Всасывание продуктов переваривания пищи |
Всасыванием называется процесс поступления в кровь и лимфу различных веществ из пищеварительной системы. Кишечный эпителий является важнейшим барьером между внешней средой, роль которой выполняет полость кишечника, и внутренней средой организма (кровь, лимфа), куда поступают питательные вещества.
Всасывание представляет собой сложный процесс и обеспечивается различными механизмами: фильтрацией, связанной с разностью гидростатического давления в средах, разделенных полупроницаемой мембраной; диффузией веществ по градиенту концентрации и осмосом, требующим затрат энергии, поскольку он происходит против градиента концентрации. Количество всасывающихся веществ не зависит от потребностей организма (за исключением меди и железа), они пропорционально потрeблению пищи. Кроме того, оболочка органов пищеварения обладает способностью избирательно всасывать одни вещества и ограничивать всасывание других. Способностью к всасыванию обладает эпителий слизистых оболочек всего пищеварительного тpaкта. Например, слизистая полости рта может всасывать в небольшом количестве эфирные масла, на чем основано применение некоторых лекарств. В незначительной степени способна к всасыванию и слизистая оболочка желудка. Вода, алкоголь, моносахариды, минеральные соли могут проходить через слизистую желудка в обоих направлениях.
Наиболее интенсивно процесс всасывания осуществляется в тонком кишечнике, особенно в тощей и подвздошной кишке, что определяется их большой поверхностью, во много раз превышающей поверхность тела человека. Поверхность кишечника увеличивается наличием ворсинок, внутри которых находятся гладкие мышечные волокна и хорошо развитая кровеносная и лимфатическая система. Интенсивность всасывания в тонком кишечнике составляет 2-3 литра в час.
Углеводы всасываются в кровь в виде глюкозы, хотя могут всасываться и другие гексозы (галактоза, фруктоза). Всасывание происходит преимущественно в 12-перстной кишке и верхней части тощей кишки, но частично может осуществляться в желудке и толстом кишечнике (см. рис. Переваривание и всасывание углеводов).
Белки всасываются в кровь в виде аминокислот и в небольшом количестве в виде полипептидов через слизистые оболочки 12-перстной кишки и тощей кишки. Некоторые аминокислоты могут всасываться в желудке и проксимальной части толстого кишечника (см.рис. Переваривание и всасывание белков).
Жиры всасываются большей частью в лимфу в виде жирных кислот и глицерина только в верхней части тонкого кишечника. Жирные кислоты нерастворимы в воде, поэтому их всасывание, а также всасывание холестерина и других липоидов происходит лишь при наличии желчи.(см.рис Переваривание и всасывание липидов)
Вода и некоторые электролиты проходят через мембраны слизистой оболочки пищеварительного канала в обоих направлениях. Вода проходит путем диффузии, и в ее всасывании большую роль играют гормональные факторы. Наиболее интенсивное всасывание происходит в толстом кишечнике. Растворенные в воде соли натрия, калия и кальция всасываются преимущественно в тонком кишечнике по механизму активного трaнcпорта против градиента концентрации. (см.рис Механизмы всасывания воды).
Раздел статьи: Афофкис раздел «Пищеварение»
Сила действия человека может быть представлена в виде вектора (→) и определена указанием: 1) направления, 2) величины (скалярной), 3) точки приложения...
04 09 2026 7:15:29
align="right"> Раздел статьи:
Введение в педагогику
...
03 09 2026 2:10:17
Можно говорить о системе методов педагогических исследований...
01 09 2026 2:10:26
Состав скоростно-силовых упражнений широк и разнообразен...
30 08 2026 15:32:55
Этапное планирование в спорте обычно имеет продолжительность от 1 – 1...
29 08 2026 5:30:52
Система знаний по теории и методике физического воспитания включает ряд частных разделов, отражающих её отдельные стороны...
28 08 2026 0:27:39
Например, они могли ускорять или тормозить физико - химические процессы в клетке...
27 08 2026 5:22:46
align="right"> Раздел статьи:
Введение в педагогику
...
26 08 2026 1:45:32
Способность к овладению новыми движениями особенно важна в сложнокоординационных видах спорта, спортивных играх и единоборствах, то есть там, где двигательная деятельность хаpaктеризуется особенно большим разнообразием и повышенной координационной сложностью...
24 08 2026 19:39:30
В то, что организм работает на износ, это дело второе...
23 08 2026 16:59:42
Микроэлементы входящие в состав организма называют биогенными...
