Углеводы
Источник:
|
Углеводы - это обширный наиболее распространенный на Земле класс органических соединений, входящих в состав всех организмов. Углеводы и их производные служат структурным и пластическим материалом поставщика энергии и регулируют ряд биохимических процессов. По классификации ВОЗ углеводы делятся на усвояемые и неусвояемые. Неусвояемые – балластные, пищевые волокна, играют огромную роль в поддержании нормальной регуляции пищеварения. Средняя величина теплоты при сгорании углеводов – 4,1 ккал/г. Существует белоксберегающее действие углеводов. Углеводы снижают потребность организма человека в белках, препятствуя использованию аминокислот в качестве энергетического материала и усиливая посредством инсулина использование аминокислот для синтеза белка.
В организме человека глюкоза используется преимущественно скелетными мышцами, в них она окисляется. При этом выделяется определенное количество энергии или депонируется в виде гликогена. Основные источники углеводов – мучные изделия, крупы, сладости, а сами они служат основным источником энергии в организме человека. При физической работе они расходуются в первую очередь, и только по истощении запасов в обмен веществ включаются жиры. Работа скелетных мышц сопровождается значительным потрeблением углеводов. К числу полисахаридов, содержащихся в растительных продуктах, относится целлюлоза, или клетчатка, которая входит в состав клеточных оболочек. Она содержится в зернах злаков, хлебе грубого помола, бобовых, свекле, репе, редьке. Она не переваривается и не усваивается. Однако, раздражая слизистые оболочки ЖКТ, усиливает перистальтику кишечника и секрецию пищеварительных желез, она способствует механическому передвижению пищи и его нормальному oпopoжнению. При недостатке клетчатки снижается моторная функция кишечника, нарушаются процессы всасывания веществ в толстом кишечнике, возникают запоры, усиливается брожение и гниение в толстом кишечнике, что вызывает интоксикацию.
Физиолого-гигиенические нормы потрeбления углеводов для лиц разного пола и возраста
| Возраст, лет | Мужчины | Женщины |
| 18-40 | 382 | 329 |
| 41-60 | 355 | 303 |
| 61-70 | 320 | 228 |
| 71 и старше | 300 | 277 |
| Студенты | 451 | 283 |
| Спортсмены в период соревнований | 615-583 | 477-546 |
| 14-17 лет | 367 | 422 |
На 1кг веса тела требуется 5-8 г углеводов, т.е. в 4-5 раз больше, чем белка и жира.
Раздел статьи: Гигиена
Стартовые положения – это исходные позы для последующего передвижения, которые обеспечивают лучшие условия для развития стартового ускорения...
26 04 2024 4:55:32
• Строго соблюдается частота занятий, их продолжительность и взаимосвязь...
25 04 2024 7:49:28
При физических нагрузках, когда МОД достигает 150-200 л*мин-1...
24 04 2024 22:37:47
align="right"> Раздел статьи:
Педагогика. Дидактика
...
23 04 2024 11:53:45
Кривая нарастания силы при однократном «взрывном» усилии с последующим немедленным расслаблением имеет вид, показанный на рис...
22 04 2024 14:53:33
>• Содержание образования должно быть направлено на формирование гармонично развитой личности (т.е. обеспечить умственное развитие, техническую и трудовую подготовку, физическое, нравственное и эстетическое воспитание).• Содержание образования должно строиться на строго научной основе.• Соответствовать логике и системе данной науки.• Строиться на основе взаимосвязи с другими предметами (межпредметные связи)• Соответствовать возрастным возможностям учащихся.• Отражать связи теории с практикой. Содержание образования отражено в учебных планах, программах, учебниках, учебных пособиях.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
...
21 04 2024 18:53:15
Вероятно, самой первой силой, существование которой осознал человек, являлась сила притяжения, действующая на тела со стороны Земли...
20 04 2024 0:16:28
Во-вторых, в составе пoлoвых желез находятся особые комплексы, связанные с эндокринной функцией...
19 04 2024 16:23:14
Дело в том, что общая физическая подготовка должна строится согласно закономерностям переноса тренировочного эффекта с подготовительных упражнений на соревновательные действия в избранном виде спорта...
