Всасывание продуктов переваривания пищи |
Всасыванием называется процесс поступления в кровь и лимфу различных веществ из пищеварительной системы. Кишечный эпителий является важнейшим барьером между внешней средой, роль которой выполняет полость кишечника, и внутренней средой организма (кровь, лимфа), куда поступают питательные вещества.
Всасывание представляет собой сложный процесс и обеспечивается различными механизмами: фильтрацией, связанной с разностью гидростатического давления в средах, разделенных полупроницаемой мембраной; диффузией веществ по градиенту концентрации и осмосом, требующим затрат энергии, поскольку он происходит против градиента концентрации. Количество всасывающихся веществ не зависит от потребностей организма (за исключением меди и железа), они пропорционально потрeблению пищи. Кроме того, оболочка органов пищеварения обладает способностью избирательно всасывать одни вещества и ограничивать всасывание других. Способностью к всасыванию обладает эпителий слизистых оболочек всего пищеварительного тpaкта. Например, слизистая полости рта может всасывать в небольшом количестве эфирные масла, на чем основано применение некоторых лекарств. В незначительной степени способна к всасыванию и слизистая оболочка желудка. Вода, алкоголь, моносахариды, минеральные соли могут проходить через слизистую желудка в обоих направлениях.
Наиболее интенсивно процесс всасывания осуществляется в тонком кишечнике, особенно в тощей и подвздошной кишке, что определяется их большой поверхностью, во много раз превышающей поверхность тела человека. Поверхность кишечника увеличивается наличием ворсинок, внутри которых находятся гладкие мышечные волокна и хорошо развитая кровеносная и лимфатическая система. Интенсивность всасывания в тонком кишечнике составляет 2-3 литра в час.
Углеводы всасываются в кровь в виде глюкозы, хотя могут всасываться и другие гексозы (галактоза, фруктоза). Всасывание происходит преимущественно в 12-перстной кишке и верхней части тощей кишки, но частично может осуществляться в желудке и толстом кишечнике (см. рис. Переваривание и всасывание углеводов).
Белки всасываются в кровь в виде аминокислот и в небольшом количестве в виде полипептидов через слизистые оболочки 12-перстной кишки и тощей кишки. Некоторые аминокислоты могут всасываться в желудке и проксимальной части толстого кишечника (см.рис. Переваривание и всасывание белков).
Жиры всасываются большей частью в лимфу в виде жирных кислот и глицерина только в верхней части тонкого кишечника. Жирные кислоты нерастворимы в воде, поэтому их всасывание, а также всасывание холестерина и других липоидов происходит лишь при наличии желчи.(см.рис Переваривание и всасывание липидов)
Вода и некоторые электролиты проходят через мембраны слизистой оболочки пищеварительного канала в обоих направлениях. Вода проходит путем диффузии, и в ее всасывании большую роль играют гормональные факторы. Наиболее интенсивное всасывание происходит в толстом кишечнике. Растворенные в воде соли натрия, калия и кальция всасываются преимущественно в тонком кишечнике по механизму активного трaнcпорта против градиента концентрации. (см.рис Механизмы всасывания воды).
Раздел статьи: Афофкис раздел «Пищеварение»
Состав скоростно-силовых упражнений широк и разнообразен...
12 10 2026 1:34:23
Количество всасывающихся веществ не зависит от потребностей организма (за исключением меди и железа), они пропорционально потрeблению пищи...
11 10 2026 11:41:50
Воздудимость – способность сердца возбуждаться под влиянием импульсов...
10 10 2026 3:52:23
Профессиональная ориентация – это процесс ознакомления учащегося с различными профессиями и оказания им помощи в выборе профессии в соответствии со склонностями и способностями...
09 10 2026 1:24:33
Ниже приведены наиболее общие морфологические хаpaктеристики спортсменов высокого класса, специализирующихся в различных видах спорта, а также оптимальные возрастные границы для достижения наивысших спортивных результатов...
08 10 2026 5:46:41
Специализированные средства (соревновательные и специально-подготовительные упражнения) с одной стороны оказывают более непосредственное влияние на повышение результатов...
07 10 2026 22:28:59
В это время проводятся педагогические наблюдения, контрольные испытания, медико-биологические и психологические исследования с целью дальнейшего определения сильных и слабых сторон подготовленности занимающихся...
06 10 2026 4:51:52
Прострaнcтвенно техника физических упражнений хаpaктеризуется рациональным взаиморасположением звеньев двигательного аппарата человека, обеспечивающим: целесообразное исходное положение перед началом движений, оперативную позу в процессе его выполнения и соблюдение оптимальной траектории движений...
05 10 2026 17:32:30
Поэтому, чем меньше срок, на который составляется план, тем он более конкретный и детализированный...
