Готовим салаты: как поразить гостей вкусным блюдом?
Несколько рецептов салатов из свежих и малосольных огурцов: эти салаты можно приготовить очень быстро, не тратя лишнего времени на кухне
Салат – идеальная закуска, которая никогда не теряет своей актуальности. Быстро готовится и отлично подходит для любого праздника.
В зависимости от ингредиентов, салаты можно условно разделить на всесезонные и сезонные.
Весной и летом большой популярностью пользуются салаты из свежих продуктов, которые можно с весны по позднюю осень купить в магазинах и на рынках.
Содержание статьи:
Крабовые палочки с огурцом
Очень быстрое в приготовлении блюдо, понравиться тем, кто следит за своей фигурой.
На четыре больших порции понадобятся:
- — Огурцы. Три или четыре штуки средних размеров.
- — Упаковка «крабовых палочек»
- — Два-три пёрышка лука-зеленушки.
- — Веточка укропа
- — Одно не очень сладкое яблоко
- — Салатная заправка или подсолнечное масло. Можно нерафинированное.
- Все ингредиенты нарезать, выложить в подходящую ёмкость и перемешать.
- Затем, влить в готовый салат заправку или масло.
- Если нужно – охладить несколько минут в холодильнике и подавать к столу.
Совет: салатную заправку можно сделать самостоятельно.
- — Для этого нужно перемешать масло с растёртым яичным желтком и не острой горчицей, можно также использовать лимонный сок. Салатная заправка – готова.
Салат «Яркое лето»
Это блюдо также порадует домашних и гостей своей низкой калорийностью. А хозяйку – быстротой приготовления.
На 4 порции понадобятся:
- — Один длинный огурец или 3-4 овоща средних размеров.
- — Укроп. Две-три веточки
- — Петрушка.
- — Кинза (кориандр).
- — Небольшой кочан молодой капусты. Или половина среднего.
- — Одна-две морковки средней величины.
- — Лук (зелёный или репчатый)
- — Майонез, салатная заправка или то, что больше всего нравиться повару и его домашним.
- — Соль, перец и другие сыпучие приправы – по вкусу
- Капусту нужно нарезать, посолить и немного размять, чтобы она не была сухой.
- Затем, поставить её на несколько минут в холодное место.
- Огурец нарезается на небольшие кусочки.
- Морковь нужно натереть, можно порезать мелкой соломкой.
- Смешать все ингредиенты.
- Чтобы не повышать калорийность салата, его лучше подавать с лёгкими соусами.
Такие блюда из огурцов можно подавать как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве закуски и дополнения к основным кушаньям.
Простой салат из огурцов с варёными яйцами
Этот салат отлично подходит в качестве быстрого перекуса днем или для позднего ужина вечером. Минимум калорий, быстрота приготовления, доступные составляющие.
На четыре порции понадобятся:
- — Четыре сваренных яйца.
- — Два-три средних огурца.
- — Любые пряные травы, в зависимости от предпочтений самого повара и его домашних.
- — Сладкий лук (по желанию)
- — Любая заправка. Можно жирную, такую как майонез, можно легкую.
- — Солить и перчить по вкусу.
Яйца порезать. Можно на крупные части, можно мелко.
Нашинковать огурцы. Не забыть про зелень. Вместо перьевого лука можно использовать лук-репку сладких салатных сортов.
Добавить соль и черный перец по вкусу. Заправлять этот салат можно любым соусом.
Салат из горячего картофеля с малосольными огурцами
Это вариант салата вполне подходит для полноценного обеда и его можно использовать как гарнир к основным блюдам.
Для четырёх порций понадобятся:
- — Четыре — шесть картофелин.
- — Три — четыре небольших малосольных огурца.
- — Зелень укропа, петрушки или другие пряные травы по желанию.
- — Соль, чёрный перец.
- — Репчатый лук сладких салатных сортов.
