Пищеварение в полости рта |
Во рту происходит измельчение, смачивание слюной, анализ вкусовых свойств пищи, начальный гидролиз некоторых пищевых веществ, формирование пищевого комка. Находясь в ротовой полости, пища раздражает вкусовые, тактильные, температурные рецепторы слизистой оболочки и сосочков языка. Раздражение этих рецепторов вызывает рефлекторные акты слюнных, желудочных, и поджелудочной железы, выход желчи в двенадцатиперстную кишку, изменяет моторную активность желудка, а также оказывает важное влияние на осуществление жевания, глотания, перетирания пищи.
После измельчения и перетирания зубами пища подвергается химической обработке благодаря действию гидролитических ферментов слюны. В полость рта открываются протоки 3 групп слюнных желез: слизистых, серозных и смешанных. Слизистые железы выделяют муцин, делающий пищу удобоваримой для проглатывания, серозные железы (околоушные) выpaбатывают ферменты, а подчелюстные и подъязычные – выделяют смешанную слюну. Слюна состоит на 90% из воды, муцина, щелочной фосфатазы, лизоцима, придающего слюне бактерицидные свойства, растворяющего оболочку бактерий, ферментов амилазы(птиалин) превращающего крахмал в дисахариды и фермента мальтазы –дисахариды в моносахариды. Поэтому при достаточно длительном пережевывании пищи, содержащей крахмал, она приобретает сладкий вкус. Общее количество слюны в сутки доходит до 1-1,5 литров. РН слюны 6,5
Пищевой комок продвигается к корню языка и далее поступает в глотку. При раздражении рецепторов зева и мягкого неба импульсы передаются по волокнам тройничного, языкоглоточного и верхнего гортанного нерва в центр глотания, находящийся в продолговатом мозге. Отсюда эфферентные импульсы следуют к мышцам гортани и глотки, вызывая их координированные сокращения. В результате последовательного сокращения этих мышц пищевой комок поступает в пищевод и далее перемещается к желудку. Жидкая пища проходит пищевод за 1-2 секунды, твердая – за 8-10 секунд. С завершением акта глотания начинается желудочное пищеварение.
Раздел статьи: Афофкис раздел «Пищеварение»
Резервный объем – составляет воздух, который можно вдохнуть дополнительно после обычного вдоха...
02 08 2026 21:39:20
align="right"> Раздел статьи:
Лекции о гормонах
...
> Простые:• словесные, учебники, учебные пособия, дидактический и раздаточный материал;• простые визуальные средства: предметы, чучела, образцы минералов, части машин, модели;• графические средства: картины, схемы, карты. Сложные:• механические визуальные приборы: диаскоп, микроскоп, кодоскоп;• аудиальные средства: проигрыватель, магнитофон, радио;• аудиовизуальные средства: звуковой фильм, Т В, видео;• средства автоматизирующие процесс обучения: лингвистические кабинеты, компьютерные классы, телекоммуникационные сети;• реальные объекты: производство, сооружения.
...
30 07 2026 3:38:16
Силы сопротивления очень зависят от формы тела и возрастают при увеличении скорости его движения относительно среды...
29 07 2026 17:17:31
> Система физического воспитания в Российской Федерации
Понятие о системе физического воспитания в стране и её структуре
Цель и задачи физического воспитания
Общие социально-педагогические принципы системы физического воспитания
...
28 07 2026 6:32:27
Одни из них катализирую окислительно-восстановительные реакции в нервной системе (церулоплазмин), другие расщепляют в крови избыток биологически-активных веществ (холинэстераза), третьи регулируют активность свертывающей и противосвертывающей систем крови...
27 07 2026 17:43:29
align="right"> Раздел статьи:
Афофкис раздел « Репродуктивные функции»
...
26 07 2026 17:58:28
Такие занятия пpaктически исключают опасность возникновения нарушений в деятельности сердечно-сосудистой системы...
25 07 2026 17:17:52
- воспитание смелости, честности, коллективизма, дисциплинированности...
24 07 2026 16:51:59
Раздел статьи:
Теория и методика физической культуры
...
23 07 2026 9:29:30
>
...
Это специально отобранная и признанная обществом (государством) система элементарного объективного опыта человечества, усвоение которой необходимо для успешной деятельности в определенной сфере...
20 07 2026 18:11:42
align="right"> Раздел статьи:
Афофкис раздел « Сенсорные системы»
...
18 07 2026 22:44:49
Теория и методика физической культуры 4 | ...