04 10 2026 22:38:25
На первом и втором этапах многолетней подготовки (13 – 16 лет) тактическое совершенствование является второстепенной задачей, так как решаются лишь наиболее общие вопросы тактической подготовки, относящиеся к теоретической и пpaктической части совершенствования...
03 10 2026 22:54:38
Неразрывность общей и специальной подготовки, как необходимо одинаковых сторон спортивной тренировки: ни одну из них нельзя исключить из содержания без ущерба для спортивных достижений и общей эффективности спорта, как средства всестороннего развития...
01 10 2026 0:13:28
>
...
Технические приёмы и действия в современном спорте исключительно многообразны, объём их постоянно обогащается...
28 09 2026 3:57:35
Основной задачей втягивающих мезоциклов является постепенное подведение спортсменов к эффективному выполнению специфической тренировочной работы в последующих мезоциклах...
26 09 2026 8:28:15
%) и оттекающей от них венозной кровью (примерно 13 об...
25 09 2026 1:47:14
0
Казеиноген молока
казеин
Желудочный сок
Пепсиноген
желудок
2...
24 09 2026 19:37:31
Переднезадняя составляющая обычно больше на 50 – 60 % в обеих своих частях, т...
23 09 2026 1:53:37
align="right"> Раздел статьи:
Лекции о гормонах
...
22 09 2026 13:34:27
), направленная на повышение функциональных возможностей сердечно-сосудистой и дыхательной систем...
20 09 2026 0:22:59
Физические нагрузки они переносят лучше при относительно меньшей частоте пульса и большем повышении кровяного давления...
19 09 2026 8:45:43
Занятия этого типа особенно широко применяются в тренировке юных спортсменов, на ранних этапах многолетней подготовки, когда решается большое число задач, связанных с обучением...
18 09 2026 5:40:26
align="right"> Раздел статьи:
Лекции о гормонах
...
17 09 2026 12:47:11
>2) И.п. – стойка ноги врозь, руки в стороны
...
15 09 2026 14:32:28
Умение выполнять новое двигательное действие возникает на основе следующих предпосылок: овладения необходимыми знаниями о технике действия, наличие двигательного опыта, достаточного уровня физической подготовленности, при творческом мышлении в процессе построения новой формы движений...
14 09 2026 12:12:58
Под компетенцией понимается способность (готовность) субъекта к продуктивной, самостоятельной деятельности в конкретных ситуациях в рамках определенных полномочий...
13 09 2026 21:36:35
Микроцикловой план представляет собой план-график, в котором более детально и подробно планируются физические упражнения, направленность и величина нагрузок каждого занятия...
12 09 2026 17:16:30
Обучение было долгим и дорогостоящим...
11 09 2026 14:55:36
Центр масс тела. Равновесие. Масса тела | ...
10 09 2026 17:48:46
Светлые клетки, образующие наружный слой, играют роль в питании зародыша и носят название трофэктодермы...
08 09 2026 13:48:28
Одним из первых актов созданной в1945 г...
07 09 2026 9:26:58
Эти колебания не оказывают заметного влияния на здоровых людей...
06 09 2026 1:35:33
При разработке содержания урока по физической культуре необходимо:
• Определить средства и методы решения каждой из задач урока...
05 09 2026 4:14:32
Эти два направления могут играть роль как собственно средств восстановления, так и средств стимулирования работоспособности...
04 09 2026 12:31:59
Растянуть соединительную ткань этих мышц, сделать мышцы податливыми и упругими (подобно резиновому жгуту) – задача упражнений на растягивание...
03 09 2026 6:19:45
Силы сопротивления очень зависят от формы тела и возрастают при увеличении скорости его движения относительно среды...
02 09 2026 7:22:34
Такие занятия пpaктически исключают опасность возникновения нарушений в деятельности сердечно-сосудистой системы...
01 09 2026 10:30:26
Магнус утверждал, что регулярные соревнования в лыжных гонках проводили лапландцы – жители Скандинавии и запада Кольского полуострова...
31 08 2026 2:45:34
В основных занятиях выполняется основной объём работы, связанной с решением главных задач подготовки...
30 08 2026 14:53:38
Теория и методика физической культуры 4 | ...
29 08 2026 11:34:40
Основной документальной формой учёта данных физкультурного самоконтроля является регулярное ведение дневника самоконтроля (таблица ниже)...
26 08 2026 19:43:21
align="right"> Раздел статьи:
Афофкис раздел « Репродуктивные функции»
...
25 08 2026 20:48:58
А если учесть, что мозг человека использует глюкозу в качестве единственного (!) топлива (в отличие от других органов, клетки которых при необходимости могут использовать белки и жиры для получения недостающих килокалорий), становится понятным значение исправного функционирования механизма углеводного обмена...
24 08 2026 17:42:13
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