18 04 2024 23:56:41
Мышечная пластинка слизистой оболочки
Некоторое количество слизистых желез имеется
Многочисленные желудочные железы имеется
Кишечные и выраженные лимфатические сосуды имеется
Трубчатые железы имеется
Подслизистая оболочка...
17 04 2024 17:43:12
align="right"> Раздел статьи:
Введение в педагогику
...
16 04 2024 5:31:52
> Выдыхаемый воздух состоит из смеси альвеолярного и воздуха вредного пространства, по составу мало отличающегося от атмосферного.
...
14 04 2024 6:28:48
> В процессе практической работы тренер должен:• в равной мере уделять внимание всем членам группы (команды), независимо от их возможностей;• сочетать коллективные и индивидуальные тренировки;• оценивать результаты воспитанников, показанные на тренировках и соревнованиях;• быть достаточно гибким в своих требованиям, но не поступаться убеждениями, идти на компромисс;• обладать хорошими профессиональными знаниями по спортивной тренировке, по технике и тактике И В С, по физиологии, биохимии, биомеханике, спортивной медицине, по психологии и педагогике («... ученики простят своим учителям и строгость, и сухость, и даже придирчивость, но не простят плохого знания своего дела» ( А. С. Макаренко));• ставить перед спортсменами реальные цели, прогнозировать будущие результаты;• разговор об ошибках вести мягко, вежливо, иногда часть вины за плохой результат взять на себя;• в беседах использовать в основном положительные установки на предстоящие старты;• помогать спортсмену извлекать уроки из неудачных стартов, находя причины неудач;• не бояться совершать ошибки, главное вовремя их исправить;• не опекать спортсменов на каждом шагу – это снижает их уверенность в своих силах;• не навязывать свое мнение, а убеждать. Основные компоненты профессиональной тренерской деятельности:1) руководствоваться интересами дела, общества;2) наблюдательность и обдуманность в отношениях и поведении;3) знание своего вида спорта;4) трудолюбие;5) разумная требовательность и тренерский такт.
...
13 04 2024 22:37:33
Так занимающиеся сосредотачивают своё внимание во время во время бега в основном на контроле за скоростью; при передвижении на лыжах – на изменении рельефа местности, темпе прохождения дистанции и усилиях при отталкивании, при метаниях – на выполнении мощного финального усилия, то есть на решающих компонентах в достижении высокой эффективности действия...
12 04 2024 15:14:43
, гирями 16 и 24 кг...
11 04 2024 10:15:26
align="right"> Раздел статьи:
Лекции о дыхании
...
10 04 2024 2:20:48
Сознательность - это способность человека правильно разбираться в объективных закономерностях, понимать их и в соответствии с ними осуществлять свою деятельность...
09 04 2024 16:43:33
align="right"> Раздел статьи:
Афофкис раздел « Репродуктивные функции»
...
08 04 2024 18:29:25
Следствием руководства этим принципом является непрекращающийся рост мастерства спортсменов и спортивных рекордов...
07 04 2024 20:34:41
Переднезадняя составляющая обычно больше на 50 – 60 % в обеих своих частях, т...
05 04 2024 7:46:35
Термин рекреация означает отдых, восстановление сил человека, израсходованных в процессе труда, тренировочных занятий или соревнований...
04 04 2024 13:51:22
Тем самым мышца, укорачиваясь, производит движение в суставе...
03 04 2024 13:55:34
Систола предсердий, когда желудочки расслаблены и заполняются кровью...
02 04 2024 8:22:33
Помещают на поверхности клетки, в межклеточном прострaнcтве...
01 04 2024 1:13:27
Система знаний по теории и методике физического воспитания включает ряд частных разделов, отражающих её отдельные стороны...
31 03 2024 14:41:58
Внешние мотивы могут быть разделены на положительные и отрицательные...
30 03 2024 18:34:37
Центр масс тела. Равновесие. Масса тела | ...
29 03 2024 12:38:55
Светлые клетки, образующие наружный слой, играют роль в питании зародыша и носят название трофэктодермы...
