Готовим салаты: как поразить гостей вкусным блюдом?

Несколько рецептов салатов из свежих и малосольных огурцов: эти салаты можно приготовить очень быстро, не тратя лишнего времени на кухне

Салат – идеальная закуска, которая никогда не теряет своей актуальности. Быстро готовится и отлично подходит для любого праздника.

В зависимости от ингредиентов, салаты можно условно разделить на всесезонные и сезонные.

Весной и летом большой популярностью пользуются салаты из свежих продуктов, которые можно с весны по позднюю осень купить в магазинах и на рынках.

Содержание статьи:

Крабовые палочки с огурцом

Очень быстрое в приготовлении блюдо, понравиться тем, кто следит за своей фигурой.

На четыре больших порции понадобятся:

— Огурцы. Три или четыре штуки средних размеров.
— Упаковка «крабовых палочек»
— Два-три пёрышка лука-зеленушки.
— Веточка укропа
— Одно не очень сладкое яблоко
— Салатная заправка или подсолнечное масло. Можно нерафинированное.

Все ингредиенты нарезать, выложить в подходящую ёмкость и перемешать.
Затем, влить в готовый салат заправку или масло.
Если нужно – охладить несколько минут в холодильнике и подавать к столу.

Совет: салатную заправку можно сделать самостоятельно.

— Для этого нужно перемешать масло с растёртым яичным желтком и не острой горчицей, можно также использовать лимонный сок. Салатная заправка – готова.

Салат «Яркое лето»

Это блюдо также порадует домашних и гостей своей низкой калорийностью. А хозяйку – быстротой приготовления.

На 4 порции понадобятся:

— Один длинный огурец или 3-4 овоща средних размеров.
— Укроп. Две-три веточки
— Петрушка.
— Кинза (кориандр).
— Небольшой кочан молодой капусты. Или половина среднего.
— Одна-две морковки средней величины.
— Лук (зелёный или репчатый)
— Майонез, салатная заправка или то, что больше всего нравиться повару и его домашним.
— Соль, перец и другие сыпучие приправы – по вкусу

Капусту нужно нарезать, посолить и немного размять, чтобы она не была сухой.
Затем, поставить её на несколько минут в холодное место.
Огурец нарезается на небольшие кусочки.
Морковь нужно натереть, можно порезать мелкой соломкой.
Смешать все ингредиенты.
Чтобы не повышать калорийность салата, его лучше подавать с лёгкими соусами.

Такие блюда из огурцов можно подавать как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве закуски и дополнения к основным кушаньям.

Простой салат из огурцов с варёными яйцами

Этот салат отлично подходит в качестве быстрого перекуса днем или для позднего ужина вечером. Минимум калорий, быстрота приготовления, доступные составляющие.

На четыре порции понадобятся:

— Четыре сваренных яйца.
— Два-три средних огурца.
— Любые пряные травы, в зависимости от предпочтений самого повара и его домашних.
— Сладкий лук (по желанию)
— Любая заправка. Можно жирную, такую как майонез, можно легкую.
— Солить и перчить по вкусу.

Яйца порезать. Можно на крупные части, можно мелко.

Нашинковать огурцы. Не забыть про зелень. Вместо перьевого лука можно использовать лук-репку сладких салатных сортов.

Добавить соль и черный перец по вкусу. Заправлять этот салат можно любым соусом.

Салат из горячего картофеля с малосольными огурцами

Это вариант салата вполне подходит для полноценного обеда и его можно использовать как гарнир к основным блюдам.

Для четырёх порций понадобятся:

— Четыре — шесть картофелин.
— Три — четыре небольших малосольных огурца.
— Зелень укропа, петрушки или другие пряные травы по желанию.
— Соль, чёрный перец.
— Репчатый лук сладких салатных сортов.
— Картофель нужно сварить в мундире. Охладить, но не до полного остывания. Очистить, порезать кубиками.
— Огурцы порезать кружочками. Салатный лук нарезать колечками или полуколечками.
— Добавить приправы и салатную заправку.

