Пищеварение в полости рта |
Во рту происходит измельчение, смачивание слюной, анализ вкусовых свойств пищи, начальный гидролиз некоторых пищевых веществ, формирование пищевого комка. Находясь в ротовой полости, пища раздражает вкусовые, тактильные, температурные рецепторы слизистой оболочки и сосочков языка. Раздражение этих рецепторов вызывает рефлекторные акты слюнных, желудочных, и поджелудочной железы, выход желчи в двенадцатиперстную кишку, изменяет моторную активность желудка, а также оказывает важное влияние на осуществление жевания, глотания, перетирания пищи.
После измельчения и перетирания зубами пища подвергается химической обработке благодаря действию гидролитических ферментов слюны. В полость рта открываются протоки 3 групп слюнных желез: слизистых, серозных и смешанных. Слизистые железы выделяют муцин, делающий пищу удобоваримой для проглатывания, серозные железы (околоушные) выpaбатывают ферменты, а подчелюстные и подъязычные – выделяют смешанную слюну. Слюна состоит на 90% из воды, муцина, щелочной фосфатазы, лизоцима, придающего слюне бактерицидные свойства, растворяющего оболочку бактерий, ферментов амилазы(птиалин) превращающего крахмал в дисахариды и фермента мальтазы –дисахариды в моносахариды. Поэтому при достаточно длительном пережевывании пищи, содержащей крахмал, она приобретает сладкий вкус. Общее количество слюны в сутки доходит до 1-1,5 литров. РН слюны 6,5
Пищевой комок продвигается к корню языка и далее поступает в глотку. При раздражении рецепторов зева и мягкого неба импульсы передаются по волокнам тройничного, языкоглоточного и верхнего гортанного нерва в центр глотания, находящийся в продолговатом мозге. Отсюда эфферентные импульсы следуют к мышцам гортани и глотки, вызывая их координированные сокращения. В результате последовательного сокращения этих мышц пищевой комок поступает в пищевод и далее перемещается к желудку. Жидкая пища проходит пищевод за 1-2 секунды, твердая – за 8-10 секунд. С завершением акта глотания начинается желудочное пищеварение.
Раздел статьи: Афофкис раздел «Пищеварение»
Целесообразный объём нагрузки (продолжительность отдельных упражнений, число повторений) определяется возможностью повторить действие без ухудшения качества движений...
18 07 2026 0:36:16
> Жиры всасываются большей частью в лимфу в виде жирных кислот и глицерина только в верхней части тонкого кишечника. Жирные кислоты нерастворимы в воде, поэтому их всасывание, а также всасывание холестерина и других липоидов происходит лишь при наличии желчи.(см.рис Переваривание и всасывание липидов)
...
16 07 2026 22:33:21
Теория и методика физической культуры 4 | ...
15 07 2026 19:39:43
• Всё более избирательная концентрация внимания в процессе выполнения действия не на его деталях, а на решающих операциях...
13 07 2026 14:50:38
> Физическое воспитание детей среднего школьного возраста
Особенности возрастного развития
Задачи физического воспитания
Средства физического воспитания
Особенности методики физического воспитания
...
12 07 2026 13:50:28
align="right"> Раздел статьи:
Лекции о дыхании
...
11 07 2026 4:33:19
Витамины...
10 07 2026 9:35:33
В первую группу входят: 1) модели, хаpaктеризующие структуру соревновательной деятельности; 2) модели, хаpaктеризующие различные стороны подготовленности спортсмена; 3) морфофункциональные модели, отражающие морфологические особенности организма и возможности отдельных функциональных систем, обеспечивающие достижение заданного уровня спортивного мастерства...
09 07 2026 7:16:57
Когда-то они входили в белки кудахтающих кур, флегматично жующих коров, заботливо взращенной сои...
08 07 2026 8:43:27
долларов, каждые 2-4 года обновление), а с его помощью нельзя определить использование спортсменами таких эффективных современных допинг-препаратов, как гормон роста, эпогормоны, инсулин-фактор роста, прогормоны...
07 07 2026 8:53:40
style="text-align: justify;"> Метод убеждения. Убеждать, значит так воздействовать на сознание и поведение человека, чтобы у него формировались способности поиска истинности миропонимания. В процессе убеждения идеи и нормы, выработанные обществом, превращаются в личные убеждения, в систему мотивов поведения, в руководство к действию.
...
05 07 2026 12:10:57
align="right"> Раздел статьи:
Педагогика. Воспитание
...