28 03 2024 4:48:15
Для младшего школьного возраста ведущими на уроке являются задачи совершенствования естественных двигательных действий (ходьбы, бега, прыжков, метаний, лазаний и т...
27 03 2024 13:19:16
Поэтому пища здесь не задерживается и, основные процессы пищеварения происходят в нижележащих отделах кишечника...
26 03 2024 21:32:41
>
...
align="right"> Раздел статьи:
Лекции о гормонах
...
Теория и методика физической культуры 4 | ...
23 03 2024 6:56:47
Как правило, учебный план делится на два основных раздела: теоретический и пpaктический...
22 03 2024 18:44:36
);• виды деятельности (игра, труд, общение, общественная работы, учение (познание), физические упражнения и спорт);• предметы, вещи (игрушки, компьютер);• произведения и явления духовной и материальной культуры (искусство – литература, музыка и т...
20 03 2024 18:19:26
Оздоровительное значение физических упражнений особенно важно при гипокинезии, сердечно-сосудистых заболеваниях и т...
19 03 2024 2:33:37
В Российской Федерации устанавливаются следующие спортивные разряды:
1) кандидат в мастера спорта;
2) первый спортивный разряд;
3) второй спортивный разряд;
4) третий спортивный разряд;
5) первый юношеский разряд;
6)второй юношеский разряд;
7) третий юношеский разряд...
17 03 2024 14:29:12
Комплексный контроль в большинстве случаев реализуется в ходе тестирования или процедуры измерения результатов в тестах...
16 03 2024 1:44:57
Микроциклы иной продолжительности обычно планируют в соревновательном периоде, что бывает связано с необходимостью смены режима деятельности, формированию специфического режима работоспособности в соответствии с конкретными условиями предстоящих соревнований...
15 03 2024 5:42:50
К неспецифическим реакциям врожденного типа относится взаимодействие факторов сыворотки крови с поверхностью чужеродных частиц (микроорганизмов), что облегчает их захват фагоцитами...
14 03 2024 11:58:29
Причины ошибок:
• недостаточная подготовленность обучаемых к разучиванию данного двигательного действия (недостаточная степень развития силовых, скоростных качеств, гибкости и других физических способностей, небольшой фонд двигательных умений и навыков);
• изъяны в информации, сообщаемой преподавателем при формировании ООД (её неполнота, искажённость в тех или иных моментах, недостаточная доходчивость для обучаемых) несовершенство методов её передачи;
• искажённость воспринятой информации в результате неадекватного освоения её обучаемым, недостаточный самоконтроль;
• отрицательное взаимодействие в процессе выполнения движений (отрицательный перенос навыков), негативное влияние факторов утомления, боязнь, неуверенность, повышенная возбудимость занимающихся;
• нeблагоприятные внешние условия выполнения действия (некачественное учебное оборудование и инвентарь, отсутствие технических средств обучения, нeблагоприятные гигиенические и метеорологические условия)...
13 03 2024 0:49:25
Самый первый и элементарный уровень регуляции – внутрисердечный...
12 03 2024 8:39:10
В плазмоцитах происходит синтез антител-иммуноглобулинов...
11 03 2024 6:17:38
Спортивные результаты измеряются в мин...
09 03 2024 22:25:34
д...
08 03 2024 16:44:18
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
Отвар овса Лечебные свойства и противопоказания. Польза и вред
Физические нагрузки после инфаркта миокарда и стентирования
Гипотония и армия
Классификация видов спорта 
Невыдуманные истории: история одного развода 
Классификация физических упражнений 
Как отказывать ребёнку 
Стадии синяка по дням фото - Информация, которая удивляет
Жук знахарь лечение инструкция отзывы противопоказания
Синусовая брадикардия отклонение эос влево
Лимонник повышает или понижает давление: как ягоды, косточки и настойка растения влияют на его уровень
Двигательное умение 
Синусовая брадикардия синдром ранней реполяризации желудочков
Низкое давление после инфаркта что делать
Фурункул вскрылся но стержень не выходит: что делать
Оздоровительная направленность как важнейший принцип системы физического воспитания 
Основное содержание тактической подготовки 
Сущность, структура и этапы педагогического процесса