
- — Один длинный огурец или 3-4 овоща средних размеров.
- — Укроп. Две-три веточки
- — Петрушка.
- — Кинза (кориандр).
- — Небольшой кочан молодой капусты. Или половина среднего.
- — Одна-две морковки средней величины.
- — Лук (зелёный или репчатый)
- — Майонез, салатная заправка или то, что больше всего нравиться повару и его домашним.
- — Соль, перец и другие сыпучие приправы – по вкусу
- Капусту нужно нарезать, посолить и немного размять, чтобы она не была сухой.
- Затем, поставить её на несколько минут в холодное место.
- Огурец нарезается на небольшие кусочки.
- Морковь нужно натереть, можно порезать мелкой соломкой.
- Смешать все ингредиенты.
- Чтобы не повышать калорийность салата, его лучше подавать с лёгкими соусами.
Такие блюда из огурцов можно подавать как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве закуски и дополнения к основным кушаньям.
Простой салат из огурцов с варёными яйцами
Этот салат отлично подходит в качестве быстрого перекуса днем или для позднего ужина вечером. Минимум калорий, быстрота приготовления, доступные составляющие.
На четыре порции понадобятся:
- — Четыре сваренных яйца.
- — Два-три средних огурца.
- — Любые пряные травы, в зависимости от предпочтений самого повара и его домашних.
- — Сладкий лук (по желанию)
- — Любая заправка. Можно жирную, такую как майонез, можно легкую.
- — Солить и перчить по вкусу.
Яйца порезать. Можно на крупные части, можно мелко.
Нашинковать огурцы. Не забыть про зелень. Вместо перьевого лука можно использовать лук-репку сладких салатных сортов.
Добавить соль и черный перец по вкусу. Заправлять этот салат можно любым соусом.
Салат из горячего картофеля с малосольными огурцами
Это вариант салата вполне подходит для полноценного обеда и его можно использовать как гарнир к основным блюдам.
Для четырёх порций понадобятся:
- — Четыре — шесть картофелин.
- — Три — четыре небольших малосольных огурца.
- — Зелень укропа, петрушки или другие пряные травы по желанию.
- — Соль, чёрный перец.
- — Репчатый лук сладких салатных сортов.
- — Картофель нужно сварить в мундире. Охладить, но не до полного остывания. Очистить, порезать кубиками.
- — Огурцы порезать кружочками. Салатный лук нарезать колечками или полуколечками.
- — Добавить приправы и салатную заправку.
Совет: Картошку можно варить и не в очистках, заранее порезав его кубиками. По готовности, картофель слить и быстро добавить в него уже порезанные огурцы и лук.
В этом случае, салат получиться по настоящему горячим и времени на его приготовление уйдёт ещё меньше, ведь очищенный картофель варится гораздо быстрее.
У каждой хозяйки есть свои «фирменные» рецепты салатов и заправок к ним. Кулинария – это творческий процесс, поэтому в нём можно экспериментировать и создавать варианты блюд по своим собственным рецептам.
admin
Психологи считают, что кризис происходит в определённые периоды...
30 04 2026 17:39:54
Давай разберемся в причинах появления внутренних прыщиков и узнаем, как их лечить...
29 04 2026 0:19:45
Другими словами, если у вас есть чувствительность к клейковине, употрeбление её в составе продуктов может доставить вам кучу неприятностей...
28 04 2026 0:31:38
После родов уровень эстрогена падает, опять же, не только у вас, но, конечно, и у вашего ребёнка, которому вы уже не обеспечиваете гормоны из своего тела...
27 04 2026 1:58:52
Так что сейчас, отправляясь на отдых в Таиланде с детьми, отзывы о котором сплошь положительные, стоит рассмотреть Сукотхайтхани, в качестве места, куда стоит поехать...
26 04 2026 10:47:36
Ранний картофель Жуковский отзывы получает исключительно положительные...
25 04 2026 9:57:47
На самом деле подобный стиль завораживает, ведь глаза смотрят прямо в душу, выделяясь на фоне пpaктически белой кожи...
24 04 2026 22:27:32
Обычно для этой цели используется интернет и современные устройства общения...
23 04 2026 16:20:11
На вопрос: «Что делать с сухой кожей головы?» ответ есть — бороться с сухостью можно...
22 04 2026 22:47:18
Если ваш малыш пока не переворачивается, не надо паниковать, есть малыши, которые не переворачиваются до пяти с половиной месяцев...
21 04 2026 9:18:31
Содержание статьи:Кому рекомендуется кесарево сечениеКесарево сечение рекомендуется женщинам, делавшим ранее aбopты, в результате которых матка имеет рубцы и воспалительные процессы, приводящие к плацентарной недостаточности, гипоксии плода и ослаблению родовой деятельности организма...
20 04 2026 20:59:10
Чувство неполного испpaжнeния мочевого пузыря...
19 04 2026 6:43:14
Как правило, каждый третий ребенок загружает видео на YouTube в надежде прославиться и стать материально независимым...
18 04 2026 1:26:14
Какие перемены принесёт грядущий год Земляной Собаки? Как встречать его, чтобы задобрить властительницу? На эти и другие вопросы, касающиеся Нового года, мы сейчас и ответим...
