Пищеварение в желудке
В желудке пища депонируется, механически и химически обpaбатывается, и постепенно эвакуируется через привратник в 12-перстную кишку. Химическая обработка пищи осуществляется желудочным соком, которого у человека образуется 2-2,5 л в сутки.
Желудочный сок выделяется многочисленными железами тела желудка, которые состоят из главных, обкладочных и добавочных клеток. Главные клетки секретируют пищеварительные ферменты, обкладочные – соляную кислоту, а добавочные – слизь.
Основными ферментами желудочного сока являются протеазы и липазы. К протеазам относятся несколько пепсинов, а также желатиназа и химозин. Пепсины выделяется в виде неактивных пепсиногенов. Превращение пепсиногенов в активный пепсин осуществляется под воздействием соляной кислоты. Пепсины расщепляют белки до полипептидов. Дальнейший распад их до аминокислот происходит в кишечнике. Химозин створаживает молоко. Липаза желудочного сока расщепляет только эмульгированные жиры (молоко) на глицерин и жирные кислоты.
Желудочный сок имеет кислую реакцию (рН 1,5-2.5), что обусловлено содержанием в нем 0,4-0,5% соляной кислоты. У здоровых людей для нейтрализации 100 мл желудочного сока требуется 40-60 мл децинормального раствора щелочи. Этот показатель называется общей кислотностью желудочного сока. С учетом объема секреции и концентрации водородных ионов определяется также дебит-час свободной соляной кислоты.
Слизь (муцин) представляет собой сложный комплекс глюкопротеидов и других белков в виде коллоидных растворов. Муцин покрывает слизистую желудка по всей поверхности и пpeдoxpaняет ее от механических повреждений. Так и от самопереваривания (аутолиза), так как он обладает выраженной антисептической активностью и способен нейтрализовать соляную кислоту.
Весь процесс желудочной секреции принято делить на три фазы:
- сложнорефлекторную (мозговую)
- нейрохимическую (желудочную)
- кишечную (дуоденальную).
Секреторная деятельность желудка зависит от состава и количества поступающей пищи. Мясная пища является сильным раздражителем желудочных желез, деятельность которых стимулируется в течение нескольких часов. При углеводной пище максимальное отделение желудочного сока происходит в сложнорефлекторной фазе, затем секреция снижается. Тормозящее воздействие на секрецию оказывает жир, концентрированные растворы солей, кислот и щелочей.
Пища в желудке переваривается в течение 6-10 часов. Длительность процесса зависит от состава пищи, ее объема, консистенции, а также от количества выделившегося желудочного сока. Жидкости переходят в кишечник сразу же после их поступления в желудок.
Раздел статьи: Афофкис раздел «Пищеварение»
В плазмоцитах происходит синтез антител-иммуноглобулинов...
06 10 2026 17:54:27
Что происходит в жизни ребенка, искреннее любопытство к его детским проблемам, желание понимать и наблюдать за всеми изменениями, которые происходят в душе и сознании растущего человека...
05 10 2026 10:48:29
Основные физические способности и функциональные возможности можно эффективно повысить именно в этом возрасте...
04 10 2026 4:12:17
align="right"> Раздел статьи:
Лекции о дыхании
...
03 10 2026 18:18:15
align="right"> Раздел статьи:
Педагогика. Воспитание
...
Модели, ориентирующие на достижение конкретных уровней совершенствования тех или иных сторон подготовленности, позволяет сопоставлять индивидуальные данные конкретного спортсмена с хаpaктеристиками модели, оценить сильные и слабые стороны его подготовленности и, исходя из этого, планировать и корректировать тренировочный процесс, подбирать средства и методы воздействия...
01 10 2026 16:26:16
Интенсивность нагрузки (качественная сторона нагрузки) определяется скоростью преодоления дистанции, величиной преодолеваемого отягощения или сопротивления, темпом движений, плотностью выполнения упражнений в занятии...
30 09 2026 22:35:57
Первая зона интенсивности...
29 09 2026 13:35:40
0
Казеиноген молока
казеин
Желудочный сок
Пепсиноген
желудок
2...
28 09 2026 19:31:49
Структура педагогического мастерства
1...
27 09 2026 15:23:11
В подготовительной части: разминка, вpaбатывание – выход на необходимую функциональную активность систем и органов спортсмена...
26 09 2026 13:37:48
А если учесть, что мозг человека использует глюкозу в качестве единственного (!) топлива (в отличие от других органов, клетки которых при необходимости могут использовать белки и жиры для получения недостающих килокалорий), становится понятным значение исправного функционирования механизма углеводного обмена...
25 09 2026 15:51:56
Второе направление – хаpaктеризуется введением фактора необычности при выполнении привычных действий, предъявляющего дополнительные требования к координации движений:
1...
24 09 2026 23:24:31
Поступательным называется движение, при котором любой отрезок, проведённый между произвольными точками внутри тела, не меняет своей ориентации относительно тела отсчёта...
23 09 2026 1:51:44
Комплексный контроль в большинстве случаев реализуется в ходе тестирования или процедуры измерения результатов в тестах...
22 09 2026 13:31:54
В качестве носителей культуры выступают люди...
21 09 2026 12:23:49
Правила соревнований определяют состав судейской коллегии и должностные обязанности ее члeнов во время проведения соревнований...
20 09 2026 21:57:35
>Например, в структуре соревновательной деятельности в легкоатлетическом беге на 100 метров (и по аналогии на спринтерских дистанциях циклических видов спорта) может быть выделено как минимум четыре компонента: ...
