Всасывание продуктов переваривания пищи |
Всасыванием называется процесс поступления в кровь и лимфу различных веществ из пищеварительной системы. Кишечный эпителий является важнейшим барьером между внешней средой, роль которой выполняет полость кишечника, и внутренней средой организма (кровь, лимфа), куда поступают питательные вещества.
Всасывание представляет собой сложный процесс и обеспечивается различными механизмами: фильтрацией, связанной с разностью гидростатического давления в средах, разделенных полупроницаемой мембраной; диффузией веществ по градиенту концентрации и осмосом, требующим затрат энергии, поскольку он происходит против градиента концентрации. Количество всасывающихся веществ не зависит от потребностей организма (за исключением меди и железа), они пропорционально потрeблению пищи. Кроме того, оболочка органов пищеварения обладает способностью избирательно всасывать одни вещества и ограничивать всасывание других. Способностью к всасыванию обладает эпителий слизистых оболочек всего пищеварительного тpaкта. Например, слизистая полости рта может всасывать в небольшом количестве эфирные масла, на чем основано применение некоторых лекарств. В незначительной степени способна к всасыванию и слизистая оболочка желудка. Вода, алкоголь, моносахариды, минеральные соли могут проходить через слизистую желудка в обоих направлениях.
Наиболее интенсивно процесс всасывания осуществляется в тонком кишечнике, особенно в тощей и подвздошной кишке, что определяется их большой поверхностью, во много раз превышающей поверхность тела человека. Поверхность кишечника увеличивается наличием ворсинок, внутри которых находятся гладкие мышечные волокна и хорошо развитая кровеносная и лимфатическая система. Интенсивность всасывания в тонком кишечнике составляет 2-3 литра в час.
Углеводы всасываются в кровь в виде глюкозы, хотя могут всасываться и другие гексозы (галактоза, фруктоза). Всасывание происходит преимущественно в 12-перстной кишке и верхней части тощей кишки, но частично может осуществляться в желудке и толстом кишечнике (см. рис. Переваривание и всасывание углеводов).
Белки всасываются в кровь в виде аминокислот и в небольшом количестве в виде полипептидов через слизистые оболочки 12-перстной кишки и тощей кишки. Некоторые аминокислоты могут всасываться в желудке и проксимальной части толстого кишечника (см.рис. Переваривание и всасывание белков).
Жиры всасываются большей частью в лимфу в виде жирных кислот и глицерина только в верхней части тонкого кишечника. Жирные кислоты нерастворимы в воде, поэтому их всасывание, а также всасывание холестерина и других липоидов происходит лишь при наличии желчи.(см.рис Переваривание и всасывание липидов)
Вода и некоторые электролиты проходят через мембраны слизистой оболочки пищеварительного канала в обоих направлениях. Вода проходит путем диффузии, и в ее всасывании большую роль играют гормональные факторы. Наиболее интенсивное всасывание происходит в толстом кишечнике. Растворенные в воде соли натрия, калия и кальция всасываются преимущественно в тонком кишечнике по механизму активного трaнcпорта против градиента концентрации. (см.рис Механизмы всасывания воды).
Раздел статьи: Афофкис раздел «Пищеварение»
Количество всасывающихся веществ не зависит от потребностей организма (за исключением меди и железа), они пропорционально потрeблению пищи...
01 03 2026 7:15:37
>1. Интернационализация образования, которая включает компьютеризацию, использование глобальных компьютерных сетей, гуманизация и гуманитаризация образования (например, интернет, дистантное обучение).2. Фундаментализация образования, т.е. получаемые знания должны быть фундаментом (базой) для любого вида деятельности; это развитие способности к структурированию материала, умению выделять главное, основные идеи.3. Непрерывность образования означает то, что образование должно быть элементом повседневной жизни. Цель непрерывности образования – развитие личности на протяжении всей жизни (например, дополнительное образование для детей, взрослых).
...
28 02 2026 20:49:48
Витамины...
27 02 2026 4:15:30
Спортивный отбор - это комплекс мероприятий, позволяющий определить высокую степень предрасположенности (одарённость) ребёнка к тому или иному роду спортивной деятельности (виду спорта)...
26 02 2026 1:30:37
- воспитание смелости, честности, коллективизма, дисциплинированности...
25 02 2026 18:20:33
В конце этой стадии наблюдается необходимая гипертрофия органов, слаженность деятельности различных звеньев и механизмов, обеспечивающих эффективную деятельность функциональной системы в новых условиях...
24 02 2026 1:20:26
Пролиферативная фаза совпадает с фолликулярной фазой овариального цикла и состоит в быстрой пролиферации росте клеток эндометрия, приводящих к его утолщению...
23 02 2026 17:11:40
Наследственность - это то, что передается от родителей детям, наследственность представлена генетической программой, которая развертывается в течение жизни и является природной предпосылкой развития...
22 02 2026 22:16:58
Принцип целостности, упорядоченности - означает достижение единства и взаимосвязи всех компонентов педагогического процесса...
