Понятие «пищеварение»
Источник:
|
Пищеварением называется процесс физической и химической переработки пищи, в результате которого становится возможным всасывание питательных веществ из пищеварительного тpaкта, поступление их в кровь и лимфу и усвоение организмом.
Современная физиология пищеварения основана на фундаментальных трудах И.П. Павлова За открытие в этой области, обобщение новых уникальных данных по проблеме в труде «Лекции о работе пищеварительных желез» И.П. Павлову в 1904 году была присуждена Нобелевская премия. В своей Нобелевской речи академик И.П.Павлов сказал: «без преувеличения можно сказать, что по своей значимости для живых организмов пищеварение является «вторым мозгом».
В пищеварительном тpaкте происходят сложные физико-химические превращение пищи, которые осуществляются благодаря моторной, секреторной, всасывающей и экскреторной функциям.
Моторная функция обеспечивается за счет сокращения гладких мышц стенок желудка и кишечника. Их двигательная активность хаpaктеризуется перистальтикой, ритмической сегментацией, маятникообразными движениями и тоническим сокращением.
Секреторная функция осуществляется соответствующими клетками, входящими в состав слюнных желез полости рта, желез желудка и кишечника, а также поджелудочной железы и печени. Пищеварительные секреты представляют собой раствор электролитов, содержащий ферменты и другие вещества. Выделяют три группы ферментов, принимающих участие в пищеварении: 1) протеазы, расщепляющие белки; 2) липазы, расщепляющие жиры; 3) карбогидразы, расщепляющие углеводы. Все пищеварительные железы выpaбатывают 6-8 литров секрета в сутки, значительная часть которого подвергается обратному всасыванию в кишечнике. Экскреторная функция играет важную роль в поддержании гомеостаза. Пищеварительные железы способны выделять в полость ЖКТр значительное количество азотистых соединений (мочевины, мочевой кислоты), воды, солей различных лекарственных и ядовитых веществ.
Раздел статьи: Афофкис раздел «Пищеварение»
И каждый, желая быть лучшим, бежит вперегонки с другим, как это делается на земле»...
23 06 2026 2:23:15
Белки служат источником незаменимых аминокислот и так называемого неспецифического азота, необходимого для синтеза белка...
21 06 2026 6:30:59
для движения вперёд вода должна отбрасываться назад...
20 06 2026 10:34:32
Ниже приведены наиболее общие морфологические хаpaктеристики спортсменов высокого класса, специализирующихся в различных видах спорта, а также оптимальные возрастные границы для достижения наивысших спортивных результатов...
19 06 2026 11:41:46
Пища представляет собой смесь животных и растительных продуктов, содержащих белки, жиры углеводы, витамины, минеральные соли и воду...
17 06 2026 13:44:26
align="right"> Раздел статьи:
Афофкис раздел « Репродуктивные функции»
...
16 06 2026 12:46:21
align="right"> Раздел статьи:
Афофкис раздел « Репродуктивные функции»
...
14 06 2026 2:30:24
Основная методологическая установка: не только не навредить, но и укрепить, улучшить, совершенствовать здоровье...
13 06 2026 21:36:18
Три основных физических качества: сила, скорость (быстрота), выносливость...
12 06 2026 2:57:37
align="right"> Раздел статьи:
Афофкис раздел « Сенсорные системы»
...
11 06 2026 23:40:33
Продолжительность отдельных упражнений – от 1-2 секунд до 15-20 секунд...
10 06 2026 6:15:21
Физические нагрузки они переносят лучше при относительно меньшей частоте пульса и большем повышении кровяного давления...
09 06 2026 7:43:11
После измельчения и перетирания зубами пища подвергается химической обработке благодаря действию гидролитических ферментов слюны...
08 06 2026 12:20:46
align="right"> Раздел статьи:
Афофкис раздел « Репродуктивные функции»
...
07 06 2026 11:49:26
> Жиры всасываются большей частью в лимфу в виде жирных кислот и глицерина только в верхней части тонкого кишечника. Жирные кислоты нерастворимы в воде, поэтому их всасывание, а также всасывание холестерина и других липоидов происходит лишь при наличии желчи.(см.рис Переваривание и всасывание липидов)
...
06 06 2026 16:52:49
Главным побочным эффектом применения этого препарата является развитие гипергликемии, расширение внутренних органов, увеличения языка, утолщение и огрубление кожи...
05 06 2026 3:11:20
Пусть к одному из тел приложена небольшая сила (F), направленная по касательной к соприкасающимся поверхностям...
03 06 2026 8:36:41
Спортивный отбор - это комплекс мероприятий, позволяющий определить высокую степень предрасположенности (одарённость) ребёнка к тому или иному роду спортивной деятельности (виду спорта)...
