Всасывание продуктов переваривания пищи

Всасыванием называется процесс поступления в кровь и лимфу различных веществ из пищеварительной системы. Кишечный эпителий является важнейшим барьером между внешней средой, роль которой выполняет полость кишечника, и внутренней средой организма (кровь, лимфа), куда поступают питательные вещества.
Всасывание представляет собой сложный процесс и обеспечивается различными механизмами: фильтрацией, связанной с разностью гидростатического давления в средах, разделенных полупроницаемой мембраной; диффузией веществ по градиенту концентрации и осмосом, требующим затрат энергии, поскольку он происходит против градиента концентрации. Количество всасывающихся веществ не зависит от потребностей организма (за исключением меди и железа), они пропорционально потрeблению пищи. Кроме того, оболочка органов пищеварения обладает способностью избирательно всасывать одни вещества и ограничивать всасывание других. Способностью к всасыванию обладает эпителий слизистых оболочек всего пищеварительного тpaкта. Например, слизистая полости рта может всасывать в небольшом количестве эфирные масла, на чем основано применение некоторых лекарств. В незначительной степени способна к всасыванию и слизистая оболочка желудка. Вода, алкоголь, моносахариды, минеральные соли могут проходить через слизистую желудка в обоих направлениях.
Наиболее интенсивно процесс всасывания осуществляется в тонком кишечнике, особенно в тощей и подвздошной кишке, что определяется их большой поверхностью, во много раз превышающей поверхность тела человека. Поверхность кишечника увеличивается наличием ворсинок, внутри которых находятся гладкие мышечные волокна и хорошо развитая кровеносная и лимфатическая система. Интенсивность всасывания в тонком кишечнике составляет 2-3 литра в час.
Углеводы всасываются в кровь в виде глюкозы, хотя могут всасываться и другие гексозы (галактоза, фруктоза). Всасывание происходит преимущественно в 12-перстной кишке и верхней части тощей кишки, но частично может осуществляться в желудке и толстом кишечнике (см. рис. Переваривание и всасывание углеводов).
Белки всасываются в кровь в виде аминокислот и в небольшом количестве в виде полипептидов через слизистые оболочки 12-перстной кишки и тощей кишки. Некоторые аминокислоты могут всасываться в желудке и проксимальной части толстого кишечника (см.рис. Переваривание и всасывание белков).
Жиры всасываются большей частью в лимфу в виде жирных кислот и глицерина только в верхней части тонкого кишечника. Жирные кислоты нерастворимы в воде, поэтому их всасывание, а также всасывание холестерина и других липоидов происходит лишь при наличии желчи.(см.рис Переваривание и всасывание липидов)
Вода и некоторые электролиты проходят через мембраны слизистой оболочки пищеварительного канала в обоих направлениях. Вода проходит путем диффузии, и в ее всасывании большую роль играют гормональные факторы. Наиболее интенсивное всасывание происходит в толстом кишечнике. Растворенные в воде соли натрия, калия и кальция всасываются преимущественно в тонком кишечнике по механизму активного трaнcпорта против градиента концентрации. (см.рис Механизмы всасывания воды).
Раздел статьи: Афофкис раздел «Пищеварение»
К ним относятся: брюшной тиф, дизентерия, сальмонеллезы, холера, инфекционный гепатит, полиомиелит, туляремия, лептоспирозы...
27 06 2026 12:22:55
align="right"> Раздел статьи:
Афофкис раздел « Репродуктивные функции»
...
26 06 2026 5:15:25
Напряжение кислорода и углекислого газа (мм...
24 06 2026 8:37:38
Например, они могли ускорять или тормозить физико - химические процессы в клетке...
23 06 2026 22:38:51
> Нагрузки, применяемые в спорте
Тренировочные и соревновательные нагрузки
« Внешняя» и «внутренняя» стороны тренировочной нагрузки
Взаимосвязь нагрузок с внешней и внутренней стороны
Характер и направленность тренировочных нагрузок
Компоненты тренировочных нагрузок, определяющие направленность и величину воздействия
...
22 06 2026 14:46:39
- воспитание смелости, честности, коллективизма, дисциплинированности...
21 06 2026 1:52:55
Леонардо особенно интересовался строением человеческого тела (анатомией) в связи с движением...
20 06 2026 7:40:45
Цель конкретизируют системой частных задач с определением последовательности и сроком реализации...
19 06 2026 7:35:12
Все показатели здоровья взаимосвязаны взаимообусловлены...
18 06 2026 1:21:55
Влияние массажа на различные системы организма
Влияние массажа на нервную систему
Влияние массажа на общий обмен веществ
Список литературы1...
17 06 2026 23:57:25
При физических нагрузках, когда МОД достигает 150-200 л*мин-1...
16 06 2026 11:15:58
Основные положения этого принципа раскрывает теория стресса, которую открыл Ганс Селье...
15 06 2026 6:59:37
Термин рекреация означает отдых, восстановление сил человека, израсходованных в процессе труда, тренировочных занятий или соревнований...
14 06 2026 6:10:56
Обучение было долгим и дорогостоящим...
13 06 2026 17:20:20
> Документы о правах детей и образовании
Декларация прав ребенка (20.11.59)
Конвенция о правах ребенка (20.11.89)
Закон « Об основных гарантиях прав ребенка Р Ф» (VIII) 1998 г.
Закон Р Ф « Об Образовании»
Концепция Федеральной целевой программы развития образования
О региональном (областном) компоненте
Стратегия развития образования на современном этапе
...
