Готовим салаты: как поразить гостей вкусным блюдом?
Несколько рецептов салатов из свежих и малосольных огурцов: эти салаты можно приготовить очень быстро, не тратя лишнего времени на кухне
Салат – идеальная закуска, которая никогда не теряет своей актуальности. Быстро готовится и отлично подходит для любого праздника.
В зависимости от ингредиентов, салаты можно условно разделить на всесезонные и сезонные.
Весной и летом большой популярностью пользуются салаты из свежих продуктов, которые можно с весны по позднюю осень купить в магазинах и на рынках.
Содержание статьи:
Крабовые палочки с огурцом
Очень быстрое в приготовлении блюдо, понравиться тем, кто следит за своей фигурой.
На четыре больших порции понадобятся:
- — Огурцы. Три или четыре штуки средних размеров.
- — Упаковка «крабовых палочек»
- — Два-три пёрышка лука-зеленушки.
- — Веточка укропа
- — Одно не очень сладкое яблоко
- — Салатная заправка или подсолнечное масло. Можно нерафинированное.
- Все ингредиенты нарезать, выложить в подходящую ёмкость и перемешать.
- Затем, влить в готовый салат заправку или масло.
- Если нужно – охладить несколько минут в холодильнике и подавать к столу.
Совет: салатную заправку можно сделать самостоятельно.
- — Для этого нужно перемешать масло с растёртым яичным желтком и не острой горчицей, можно также использовать лимонный сок. Салатная заправка – готова.
Салат «Яркое лето»
Это блюдо также порадует домашних и гостей своей низкой калорийностью. А хозяйку – быстротой приготовления.
На 4 порции понадобятся:
- — Один длинный огурец или 3-4 овоща средних размеров.
- — Укроп. Две-три веточки
- — Петрушка.
- — Кинза (кориандр).
- — Небольшой кочан молодой капусты. Или половина среднего.
- — Одна-две морковки средней величины.
- — Лук (зелёный или репчатый)
- — Майонез, салатная заправка или то, что больше всего нравиться повару и его домашним.
- — Соль, перец и другие сыпучие приправы – по вкусу
- Капусту нужно нарезать, посолить и немного размять, чтобы она не была сухой.
- Затем, поставить её на несколько минут в холодное место.
- Огурец нарезается на небольшие кусочки.
- Морковь нужно натереть, можно порезать мелкой соломкой.
- Смешать все ингредиенты.
- Чтобы не повышать калорийность салата, его лучше подавать с лёгкими соусами.
Такие блюда из огурцов можно подавать как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве закуски и дополнения к основным кушаньям.
Простой салат из огурцов с варёными яйцами
Этот салат отлично подходит в качестве быстрого перекуса днем или для позднего ужина вечером. Минимум калорий, быстрота приготовления, доступные составляющие.
На четыре порции понадобятся:
- — Четыре сваренных яйца.
- — Два-три средних огурца.
- — Любые пряные травы, в зависимости от предпочтений самого повара и его домашних.
- — Сладкий лук (по желанию)
- — Любая заправка. Можно жирную, такую как майонез, можно легкую.
- — Солить и перчить по вкусу.
Яйца порезать. Можно на крупные части, можно мелко.
Нашинковать огурцы. Не забыть про зелень. Вместо перьевого лука можно использовать лук-репку сладких салатных сортов.
Добавить соль и черный перец по вкусу. Заправлять этот салат можно любым соусом.
Салат из горячего картофеля с малосольными огурцами
Это вариант салата вполне подходит для полноценного обеда и его можно использовать как гарнир к основным блюдам.
Для четырёх порций понадобятся:
- — Четыре — шесть картофелин.
- — Три — четыре небольших малосольных огурца.
- — Зелень укропа, петрушки или другие пряные травы по желанию.
- — Соль, чёрный перец.
- — Репчатый лук сладких салатных сортов.
- — Картофель нужно сварить в мундире. Охладить, но не до полного остывания. Очистить, порезать кубиками.