Совет: Картошку можно варить и не в очистках, заранее порезав его кубиками. По готовности, картофель слить и быстро добавить в него уже порезанные огурцы и лук.

В этом случае, салат получиться по настоящему горячим и времени на его приготовление уйдёт ещё меньше, ведь очищенный картофель варится гораздо быстрее.

У каждой хозяйки есть свои «фирменные» рецепты салатов и заправок к ним. Кулинария – это творческий процесс, поэтому в нём можно экспериментировать и создавать варианты блюд по своим собственным рецептам.

admin

Какие прививки делают детям до года?

А покидая утробу матери, он сразу подвергается атаке различных микробов и бактерий, провоцирующих различные заболевания...

11 08 2026 23:19:17

Маска, масло из авокадо для лица

Именно поэтому плоды авокадо способствуют защите кожного покрова от воздействия внешних факторов, свободных радикалов...

10 08 2026 7:54:32

Воспитание детей: ребёнок и карманные деньги, советы родителям

Можно приобрести «карманный» разговорник по английскому языку либо диск с компьютерной игрой...

09 08 2026 13:19:37

Диагностика и лечение налёта на языке у ребёнка

Иногда на языке образуется беловатый налёт, который становится уже отклонением от нормы...

08 08 2026 18:41:25

Энтерол для детей: инструкция, применение, как давать, состав

Помочь в такой беде может препарат Энтерол 250...

07 08 2026 21:18:38

Гороскоп для знака Рыбы Жёлтой Собаки

Однако, вместе с тем, порой сами прекращают романтические отношения...

06 08 2026 12:39:39

Обучение чтению по методике Зайцева

Содержание статьи:Что такое методика Зайцева?Автором популярной методики для раннего развития детей Николай Зайцев – это известный педагог, самостоятельно разработавший инновационную систему обучения чтению, счету и письму, которой могут овладеть даже совсем малыши...

05 08 2026 6:33:54

Условия семейного счастья

— Для кого-то счастье кроется в здоровье, причём не только в своём...

04 08 2026 7:18:30

Гороскоп на год — Овен мужчина

Содержание статьи:Наиболее благоприятными периодами станут весенние месяцы, затем июль – август и концовка года...

03 08 2026 14:26:28

Бегония клубневая: посадка и уход, как ухаживать дома

Ведь бегония может быть не только однотонной, но и многоцветной...

02 08 2026 6:58:58

Как ухаживать за нарощенными ресницами?

Содержание статьи:Если тушь не помогает достичь желаемого эффекта, а пластика – слишком радикальный шаг, отличным решением станут нарощенные ресницы — длинные, всегда идеально завитые и пушистые, они не оставят равнодушным ни одного представителя сильного пола...

01 08 2026 10:29:47

Икота у ребенка: причины икоты у детей разных возрастов и как ее остановить

Однако такие непроизвольные сокращения доставляют большой дискомфорт малышу и, понимая это, родители стремятся сделать все, чтобы как можно быстрее избавить ребенка от икоты...

31 07 2026 8:10:43

Модные мужские стрижки — Модные стрижки фото

Содержание статьи:Что можно рассказать про модные мужские стрижки?В тренде сезона будет модный стиль 40-х и 80-х годов, хотя будут уже внедрены современные технологии, с помощью которых эффект будет ощутимо ярким и неузнаваемым...

30 07 2026 16:17:12

Ледлофф, как вырастить ребёнка

В мире существует не мало приверженцев воспитания ребёнка именно по методике психолога Ледлофф...

29 07 2026 16:38:59

Ветряная оспа прививки от ветрянки вакцина

• Заболевание передается воздушно-капельным путем или через посуду, в чем и заключается его особенность...

28 07 2026 10:19:11

Отдых в Сочи летом в июне, июле, августе: погода, вода

А ведь отдых в Сочи летом может быть самым разнообразным, и каждый турист найдет там все, чтобы вдоволь насладиться отпуском и запастись самыми яркими впечатлениями на целый год...