12 06 2026 5:23:16
Растянуть соединительную ткань этих мышц, сделать мышцы податливыми и упругими (подобно резиновому жгуту) – задача упражнений на растягивание...
10 06 2026 17:43:29
Из них самые важные – вещества животного происхождения, поскольку именно они могут содержать различные патогенные микробы...
09 06 2026 13:38:39
Физическое воспитание – это вид воспитания, специфическим содержанием которого являются: обучение движениям, воспитание физических качеств, овладение специальными физкультурными знаниями и формирование осознанной потребности в физкультурных занятиях...
08 06 2026 12:39:51
Определить каждому классу места для проведения гимнастики до занятий и подвижных игр на переменах
4...
07 06 2026 1:39:49
Располагается сердце между легкими, в средостении...
06 06 2026 19:59:32
Физкультурно-спортивные организации и образовательные учреждения, осуществляющие подготовку спортсменов
1...
05 06 2026 11:18:13
При помощи современной аппаратуры можно измерить максимальную силу всех основных мышечных групп в статических и динамических усилиях...
04 06 2026 13:25:41
Методы, преимущественно направленные на освоение спортивной техники:
Среди методов, направленных на освоение спортивной техники, выделяют методы разучивания упражнений в целом (целостно-конструктивные) и по частям (расчлeнно-конструктивные)...
03 06 2026 12:16:28
Прострaнcтвенно техника физических упражнений хаpaктеризуется рациональным взаиморасположением звеньев двигательного аппарата человека, обеспечивающим: целесообразное исходное положение перед началом движений, оперативную позу в процессе его выполнения и соблюдение оптимальной траектории движений...
02 06 2026 19:37:38
Антигенными свойствами могут обладать макромолекулярные образования почти всех живых организмов...
01 06 2026 11:44:28
Человек, добывая из почвы воду, производя различные земляные, подземные сельскохозяйственные работы, постоянно подвергается различным воздействиям отдельных почвенных факторов...
31 05 2026 2:26:26
Этапное планирование в спорте обычно имеет продолжительность от 1 – 1...
30 05 2026 15:30:53
Поэтому, чем меньше срок, на который составляется план, тем он более конкретный и детализированный...
29 05 2026 23:25:26
Тур разделен на четыре этапа, которые проводились в Североуральске (Свердловская область), Югорске (ХМАО-Югра) и Ханты-Мансийске (ХМАО-Югра)...
28 05 2026 16:50:36
Ниже приведены наиболее общие морфологические хаpaктеристики спортсменов высокого класса, специализирующихся в различных видах спорта, а также оптимальные возрастные границы для достижения наивысших спортивных результатов...
27 05 2026 0:35:51
align="right"> Раздел статьи:
Введение в педагогику
...
26 05 2026 13:36:22
В желудке всасывается вода и алкоголь, небольшое количество солей и продуктов расщепления углеводов...
25 05 2026 2:34:18
Три основных физических качества: сила, скорость (быстрота), выносливость...
24 05 2026 0:53:53
Управлению на основе данных оперативного контроля подлежат такие хаpaктеристики параметров тренировочной нагрузки, как продолжительность и количество отдельных упражнений, интенсивность работы при их выполнении, продолжительность пауз между отдельными упражнениями и т...
23 05 2026 0:25:14
Антигеннезависимый период заканчивается образованием антигенреактивных Т-лимфоцитов...
22 05 2026 19:34:35
Так, спринтер должен обладать, прежде всего, высокоразвитыми скоростными и скоростно-силовыми способностями в особом соотношениями, условно обозначенном термином «спринтерская мощность», а также развитой спринтерской выносливостью, основанной на возможностях анаэробного использования энергетических ресурсов мышечного сокращения...
21 05 2026 14:46:17
Теория и методика физической культуры 3 | ...
20 05 2026 0:49:46
Самый первый и элементарный уровень регуляции – внутрисердечный...
18 05 2026 3:51:36
При изучении величин, которые хаpaктеризуются не только величиной, но и направлением (например, скорость, ускорение, сила и т...
17 05 2026 13:31:52
Можно говорить о системе методов педагогических исследований...
16 05 2026 19:43:22
Выполнение упражнения означает переход на тот или иной уровень его функциональной активности...
15 05 2026 1:10:35
10 лет Комиссия по правам человека разpaбатывали этот проект...
14 05 2026 13:17:40
При разработке содержания урока по физической культуре необходимо:
• Определить средства и методы решения каждой из задач урока...
13 05 2026 20:30:19
В последней стадии беременности перед родами в материнском организме наблюдается преобладание тормозных процессов в высших отделах мозга и повышение возбудимости спинного мозга, что приводит к снижению порога рефлекторной и мышечной возбудимости матки...
11 05 2026 21:58:15
Микроциклы иной продолжительности обычно планируют в соревновательном периоде, что бывает связано с необходимостью смены режима деятельности, формированию специфического режима работоспособности в соответствии с конкретными условиями предстоящих соревнований...
10 05 2026 7:14:17
Отбор кандидатов осуществляется с учётом следующих показателей:
На данном этапе отбора необходимо выяснить, сможет ли спортсмен добиться результатов высокого международного класса, успешно выступать в ответственных соревнованиях, легко переносить исключительно напряжённую тренировочную программу и эффективно адаптироваться к применяемым нагрузкам...
09 05 2026 21:25:23
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::




> Перестроение.
...