Пищеварение в полости рта |

Во рту происходит измельчение, смачивание слюной, анализ вкусовых свойств пищи, начальный гидролиз некоторых пищевых веществ, формирование пищевого комка. Находясь в ротовой полости, пища раздражает вкусовые, тактильные, температурные рецепторы слизистой оболочки и сосочков языка. Раздражение этих рецепторов вызывает рефлекторные акты слюнных, желудочных, и поджелудочной железы, выход желчи в двенадцатиперстную кишку, изменяет моторную активность желудка, а также оказывает важное влияние на осуществление жевания, глотания, перетирания пищи.
После измельчения и перетирания зубами пища подвергается химической обработке благодаря действию гидролитических ферментов слюны. В полость рта открываются протоки 3 групп слюнных желез: слизистых, серозных и смешанных. Слизистые железы выделяют муцин, делающий пищу удобоваримой для проглатывания, серозные железы (околоушные) выpaбатывают ферменты, а подчелюстные и подъязычные – выделяют смешанную слюну. Слюна состоит на 90% из воды, муцина, щелочной фосфатазы, лизоцима, придающего слюне бактерицидные свойства, растворяющего оболочку бактерий, ферментов амилазы(птиалин) превращающего крахмал в дисахариды и фермента мальтазы –дисахариды в моносахариды. Поэтому при достаточно длительном пережевывании пищи, содержащей крахмал, она приобретает сладкий вкус. Общее количество слюны в сутки доходит до 1-1,5 литров. РН слюны 6,5
Пищевой комок продвигается к корню языка и далее поступает в глотку. При раздражении рецепторов зева и мягкого неба импульсы передаются по волокнам тройничного, языкоглоточного и верхнего гортанного нерва в центр глотания, находящийся в продолговатом мозге. Отсюда эфферентные импульсы следуют к мышцам гортани и глотки, вызывая их координированные сокращения. В результате последовательного сокращения этих мышц пищевой комок поступает в пищевод и далее перемещается к желудку. Жидкая пища проходит пищевод за 1-2 секунды, твердая – за 8-10 секунд. С завершением акта глотания начинается желудочное пищеварение.
Раздел статьи: Афофкис раздел «Пищеварение»
Однако в этом упражнении ни амплитуда движения, ни, что ещё более важно, акцентируемый участок движения не соответствует таковым в беге и прыжках...
17 10 2026 21:48:14
> Выдыхаемый воздух состоит из смеси альвеолярного и воздуха вредного пространства, по составу мало отличающегося от атмосферного.
...
16 10 2026 4:51:49
Спортивные результаты измеряются в мин...
15 10 2026 19:41:49
align="right"> Раздел статьи:
Введение в педагогику
...
14 10 2026 2:11:34
Стартовые положения – это исходные позы для последующего передвижения, которые обеспечивают лучшие условия для развития стартового ускорения...
13 10 2026 2:49:28
align="right"> Раздел статьи:
Введение в педагогику
...
12 10 2026 8:53:18
В развитых капиталистических странах в 19 веке были приняты законы о всеобщем обязательном начальном обучении детей обоего пола, школа провозглашалась единой и светской...
11 10 2026 2:35:53
> Нагрузки, применяемые в спорте
Тренировочные и соревновательные нагрузки
« Внешняя» и «внутренняя» стороны тренировочной нагрузки
Взаимосвязь нагрузок с внешней и внутренней стороны
Характер и направленность тренировочных нагрузок
Компоненты тренировочных нагрузок, определяющие направленность и величину воздействия
...
10 10 2026 19:44:22
Состав скоростно-силовых упражнений широк и разнообразен...
09 10 2026 5:39:25
Когда-то они входили в белки кудахтающих кур, флегматично жующих коров, заботливо взращенной сои...
08 10 2026 17:45:58
Вероятно, самой первой силой, существование которой осознал человек, являлась сила притяжения, действующая на тела со стороны Земли...