27 07 2026 4:43:31

Погремушки для новорожденных: выбираем первую игрушку

Основным назначением ее является развитие мелкой моторики пальцев...

26 07 2026 13:36:26

Можно ли беременным есть черешню?

Конечно, черешню при беременности в неограниченных количествах потрeбллять нельзя, как и любые другие продукты, но пол килограмма в день съедать можно спокойно...

25 07 2026 9:31:18

Как сшить игрушку своими руками?

Шитые игрушки своими руками имеют ряд преимущество перед своими покупными фабричными моделями:При самостоятельном пошиве мягкой игрушки вы полностью обезопасите себя от получения некачественного товара, поскольку вы будете тщательно следить за качеством используемого материала...

24 07 2026 17:36:44

Колики у новорожденных: причины и симптомы, лечение и профилактика, диета и массаж

Ведь у мамы в животике ему не нужно было защищаться от окружающей среды, бороться за свое существование...

23 07 2026 20:58:20

Синтомицин: линимент, мазь, свечи, эмульсия, таблетки, от прыщей, отзывы

Он останавливает рост и размножение бактерий, окрашенных положительно и отрицательно по Грамму...

22 07 2026 16:58:57

Тренировочные схватки: ощущения, симптомы

Как правило, тренировочные схватки могут наблюдаться с 4 месяца беременности...

21 07 2026 0:39:19

Как замедлить развитие близорукости при помощи домашних методов

Содержание статьи:Научное определение близорукости и причины её возникновенияМиопия (или близорукость) – нарушение преломляющей возможности глаза (или глаз), приводящая к искривлению световых людей, которые падают на поверхность глаза...

20 07 2026 4:35:27

Питательные маски для лица зимой

Питательные маски для лица зимой стоит делать 2 раза в неделю...

19 07 2026 8:51:32

Как питаться, чтобы снизить риск развития paка

Лучше всего сохраняются эти вещества при бланшировании капусты или при использовании её в виде смузи...

18 07 2026 11:39:35

Хлaмидии что это xлaмидийная инфекция

Источником заражения человека являются пернатые братья наши меньшие (чаще гoлyби), а также человек...

17 07 2026 2:48:52

Лето на даче: отдыхаем с детьми на отлично! Какие вещи, медикаме

Так думает каждый взрослый, ведь преимущества загородной жизни очевидны...

16 07 2026 21:37:48

Как приручить попугая к рукам?

Для этого необходимо правильное приручение попугая...

15 07 2026 18:46:56

Как выбрать тамаду на свадьбу

Главные принципы, как выбрать тамадуВ процессе выбора нужно обращать внимание на важнейшие аспекты профессиональной пригодности – голос (громкий, приятного тембра), артистичность, юмор, отличная дикция, общительность...

14 07 2026 10:44:39

Значение имени Юрий: что означает, судьба и происхождение

Содержание статьи:Происхождение имени ЮрийПроисхождение имени Юрий имеет древнегреческие корни...

13 07 2026 2:21:42

Как привлечь и влюбить мужчину-скорпиона

Мужчины-скорпионы терпеть не могут эпатажа и бахвальства, еще больше они ненавидят дам, возле которых вьется большое количество мужчин...

12 07 2026 23:51:26

Как развить у ребёнка интерес к чтению

Часто психологи в решении многих проблем, включая и нежелание читать, советуют мотивировать ребёнка собственным примером...

11 07 2026 16:44:45

Клизма микролакс для новорожденных: инструкция, дозировка, состав, аналоги

5 мл — микроклизмы для однократного применения (полиэтиленовые тюбики с наконечником и отламывающейся пломбой) (4) — пачки картонные...

10 07 2026 6:31:31

Как одеть ребенка в 15 градусов? Мамы дают пpaктические советы

к...

09 07 2026 13:40:21

Муж не хочет детей

Поэтому, если муж не хочет ребенка, возможно, причина далеко не в том, что он слишком молод, боится «не прокормить семью» или «не сможет воспитать, как полагается»...