19 09 2026 19:28:45
Классификация средств обучения
Простые:• словесные, учебники, учебные пособия, дидактический и раздаточный материал;• простые визуальные средства: предметы, чучела, образцы минералов, части машин, модели;• графические средства: картины, схемы, карты...
17 09 2026 16:12:57
> Функциональные резервы человека (таблица) Физиологическая характеристика состояний организма при спортивной деятельности Физиологические основы спортивной тренировки Физиологические обоснования принципов спортивной тренировки Физиологические механизмы развития физических качеств Сенситивные периоды (возраст) развития физических качеств (таблица) Показатели влияния наследственности на физические качества человека (таблица) Показатели влияния наследственности на некоторые морфофункциональные признаки организма человека (таблица)
...
15 09 2026 6:37:49
Основная информация поступает от двигательного аппарата – рецепторов, расположенных в мышцах, сухожилиях, связках и отражает изменения в длине мышц, степени их напряжения, направления и скорости движений, расположении различных звеньев тела и др...
14 09 2026 12:16:48
Тканевые макрофаги играют существенную роль в распознавании инородных частиц специфической иммунной системой...
13 09 2026 4:49:48
), направленная на повышение функциональных возможностей сердечно-сосудистой и дыхательной систем...
12 09 2026 12:44:11
Резервный объем – составляет воздух, который можно вдохнуть дополнительно после обычного вдоха...
11 09 2026 8:43:59
В желудке всасывается вода и алкоголь, небольшое количество солей и продуктов расщепления углеводов...
09 09 2026 13:25:55
Содержание обучения составляют в основном научные знания о мире, обучение влияет преимущественно на интеллект...
08 09 2026 9:15:18
В условиях максимальной нагрузки ЧД возрастает до 40-60 в 1 минуту...
07 09 2026 17:48:50
Центр масс тела. Равновесие. Масса тела | ...
06 09 2026 16:43:54
>1. Дидактические: С. доступно, ясно, интересно передавать материал, повышать активность, самостоятельность.2. Академические: С. к учебному предмету, стремление к глубокому познанию предмета и достижений в этой области.3. Перцептивные: С. стремление проникнуть во внутренний мир ученика, понимание его личности и состояния.4. Речевые: С. ясно выражать свои мысли и чувства с помощью вербальных и невербальных средств общения.5. Организаторские: С. организовать учеников, собственную деятельность, сформировать коллектив, воодушевить на решение задач.6. Авторитарные: С. эмоционально-волевым влиянием добиваться авторитета.7. Коммуникативные: С. к общению с учениками, коллегами, родителями; умение найти подход, наладить контакты.8. Педагогическое воображение: С. предвидеть последствия педагогической деятельности, прогнозировать, предугадывать, что может «получиться» из учеников.9. Аттенционные: С. распределить внимание между несколькими видами деятельности (учителю необходимо следить за изложением учебного материала, «видеть» учеников, их поведение, реакцию, признаки утомления, следить за дисциплиной, за собственным поведением.10. Двигательные: С. правильно выполнять и показывать физические упражнения, выполнять страховку.
...
05 09 2026 16:48:20
Во-вторых, неизбежное уменьшение функционального потенциала организма и его адаптационных возможностей, обусловленное как естественными возрастными изменениями организмов и систем, так и исключительно высоким уровнем нагрузок на предыдущем этапе многолетней подготовки, часто не позволяет, не только увеличить нагрузки, но и удержать их на достигнутом уровне...
04 09 2026 21:34:44
Переднезадняя составляющая обычно больше на 50 – 60 % в обеих своих частях, т...
03 09 2026 12:27:58
Например, они могли ускорять или тормозить физико - химические процессы в клетке...
02 09 2026 0:17:33
Для устранения такого несоответствия необходимо сопоставление сообщаемой преподавателем инструкции по ООТ и регистрируемых параметров совершаемых движений...
01 09 2026 1:59:46
для движения вперёд вода должна отбрасываться назад...
31 08 2026 0:18:51
align="right"> Раздел статьи:
Введение в педагогику
...
30 08 2026 2:46:46
По силе и мощности сокращения4...
29 08 2026 3:35:52
Термин рекреация означает отдых, восстановление сил человека, израсходованных в процессе труда, тренировочных занятий или соревнований...
27 08 2026 3:22:17
align="right"> Раздел статьи:
Афофкис раздел « Репродуктивные функции»
...
26 08 2026 8:51:59
align="right"> Раздел статьи:
Педагогика. Педагогическая деятельность
...
25 08 2026 23:47:29
Раздел статьи:
Теория и методика физической культуры
...
24 08 2026 12:29:15
Эти гормоны в виде коллоида находятся в щитовидной железе, поступают в кровь и лимфу...
23 08 2026 17:48:51
Они разделены между собой серповидной связкой печени, которая подвешивает печень к диафрагме, удерживая ее в сагитальной плоскости...
22 08 2026 4:10:20
Силы сопротивления очень зависят от формы тела и возрастают при увеличении скорости его движения относительно среды...
21 08 2026 19:49:17
Светлые клетки, образующие наружный слой, играют роль в питании зародыша и носят название трофэктодермы...
20 08 2026 3:55:22
Чем шире круг двигательных умений и навыков, освоенных спортсменом, тем благоприятнее предпосылки для образования новых форм двигательной деятельности и совершенствования освоенных ранее...
19 08 2026 12:17:18
Поэтому пища здесь не задерживается и, основные процессы пищеварения происходят в нижележащих отделах кишечника...
18 08 2026 5:21:11
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