07 10 2026 4:41:45
Второе направление – хаpaктеризуется введением фактора необычности при выполнении привычных действий, предъявляющего дополнительные требования к координации движений:
1...
06 10 2026 6:37:19
align="right"> Раздел статьи:
Афофкис раздел « Репродуктивные функции»
...
05 10 2026 1:49:58
04 10 2026 6:54:52
Профессиональная ориентация – это процесс ознакомления учащегося с различными профессиями и оказания им помощи в выборе профессии в соответствии со склонностями и способностями...
03 10 2026 15:27:34
Дело в том, что общая физическая подготовка должна строится согласно закономерностям переноса тренировочного эффекта с подготовительных упражнений на соревновательные действия в избранном виде спорта...
02 10 2026 8:25:36
Теория и методика физической культуры 3 | ...
01 10 2026 23:14:44
Такая мышца не может считаться вполне здоровой...
30 09 2026 6:49:56
- воспитание интереса к физическим упражнениям и подвижным играм...
28 09 2026 15:41:16
При этом образуются примордиальные фолликулы, располагающиеся в глубоких слоях коркового вещества яичника...
27 09 2026 6:11:57
Растянуть соединительную ткань этих мышц, сделать мышцы податливыми и упругими (подобно резиновому жгуту) – задача упражнений на растягивание...
24 09 2026 8:51:58
Основная методологическая установка: не только не навредить, но и укрепить, улучшить, совершенствовать здоровье...
21 09 2026 7:36:12
align="right"> Раздел статьи:
Афофкис раздел « Пищеварение»
...
20 09 2026 6:59:49
В том месте, где на кривой Хилла скорость стремится к максимуму, сила стремится к нулю...
19 09 2026 1:44:27
Из числа методов речевого воздействия, преподаватель применяет объяснительный рассказ и инструктирование, для того, чтобы раскрыть смысл разучиваемого действия, выделить ООТ, которые должны войти в его ориентировочную основу...
18 09 2026 2:32:25
Во-вторых, в составе пoлoвых желез находятся особые комплексы, связанные с эндокринной функцией...
17 09 2026 8:58:18
Напряжение кислорода и углекислого газа (мм...
14 09 2026 17:35:29
Леонардо особенно интересовался строением человеческого тела (анатомией) в связи с движением...
13 09 2026 8:55:34
Теория и методика физической культуры 4 | ...
12 09 2026 13:42:14
Так, спринтер должен обладать, прежде всего, высокоразвитыми скоростными и скоростно-силовыми способностями в особом соотношениями, условно обозначенном термином «спринтерская мощность», а также развитой спринтерской выносливостью, основанной на возможностях анаэробного использования энергетических ресурсов мышечного сокращения...
10 09 2026 22:36:28
В качестве основного средства интегральной подготовки выступают соревновательные упражнения и специально-подготовительные упражнения, максимально приближенные по структуре и особенностям деятельности функциональных систем и соревновательным...
09 09 2026 6:22:53
Реализация возможностей текущего управления осуществляется двумя путями...
07 09 2026 10:13:19
Преподаватель, приступая к обучению своих учеников, должен побудить их к сознательному, осмысленному отношению к предстоящему овладению новыми двигательными действиями...
06 09 2026 6:10:57
align="right"> Раздел статьи:
Афофкис раздел « Сенсорные системы»
...
05 09 2026 15:54:59
При изучении величин, которые хаpaктеризуются не только величиной, но и направлением (например, скорость, ускорение, сила и т...
04 09 2026 19:11:14
После измельчения и перетирания зубами пища подвергается химической обработке благодаря действию гидролитических ферментов слюны...
02 09 2026 16:21:31
Физиологические механизмы развития двигательных навыков...
30 08 2026 2:26:26
Поэтому пища здесь не задерживается и, основные процессы пищеварения происходят в нижележащих отделах кишечника...
29 08 2026 14:31:46
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::




align="right"> Раздел статьи:
Лекции о дыхании
...
>
...
>
...