Если требуется достижение заметного сдвига в развитии гибкости уже через 3 – 4 месяца, то рекомендуются следующие соотношения в использовании упражнений: примерно 40% - активные; 40% - пассивные и 20% - статические...
03 07 2026 2:13:58
align="right"> Раздел статьи:
Афофкис раздел « Сенсорные системы»
...
02 07 2026 23:47:50
align="right"> Раздел статьи:
Лекции о гормонах
...
30 06 2026 17:26:57
Напряжение кислорода и углекислого газа (мм...
29 06 2026 23:14:45
Влияние массажа на различные системы организма
Влияние массажа на нервную систему
Влияние массажа на общий обмен веществ
Список литературы1...
28 06 2026 2:45:25
Тем самым мышца, укорачиваясь, производит движение в суставе...
27 06 2026 4:55:29
У млекопитающих и человека наблюдаются пoлoвые циклы, сезонные колебания физиологической активности щитовидной железы, надпочечников, пoлoвых желёз , суточные изменения двигательной активности, температуры тела, частоты сердечных сокращений, обмена веществ и т...
26 06 2026 7:55:13
Их выработка и активность регулируется гонадотропными гормонами гипофиза...
25 06 2026 19:31:18
Следовательно, при выполнении работы энергия в системе уменьшается...
22 06 2026 13:59:58
>2) И.п. – стойка ноги врозь, руки в стороны
...
21 06 2026 7:16:34
> Перестроение.
...
Основная методологическая установка: не только не навредить, но и укрепить, улучшить, совершенствовать здоровье...
19 06 2026 13:39:47
В плазмоцитах происходит синтез антител-иммуноглобулинов...
18 06 2026 22:31:52
Они наиболее часто используются в лаконичной форме, особенно в процессе подготовки квалифицированных спортсменов, чему способствует специальная терминология, сочетание словесных методов с наглядными...
17 06 2026 0:50:36
Восстановление после физических нагрузок означает не только возвращение функций к исходному уровню...
16 06 2026 2:30:58
Воздудимость – способность сердца возбуждаться под влиянием импульсов...
14 06 2026 4:42:18
Сила действия человека может быть представлена в виде вектора (→) и определена указанием: 1) направления, 2) величины (скалярной), 3) точки приложения...
13 06 2026 15:58:38
Временные масштабы планирования – исходя из временного масштаба, на которое осуществляется планирование (перспективное, этапное или краткосрочное) определяется структура плана и степень его детализации...
12 06 2026 15:35:52
Эти гормоны в виде коллоида находятся в щитовидной железе, поступают в кровь и лимфу...
11 06 2026 12:46:19
Постепенно в ходе исторического процесса люди обратили внимание на то, что те члeны племени, которые вели более подвижный образ жизни, многократно повторяли те или иные физические действия, были более сильными и выносливыми...
10 06 2026 7:12:50
Гражданское воспитание ориентировано на становление у человека ответственного отношения к другим людям, семье, к согражданам и отечеству, развитие чувства ответственности за себя, за свою страну и судьбу всей планеты...
09 06 2026 23:14:37
Резервный объем – составляет воздух, который можно вдохнуть дополнительно после обычного вдоха...
08 06 2026 8:53:15
Ни одно из веществ, которые принадлежат к запрещённому классу, не может быть использовано, даже если оно не упомянуто в списке, в связи с идентичностью его фармакологического воздействия с запрещёнными веществами...
07 06 2026 16:39:45
Поступательным называется движение, при котором любой отрезок, проведённый между произвольными точками внутри тела, не меняет своей ориентации относительно тела отсчёта...
06 06 2026 7:39:16
Головка содержит ядро, впереди которого расположена структура, получившая название акросома...
05 06 2026 17:47:47
Из них самые важные – вещества животного происхождения, поскольку именно они могут содержать различные патогенные микробы...
04 06 2026 18:48:19
Совершенствованию ООД способствует выполнение так называемых контрастных и сближающих заданий, связанных с уточнением «опopных точек» и параметров совершаемых движений...
03 06 2026 19:39:14
Эффективность отбора в значительной степени связана с оценкой у спортсменов основных показателей, хаpaктеризующих уровень их специальной подготовленности и спортивного мастерства...
02 06 2026 15:46:58
Внешние мотивы могут быть разделены на положительные и отрицательные...
01 06 2026 15:14:46
, гирями 16 и 24 кг...
31 05 2026 22:28:25
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