- — Картофель нужно сварить в мундире. Охладить, но не до полного остывания. Очистить, порезать кубиками.
- — Огурцы порезать кружочками. Салатный лук нарезать колечками или полуколечками.
- — Добавить приправы и салатную заправку.
Совет: Картошку можно варить и не в очистках, заранее порезав его кубиками. По готовности, картофель слить и быстро добавить в него уже порезанные огурцы и лук.
В этом случае, салат получиться по настоящему горячим и времени на его приготовление уйдёт ещё меньше, ведь очищенный картофель варится гораздо быстрее.
У каждой хозяйки есть свои «фирменные» рецепты салатов и заправок к ним. Кулинария – это творческий процесс, поэтому в нём можно экспериментировать и создавать варианты блюд по своим собственным рецептам.
admin
Этакие Емели, Карлсоны и Питеры Пены… Но в сказках эти персонажи очень забавные и симпатичные, а в реальной жизни иметь с ними дело не так-то приятно...
29 11 2025 17:25:44
Способствуют снятию стресса, восстановлению организма за счёт здорового сна...
28 11 2025 13:20:50
При этом состоянии возникает гипоксия плода – нехватка кислорода, и гипотрофия – замедляется процесс развития, малыш отстает в росте, не набирает массу...
27 11 2025 22:22:31
Барби появилась благодаря Рут Хэндлер и её дочерям в 1959 году...
26 11 2025 22:36:29
Современные стильные блузки больших размеров теперь можно легко найти в интернет магазинах...
25 11 2025 22:32:54
Содержание статьи:Прерывание беременности в домашних условиях вне зависимости от выбранного способа подразумевает сокращение матки, в результате которого у женщины открывается кровотечение...
24 11 2025 10:20:57
Невынашивание бывает двух типов: самопроизвольный aбopт и преждевременные роды...
23 11 2025 17:10:39
Является дикорастущей и посевной...
22 11 2025 12:51:23
Основным назначением ее является развитие мелкой моторики пальцев...
21 11 2025 1:11:37
Какие перемены принесёт грядущий год Земляной Собаки? Как встречать его, чтобы задобрить властительницу? На эти и другие вопросы, касающиеся Нового года, мы сейчас и ответим...
20 11 2025 9:41:34
Мужчины-скорпионы терпеть не могут эпатажа и бахвальства, еще больше они ненавидят дам, возле которых вьется большое количество мужчин...
19 11 2025 23:48:35
Очень важно подобрать запах с учетом всех твоих особенностей и пожеланий, чтобы не получилось противоположного результата...
18 11 2025 14:22:20
В любом случае, прежде чем отказаться от этого обряда, важно понять, а что он означает и символизирует...
17 11 2025 15:30:30
Молодые люди страдают от одиночества, начинают заводить вредные привычки, убегают из дома...
16 11 2025 8:17:52
А если ссоры начинают переходить в хаpaктерные упреки и последующие скандалы, то лучше задуматься не только о том, как мириться с мужем, а как не создавать более причин для ссор...
15 11 2025 21:19:53
Вполне естественно, если малыша в возрасте до трёх лет тянет побарахтаться в луже или пожевать провод, подключенный к розетке...
14 11 2025 4:26:58
Также этим мы сможем сэкономить...
13 11 2025 11:24:24
Ещё сложнее приходится тем, у кого проявляется аллергическая реакция на разные виды такой продукции...
12 11 2025 23:14:59
Но перед тем как решиться на приобретение, стоит ознакомиться с особенностями животного...
11 11 2025 18:46:31
Объяснить это можно тем, что в этом возрасте большинство детей ещё находится в зависимости от внешних объектов любви – родственников...
10 11 2025 3:37:35
Однако начало бизнеса с нуля требует особой, тщательной подготовки...
09 11 2025 7:47:40
Как выглядит лямблияСуществует два вида лямблий — это вегетативная форма и цисты, которые размножаются в кишечнике и печени, сильно нарушая их работу...