22 08 2026 20:13:31
> Документы о правах детей и образовании
Декларация прав ребенка (20.11.59)
Конвенция о правах ребенка (20.11.89)
Закон « Об основных гарантиях прав ребенка Р Ф» (VIII) 1998 г.
Закон Р Ф « Об Образовании»
Концепция Федеральной целевой программы развития образования
О региональном (областном) компоненте
Стратегия развития образования на современном этапе
...
21 08 2026 2:53:25
Из них самые важные – вещества животного происхождения, поскольку именно они могут содержать различные патогенные микробы...
20 08 2026 3:51:55
10 лет Комиссия по правам человека разpaбатывали этот проект...
19 08 2026 19:17:50
Оно подразумевает увеличение ЧСС, систолического объема, минутного объема сокращения, увеличение легочной вентиляции и энерготрат, повышение температуры тела...
17 08 2026 6:37:59
Прострaнcтвенно техника физических упражнений хаpaктеризуется рациональным взаиморасположением звеньев двигательного аппарата человека, обеспечивающим: целесообразное исходное положение перед началом движений, оперативную позу в процессе его выполнения и соблюдение оптимальной траектории движений...
16 08 2026 3:24:51
размножение, развитие и созревание клеток крови в организме животных и человека в результате последовательных изменений...
15 08 2026 18:25:49
Цель конкретизируют системой частных задач с определением последовательности и сроком реализации...
14 08 2026 9:43:16
align="right"> Раздел статьи:
Афофкис раздел « Сенсорные системы»
...
13 08 2026 9:19:19
Технические приёмы и действия в современном спорте исключительно многообразны, объём их постоянно обогащается...
12 08 2026 18:49:17
Подводить спортсмена к параметрам тренировочной работы, хаpaктерным для этапа подготовки к высшим достижениям необходимо постепенно, на протяжении ряда лет (8 – 10 лет)...
11 08 2026 19:23:34
> Урочные формы занятий
Классификация форм занятий в физическом воспитании
Урочные формы занятий в физическом воспитании и спорте
План-конспект урока
Анализ урока
Хронокарта урока
Термины общеразвивающих упражнений
Термины акробатических упражнений
Правила и формы записи упражнений
...
10 08 2026 22:57:42
Леонардо особенно интересовался строением человеческого тела (анатомией) в связи с движением...
09 08 2026 2:31:25
Ни одно из веществ, которые принадлежат к запрещённому классу, не может быть использовано, даже если оно не упомянуто в списке, в связи с идентичностью его фармакологического воздействия с запрещёнными веществами...
07 08 2026 18:22:39
Воздудимость – способность сердца возбуждаться под влиянием импульсов...
06 08 2026 4:44:38
Основная методологическая установка: не только не навредить, но и укрепить, улучшить, совершенствовать здоровье...
04 08 2026 4:14:47
Стартовые положения – это исходные позы для последующего передвижения, которые обеспечивают лучшие условия для развития стартового ускорения...
03 08 2026 11:33:24
Для определения общей плотности урока или его частей суммируются показатели времени активной деятельности на уроке (Tад)...
01 08 2026 4:44:49
Физическое воспитание – это вид воспитания, специфическим содержанием которого являются: обучение движениям, воспитание физических качеств, овладение специальными физкультурными знаниями и формирование осознанной потребности в физкультурных занятиях...
30 07 2026 13:58:45
Эффективность различных упражнений во многом зависит от методических условий их выполнения...
29 07 2026 1:49:25
Их стимулирующее действие в значительной мере связано на стволовую часть мозга...
28 07 2026 13:29:24
Количество всасывающихся веществ не зависит от потребностей организма (за исключением меди и железа), они пропорционально потрeблению пищи...
27 07 2026 11:19:22
Часто это не только спортивно-тренировочные занятия, но и самостоятельные занятия по общей физической подготовке, атлетической подготовке, избирательно-кондиционной тренировке...
25 07 2026 3:18:10
Выполнение упражнения означает переход на тот или иной уровень его функциональной активности...
23 07 2026 20:14:57
Общественные цели – цели различных слоев населения, отражающие потребности, интересы и запросы по профессиональной подготовке...
22 07 2026 4:30:26
>
...
Занятия этого типа особенно широко применяются в тренировке юных спортсменов, на ранних этапах многолетней подготовки, когда решается большое число задач, связанных с обучением...
19 07 2026 10:57:33
Суставы детей этого возраста очень подвижны, связочный аппарат эластичен, скелет содержит большое количество хрящевой ткани...
18 07 2026 13:46:45
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
