Пищеварение в полости рта |
Во рту происходит измельчение, смачивание слюной, анализ вкусовых свойств пищи, начальный гидролиз некоторых пищевых веществ, формирование пищевого комка. Находясь в ротовой полости, пища раздражает вкусовые, тактильные, температурные рецепторы слизистой оболочки и сосочков языка. Раздражение этих рецепторов вызывает рефлекторные акты слюнных, желудочных, и поджелудочной железы, выход желчи в двенадцатиперстную кишку, изменяет моторную активность желудка, а также оказывает важное влияние на осуществление жевания, глотания, перетирания пищи.
После измельчения и перетирания зубами пища подвергается химической обработке благодаря действию гидролитических ферментов слюны. В полость рта открываются протоки 3 групп слюнных желез: слизистых, серозных и смешанных. Слизистые железы выделяют муцин, делающий пищу удобоваримой для проглатывания, серозные железы (околоушные) выpaбатывают ферменты, а подчелюстные и подъязычные – выделяют смешанную слюну. Слюна состоит на 90% из воды, муцина, щелочной фосфатазы, лизоцима, придающего слюне бактерицидные свойства, растворяющего оболочку бактерий, ферментов амилазы(птиалин) превращающего крахмал в дисахариды и фермента мальтазы –дисахариды в моносахариды. Поэтому при достаточно длительном пережевывании пищи, содержащей крахмал, она приобретает сладкий вкус. Общее количество слюны в сутки доходит до 1-1,5 литров. РН слюны 6,5
Пищевой комок продвигается к корню языка и далее поступает в глотку. При раздражении рецепторов зева и мягкого неба импульсы передаются по волокнам тройничного, языкоглоточного и верхнего гортанного нерва в центр глотания, находящийся в продолговатом мозге. Отсюда эфферентные импульсы следуют к мышцам гортани и глотки, вызывая их координированные сокращения. В результате последовательного сокращения этих мышц пищевой комок поступает в пищевод и далее перемещается к желудку. Жидкая пища проходит пищевод за 1-2 секунды, твердая – за 8-10 секунд. С завершением акта глотания начинается желудочное пищеварение.
Раздел статьи: Афофкис раздел «Пищеварение»
Следствием руководства этим принципом является непрекращающийся рост мастерства спортсменов и спортивных рекордов...
10 04 2026 12:11:10
align="right"> Раздел статьи:
Афофкис раздел « Репродуктивные функции»
...
08 04 2026 10:12:58
Принято различать: 1) основу техники, 2) её главное звено, 3) детали техники...
06 04 2026 7:29:30
Быстрота зависит от скорости мышечного сокращения, мощности мобилизации химической энергии в мышечном волокне и превращении её в механическую энергию сокращения...
05 04 2026 2:27:45
align="right"> Раздел статьи:
Лекции о дыхании
...
В плазмоцитах происходит синтез антител-иммуноглобулинов...
02 04 2026 15:36:49
align="right"> Раздел статьи:
Лекции о дыхании
...
Воздудимость – способность сердца возбуждаться под влиянием импульсов...
31 03 2026 9:48:32
Глюкагон вызывает расщепление гликогена в печени и выход в кровь глюкозы, а также стимулирует расщепление жиров в печени и жировой ткани...
30 03 2026 4:21:31
align="right"> Раздел статьи:
Педагогика. Воспитание
...
align="right"> Раздел статьи:
Введение в педагогику
...
28 03 2026 18:14:22
> Правила семейного воспитания Наиболее благоприятный вариант взаимоотношений родителей и детей, когда они испытывают устойчивую потребность во взаимном общении, проявляют откровенность, взаимное доверие, равенство во взаимоотношениях , когда родители умеют понять мир ребенка, его возрастные запросы. Поменьше приказов, команд, угроз, наказаний (особенно физических), чтения морали, а побольше умения слушать и слышать друг друга, стремления к поиску совместных решений, доводов, наблюдений
...
27 03 2026 18:48:51
align="right"> Раздел статьи:
Афофкис раздел « Сенсорные системы»
...
26 03 2026 18:45:49
> Перестроение.
...
align="right"> Раздел статьи:
Педагогика. Воспитание
...