17 07 2026 22:34:50
Здесь следует отметить подбор, вариативность и особенности сочетания средств и методов в процессе построения программ тренировочных занятий, разнообразие и особенности сочетание при построении микроциклов, применение восстановительных микроциклов при планировании мезоциклов и др...
16 07 2026 15:15:22
Эти два направления могут играть роль как собственно средств восстановления, так и средств стимулирования работоспособности...
14 07 2026 1:18:43
Неусвояемые – балластные, пищевые волокна, играют огромную роль в поддержании нормальной регуляции пищеварения...
11 07 2026 23:30:49
Наряду со стандартно-повторным упражнением вводятся определённые разновидности вариативного упражнения...
10 07 2026 10:47:11
В качестве носителей культуры выступают люди...
09 07 2026 21:15:58
При физических нагрузках, когда МОД достигает 150-200 л*мин-1...
08 07 2026 22:48:18
Допинговый контроль представляет собой взятие биологических проб и их исследование в целях выявления наличия в организмах спортсменов, участвующих в соревнованиях, допинговых средств или установления факта использования спортсменами допинговых средств и методов подготовки к соревнованиям...
07 07 2026 20:11:33
Другие соревнования могут носить отборочный или контрольный хаpaктер, решать разнообразные технико-тактические задачи, задачи приобретения соревновательного опыта...
05 07 2026 2:17:14
А если учесть, что мозг человека использует глюкозу в качестве единственного (!) топлива (в отличие от других органов, клетки которых при необходимости могут использовать белки и жиры для получения недостающих килокалорий), становится понятным значение исправного функционирования механизма углеводного обмена...
03 07 2026 2:45:54
В частности энергозатраты идут:
• на основной обмен;
• активность физиологических систем (прежде всего дыхательной и циркуляторной) при мышечной деятельности;
• активность мышц, не участвующих в движении, но обеспечивающих поддержание равновесия, сохранения позы и т...
02 07 2026 17:50:47
Поэтому, чем меньше срок, на который составляется план, тем он более конкретный и детализированный...
01 07 2026 11:25:42
Классификация средств обучения
Простые:• словесные, учебники, учебные пособия, дидактический и раздаточный материал;• простые визуальные средства: предметы, чучела, образцы минералов, части машин, модели;• графические средства: картины, схемы, карты...
30 06 2026 17:35:19
В плазмоцитах происходит синтез антител-иммуноглобулинов...
29 06 2026 17:41:39
И каждый, желая быть лучшим, бежит вперегонки с другим, как это делается на земле»...
28 06 2026 17:54:15
Антигеннезависимый период заканчивается образованием антигенреактивных Т-лимфоцитов...
27 06 2026 19:58:26
Поэтому пища здесь не задерживается и, основные процессы пищеварения происходят в нижележащих отделах кишечника...
26 06 2026 12:13:50
Эти же процессы лежат в основе аллергических заболеваний...
25 06 2026 17:38:42
Магнус утверждал, что регулярные соревнования в лыжных гонках проводили лапландцы – жители Скандинавии и запада Кольского полуострова...
24 06 2026 17:19:48
Когда-то они входили в белки кудахтающих кур, флегматично жующих коров, заботливо взращенной сои...
23 06 2026 3:55:55
После измельчения и перетирания зубами пища подвергается химической обработке благодаря действию гидролитических ферментов слюны...
22 06 2026 9:16:53
В этом возрасте замедляется рост тела в длину и увеличение его размеров в ширину, а также прирост в массе...
21 06 2026 17:32:24
Конфликты могут быть конструктивные, направленные на развитие коллектива и улучшение качества работы, и деструктивные, направленные на удовлетворение только личных амбиций, притязаний, самоутверждение за счет других...
19 06 2026 10:50:41
Эффективность различных упражнений во многом зависит от методических условий их выполнения...
18 06 2026 8:46:15
align="right"> Раздел статьи:
Лекции о гормонах
...
17 06 2026 22:24:33
Суставы детей этого возраста очень подвижны, связочный аппарат эластичен, скелет содержит большое количество хрящевой ткани...
16 06 2026 14:56:20
Располагается сердце между легкими, в средостении...
15 06 2026 15:54:20
style="text-align: justify;"> Метод убеждения. Убеждать, значит так воздействовать на сознание и поведение человека, чтобы у него формировались способности поиска истинности миропонимания. В процессе убеждения идеи и нормы, выработанные обществом, превращаются в личные убеждения, в систему мотивов поведения, в руководство к действию.
...
14 06 2026 11:38:36
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
