Всасывание продуктов переваривания пищи |
Всасыванием называется процесс поступления в кровь и лимфу различных веществ из пищеварительной системы. Кишечный эпителий является важнейшим барьером между внешней средой, роль которой выполняет полость кишечника, и внутренней средой организма (кровь, лимфа), куда поступают питательные вещества.
Всасывание представляет собой сложный процесс и обеспечивается различными механизмами: фильтрацией, связанной с разностью гидростатического давления в средах, разделенных полупроницаемой мембраной; диффузией веществ по градиенту концентрации и осмосом, требующим затрат энергии, поскольку он происходит против градиента концентрации. Количество всасывающихся веществ не зависит от потребностей организма (за исключением меди и железа), они пропорционально потрeблению пищи. Кроме того, оболочка органов пищеварения обладает способностью избирательно всасывать одни вещества и ограничивать всасывание других. Способностью к всасыванию обладает эпителий слизистых оболочек всего пищеварительного тpaкта. Например, слизистая полости рта может всасывать в небольшом количестве эфирные масла, на чем основано применение некоторых лекарств. В незначительной степени способна к всасыванию и слизистая оболочка желудка. Вода, алкоголь, моносахариды, минеральные соли могут проходить через слизистую желудка в обоих направлениях.
Наиболее интенсивно процесс всасывания осуществляется в тонком кишечнике, особенно в тощей и подвздошной кишке, что определяется их большой поверхностью, во много раз превышающей поверхность тела человека. Поверхность кишечника увеличивается наличием ворсинок, внутри которых находятся гладкие мышечные волокна и хорошо развитая кровеносная и лимфатическая система. Интенсивность всасывания в тонком кишечнике составляет 2-3 литра в час.
Углеводы всасываются в кровь в виде глюкозы, хотя могут всасываться и другие гексозы (галактоза, фруктоза). Всасывание происходит преимущественно в 12-перстной кишке и верхней части тощей кишки, но частично может осуществляться в желудке и толстом кишечнике (см. рис. Переваривание и всасывание углеводов).
Белки всасываются в кровь в виде аминокислот и в небольшом количестве в виде полипептидов через слизистые оболочки 12-перстной кишки и тощей кишки. Некоторые аминокислоты могут всасываться в желудке и проксимальной части толстого кишечника (см.рис. Переваривание и всасывание белков).
Жиры всасываются большей частью в лимфу в виде жирных кислот и глицерина только в верхней части тонкого кишечника. Жирные кислоты нерастворимы в воде, поэтому их всасывание, а также всасывание холестерина и других липоидов происходит лишь при наличии желчи.(см.рис Переваривание и всасывание липидов)
Вода и некоторые электролиты проходят через мембраны слизистой оболочки пищеварительного канала в обоих направлениях. Вода проходит путем диффузии, и в ее всасывании большую роль играют гормональные факторы. Наиболее интенсивное всасывание происходит в толстом кишечнике. Растворенные в воде соли натрия, калия и кальция всасываются преимущественно в тонком кишечнике по механизму активного трaнcпорта против градиента концентрации. (см.рис Механизмы всасывания воды).
Раздел статьи: Афофкис раздел «Пищеварение»
Если доступна большая амплитуда движений, значит мышцы-антагонисты легко растягиваются и оказывают меньшее сопротивление мышцам агонистам, сокращение которых обеспечивает выполнение упражнения...
20 04 2026 10:12:12
Следствием руководства этим принципом является непрекращающийся рост мастерства спортсменов и спортивных рекордов...
18 04 2026 21:18:56
Воздух разбавляет до безопасных концентраций ряда химических загрязнителей...
17 04 2026 5:23:39
Пусть к одному из тел приложена небольшая сила (F), направленная по касательной к соприкасающимся поверхностям...
16 04 2026 23:15:23
Для определения общей плотности урока или его частей суммируются показатели времени активной деятельности на уроке (Tад)...
15 04 2026 15:55:33
Влияние массажа на различные системы организма
Влияние массажа на нервную систему
Влияние массажа на общий обмен веществ
Список литературы1...
12 04 2026 10:16:35
Неусвояемые – балластные, пищевые волокна, играют огромную роль в поддержании нормальной регуляции пищеварения...
11 04 2026 1:13:16
Физкультурно-спортивные организации и образовательные учреждения, осуществляющие подготовку спортсменов
1...
10 04 2026 10:38:50
Наукой доказано, что здоровье человека только на 10 - 15 % зависит от деятельности учреждений здравоохранения, на 15 - 20 % - от генетических факторов, на 20 -25 % - от состояния окружающей среды и на 50 - 55 % - от условий образа жизни...
09 04 2026 2:43:50
> Перестроение.
...
Шире используются игровой и соревновательные методы...
05 04 2026 9:32:12
align="right"> Раздел статьи:
Введение в педагогику
...
