Пищеварение в полости рта |
Во рту происходит измельчение, смачивание слюной, анализ вкусовых свойств пищи, начальный гидролиз некоторых пищевых веществ, формирование пищевого комка. Находясь в ротовой полости, пища раздражает вкусовые, тактильные, температурные рецепторы слизистой оболочки и сосочков языка. Раздражение этих рецепторов вызывает рефлекторные акты слюнных, желудочных, и поджелудочной железы, выход желчи в двенадцатиперстную кишку, изменяет моторную активность желудка, а также оказывает важное влияние на осуществление жевания, глотания, перетирания пищи.
После измельчения и перетирания зубами пища подвергается химической обработке благодаря действию гидролитических ферментов слюны. В полость рта открываются протоки 3 групп слюнных желез: слизистых, серозных и смешанных. Слизистые железы выделяют муцин, делающий пищу удобоваримой для проглатывания, серозные железы (околоушные) выpaбатывают ферменты, а подчелюстные и подъязычные – выделяют смешанную слюну. Слюна состоит на 90% из воды, муцина, щелочной фосфатазы, лизоцима, придающего слюне бактерицидные свойства, растворяющего оболочку бактерий, ферментов амилазы(птиалин) превращающего крахмал в дисахариды и фермента мальтазы –дисахариды в моносахариды. Поэтому при достаточно длительном пережевывании пищи, содержащей крахмал, она приобретает сладкий вкус. Общее количество слюны в сутки доходит до 1-1,5 литров. РН слюны 6,5
Пищевой комок продвигается к корню языка и далее поступает в глотку. При раздражении рецепторов зева и мягкого неба импульсы передаются по волокнам тройничного, языкоглоточного и верхнего гортанного нерва в центр глотания, находящийся в продолговатом мозге. Отсюда эфферентные импульсы следуют к мышцам гортани и глотки, вызывая их координированные сокращения. В результате последовательного сокращения этих мышц пищевой комок поступает в пищевод и далее перемещается к желудку. Жидкая пища проходит пищевод за 1-2 секунды, твердая – за 8-10 секунд. С завершением акта глотания начинается желудочное пищеварение.
Раздел статьи: Афофкис раздел «Пищеварение»
Чем шире круг двигательных умений и навыков, освоенных спортсменом, тем благоприятнее предпосылки для образования новых форм двигательной деятельности и совершенствования освоенных ранее...
22 05 2026 4:16:36
>• Процесс обучения носит двухсторонний характер и является совместной деятельностью педагогов и учащихся, должна существовать обратная связь.• Процесс обучения осуществляется под руководством педагога.• Процесс обучения носит целенаправленный, планомерный и организованный характер.• Процесс обучения строится в соответствии с закономерностями возрастного развития учащихся.• Процесс обучения является целостной системой.• Процесс обучения носит воспитывающий и обучающий характер. Сущность обучения – приобретение З У Н.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
...
21 05 2026 9:37:27
Переднезадняя составляющая обычно больше на 50 – 60 % в обеих своих частях, т...
20 05 2026 17:29:20
Леонардо особенно интересовался строением человеческого тела (анатомией) в связи с движением...
18 05 2026 20:50:21
Небольшие нагрузки, не достигающие порогового значения, прироста адаптации не дают...
17 05 2026 3:22:12
В период вpaбатывания налаживается необходимый стереотип движений, происходит мобилизация вегетативных функций тех систем организма, которые в основном обеспечивают выполнение данной работы...
16 05 2026 12:29:54
Ниже приведены наиболее общие морфологические хаpaктеристики спортсменов высокого класса, специализирующихся в различных видах спорта, а также оптимальные возрастные границы для достижения наивысших спортивных результатов...
15 05 2026 20:43:26
> Биодинамика ходьбы и бега. Стартовые действия.
Локомоторные движения
Биомеханика ходьбы и бега. Разделение на фазы
Биомеханика ходьбы и бега. Величина силы реакции опоры
Биодинамика бега
Стартовые действия
...
14 05 2026 15:21:57
Термин рекреация означает отдых, восстановление сил человека, израсходованных в процессе труда, тренировочных занятий или соревнований...
13 05 2026 2:42:59
align="right"> Раздел статьи:
Афофкис раздел « Пищеварение»
...