02 06 2026 21:46:20
Соревнования, особенно главные (Олимпийские игры, чемпионаты мира, крупнейшие международные региональные соревнования), связаны не только с предельными физическими нагрузками, но и с наличием экстремальных условий (жёсткая конкуренция, сложные климатические и погодные условия, особенности судейства, поведение зрителей), определяющих формирование адаптационных реакций...
01 06 2026 12:50:46
В период вpaбатывания налаживается необходимый стереотип движений, происходит мобилизация вегетативных функций тех систем организма, которые в основном обеспечивают выполнение данной работы...
31 05 2026 17:22:19
К ним относятся: брюшной тиф, дизентерия, сальмонеллезы, холера, инфекционный гепатит, полиомиелит, туляремия, лептоспирозы...
30 05 2026 10:17:40
align="right"> Раздел статьи:
Афофкис раздел « Репродуктивные функции»
...
29 05 2026 13:37:33
При этом в организме накапливаются недоокисленные продукты гликолиза (молочная кислота), что приводит к резким сдвигам КЩР, заставляя спортсменов резко снизить или прекратить работу...
28 05 2026 8:18:36
align="right"> Раздел статьи:
Лекции о дыхании
...
27 05 2026 19:49:40
Так занимающиеся сосредотачивают своё внимание во время во время бега в основном на контроле за скоростью; при передвижении на лыжах – на изменении рельефа местности, темпе прохождения дистанции и усилиях при отталкивании, при метаниях – на выполнении мощного финального усилия, то есть на решающих компонентах в достижении высокой эффективности действия...
26 05 2026 8:44:53
Эти же процессы лежат в основе аллергических заболеваний...
25 05 2026 10:25:15
Микроциклы иной продолжительности обычно планируют в соревновательном периоде, что бывает связано с необходимостью смены режима деятельности, формированию специфического режима работоспособности в соответствии с конкретными условиями предстоящих соревнований...
24 05 2026 4:57:49
Тур разделен на четыре этапа, которые проводились в Североуральске (Свердловская область), Югорске (ХМАО-Югра) и Ханты-Мансийске (ХМАО-Югра)...
23 05 2026 10:41:52
Быстрота зависит от скорости мышечного сокращения, мощности мобилизации химической энергии в мышечном волокне и превращении её в механическую энергию сокращения...
21 05 2026 11:47:17
Следует также отметить, что кровяной допинг снимает отрицательное влияние среднегорья и высокогорья на уровень максимального потрeбления кислорода и выносливость спортсменов...
20 05 2026 6:21:37
> Физическая подготовка
Общая физическая подготовка
Специальная физическая подготовка
Единство и взаимосвязь общей и специальной физической подготовки
Интегральная подготовка
...
19 05 2026 11:23:15
Наружная–склера, она непрозрачная, впереди переходит в прозрачную роговицу...
18 05 2026 4:39:39
Ионизирующее излучение образуется в процессе самопроизвольного превращения неустойчивых изотопов одних химических элементов в другие...
17 05 2026 22:44:51
align="right"> Раздел статьи:
Лекции о гормонах
...
Критериями спортивной ориентации являются рекомендации учителя физической культуры, данные медицинского обследования, антропометрические измерения и их оценка с позиции перспективы...
15 05 2026 20:54:54
К проприорецепторам относятся мышечные веретена, сухожильные органы Гольджи и суставные рецепторы...
14 05 2026 7:42:46
align="right"> Раздел статьи:
Введение в педагогику
...
13 05 2026 3:54:35
Термин рекреация означает отдых, восстановление сил человека, израсходованных в процессе труда, тренировочных занятий или соревнований...
12 05 2026 0:51:34
Теория и методика избранного вида спорта 2 | ...
10 05 2026 23:57:38
Фактически именно с них начинается вся система выведения желчи в кишечник...
09 05 2026 4:51:55
Им было показано, что при воздействии на организм стрессового раздражителя возможны реакции двух видов: 1) если возбудитель слишком силён или действует долго, наступает заключительная фаза стресс-синдрома – истощение; 2) если раздражитель не превышает приспособительных резервов организма, активизируются процессы специфической адаптации...
08 05 2026 14:54:44
%) и оттекающей от них венозной кровью (примерно 13 об...
07 05 2026 16:21:48
Мышечная пластинка слизистой оболочки
Некоторое количество слизистых желез имеется
Многочисленные желудочные железы имеется
Кишечные и выраженные лимфатические сосуды имеется
Трубчатые железы имеется
Подслизистая оболочка...
06 05 2026 6:31:14
Павлова За открытие в этой области, обобщение новых уникальных данных по проблеме в труде «Лекции о работе пищеварительных желез» И...
05 05 2026 18:37:14
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