17 04 2026 15:54:26
Содержание статьи:Свойства чёрной маскиОбладает противовоспалительным эффектом...
16 04 2026 13:49:29
Растение было неприхотливым, при этом имело огромные размеры, что делало его привлекательным в глазах селекционеров...
15 04 2026 21:24:24
Содержание статьи:Почему ребенок ходит на носочках?Сразу хочется успокоить многих мамочек тем, что иногда ребенок ходит на носочках только потому, что ему так хочется или удобно...
14 04 2026 18:19:56
Ведь анализировать уровень сахара необходимо до нескольких раз в день...
13 04 2026 14:11:26
Мысль, что вы — третья лишняя, не дает вам спать по ночам, вы постоянно пьете успокоительное и не понимаете, что делать в такой безвыходной ситуации...
12 04 2026 21:27:21
Когда появляется кашель у грудничка, первое, о чем думают родители, это то, что малыш простудился...
11 04 2026 13:42:48
Православная церковь никогда не поощряла повторных союзов, но все же в 691 году, приказом Юстиниана VI, было разрешено развенчание церковного бpaка...
10 04 2026 14:53:26
Он выпускается в пяти формах — спрей для орошения полости рта, раствор для полосканий, таблетки, порошок и гель...
09 04 2026 5:31:17
Людям, воспитанным по такой модели, трудно жить...
08 04 2026 23:56:16
Растущая активность ребенка и гормональные изменения могут осложнить сон или поменять его режим во время беременности...
07 04 2026 14:41:22
Большинство современных тушей имеют в своем составе сильные красители и закрепители, которые подойдут не каждой женщине...
06 04 2026 8:16:46
На этом сроке происходит минерализация зубов, закладываются основы для последующей смены постоянных зубов...
05 04 2026 1:52:15
Вообще, морковь принадлежит к тем овощам, которые входят в большинство салатов, закусок, соусов и маринадов, заготавливаемых на зиму...
04 04 2026 19:47:37
Существует категория родителей, возражающих против этой прививки, однако, решив отказаться от нее, им следует знать, что это — прививка адсм...
03 04 2026 8:51:22
При этом, инициатива исходит непосредственно от работодателя...
02 04 2026 19:15:43
Ты сама убедишься в том, что после нескольких таких процедур ты будешь выглядеть совершенно по-другому, результат виден очень быстро...
01 04 2026 10:26:43
Содержание статьи:Женщины-овны очень умны, расчетливы, независимы и ярки...
31 03 2026 1:14:56
По силе есть различные удары в отношении детей...
30 03 2026 5:57:53
Эта процеДypa основана на воздействии на одну из основных систем человеческого организма — кровеносную...
29 03 2026 18:53:48
Содержание статьи:О полезных свойствах представителя семейства ромашковых — травы расторопши — известно давно...
28 03 2026 13:31:53
А что теперь можно есть ребенку? Какое должно быть меню ребенка в 1 год? Этими вопросами задаются многие мамочки годовалых малышей...
27 03 2026 0:15:38
с тех пор, когда компьютер для многих заменил физический труд, а на прилавках магазинов появились разные вкусности под общим названием «фастфуд»...
26 03 2026 14:55:24
Дело в том, что многим деткам палец, а также другие предметы (игрушка, уголок одеяла) заменяют гpyдь матери и соску...
25 03 2026 4:39:25
В нашей стране купание в зимней проруби имеет давние традиции, одна из которых – крещенские купания...
24 03 2026 21:16:46
Недавно я получил вопрос от подписчика, который жаловался на остеохондроз...
23 03 2026 11:49:38
Сейчас на рынке появилось много гаджетов, которые сделаны с целью улучшить состояние любого типа кожи...
22 03 2026 16:25:13
Для отдельных видов необходимо хирургическое лечение...
21 03 2026 14:40:42
Курорт не утрачивает своей актуальности на протяжении всего года...
20 03 2026 3:28:46
А вообще, имя Григорий считается довольно распространенным в церковных кругах, как христианства, так и католицизма...
19 03 2026 12:42:55
Все вышеназванные хаpaктеристики являются главными для маленького ребёнка, а поэтому он ещё не нуждается в сложных игрушках типа кукол, солдатиков, машинок...
18 03 2026 8:12:35
Диета Королевой «9 дней» подразумевает:Дробное питание...
17 03 2026 0:41:36
Точно также подходят друг другу знаки Огня, Воздуха и Земли...
16 03 2026 10:16:12
А также частенько в расчет спиртного на свадьбу не включаются безалкогольные напитки, при том, что на торжествах часто бывают и просто трезвенники, и дети...
15 03 2026 9:58:24
Женщины высшего класса носили сложные причёски, за которыми ухаживали нескольких специальных людей, которые поддерживали волосы в идеальном состоянии...
13 03 2026 7:21:34
Просто необходимо выяснить, как сократить расходы на отдых без ущерба для впечатлений...
12 03 2026 4:44:41
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
Ромашка повышает или понижает давление: как она влияет на его уровень у человека?
Коричневые выделения при беременности: норма и патология 
Формы обучения 
Физическое воспитание в России