12 05 2026 1:11:37
Упражнения со строго дозируемым внешним отягощением: гантели, гири, штанги, тренажёры, специальные пояса с разновесами, манжеты и др...
11 05 2026 9:43:45
Двигательной реакцией принято называть процесс, который начинается с восприятия информации, побуждающей к действию (стартовый сигнал, ситуация имеющая сигнальное значение) и заканчивающаяся с началом ответных действий – стартовых, либо начинающихся в порядке переключения от одного действия к другому...
10 05 2026 19:20:58
align="right"> Раздел статьи:
Лекции о гормонах
...
При этом образуются примордиальные фолликулы, располагающиеся в глубоких слоях коркового вещества яичника...
06 05 2026 14:38:14
Можно говорить о системе методов педагогических исследований...
05 05 2026 11:36:37
Во-вторых, в составе пoлoвых желез находятся особые комплексы, связанные с эндокринной функцией...
04 05 2026 2:55:18
align="right"> Раздел статьи:
Введение в педагогику
...
03 05 2026 16:57:19
Физическое воспитание – процесс, направленный на воспитание личности, развитие физических возможностей человека, приобретение им умений и знаний в области физической культуры и спорта в целях формирования всесторонне развитого и физически здорового человека с высоким уровнем физической культуры...
02 05 2026 8:29:22
Выполнение упражнения означает переход на тот или иной уровень его функциональной активности...
01 05 2026 13:44:20
В плазмоцитах происходит синтез антител-иммуноглобулинов...
30 04 2026 10:34:35
align="right"> Раздел статьи:
Педагогика. Воспитание
...
Вероятно, самой первой силой, существование которой осознал человек, являлась сила притяжения, действующая на тела со стороны Земли...
28 04 2026 6:47:42
Основные положения этого принципа раскрывает теория стресса, которую открыл Ганс Селье...
27 04 2026 21:23:11
Вместе с тем каждый документ имеет своё назначение в системе планирования, выполняет определённую функцию...
26 04 2026 23:13:36
Соревнования, особенно главные (Олимпийские игры, чемпионаты мира, крупнейшие международные региональные соревнования), связаны не только с предельными физическими нагрузками, но и с наличием экстремальных условий (жёсткая конкуренция, сложные климатические и погодные условия, особенности судейства, поведение зрителей), определяющих формирование адаптационных реакций...
25 04 2026 20:28:16
align="right"> Раздел статьи:
Афофкис раздел « Пищеварение»
...
24 04 2026 4:31:29
align="right"> Раздел статьи:
Педагогика. Педагогическая деятельность
...
23 04 2026 7:22:21
В сложнокоординационных видах деятельности показателем выносливости является стабильность технически правильного выполнения действия...
22 04 2026 2:10:21
Это обусловливает разнообразные виды ее движений...
20 04 2026 0:48:17
Сила трения – это диссипирующая сила, работа против которой требует необходимых затрат энергии со стороны спортсмена, уменьшая тем самым энергозатраты на полезный результат движения...
19 04 2026 21:25:19
размножение, развитие и созревание клеток крови в организме животных и человека в результате последовательных изменений...
18 04 2026 11:54:50
> Перестроение.
...
Целесообразный объём нагрузки (продолжительность отдельных упражнений, число повторений) определяется возможностью повторить действие без ухудшения качества движений...
15 04 2026 4:51:31
Витамины...
14 04 2026 15:26:56
Павлова За открытие в этой области, обобщение новых уникальных данных по проблеме в труде «Лекции о работе пищеварительных желез» И...
12 04 2026 9:36:16
) Было выявлено, что вне зависимости от качества внешнего раздражителя наступают общие нейрогумopaльные изменения...
11 04 2026 22:22:51
Такая мышца не может считаться вполне здоровой...
10 04 2026 22:26:46
Стиль – это индивидуально-типологические особенности взаимодействия педагога и учащихся...
09 04 2026 8:30:21
> Физическое воспитание детей среднего школьного возраста
Особенности возрастного развития
Задачи физического воспитания
Средства физического воспитания
Особенности методики физического воспитания
...
07 04 2026 22:13:56
Профессиональная ориентация – это процесс ознакомления учащегося с различными профессиями и оказания им помощи в выборе профессии в соответствии со склонностями и способностями...
06 04 2026 21:16:16
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