08 11 2025 7:19:12
Содержание статьи:Имя Полина – происхождениеПроисхождение имени Полина окутано неразгаданной тайной...
07 11 2025 5:28:19
Он начинает метить территорию, в квартире появляется специфический запах...
06 11 2025 5:46:24
Первые симптомы внематочной беременности пpaктически не отличаются от обычной...
04 11 2025 21:34:40
Вылечить данное заболевание могут только противовирусные препараты, к которым из них относится Ацикловир Форте...
03 11 2025 8:58:21
Ведь анализировать уровень сахара необходимо до нескольких раз в день...
02 11 2025 6:15:51
Поэтому на очень ранних сроках они не дают результатов...
01 11 2025 5:34:24
Чтобы их увидеть, нужно неоднократно перечитывать Евангелие...
31 10 2025 8:55:53
Инсульт представляет собой поражение центральной нервной системы вследствие расстройства кровообращения в головном мозге...
30 10 2025 23:43:22
А некоторые из них даже готовы выложить за хранительницу покоя баснословные деньги...
29 10 2025 11:26:10
Заботливое отношение к рукам приносит женщине не только хлопоты, но и гордость за свои красивые и здоровые руки...
28 10 2025 23:38:55
Содержание статьи:От года до двухВ начале второго года малыш ещё не воспринимает сверстников, как товарищей по играм...
27 10 2025 17:46:14
Однако таких ситуаций будет настолько мало, что даже представителям знака это покажется несущественным...
26 10 2025 10:33:56
Во-первых, каффы крупнее, а значит – заметнее...
25 10 2025 5:37:43
Помимо лечебных качеств препарата, существуют и противопоказания к применению, а так же и побочные эффекты...
24 10 2025 13:57:58
И чем ближе момент рождения малыша, тем больше сомнений, волнений и тревог вмешиваются в это счастье...
23 10 2025 18:53:53
Первая неделя в процессе похудения считается самой тяжёлой и стрессовой для организма...
22 10 2025 10:30:45
Содержание статьи:Шаг 1...
21 10 2025 2:54:12
Вы все время старались его игнорировать...
20 10 2025 22:48:58
Содержание статьи:Казалось бы, при чём здесь тема переговоров и детского непослушания? Ведь переговоры – это сфера бизнеса, политики и чрезвычайных ситуаций...
19 10 2025 4:44:33
Как свидетельствуют отзывы гинекологов, Витрум Пренатал Форте занимают лидирующую позицию среди аналогичных препаратов для женщин, вынашивающих ребенка...
18 10 2025 3:12:20
Поэтому для Йорков можно пошить одежду своими руками...
16 10 2025 22:32:38
Содержание статьи:Как создать сундук для денег на свадьбу своими руками? Справиться с очередной приятной задачей будущим молодоженам поможет подробный инструктаж...
15 10 2025 16:15:52
Развитие ребенка в 6 месяцев можно разделить на несколько составляющих:Развитие ребенка в 6 месяцев, вес, рост, питаниеАнтропологические данные, которые указывают на нормальное развитие ребенка 5-6 месяцев, включают рост, вес, длину окружности головы и грудной клетки...
14 10 2025 23:40:27
На самом деле в психологии есть и мужской вариант этой психологической игры, который встречается не реже женского...
13 10 2025 12:48:51
Преподнесите подарок-благодарность, если ваша просьба была неожиданной и неоплачиваемой от размера услуги будет зависеть стоимость презента...
12 10 2025 21:51:16
Это одно из главных полезных свойств, но далеко не единственное...
11 10 2025 16:59:51
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
Коричневые выделения при беременности: норма и патология 
Ромашка повышает или понижает давление: как она влияет на его уровень у человека?
Формы обучения 
Заболевание почек гломерулонефрит лечение 
Гипотония и армия