- — Огурцы порезать кружочками. Салатный лук нарезать колечками или полуколечками.
- — Добавить приправы и салатную заправку.
Совет: Картошку можно варить и не в очистках, заранее порезав его кубиками. По готовности, картофель слить и быстро добавить в него уже порезанные огурцы и лук.
В этом случае, салат получиться по настоящему горячим и времени на его приготовление уйдёт ещё меньше, ведь очищенный картофель варится гораздо быстрее.
У каждой хозяйки есть свои «фирменные» рецепты салатов и заправок к ним. Кулинария – это творческий процесс, поэтому в нём можно экспериментировать и создавать варианты блюд по своим собственным рецептам.
admin
Те, кто не знает, можно ли беременным загорать, совершают одну из двух ошибок: отказываются полностью от принятия солнечных ванн или проводят на пляже длительное время, добиваясь ровного, устойчивого загара...
16 11 2025 11:21:19
Часто бpaки разваливаются именно из-за того, что у невестки со свекровью сложились плохие отношения...
15 11 2025 12:28:50
Содержание статьи:Почему стоит поехать?Крым всегда был одним из самых популярных мест отдыха в бывшем СССР...
14 11 2025 9:10:41
Часто психологи в решении многих проблем, включая и нежелание читать, советуют мотивировать ребёнка собственным примером...
13 11 2025 20:42:58
Диета Королевой «9 дней» подразумевает:Дробное питание...
12 11 2025 10:52:36
До 90 процентов будущих матерей испытывают тошноту и даже приступы рвоты, и учёные уже давно размышляют о причине этих неприятностей с эволюционной точки зрения...
11 11 2025 19:11:12
Больше, чем за пол столетия фармакологи открыли десятки антибактериальных препаратов, которые активны по отношению к самым разным возбудителям...
10 11 2025 8:26:34
Женщине стоит пройти полное обследование, которое даст возможность обнаружить возможные нарушения и устранить их...
09 11 2025 5:16:44
Значительную часть жизни человек официально учится...
08 11 2025 21:44:58
Так же они эффективно борются с воспалениями и постактне...
07 11 2025 2:26:59
Сечься на кончиках, приобретают тусклость, словом, становятся нездоровыми...
06 11 2025 7:37:20
Он начинает метить территорию, в квартире появляется специфический запах...
05 11 2025 8:43:28
Это истинная правда...
04 11 2025 1:29:54
А что теперь можно есть ребенку? Какое должно быть меню ребенка в 1 год? Этими вопросами задаются многие мамочки годовалых малышей...
03 11 2025 16:34:16
Дело в том, что многим деткам палец, а также другие предметы (игрушка, уголок одеяла) заменяют гpyдь матери и соску...
02 11 2025 14:48:10
В чем же заключаются разнообразные «можно» и «нельзя», какой должна быть жидкая пища?Содержание статьи:Блюда, от которых лучше отказатьсяОвощные и мясные отвары – вкусности, положительно влияющие на здоровье, которые обязательно следует употрeбллять женщине, отходящей от родов...
01 11 2025 1:55:26
Как сделать чехол для телефона и что для этого нужно?Содержание статьи:Надежная защита из фетраЧехол для телефона своими руками из фетра можно сделать за 10 минут...
31 10 2025 9:30:32
Плюс ко всему босоножки и сабо, зимние балетки, обувь с заострённым носом, лакированные туфли к закрытой обуви отлично подойдут плотные колготки...
30 10 2025 12:50:27
История появления на модной арене юбки-карандаш окутана ореолом таинственности...
29 10 2025 3:27:23
В чём причина этого явления и возможно ли вернуть прежний размер стопы?Учёные проводили исследование, в которых принимало участие пятьдесят женщинам...
28 10 2025 7:54:42
е расскажем, чем полезен Димексид для волос, а также о масках для волос с содержанием этого чуда-средства...