21 02 2026 17:29:57
Эффективность различных упражнений во многом зависит от методических условий их выполнения...
18 02 2026 7:55:23
Восстановление после физических нагрузок означает не только возвращение функций к исходному уровню...
17 02 2026 22:10:50
Микроэлементы входящие в состав организма называют биогенными...
16 02 2026 20:49:15
Начальную активацию системы комплемента вызывают комплексы антиген- антитело и бактериальные агенты...
15 02 2026 4:24:33
Физическое воспитание – процесс, направленный на воспитание личности, развитие физических возможностей человека, приобретение им умений и знаний в области физической культуры и спорта в целях формирования всесторонне развитого и физически здорового человека с высоким уровнем физической культуры...
14 02 2026 20:33:58
align="right"> Раздел статьи:
Афофкис раздел « Репродуктивные функции»
...
13 02 2026 4:50:56
Головка содержит ядро, впереди которого расположена структура, получившая название акросома...
12 02 2026 23:43:57
, гирями 16 и 24 кг...
10 02 2026 3:22:25
В желудке всасывается вода и алкоголь, небольшое количество солей и продуктов расщепления углеводов...
09 02 2026 7:43:23
align="right"> Раздел статьи:
Педагогика. Воспитание
...
Главные клетки секретируют пищеварительные ферменты, обкладочные – соляную кислоту, а добавочные – слизь...
07 02 2026 9:43:42
align="right"> Раздел статьи:
Введение в педагогику
...
06 02 2026 5:14:10
Физиологические механизмы развития двигательных навыков...
05 02 2026 17:52:32
Программа соответствует приоритетным задачам социально-экономического развития РФ...
03 02 2026 17:10:14
Для определения общей плотности урока или его частей суммируются показатели времени активной деятельности на уроке (Tад)...
02 02 2026 0:59:29
Временные масштабы планирования – исходя из временного масштаба, на которое осуществляется планирование (перспективное, этапное или краткосрочное) определяется структура плана и степень его детализации...
01 02 2026 12:14:46
Параллельно с созреванием фолликула во время цикла возникают изменения в слизистой оболочке пoлoвых органов...
31 01 2026 1:50:13
align="right"> Раздел статьи:
Лекции о гормонах
...
Воздух разбавляет до безопасных концентраций ряда химических загрязнителей...
28 01 2026 16:13:40
В том месте, где на кривой Хилла скорость стремится к максимуму, сила стремится к нулю...
27 01 2026 14:50:23
Поэтому, чем меньше срок, на который составляется план, тем он более конкретный и детализированный...
26 01 2026 0:59:22
Начальная скорость вылета является той основной хаpaктеристикой, которая закономерно изменяется с ростом спортивного мастерства...
25 01 2026 19:16:24
д...
23 01 2026 1:20:12
Мышечная пластинка слизистой оболочки
Некоторое количество слизистых желез имеется
Многочисленные желудочные железы имеется
Кишечные и выраженные лимфатические сосуды имеется
Трубчатые железы имеется
Подслизистая оболочка...
22 01 2026 13:12:15
с четырёх-пяти шагов разбега
Бег в умеренном темпе
Баскетбол
Ловля и передача мяча
Передача мяча со сменой мест в тройке
Ведение мяча шагом и бегом (прямо)
Броски мяча после ведения по кольцу
Учебные игры 3 * 3; 4* 4 по упрощённым правилам
Игры
Эстафеты с преодолением препятствий
Эстафеты с предметами
Эстафеты с элементами баскетбола
«Перестрелка»
Контроль двигательной подготовленности
Бег 30 м...
21 01 2026 1:23:18
Спортивные результаты измеряются в мин...
20 01 2026 19:57:26
Поступательным называется движение, при котором любой отрезок, проведённый между произвольными точками внутри тела, не меняет своей ориентации относительно тела отсчёта...
19 01 2026 5:16:45
Парксе считал, что «основная задача этой науки заключается в том, чтобы сделать развитие человека наиболее совершенным, упадок жизни – наименее быстрым и cмepть – наиболее отдаленной»...
17 01 2026 15:44:58
Мышечная пластинка слизистой оболочки
Некоторое количество слизистых желез имеется
Многочисленные желудочные железы имеется
Кишечные и выраженные лимфатические сосуды имеется
Трубчатые железы имеется
Подслизистая оболочка...
16 01 2026 3:59:59
Этапное планирование в спорте обычно имеет продолжительность от 1 – 1...
15 01 2026 17:37:35
Систола предсердий, когда желудочки расслаблены и заполняются кровью...
14 01 2026 20:52:59
0
Казеиноген молока
казеин
Желудочный сок
Пепсиноген
желудок
2...
13 01 2026 9:22:57
align="right"> Раздел статьи:
Введение в педагогику
...
12 01 2026 8:21:47
Эти два направления могут играть роль как собственно средств восстановления, так и средств стимулирования работоспособности...
11 01 2026 16:37:49
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
Ромашка повышает или понижает давление: как она влияет на его уровень у человека?
Коричневые выделения при беременности: норма и патология 
Формы обучения 