23 03 2026 10:44:37
Специализированные средства (соревновательные и специально-подготовительные упражнения) с одной стороны оказывают более непосредственное влияние на повышение результатов...
22 03 2026 17:42:37
, гирями 16 и 24 кг...
21 03 2026 14:11:21
>
...
Поэтому, учет специфических особенностей вида спорта имеет первостепенное значение для выбора показателей, используемых в контроле...
19 03 2026 21:33:41
Микроциклы иной продолжительности обычно планируют в соревновательном периоде, что бывает связано с необходимостью смены режима деятельности, формированию специфического режима работоспособности в соответствии с конкретными условиями предстоящих соревнований...
18 03 2026 7:19:36
В главных соревнованиях спортсмен должен находиться в состоянии спортивной формы, то есть в готовности показать свой максимальный результат, победить или занять возможно более высокое место...
17 03 2026 15:42:54
Наряду со стандартно-повторным упражнением вводятся определённые разновидности вариативного упражнения...
16 03 2026 12:58:10
При низкой исходной физической работоспособности добавления нагрузок должны составлять не более 3 - 5% по отношению к достигнутому уровню, а после достижения более высоких показателей - меньше...
15 03 2026 23:26:11
В то, что организм работает на износ, это дело второе...
13 03 2026 16:14:18
Оно подразумевает увеличение ЧСС, систолического объема, минутного объема сокращения, увеличение легочной вентиляции и энерготрат, повышение температуры тела...
12 03 2026 6:35:14
> Структура многолетней подготовки
Факторы, от которых зависит структура многолетней подготовки
Первый этап – этап начальной подготовки ~ 10 - 12 лет
Второй этап – этап предварительной базовой подготовки ~ 13 - 15 лет
Третий этап – этап специализированной базовой подготовки ~ 16 - 19 лет
Четвертый этап – этап максимальной реализации индивидуальных возможностей ~ 20-25 лет
Пятый этап – этап сохранения высших спортивных достижений ~ 26 - 30 лет
Основные направления интенсификации тренировочного процесса в многолетней подготовке
...
11 03 2026 1:48:46
align="right"> Раздел статьи:
Педагогика. Воспитание
...
Микроэлементы входящие в состав организма называют биогенными...
09 03 2026 11:14:22
align="right"> Раздел статьи:
Введение в педагогику
...
08 03 2026 21:17:51
Суставы детей этого возраста очень подвижны, связочный аппарат эластичен, скелет содержит большое количество хрящевой ткани...
06 03 2026 11:46:48
Структура педагогического мастерства
1...
05 03 2026 17:50:48
align="right"> Раздел статьи:
Афофкис раздел « Репродуктивные функции»
...
04 03 2026 22:36:47
Чем шире круг двигательных умений и навыков, освоенных спортсменом, тем благоприятнее предпосылки для образования новых форм двигательной деятельности и совершенствования освоенных ранее...
03 03 2026 8:51:20
Стиль – это индивидуально-типологические особенности взаимодействия педагога и учащихся...
02 03 2026 11:30:31
Одним из первых актов созданной в1945 г...
28 02 2026 5:25:34
Эффективность отбора в значительной степени связана с оценкой у спортсменов основных показателей, хаpaктеризующих уровень их специальной подготовленности и спортивного мастерства...
27 02 2026 8:35:46
Разносторонняя подготовка при относительно небольшом объеме специальных упражнений более перспективна для последующего спортивного совершенствования, чем узкоспециализированная тренировка...
26 02 2026 7:59:35
Специалисты выделяют следующие виды утомления:
• локальное (например, усталостные явления в биомеханическом звене: кисти, стопе и т...
25 02 2026 22:25:28
И каждый, желая быть лучшим, бежит вперегонки с другим, как это делается на земле»...
23 02 2026 8:18:46
align="right"> Раздел статьи:
Введение в педагогику
...
22 02 2026 17:49:52
align="right"> Раздел статьи:
Лекции о гормонах
...Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
Ромашка повышает или понижает давление: как она влияет на его уровень у человека?
Коричневые выделения при беременности: норма и патология 
Формы обучения 
Построение тренировки в годичных циклах