04 04 2026 0:32:17
style="text-align: justify;"> Метод убеждения. Убеждать, значит так воздействовать на сознание и поведение человека, чтобы у него формировались способности поиска истинности миропонимания. В процессе убеждения идеи и нормы, выработанные обществом, превращаются в личные убеждения, в систему мотивов поведения, в руководство к действию.
...
03 04 2026 20:19:17
• Название движения (наклон, поворот, мах, выпад, присед и т...
01 04 2026 8:59:47
align="right"> Раздел статьи:
Введение в педагогику
...
31 03 2026 0:52:32
Программа соответствует приоритетным задачам социально-экономического развития РФ...
30 03 2026 14:50:18
В качестве носителей культуры выступают люди...
28 03 2026 10:33:41
0
Казеиноген молока
казеин
Желудочный сок
Пепсиноген
желудок
2...
27 03 2026 6:23:24
> Третий этап – Результирующая отработка действия
Цель и решаемые задачи
Типичные средства и методы третьего этапа
Завершающая отработка О О Д
Обеспечение стабильности, вариативности и надёжности двигательного навыка
Общая регламентация режима упражнений
Предупреждение и исправление ошибок
Контроль за формированием навыка и его совершенствованием
...
26 03 2026 23:49:54
Силы сопротивления очень зависят от формы тела и возрастают при увеличении скорости его движения относительно среды...
24 03 2026 4:47:25
Прозрачность должна быть не менее 30см, а воды плавательных бассейнов -20 см...
23 03 2026 12:17:42
Здесь следует отметить подбор, вариативность и особенности сочетания средств и методов в процессе построения программ тренировочных занятий, разнообразие и особенности сочетание при построении микроциклов, применение восстановительных микроциклов при планировании мезоциклов и др...
22 03 2026 4:30:16
> Процесс дыхания представляет собой процесс управления легочной вентиляцией для обеспечения оптимального газового состава внутренней среды организма. Основную роль в регуляции дыхания играют рефлекторные реакции, возникающие в результате возбуждения специфических рецепторов, заложенных в легочной ткани, сосудистых рефлексогенных зонах и скелетных мышцах. Центральный аппарат регуляции дыхания представляют нервные образования спинного мозга, продолговатого и вышележащих сегментов Ц Н С.
...
21 03 2026 17:27:58
В свою очередь расщепление энергосубстратов возможно только после их предварительного синтеза организмом...
19 03 2026 8:14:49
align="right"> Раздел статьи:
Афофкис раздел « Пищеварение»
...
18 03 2026 6:13:27
align="right"> Раздел статьи:
Педагогика. Дидактика
...
17 03 2026 14:59:43
размножение, развитие и созревание клеток крови в организме животных и человека в результате последовательных изменений...
16 03 2026 16:29:18
Содержание обучения составляют в основном научные знания о мире, обучение влияет преимущественно на интеллект...
15 03 2026 19:59:10
>• Процесс обучения носит двухсторонний характер и является совместной деятельностью педагогов и учащихся, должна существовать обратная связь.• Процесс обучения осуществляется под руководством педагога.• Процесс обучения носит целенаправленный, планомерный и организованный характер.• Процесс обучения строится в соответствии с закономерностями возрастного развития учащихся.• Процесс обучения является целостной системой.• Процесс обучения носит воспитывающий и обучающий характер. Сущность обучения – приобретение З У Н.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
...
14 03 2026 13:36:56
Система знаний по теории и методике физического воспитания включает ряд частных разделов, отражающих её отдельные стороны...
13 03 2026 12:43:59
для движения вперёд вода должна отбрасываться назад...
12 03 2026 4:48:42
Профессиональная ориентация – это процесс ознакомления учащегося с различными профессиями и оказания им помощи в выборе профессии в соответствии со склонностями и способностями...
11 03 2026 1:43:59
д...
10 03 2026 11:19:46
Критериями спортивной ориентации являются рекомендации учителя физической культуры, данные медицинского обследования, антропометрические измерения и их оценка с позиции перспективы...
09 03 2026 22:56:19
Стиль – это индивидуально-типологические особенности взаимодействия педагога и учащихся...
08 03 2026 16:29:39
align="right"> Раздел статьи:
Афофкис раздел « Репродуктивные функции»
...
07 03 2026 0:16:59
К проприорецепторам относятся мышечные веретена, сухожильные органы Гольджи и суставные рецепторы...
06 03 2026 6:58:29
align="right"> Раздел статьи:
Афофкис раздел « Пищеварение»
...
04 03 2026 12:17:44
align="right"> Раздел статьи:
Введение в педагогику
...
03 03 2026 21:39:31
>
...Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
Ромашка повышает или понижает давление: как она влияет на его уровень у человека?
Коричневые выделения при беременности: норма и патология 
Формы обучения 
Заседание 117