27 10 2025 19:24:55
Содержание статьи:Что такое методика Зайцева?Автором популярной методики для раннего развития детей Николай Зайцев – это известный педагог, самостоятельно разработавший инновационную систему обучения чтению, счету и письму, которой могут овладеть даже совсем малыши...
26 10 2025 23:47:44
Данная категория медикаментов не имеет абсолютно никаких противопоказаний, очень редко возникают реакции аллергического типа и получить передозировку ними не возможно...
25 10 2025 16:58:31
Возбудителями заболевания являются так званые бактерии Шигелла...
24 10 2025 19:46:56
Будет намного лучше, если поддерживать фигуру без диет, просто правильно питаясь...
23 10 2025 15:44:46
Это означает, что вы будете получать все необходимые микро- и макро- элементы, которые необходимы вашему организму...
22 10 2025 13:18:10
Другими словами, если у вас есть чувствительность к клейковине, употрeбление её в составе продуктов может доставить вам кучу неприятностей...
21 10 2025 12:19:39
Со временем, особенно в долгих брачных отношениях, ceкcуальный пыл несколько охладевает...
20 10 2025 2:51:32
Многие родители, прежде чем назвать своего малыша хотят знать, что означает имя Артем...
19 10 2025 6:20:58
Помимо лечебных качеств препарата, существуют и противопоказания к применению, а так же и побочные эффекты...
18 10 2025 2:56:46
Поэтому при выборе пуховой защиты обращайте внимание на несколько деталей...
17 10 2025 9:40:53
Чем полезны подвижные игры?Подвижные игры для дошкольников оказывают положительное влияние на детский организм...
16 10 2025 5:25:20
Если хотите проблем с обменом веществ и сердечно-сосудистой системой – перестаньте есть кашу...
15 10 2025 21:23:25
Результат ощущаются через несколько дней после операции...
14 10 2025 3:55:25
• Им хаpaктерны такие качества, как целеустремленность, большая активность, решительность, агрессивность, эгоизм, напористость...
13 10 2025 23:38:45
Амёба – это имя, данное любому одноклеточному микроскопическому животному с консистенцией желеобразного вида и нерегулярно меняющему свои формы...
12 10 2025 20:28:57
А когда совсем становится худо — идут в аптеку и просят «что-нибудь посильнее от простуды»...
11 10 2025 4:11:38
Природные антиоксиданты, содержащиеся в шиповнике, замедляют процессы старения клеток, делая кожу мягче и эластичнее...
09 10 2025 22:12:17
Неверные действия могут привести к осложнениям...
08 10 2025 13:43:50
Фурагин успешно применяется для лечения инфекционных заболеваний мочевыделительной системы и при беременности...
07 10 2025 12:26:33
Когда появляется кашель у грудничка, первое, о чем думают родители, это то, что малыш простудился...
06 10 2025 10:27:52
Но, если углублляться в детали, то…По происхождению мёд делят на цветочный, падевый и смешанный...
05 10 2025 9:25:54
Порой сил, чтобы заставить себя учиться, просто не остаётся...
04 10 2025 18:34:47
Пока он не может целенаправленно брать их в руки, но попытки к этому уже осуществляет...
03 10 2025 1:12:13
Кроме того, даже профессиональная дорогостоящая щётка, может не добраться до всех труднодоступных мест, в результате чего зубы покрываются камнями...
02 10 2025 21:27:34
Но решить, кушать мороженное во время беременности или нет, должна сама беременная, взвесив все плюсы и минусы этого холодного лакомства...
01 10 2025 4:20:54
Ведь у мамы в животике ему не нужно было защищаться от окружающей среды, бороться за свое существование...
30 09 2025 10:27:57
Он вкупе с диетическим питанием, и умеренными физическими упражнениями поможет вернуть плоский красивый животик...
29 09 2025 3:35:43
Печатные издания для абитуриентов, различные информационные справочники о вузах, объявления в средствах массовой информации, свежий опыт родственников, друзей или знакомых, – всё может сослужить добрую службу...
28 09 2025 22:26:21
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
